RESUMEN El tema central que se trata en este trabajo, es sobre

RESUMEN
El tema central que se trata en este trabajo, es sobre pronósticos, específicamente para el
área de ventas de una empresa distribuidora de cerveza.
En el capítulo II, que contiene el marco teórico, se investigó acerca de pronósticos
cuantitativos y cualitativos. Dentro de los cuantitativos se mencionan dos modelos de
pronósticos: el de series de tiempo y los causales; de los primeros se desprenden el
método de suavización exponencial simple, el método de suavización exponencial doble
o método de Holt, y el método de suavización exponencial triple o método de Winter.
De los modelos causales se desarrolló el método de análisis de regresión. Sobre los
pronósticos cualitativos solo se mencionan brevemente sin profundizar ni hacer ningún
análisis.
En el capítulo III, la metodología, plantea que se hará un comparativo entre los modelos
de pronósticos mencionados en el párrafo anterior, de los que se puede ver su desarrollo
y resultado en el capítulo V. Antes de esto, en el capítulo IV se describe una breve
historia sobre la cerveza en todo el mundo, desde sus inicios en Roma, hasta la
actualidad en México.
Al final de esta tesis se llega a la conclusión que el método de pronóstico óptimo para
este caso es el de regresión para datos estacionales.
Algunos de los temas que se tratan son:
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Pronósticos cuantitativos
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Pronósticos cualitativos
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Marco de trabajo para los pronósticos
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Selección del modelo de pronónstico
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Historia de la cerveza