Procesos de Fabricación I. Guía 1 1 ESTUDIO DEL TRABAJO INDUSTRIAL Estudio del Trabajo Industrial. Guía 3 1 Tema: CURSOGRAMA SINOPTICO Y ANALITICO Contenidos 1. FASES DEL ESTUDIO DEL METODO 2. EL REGISTRO DE DATOS 3. CURSOGRAMA ANALITICO Objetivos Específico AL FINALIZAR LA PRÁCTICA EL ALUMNO SERÁ CAPAZ DE: 1. ANALIZAR UN PROCESO DE FABRICACION INDUSTRIAL A PARTIR DE LA DIAGRAMACION DEL CURSOGRAMA ANALITICO DE UN PRODUCTO MODELO. 2. CONSTRUIR UNA PROPUESTA DE MEJORA UN PROCESO DE FABRICACION INDUSTRIAL A TRAVES DE LA DIAGRAMACION DEL CURSOGRAMA ANALITICO DE UN PRODUCTO MODELO. Marco Teórico FASES DEL ESTUDIO DE MÉTODOS. Un estudio de método se hace con arreglo a las siguientes fases: A) Seleccionar el trabajo a estudiar. Se elegirán trabajos cuyo estudio puede originar ventajas económicas. B) Registro de datos relacionados con el trabajo elegido, para lo que existen técnicas e instrumentos cuya elección dependerá del trabajo a analizar. C) Examen crítico del método actual, haciéndose preguntas sistemáticas. Estudio del Trabajo Industrial. 2 D) Idear el método más práctico, económico y eficaz, teniendo debidamente en cuenta todas las contingencias previsibles. E) Definir el nuevo método para poderlo reconocer en todo momento (procedimiento, disposición, equipo, materiales, calidad, formación, condiciones de trabajo) F) Implantar ese método como práctica normal. G) Mantener en uso dicha práctica instituyendo inspecciones regulares. Estudio del Trabajo Industrial. 3 EL REGISTRO DE DATOS. Para llevar a cabo la segunda fase del estudio de métodos existen diversos tipos de instrumentos de registro de datos; a continuación se muestra una clasificación y ejemplos de algunos de ellos: Se ha convenido que todas las actividades que pueden intervenir en un proceso de trabajo pueden reducirse fundamentalmente a cinco clases de acciones: Para cada una de estas acciones existe un símbolo convencional normalizado, de acuerdo con la propuesta del Comité Especial ASME de Normalización de Diagramas de Proceso, que se representa a continuación: Estudio del Trabajo Industrial. 4 CURSOGRAMA SINÓPTICO DEL PROCESO. El cursograma sinóptico es un diagrama que presenta un cuadro general de cómo se suceden las principales operaciones e inspecciones. Es útil para ver de una sola ojeada la totalidad del proceso. CURSOGRAMA ANALÍTICO. Es un diagrama que muestra la trayectoria de un producto o procedimiento señalando todas las acciones mediante su símbolo. Puede ser de operario, material o maquinaria. Tiene un resumen de acciones y se puede comparar con un método mejorado. Estudio del Trabajo Industrial. 5 Equipo 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. CRONOMETRO VIDEOCAMARA EQUIPO DE PROYECCION PRODUCTO MODELO MAQUINAS HERRAMIENTA CALIBRADORES VERNIER SEGUETAS DE MANO HERRAMIENTAS DE CORTE PARA MAQUINAS HERRAMIENTA CINTA METRICA FORMATOS DE CURSOGRAMA ANALITICO Procedimiento 1. EL ESTUDIANTE FABRICA EN MAQUINAS HERRAMIENTA, CADA UNA DE LAS PIEZAS DE SU Bibliografía PRODUCTO MODELO, APARTIR DE LOS PLANOS DE FABRICACION Y CURSOGRAMAS SINOPTICOS ELABORADOS EN EL LABORATORIO ANTERIOR. Guía 1 2. SIMULTANEAMENTE SU COMPAÑERO DE TABAJO, REGISTRA TODA LA INFORMACION NECESARIA PARA LA CONSTRUCCION POSTERIOR DE UN CURSOGRAMA ANALITICO DEL PROCESO DE FABRICACION DE SU PRODUCTO MODELO. 3. PARA CADA PIEZA HAY UN INTERCAMBIO DE ROLES Análisis de resultados 1. SE ELABORA UN CURSOGRAMA ANALITICO DETALLADO DEL PROCESO REALIZADO Bibliografía 2. SE ESCRIBE UN RESUMEN DEL ANALISIS DEL PROCESO DE FABRICACION REALIZADO Guía 1 Investigación Complementaria 1. INVESTIGAR QUE ELEMENTOS DEBE CONTENER EL ENCABEZADO DE UNA HOJA DE DIAGRAMACION Guía 3 PARA UN CURSOGRAMA ANALITICO EN UNA EMPRESA INDUSTRIAL. 2. ELABORAR Guía 4 UNA PROPUESTA DE MEJORA DEL METODO A PARTIR DEL CURSOGRAMA ANALITICO ELABORADO AL FINAL DE ESTE LABORATORIO. fía Estudio del Trabajo Industrial. 6 Bibliografía 1. García Criollo, Roberto. El estudio del trabajo: Ingeniería de Métodos. 1ª Edición, Editorial Mc Graw Guía 3 Hill. 2. México 1998. García Criollo, Roberto. Introducción al Estudio del Trabajo. 4ª Edición, Editorial Noriega. México Guía 4 2002. 3. Krick, Edwuard. Fundamentos de ingeniería. Métodos, conceptos y resultados. 2ª Edición, Editorial Limusa. México 1994. fía 4. Niebel, Benjamín. Ingeniería Industrial. Métodos, tiempos y movimientos. 9ª Edición, Editorial Alfaomega. México 1998. 5. O. I. T. Estudio del Trabajo: Medición del Trabajo. 1ª Edición, Editorial Mc Graw Hill. México 1998. Estudio del Trabajo Industrial. Hoja de cotejo: Docente: Guía 3: CURSOGRAMA ANALITICO 7 3 1 Máquina No: Alumno: GL: Alumno: Docente: Máquina No: GL: a Fecha: Docente: GL: EVALUACION % CONOCIMIENTO 20% APLICACIÓN DEL CONOCIMIENTO 15% 15% 15% 15% ACTITUD 1-4 Conocimiento deficiente de los fundamentos teóricos Conocimiento y explicación incompleta de los fundamentos teóricos Aplicación deficiente de la simbología Uso deficiente de los accesorios solicitados Aplicación deficiente de las normas de seguridad Resultados de la práctica son deficientes Aplicación incompleto de la simbología Uso incompleto de los accesorios solicitados Aplicación incompleta de las normas de seguridad Resultados de la práctica son buenos Actitud propositiva y con propuestas no aplicables al contenido de la guía. Demuestra regulares valores profesionales 10% No tiene actitud proactiva. 10% TOTAL 100% 5-7 Demuestra pocos valores profesionales 8-10 Conocimiento completo y explicación clara de los fundamentos teóricos Aplicación excelente de la simbología Uso excelente de los accesorios solicitados Aplicación excelente de las normas de seguridad Resultados de la práctica son excelentes Tiene actitud proactiva y sus propuestas son concretas. Demuestra buenos valores profesionales Nota