Ensalada con aliño Marichabeli

INGREDIENTES:
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Un cogollo de lechuga rizada
2 hojas de lechuga iceber
Un paquete de brotes
Un poco de Rúcula
4 nueces
2 cucharadas de picatostes
2 cucharadas de pasas
1/4 de manzana
Para el aliño:
2 cucharadas de vinagre de módena
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
1/2 cucharada de mostaza
1 cucharada de miel de caña
1/2 cucharada de sal
PREPARACIÓN:
1. Ponemos en el vaso las lechugas y las cubrimos de agua y las picamos a 3
seg/vel 4. Cogemos el cestillo y colamos las lechugas que después
depositaremos en un bol.
2. Cogemos la manzana y la picamos 2 seg/vel 4. La incorporamos a las lechugas.
3. Añadimos las pasas, las nueces y los picatostes al bol.
4. A continuación ponemos todos los ingredientes del aliño en el vaso
y mezclamos 10 seg/vel 5-6
5. Por último aliñamos la ensalada en el momento de servir.