¡C a p í t u l o V I Propuesta Arquitectónica 6.1 Especificaciones del mercado 6.1.1 Programa de necesidades y programa arquitectónico TRADUCCIÓN EN ESPACIOS-PROGRAMA ARQUITECTÓNICO PROGRAMA DE NECESIDADES Intercambiar, vender Zona de ventas Comprar, regatear Área de pasillos Conservar alimentos perecederos Área de almacenamiento en frío Conservar alimentos no perecederos Área de bodega seca Controlar Administración Necesidades fisiológicas Área de sanitarios públicos Mantener las instalaciones Área de cisterna, bomba y tableros de luz Tirar la basura, desalojar residuos del comercio Deposito de basura Lavar los vegetales Área de preparación Cargar y descargar mercancía Anden de carga y descarga Estacionarse Áreas de estacionamiento público Esparcimiento Áreas verdes y libres ZONA HÚMEDA ZONA SEMI-HÚMEDA ZONA SECA ZONA ADMINISTRATIVA Y DE SERVICIOS 75 ¡C a p í t u l o V I Propuesta Arquitectónica Programa Arquitectónico General “Nuevo Mercado Michoacán” Superficies en m2 Componentes arquitectónicos Zonas de ventas (locales o puestos) Área de pasillos principales y secundarios Área de almacenamiento en frío (frigorífico) Área de bodega seca Área de carga y descarga (patio de maniobras) Administración Área de sanitarios públicos Área de cisterna, bomba y tablero de medidores de luz Depósito de basura Área de preparación (lavado de vegetales) Área de estacionamiento público (cajones) Áreas verdes y libres No. de locales 27 1 1 1 1 1 1 1 1 8 Local 4.5 Cubierta Descubierta 122 150 5 5 10 6 6 4 5 5 92 SUPERFICIES TOTALES m2 308 SUPERFICIE DE TERRENO m2 410 102 76 ¡C a p í t u l o V I Propuesta Arquitectónica 6.1.2 Análisis de áreas Área general de venta Zona húmeda. Integrada por locales cuyos productos en venta son artículos de primera necesidad y perecederos. Esta zona presenta la característica primordial del uso frecuente de agua. Los productos que se encuentran en esta zona son: • Frutas y verduras • Flores • Pollerías • Pescaderías • Vísceras • Salchichonerías • Carnicerías Zona semi húmeda. Siendo esta una zona intermedia en la que los productos manejados no requieren del uso frecuente de agua y cuya actividad principal es el comer. Los productos que se encuentran en esta zona son: • Expendio de pan • Tortillerías • Fondas • Jugos y licuados • Marisquerías • Torterías • Cemitas • Antojitos 77 ¡C a p í t u l o V I Propuesta Arquitectónica Zona seca. Se define así porque los artículos que ahí se manejan no necesitan de la utilización del servicio de agua potable. Los productos que ahí se encuentran son: • Cristalería y losa • Artículos de barro • Jarciería • Imágenes religiosas • Artículos de plástico • Dulcería • Ferretería y tlapalería • Abarrotes • Granos y semillas • Farmacias • Artículos populares • Cerrajería Zona Administrativa y de Servicios. El área administrativa tiene a su cargo la función de coordinar el área de ventas en relación con los locatarios, usuarios y servicios complementarios. Así pues, se involucra directamente en todos y cada uno de los componentes del mercado y principalmente con el área de servicios, el cual tiene a su cargo la función de apoyar en: • Descarga de mercancía • Mantenimiento • Almacenaje y destino de la basura 78 ¡C a p í t u l o V I Propuesta Arquitectónica Los espacios que se encuentran dentro de esta área son: • Oficinas administrativas • Patio de maniobras • Estacionamiento de carga y descarga • Bodega • Subestación • Carboneras • Cuarto de basura • Baños • Cuarto de servicio • Área de Tianguis • Pasillos y andenes 79 ¡C a p í t u l o V I Propuesta Arquitectónica 6.1.4 Diagrama general de funcionamiento ACCESO ACCESO ZONA HÚMEDA SERVICIOS ZONA SECA CARGA Y DESCARGA ZONA SEMI HUMEDA ACCESO ACCESO 80 ¡C a p í t u l o V I Propuesta Arquitectónica 6.2 Especificaciones del entorno 6.2.1 Análisis de área Programa Arquitectónico General “Imagen Urbana” Superficies en m2 Componentes arquitectónicos Zonas de ventas ( puestos ambulantes) Área de andadores principales y secundarios Zona d estar (bancas) Circulación vehicular Área para eventos Áreas verdes No. de locales 6 Local 2.5 Cubierta 6 Descubierta 15 673.2 104 418 80 32 SUPERFICIES TOTALES m2 SUPERFICIE INTERVENIDA m2 6.3 1320 1320 Conclusión Todo el programa arquitectónico, esta basado en las necesidades que se tienen actualmente, a nivel urbano como arquitectónico, considerando la normatividad, mismas que exigen espacios mínimos para desarrollar debidamente las actividades dentro y fuera del mercado. Además el diagrama de funcionamiento en el mercado encierra las delimita las necesidades, clasificándolas adecuadamente para su mejor funcionamiento. 81