principales cultivos orgánicos productores orgánicos por

PRINCIPALES CULTIVOS
ORGÁNICOS
Los productos con Certificación Orgánica
y con mayor producción en el Perú son:
café, cacao, banano, quinua y castaña, éste
último
de
recolección
silvestre.
Pero
existen más de 100 productos certificados
que
se
conducen
pequeñas
áreas
como
orgánicos
comercializadas
en
en
pequeños volúmenes.
El café se constituyó en el principal cultivo
orgánico con un área aproximada de 96 mil
hectáreas y cultivado en 11 departamentos
como son: Junín, Cusco, San Martín,
Cajamarca.
PRODUCTORES ORGÁNICOS POR
DEPARTAMENTO 2011
PRODUCTORES ORGÁNICOS POR
DEPARTAMENTO
6,946
6,730
5,777
5,427
5,178
En la actualidad son 7 los departamentos del
Perú que concentran el mayor número de
productores
orgánicos,
encontrándose
3,237
2,501
la
mayor parte de éstos en los departamentos de
Piura
y
Cajamarca
con
6,946
y
6,730
productores respectivamente.
DEPARTAMENTO
Fuente: Organismos de Certificación registrados por SENASA
Elaborado Por: SENASA-DIAIA-SPO - 2011