variables relevantes para el diseño de un modelo

Anuncio
76b
VARIABLES RELEVANTES PARA EL DISEÑO DE UN MODELO AUTOMÁTICO DE
VALORACIÓN PARA LAS CADENAS HOTELERAS
RELEVANT VARIABLES TO DESIGN AN AUTOMATIC VALUATION MODEL FOR HOTEL
CHAINS
Pol Santandreu i Gràcia
Euncet Business School
Montserrat Casanovas i Ramon
Universitat De Barcelona
Área temática: B) Valoración y Finanzas
Palabras clave: Hoteles; EBIT; cash-flow; valoración; Múltiplos.
VARIABLES RELEVANTES PARA EL DISEÑO DE UN MODELO AUTOMÁTICO DE
VALORACIÓN PARA LAS CADENAS HOTELERAS
Resumen
El objetivo de este trabajo es analizar qué variables determinan el valor de las principales
empresas cotizadas en el sector hotelero, con el objetivo de confeccionar posteriormente un
Modelo de Valoración Automática para utilizar en la valoración de establecimientos hoteleros
y cadenas del sector. Para ello se ha analizado una muestra de seis de las mayores cadenas
hoteleras cotizadas a nivel internacional y las relaciones de algunas variables con el valor de
los fondos propios. Los resultados obtenidos sugieren que el inductor de valor que los
inversores usan para valorar las cadenas hoteleras con mayor capitalización bursátil es el
EBIT, en detrimento de medidas de cash-flow, más aceptadas a nivel práctico y científico.
PALABRAS CLAVE
Hoteles; EBIT; cash-flow; valoración; múltiples, AVM.
Abstract
The aim of this essay is to analyse which variables determine the value of the main listed
companies in the hotel industry, as a objective to build an Automatic Value Model that may be
used in the assessment in the hotel industry and the chains of the sector. To achieve this, a
sample of six of thelargest hotel chains listed worldwide has been analysed. The results
suggest that the inductor of value used by investors in the process of valuation hotel chains
with a higher market capitalization is EBIT, to the detriment of cash-flow variables, which are
far more accepted in a scientific and a practical level.
KEY WORDS
Hotels; EBIT; cash-flow; Assessment, Multiple, AVM.
2
1. Introducción
La valoración de empresas es una disciplina dentro del ámbito de las finanzas corporativas
que se ha desarrollado y que ha tomado relevancia en los últimos años. Las primeras
referencias bibliográficas más allá de los métodos propiamente contables datan de los años
treinta en los Estados Unidos de América, con los denominados métodos de valoración
intrínsecos explorados por Guild (1931), donde más allá de las valoraciones a partir del
patrimonio contable de la sociedad y de los valores de mercado derivados de las cotizaciones
bursátiles, se hablaba de las perspectivas de generación de valor futuros y del descuento de
estos flujos para establecer el valor de una empresa o negocio.
Durante los años sesenta se empiezan a publicar estudios en Europa sobre la valoración de
negocios y es sobretodo a partir de los años ochenta, cuando el interés por este tema, tanto a
nivel de investigación como práctico, se extienden y el número de publicaciones alrededor del
mundo experimenta un crecimiento significativo. No obstante, y salvo algunos sectores como
el de la denominada nueva economía, son muchos los sectores de actividad empresarial que
no aplican estos sistemas de valoración y existen muy pocas adaptaciones metodológicas de
los mismos a las particularidades de los sectores y sus modelos de negocio. Uno de estos
sectores es el hotelero.
Durante las dos últimas décadas se han venido desarrollando sistemas AVM (Automated
Value Model), con el objetivo de complementar las metodologías de valoración de empresas
(KRAUSE, KUMMEROW, 2009), sobretodo en sectores como el inmobiliario (O’NEILL, 2004).
El objetivo de este trabajo es determinar cuáles son los inductores de valor que los inversores
en cadenas hoteleras utilizan, esto es, qué variables utilizan para valorar la empresa, para, en
un futuro trabajo, determinar un a metodología de valoración AVM específica para el sector
hotelero.
2. Metodologías para la valoración de empresas
Los métodos de valoración de empresas se pueden clasificar en seis grupos de acuerdo a las
metodologías y la procedencia de los datos usados (Fernández, 2001):
• Valores basados en el balance
• Múltiples
• Sistemas mixtos
• Descuento de flujos
• Basados en la creación de valor
• Opciones reales
Dentro de cada uno de estos grupos, podemos encontrar diferentes metodologías para
valorar una empresa, tal y como se muestran en el cuadro 1.
3
Tabla 1: Métodos de valoración de empresas
Balance
Múltiples
Valor
contable
Valor
contable
corregido
PER
EBITDA
Valor de
liquidación
Valor
substancial
Vendes
Otros
múltiples
Capital
permanente
necesario
Mixtos
Unión
Expertos
Contables
Europeos
Clásico
Método
alemán
Método
anglosajón
Descuento
de flujos
Free cashflow1
Cashflowaccionist
a
Capital cashflow
Dividendos
Creación de
valor
Opciones
reales
EVA2
Beneficio
Económico
Cash Value
Added
CFROI
Fuente: elaboración propia
3. La valoración de hoteles
Para entender los modelos de valoración que se aplican tradicionalmente en el sector
hotelero, es imprescindible determinar en primer lugar cual es la parte del negocio que se
quiere valorar para, posteriormente, aplicar diferentes técnicas de cuantificación del valor.
Rushmore y Arasi3 diferencian tres aspectos de valorar un establecimiento hotelero: el valor
de la empresa, el del negocio en funcionamiento y el de la propiedad4. Cada uno de estos
valores se deben calcular y determinar por separado a través de diferentes técnicas. Definen
el valor del negocio en funcionamiento como el del capital circulante más el goodwill.
Rushmore defiende su modelo de valoración frente a los más genéricos utilizados para
valorar empresas en general, proponiendo una división de diferentes componentes
característicos del negocio hotelero: el terreno, las mejoras, el activo propio del negocio y el
negocio en funcionamiento5. El negocio en funcionamiento contempla tanto la parte tangible
como aquello que no lo es pero es imprescindible para el funcionamiento i para la creación de
valor.
Por otro lado, Demond i Kelley6 definen el concepto de empresa en funcionamiento7 como el
valor que incluye todos los elementos operativos de una empresa, como el valor de mercado
1
Flujo de caja libre en castellano.
Economic Value Added es una medida financiera de desempeño.
3
Adjusting comparable Sales for Hotel Assessment appeals. The Appraisal Journal. Vol 54, no 3 (July 1986). 356366
4
Personal Property en l’anglès de la bibliografia utilitzada.
5
Rushmore, S. Why the Rushmore Approach is a Better Method for Valuing the Real Property Component of a
Hotel. Journal of Property Tax Assessment and Administration. Volume 1 Issue 4, p 15-28.
6
Reynolds, A. Attributing hotel Income to Real Estate and to Personalty. The Appraisal Journal. October 1986. P
615
7
Going concern en l’anglès original de l’article i de la bibliografía consultada i aceptada.
2
4
del terreno, edificios, equipamiento8, intangibles y goodwill. Como inversiones intangibles los
autores citan que se suele utilizar el concepto para la parte del negocio tal como las patentes,
propiedad intelectual, que probablemente no conforman la parte más operativa de la empresa.
El valor del negocio en funcionamiento, provendrá de les ventas del establecimiento, del cual
después de deducir el valor del mobiliario, enseres y equipos y el valor del negocio, se
obtiene el valor del inmueble (POPP, 2001)
Nelson y Messer9 diferencian dos partes para valorar moteles y hoteles: Por un lado el
terreno, la construcción y el FF&E (Furniture, FixtureandEquipment). De otro lado distintos
elementos del negocio como licencias de venta de licores, inventarios, goodwill, fondo de
maniobra y el concepto de empresa en funcionamiento.
El goodwillésvalorable (DESMOND i KELLEY) y su valor está incluido dentro de la empresa
en funcionamiento (MILES) (Appraisalof Real State10).
Reynolds11 define cinco categorías valorables en un negocio hotelero: El terreno, las mejoras,
el FF&E el capital circulante y el fondo de comercio. A su vez, se pueden englobar estos
componentes en tres categorías: El terreno y las mejoras conforman la parte real, el FF&E y
el capital circulante el tangible y el fondo de comercio la parte intangible.
Reichardt y Lennhoff12 también clasifican tres componentes para valorar los establecimientos
hoteleros: el valor del edificio, el valor tangible y el intangible. Contemplados en el valor de
las inversiones tangibles figuran los inventarios y el capital circulante, mientras que en las
inversiones intangibles se disponen:
• Contratos, licencias y patentes
• Costos iniciales del negocio
• Nombre marca y enseña
• Afiliación a un sistema de reserva.
A partir de las anteriores definiciones desarrolladas por distintos autores, podriamos
establecer que el valor de un hotel obedece a la suma de diferentes partes:
VALOR EMPRESA EN
FUNCIONAMENTO
=
VALOR
INMUEBLE
+
Donde:
VALOR INMUEBLE = VALOR TERRENO
VALOR ACTIVOS
TANGIBLES NEGOCIO
=
VALOR ACTIVOS
TANGIBLES
NEGOCIO
+
FF & E
VALOR
EDIFICIO
+
+
+
VALOR
INTANGIBLES13
VALOR
MEJORAS
CAPITAL
CIRCULANTE
8
En el vocabulari específic del negoci hoteler, aquest actiu s’anomena FF&E, inicials de l’anglès furniture,
fixtures and equipment.
9 Nelson, R.; Messer, Jay L.; Allen, Laurence G.., Hotel Enterprise Valuation, Appraisal Journal, 1988, Vol. 56
Issue 2, p163.
10
http://www.appraisalinstitute.org
11
Reynolds, A. Attributing hotel Income to Real Estate and to Personalty. The Appraisal Journal. October 1986. P
615
12
Lennhoff, D; Reichardt, H. Hotel Asset Allocation: Separating the Tangible Personalty.
Assessment Journal. Winter 2003, Vol 10 Issue 1, p 25, 7 p.
13
També anomenat GOODWILL per diferents autors citats en aquest treball
5
VALOR
INTANGIBLES
= C, L y
P
+ Capital
intelectu
al
+ Costos + Calidad
+ Marc
iniciale
manageme
a
s
nt
+ Afiliación
4. Empresa o negocio en funcionamiento
El valor de la empresa en funcionamiento, según Rushmore, se calcula capitalitzando el NOI
(Net OperatingIncome) después de extraer el professionalfee14 (honorarios profesionales), es
decir, los pagos por la gestión, y sumar la inversión tangible en el negocio15. De este modo, el
valor del total de la empresa contempla el valor de los intangibles, considerados a partir de la
actualización de flujos del beneficio y el de los tangibles.
La corte suprema de los Estados Unidos de América define el valor de una empresa como el
valor de una planta que está en funcionamiento, haciendo negocio y ganando dinero por
encima del derecho que tocaría al propietario de manera razonable si alquilara la misma16.
El valor de la empresa en funcionamiento, dice Rushmore, se calcula capitalizando el NOI
(Net OperatingIncome) después de extraer el professionalfee (honorarios profesionales), es
decir, los pagos por la gestión del negocio y sumar la inversión tangible del negocio.
Por tanto, el valor total de la empresa se calcularía a partir de la actualización de flujos, para
la parte de los intangibles, más la suma de la inversión en activos tangibles.
El valor de la empresa en funcionamiento contiene los siguientes aspectos: La planta física, la
gestión y los empleados, la unión de intangibles identificables como son la franquicia o
licencias, desarrollos de procedimientos, métodos y sistemas, marketing, publicidad y
promoción, gastos de puesta en funcionamiento, relaciones financieras establecidas, recursos
de proveedores e inventarios. Es la valoración total de la propiedad. Esto implica incorporar
las inversiones tangibles e intangibles.
Otros autores, sin embargo, consideran que el valor del negocio se obtiene a partir de los
cash flows descontados, sin considerar el valor del inmueble.
Otro factor determinante para la determinación del cálculo del valor de la empresa en
funcionamiento es la consideración de los pagos efectuados para retribuir la gestión del
negocio.
Según Rushmore y Rubin la capitalización del managementfee pagado por el propietario de
una institución hotelera al manager o compañía de management o franquicia, podría
determinar el valor de la empresa en funcionamiento. En la misma línea Nelson comenta que
el valor del negocio se ha de tratar como el flujo capitalizado del managementfee.
De opinión contraria es Hennessey, que comenta que los ingresos atribuibles al valor del
negocio no son claramente equivalentes al monto de los managementfees, motivo por el cual
no se pueden identificar como el valor del negocio. El coste del management es, por tanto un
coste y nada tiene que ver con el valor del negocio (DERANGO y MATONIS).
La subcontratación del management tiene como objetivo añadir valor al negocio. Si el coste
del management es igual al valor añadido por éste, entonces no se produce incremento de
14
Els honoraris professionals són els pagaments que fan els propietaris dels establiments hotelers a empreses o
persones per la gestió del negoci.
15
Baum, E.; Rushmore, S. Hotels and Motels. Valuations and Market Studies. Appraisal Institute. Illinois. USA.
2001
16
Cort Suprema del EUA 1933.
6
valor. Por ese motivo no se puede considerar que el valor de la empresa sea igual al de los
managementfees.
Para cuantificar el valor de la DILO
LDFLyQW
DP ELpn se utiliza un modelo recientemente
desarrollado consistente en la comparativa del valor del RevPAR. La diferencia del valor de
este SDUi metro observado en la competencia, GDUi el valor generado por los intangibles
asociado al nombre, UHSXW
DFLyn y DILO
LDFLyn a alguna cadena.
TheAppraisalInstitute'sCourseStates afirma que numerosos estudios han demostrado
claramente que el reconocimiento de nombre y buena UHSXW
DFLyn del servicio de lata calidad –
lo que se puede denominar reconocimiento de marca- P s el valor de la DILO
LDFLyn supone
aproximadamente un valor sobre el total de entre el 20% y el 25% .
5. Modelos de YDORUDFLyn en las empresas hoteleras
Como en cualquier negocio, en el sector hotelero existen distintos modelos de YDO
RUDFLyn para
las diferentes partes del negocio.
El valor de mercado es aquel que el mercado HVW
i dispuesto a pagar por una empresa o
FRP SDxta. En los casos donde la FRP SDxta a valorar cotice en DO
J~n mercado organizado, el
valor de FRW
L] DFLyn multiplicado por el Q~mero de acciones GHW
HUP LQDUi el valor de mercado
de la empresa.
TheAppraisalof Real Estate, 9th Edition, define el valor de mercado como el P i s probable, en
una fecha concreta, por el cual los derechos de propiedad SRGUtan ponerse a la venta en un
mercado competitivo bajo las condiciones de una venta real, donde tanto comprador como
vendedor DFW
~an de un modo prudente, con conocimiento de causa y por LQW
HUps propio y
asumiendo que nada infinitamente durable.
,P SO
tcitamente a esta definLFLyn se establecen unos condicionantes a tener en cuenta:
Comprador y vendedor HVW
i n motivados por el propio LQW
HUps, ambos disponen de buena
LQIRUP DFLyn y DFW
~an con prudencia, la propiedad HVW
i o ha sido expuesta por un tiempo en un
mercado abierto, el pago se UHDO
L] DUi en efectivo o W
prminos equivalentes y para valorar se
contempla la ILQDQFLDFLyn.
Sin embargo cuando una empresa no cotiza en un mercado, se utilizan distintas W
pcnicas para
llegar a determinar el valor de la misma o parte de ella.
Es evidente que un accionista no SDJDUi lo mismo por dos instalaciones hoteleras ubicadas
en la misma ciudad, una delante de la otra, con el mismo Q~mero de habitaciones, de igual
FDW
HJRUta, un servicio igualmente exquisito y similar GHFRUDFLyn, si uno de ellos hace diez
Dxos que HVW
i funcionando y forma parte de una cadena, mientras que el otro hace Vylo dos
meses que DEULy sus puertas y no HVW
i afiliado ni tan siquiera a una central de reservas
(NELSON, MESSER y ALLEN). Sin embargo Vt que hay partes del negocio que SRGUtan tener
valores similares. Por ejemplo, ¿TXp diferencia hay entre el valor de los edificios?
Seguramente muy poca. La YDO
RUDFLyn de establecimientos implica una tarea de GLYLVLyn de
los diferentes componentes generadores de valor, ya que la diferencia del valor total YHQGUi
determinada por los aspectos menos tangibles como la clientela, UHSXW
DFLyn en el mercado o
poder de marca.
La FIRREA (FinancialInstitutionsReform, RecoveryandEnforcement) recomienda
VHSDUDFLyn entre los elementos tangibles e intangibles en el proceso de YDO
RUDFLyn.
la
7
Una vez se tienen diferenciadas las partes del negocio, se pueden aplicar distintos métodos
para valorarlas. Estos modelos de valoración van desde los más lógicos y basados en la
comparación con valores de mercado para las partes P i s tangibles, a otros basados en el
descuento de flujos futuros, pasando por modelos basados en estudios estadiísticos.
Se puede hacer la siguiente clasificación de modelos de valoración para los establecimientos
hoteleros:
1. Modelos de valoración basados en la aproximación de costes
2. Modelos de valoración basados en la comparación de las ventas
3. Modelos basados en la DFW
XDO
L] DFLyn de flujos
4. Modelos basados en P ~ltiplos
5. Modelos basados en estudios esW
DGtsticos
6. Modelos más aceptados
Los modelos basados en P ~ltiplos han sido y son muy utilizados en el sector hotelero. Los
P i s utilizados son los que multiplican el Q~mero de habitaciones por el beneficio y por un
determinado Q~mero de Dxos.
También han venido siendo estudiados y aplicados modelos basados en HVW
DGtsticos,
fundamentados a partir del estudio de muestras de compra ventas realizadas a las cuales se
buscan relaciones de SDUi metros con el valor.
A modo de ejemplo, John O’Neill, en un estudio realizado el Dxo 2004, busca un modelo de
YDO
RUDFLyn de hoteles mediante un DQi lisis de la UHJUHVLyn lineal P ~ltiple. Selecciona datos de
327 establecimientos vendidos entre los Dxos 1990 al 2002.
Las variables que considera para el desarrollo del estudio son: 2 FXSDFLyn, ADR, Q~mero de
habitaciones, NOI por KDELW
DFLyn, UHJLyn, O
RFDO
L] DFLyn en i rea metropolitana grande, tipo de
hotel, apertura durante el Dxo y venta anual.
Las conclusiones del DQi O
LVLVHVW
DGtstico son que cuatro variablesexplican el 90 % del modelo.
El mejor predictor del precio pagado en transacciones de compra venta hoteleras es el NOI.
El mismo autor, en un DUW
tculo publicado el Dxo 2001 trabaja con el modelo siguiente:
Valor hotel=(-89.146$+761$X+1.345 Z)*R
Mediante los modelos GHYDO
RUDFLyn por descuento de flujos de caja se puede valorar cualquier
componente del negocio.
Este es el modelo P i s utilizado por los compradores con conocimientos y experiencia
(LESSER i RUBIN). En la YDO
RUDFLyn de negocios hoteleros es el que tiene un mayor peso
HVSHFtfico en la GHW
HUP LQDFLyn del valor final.
El DQi lisis mediante el descuento de flujos para la GHW
HUP LQDFLy n del valor, ha sido muy
utilizado durante los Dxos ochenta, pero la dificultad en la prediFFLyn de los flujos hace
P i VIi cil utilizar un solo flujo como el NOI (Net OperationalIncome), en lugar de los generados
en diferentes SHUtodos.
El modelo basado en el principio que el valor de la propiedad viene determinado por el retorno
neto, que se determina a partir del valor presente de los beneficios futuros previstos
(RUSHMORE y de ROOS). El beneficio se calcula a partir de un presupuesto de ingresos y
gastos. Mediante el proceso de FDSLW
DO
L] DFLyn, en el descuento de cash flows estos beneficios
se convierten en un indicador del valor.
8
Para una correctaaplicación del modelo de descuento de flujos para la YDO
RUDFLyn de
establecimientos del sector hotelero, hace falta tener en cuenta distintos aspectos:
• Qué parte o partes de la empresa es factible valorar con este modelo.
• Aspectos P i VW
pcnicos, pero no por ello menos importantes, como la XW
LO
L] DFLyn del tipo de
flujos, la tasa de DFW
XDO
L] DFLyn, el horizonte temporal o el valor residual entre
otros.
Los modelos tradicionales de valoUDFLyn tienen en cuenta un valor residual de los elementos
intangibles, que es justifica cuando el RevPAR es P i s elevado que la media de hoteles. Sin
embargo, algunos autores como Rushmore, no tienen en cuenta este valor.
7.Modelos Automáticos de Valoración (AVM17)
Los sistemas automáticos de valoración (AVM) se empezaron a desarrollar, en sus aspectos
más teóricos en la década de los años 1960. Sin embargo su implantación práctica se ha
extendido en los últimos diez o quince años, sobretodo en valoraciones de carácter
inmobiliario (Moore, 2009).
Un modelo automático de valoración trata de valorar un activo en función de diversas
variables, utilizando modelizaciones matemáticas a partir de bases de datos de operaciones
realizadas en el pasado.
Un buen ejemplo de aplicación de estos modelos es la aplicación empresarial Zillow.com, una
organización que ofrece valoraciones inmobiliarias estimadas de forma gratuita, online para
particulares. Creada en el año 2006, cuanta con más de 93 millones de inmuebles valorables
y es una de las webs más visitadas del sector inmobiliario.
La mayoría de los modelos automáticos de valoración, se establecen a partir de entre cuatro y
nueve variables explicativas, cuya relación con la variable valor presenta significaciones
consideradas relevantes.
El modelo AVM para establecimientos hoteleros, desarrollado por John W. O’Neill en el año
2004, valora un establecimiento hotelero a partir de cuatro variables explicativas: En beneficio
operativo neto, el ADR18, la ocupación y el número de habitaciones. Otras variables
estudiadas en la confección del modelo –región donde se ubica el establecimiento y si se trata
de área metropolitana o no, fecha de construcción del establecimiento y fecha de la venta- no
fueron seleccionadas finalmente por no presentar relaciones significativas con el valor.
El objetivo de los modelos automáticos de valoración no es substituir a otros más aceptados y
probablemente más rigurosos, expuestos en puntos anteriores de este trabajo, sino utilizarlos
como una estimación lowcost del valor (O’Neill, 2004).
8. Metodología y muestra
17
Automated Valutaion Model
Average Daily Rate, como medida estadística del ingreso medio por habitación ocupada. Es uno de los
parámetros de control de la gestión más utilizados en el sector hotelero.
18
9
De acuerdo con la práctica habitual en valoración de empresa, desde la perspectiva tanto
práctica como académica, el sistema más comúnmente aceptado y calificado como más
rigurosos, es el basado en el descuento de flujos, siempre y cuando las praxis y los usos de
las diferentes variables y magnitudes que se utilicen en su aplicación, sean los idóneos de
acuerdo al valor que se cuantifica. Es decir, que el inductor del valor para los accionistas
debería ser, de acuerdo con la anterior afirmación, una medida del cash-flow. Esta será el
planteamiento que realizamos en este estudio. Así pues, para comprobar su validez,
analizaremos las relaciones que existen entre el valor de una empresa y diferentes variables.
La selección de la muestra para la realización de la investigación se ha realizado a partir de
los siguientes criterios:
1) Selección de cadenas de hoteles de alcance y actuación multinacional
2) Marcas conocidas tanto dentro del sector como por la mayoría de los clientes
3) Valor de capitalización por encima de 500 millones de euros
4) Que las acciones representativas de su capital coticen en mercados secundarios
organizados
5) La muestra contempla diferentes mercados europeos y americanos
Tabla 2 : Empresas que componen la muestra
Empresa
NH Hoteles, SA
Orient-Express Hotels
Choice Hotels International,
Inc
Accor, SA
Meliá Hotels Int
Símbolo
NHH
OEH
Mercado
Mercado Continuo
London Stock Exchange
CHH
AC
MEL
NYSE
Euronext
Mercado Continuo
Marriott
MAR
NYSE
País
España
Reino Unido
Estados Unidos de
América
Francia
España
Estados Unidos de
América
Fuente: elaboración propia
Para elaborar la muestra, se toman los valores de cotización de cada una de estas acciones,
observada en cada uno de los mercados en los que cotizan, durante un periodo de cinco años
–desde enero de 2007 a enero de 2011- en observaciones de intervalos mensuales19. A
continuación, se han calculado las medias aritméticas de los doce valores anuales calculados
para cada cadena hotelera, obteniendo de este modo la cotización media anual. Este valor
medio anual multiplicado por el número de acciones de la empresa al final del ejercicio
económico correspondiente, configurará el valor de la variable denominada “Valor de los
fondos propios”. De este modo se dispone del valor medio de cotización para cada cadena
hotelera y para cada uno de los años de estudio (desde el 2007 al 2011). Ésta será la variable
dependiente, para la cual se analizarán las relaciones de dependencia con las siguientes
variables independientes, aceptadas como base de cálculo en las diefrentes metodologías de
valoración expuestas en este documento:
•
Ventas
19
Para cada una de las empresas que conforman el estudio, se toman 60 valores de la variable (5 años por 12
meses)
10
•
•
•
•
•
EBITDA
EBIT
Beneficio Neto
Cash-flow del accionista
RevPAR
El valor de las variables independientes es el que se observa en las cuentas anuales
presentadas por cada una de las empresas que conforman el estudio, durante los periodos
estudiados, obtenidas de las memorias de los ejercicios 2006 a 2010, ambos incluidos.
Por último, cabe señalar, que en vista de que las variables independientes estarán
expresadas en las mismas unidades monetarias que la variable “Valor de los fondos propios”,
no procede realizar conversión de divisa alguna.
Tabla 3: Datos de la muestra
Valores expresados en millones de euros excepto RevPar (en euros)
Fuente: Elaboración propia
9. Resultados
11
Para analizar la posible relación de dependencia entre variables, se ha utilizado el coeficiente
de Pearson. Éste mide la relación lineal entre dos variables. A partir del valor de las variables
(tabla 1), se ha calculado el coeficiente de correlación entre la variable “Valor de los Fondos
Propios” y cada una de las variables independientes, mostrándose el resultado obtenido en la
tabla XX.
Tabla4: Correlación entre Fondos Propios y las variables independientes
Pearson
R2
Ventas
EBITDA
EBIT
Beneficio Neto
0,93***
87,24%
0,90***
80,51%
0,89***
78,56%
0,33
11,12%
Cash Flow
Accionista
0,12
1,50%
Fuente: Elaboración propia
De acuerdo a los resultados obtenidos, las Ventas, EBITDA y EBIT presentan correlaciones
altas con el valor de los Fondos Propios de las cadenas, mientras que el Beneficio Neto o el
Cash Flow del Accionista ofrecen valores del coeficiente de correlación Pearson bajos y por
tanto no significativos.
Gráfica 1: Relación Fondos Propios con Ventas de cadenas Hoteleras
Fuente: Elaboración Prop
Gráfica 2: Relación Fondos Propios con EBITDA de cadenas Hoteleras
12
Fuente: Elaboración Propia
Gráfica 3: Relación Fondos Propios con EBIT de cadenas Hoteleras
Fuente: Elaboración Propia
Asimismo, analizados los gráficos de dispersión de las variables que muestran correlación
con el valor de los Fondos Propios, se observan concentraciones en la parte inferior y
superior de la misma, consecuencia de la diferencia de valores de la variable independiente.
13
Por este motivo se ha realizado un análisis de clusters, seleccionando ambos según el
volumen de capitalización, establecido en cadenas con menos de 3.000 millones y cadenas
de mayor capitalización a 3.000 millones.
Del análisis de cada cluster se obtienen los siguientes resultados
Tabla 5: Análisis cluster empresas volumen capitalización inferior a 3.000 millones
Vendes
-0,25
6,07%
Pearson
R2
EBITDA
0,39
15,21%
EBIT
0,63**
39,60%
Fuente: Elaboración Propia
Tabla 6: Análisis cluster empresas volumen capitalización superior a 3.000 millones
Vendes
0,61
37,25%
Pearson
R2
EBITDA
0,34
11,47%
EBIT
0,72*
52,48%
Fuente: Elaboración Propia
Al tratarse la variable RevPAR de un valor referenciado a cada una de las habitaciones de las
que dispone cada cadena hotelera, no tiene sentido compararlo con el valor de los fondos
propios. Sin embargo si que lo tiene comprar ambos aumentos de valor en cada uno de los
ejercicios económicos. Por ello, se han calculado dichos aumento de Fondos Propios y del
RevPAR obteniéndose la tabla siguiente:
Tabla 7: Correlación aumento FFPP con aumento RevPAR
Pearson
R2
RevPAr
0,31
0,10
Fuente: Elaboración Propia
10. Conclusiones
14
El objetivo de este trabajo es contribuir a la evaluación de las variables que contemplan los
inversores en cadenas hoteleras para tomar decisiones de inversión. Se han considerado los
siguientes candidatos a inductores de valor: “Ventas”, “EBITDA”, “EBIT”, “Beneficio Neto”,
“Cash-flow del accionista” y “RevPAR”.
El inductor de valor que los inversores que intervienen en los mercados organizados emplean
en el momento de decidir sobre inversiones en las cadenas hoteleras con mayor
capitalización bursátil, es el EBIT, en detrimento de medidas de cash-flow, más aceptadas a
nivel práctico y científico.
La correlación que existe entre el “Valor de los Fondos Propios” y el “EBIT”, es significativa y
permite establecer una recta de regresión. Esta ecuación la podemos mostrar como un
múltiple del EBIT que permite calcular el valor de los fondos propios a partir del EBIT obtenido
en el ejercicio económico tal y como se muestra en las siguientes expresiones:
y = 0,0682 x -10,132
Valor Fondos Propios = 14,66 EBIT +10,132 millones
Para el desarrollo de un Modelo de Automático de Valoración (AVM), en futuros trabajos, se
tratará la conveniencia o no de las variables EBIT, EBITDA y Ventas, entre otras, con la
finalidad de ajustar un modelo de regresión multivariable que permita definir el valor de un
establecimiento hotelero o de una cadena del sector.
BIBLIOGRAFIA
15
Adner, R.; Levitnthal, D. (2004): What is not a real option: considering boundaries for the
application of real options to business strategy, Academy of Management Review, Vol. 29,
Issuee 1, p.74.
Alford, A. (1992): The Effect of the Set of comparable Firms on the Accuracy of the Priceearnings Valuation Method, Journal of Accounting Research, Vol. 30, No. 1, Spring, p. 94.
Badenes, C.; Santos, J.M. (1999): Introducción a la valoración de empresas por el método de
los múltiplos de compañías comparables, IESE.
Brealey, R.; Myers, S. (1991): Principles of Corporate Finance, New York, McGraw Hill.
Busby, J.S.; Pitts C. (1997): Real options in practice: an exploratory survey of how finance
officers deal with flexibility in capital appraisal, Management Accounting Research, Vol. 8,
Issue 2, p. 169.
Casanovas, M. (1984): Aplicación del Valor Final Neto a la Valoración de Empresas, IV
Congreso de la Asociación Española de Contabilidad y Administración de Empresas, Madrid.
Casanovas, M. (1983): Métodos Prácticos de Valoración de Empresa, AECA, vol. 3, julio,
Madrid.
Casanovas, M. (2003): Opciones financieras, Barcelona, Pirámide.
Casanovas, M; Bachs, J. (1997): Management y Finanzas de las empresas promotorasconstructoras, DEUSTO, Bilbao.
Copeland, T.; Keenan, P. (1998): Making real options real, McKinsey Quarterly, Issue 3, p.
128.
Copeland, T.;Tufano, P. (2004): A Real-World Way to Manage Real Options,Hardvard
Business Review, vol. 82, Issue 3, p. 90
Copeland, T; Koller, T.; Murrin, J. (1990): Valuation: Measuring and Managing the Value
Companies, New York, Wiley.
Dallal, G. (2001): The Little Handbook of Statistcal Practice.
Demirakos, E.G.; Strong, N.C.; Walker, M. (2004): What Valuation Models Do Analysts Use?,
Accounting Horizons, vol. 18, No. 4, December, pp. 221-240.
Dittman, I.; Maug, E.; Kemper, J. (2004): How fundamental are Fundamental Values?
Valuation Methods and their Impact on the Performence of German Venture Capitalists,
European Financial Management, vol. 10, No. 4, pp. 609-638.
Etxcheberria, J. (1999): Regresión Múltiple, La Muralla, Madrid.
Fernández, P. (2001): Valoración de empresas, Barcelona, Gestión 2000.
Gilson, S.; Hotchkiss, E.; Ruback, R. (2000): Valuation of bankrupt firms, in: The Review of
Financial Studies, vol. 13, pp. 43–74.
Gordon, M.J. (1959): Dividends Earnings and Stock Prices, Review of Economics and
Statistics, The MIT Press.
16
Guild, S.E. (1931): Stock Growth and discount tables, Boston Financial Publishing co.
Jaffe, J.; Ross, S.; Westerfield, R. (2009): Corporate Finance, 9th edition, McGraw Hill.
Kaplan, S.; Ruback, R. (1995): The Valuation of Cash Flow Forecasts: An Empirical Analysis,
Journal of Finance, vol. 50, No. 4 (september), pp. 1059-93.
Kim, M.; Ritter, J.R. (1999): Valuing IPOs, Journal of Financial Economics, 53, 409.
Krause, A.; Kummerow, M. (2009) An Iterative Approach to Minimizing Valuation Errors. Using
an Automated Comparable SalesModel , Journal of Property Tax Assessment &
Administration. Volume 8, Issue 2. Pag 39-52. American Real Estate Society. 25th Annual
Meeting.
Lie, E.; Lie, H (2002): Multiples Used to Estimate Corporate Value, Analysts Journal, vol. 58,
Issue 2, p. 44.
Mascareñas, J.; Prosper, L.; López Lubián, F.; Luna, de W. (2003): Opciones reales y
valoración de activos, Prentice Hall.
Mason, S.; Merton, R. (1991): Aplicaciones de la teoría de las opciones para las finanzas de la
empresa, Análisis Financiero, vol. 54, p.38.
Miller, L.; Park, C. (2002): Decision making under uncertainty - real options to the rescue?,
Engineering Economist, vol. 47, Issue 2, p.105.
Miller, M.; Modigliani, F. (1961): Dividend Policy, Growth and the Valuation of Shares, Journal
Of Business, 34, p. 411.
Morales, P. (2007): Estadística Aplicada a las Ciencias Sociales, Universidad Pontificia
Comillas, Madrid.
O’Neill, John W. (2004): An Automated Valuation Model for Hotels, Cornell Hospitality
Quarterly, Volume 45, Issue pag 260-268.
Penman, S. (2001): On Comparing Cash Flow and Accrual Accounting Models for Use in
Equity Valuation: A Response to Lundholm and O’Keefe, Contemporary Accounting Research,
vol. 18, No. 4, Winter, p. 681.
Santandreu, E.; Santandreu, P. (2000): Manual de finanzas, Barcelona, Gestión 2000.
Santandreu, E.; Santandreu, P. (1998): Valoración, Venta y Adquisición de empresas,
Barcelona, Gestión 2000.
Trigeorgis, L. (1993): Real options and interactions with financial flexibility, Financial
management, vol. 22 Issue 5, p. 89
Trigeorgis, L. (1995): Real options in Capital Investments, Praeger, Westport.
Weaver, W.; Michelson, S. (2003): A practical Tool to Assist in Analyzing Risk Associated with
Income Capitalization Approach Valuation or Investment Analysis, Appraisal Journal, Oct., vol.
71, Issue 4, pp. 335-344.
17
Wörner, S.; Racheva-Iotova, B.; Stoyanov, S. (2002): Calibration of a basket option model
applied to company valuation. Mathematical Methods of Operations Research, vol. 55, Issue
2, p. 247.
18
Descargar