departamento de fisicoquímica - Departamento de Programas

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE
MÉXICO
FACULTAD DE QUÍMICA
DEPARTAMENTO DE FISICOQUÍMICA
LINEAMIENTOS PARA EL CURSO DE LABORATORIO
DE EQUILIBRIO Y CINETICA
SEMESTRE 2013-1
Equilibrio y Cinética Química es una asignatura teórico-práctica del tronco común
que se cursa en el 3º semestre.
Clave: 1308 Créditos totales: 11 (4 h/semana, E.T. y 3 h/semana, E.P.)
Semestre: 2013-1
Profesor: M. en C. Gregoria Flores Rodríguez
Grupos 1, 7 y 23 Lunes, Martes, Jueves de 8:00 -11 hr
Contacto: gregoriafloresr@hotmail.com
Contenido del curso:
Práctica 1. Presión de vapor y ENTALPIA de vapor del agua.
Práctica 2. Diagrama de fases del ciclohexano
Práctica 3. Propiedades Coligativas (Constante crioscópica del agua)
Práctica 4. Propiedades Coligativas (Factor de Van´t Hoff).
Práctica 5. Constante de Equilibrio químico: KNO3
Práctica 6. Selección de longitud de onda y grafica patrón (KI - I2)
Práctica 7. Orden de reacción (Yodación de la acetona).
Práctica 8. Efecto de la temperatura sobre la rapidez de reacción
Práctica 9. Efecto de un catalizador sobre la rapidez de reacción.
Bibliografía básica:
Raymond Chang, “Fisicoquímica”, Editorial McGraw-Hill
Thomas Engel y Philip Reid “Química Física”, Editorial Pearson-Addison Wesley
David W. Ball “Fisicoquímica”, Editorial Thompson
Peter W. Atkins “Fisicoquímica”, Editorial Addison-Wesley Iberoamericana
Gilbert W. Castellan “Fisicoquímica”, Editorial Addison-Wesley Iberoamericana
Donald A. McQuarrie, John D. Simon “Physical Chemistry” University Science
Books
 Ira N. Levine, “Problemas de Fisicoquímica” Editorial McGraw-Hill
 Keith J. Laidler and John H. Meiser “Fisicoquímica” Grupo Editorial Patria






Bibliografía complementaria:
 Raymond Chang, “Química”, Editorial McGraw-Hill
 Theodore L. Brown, Julia R. Burdge, Bruce E. Bursten y H. Eugene Lemay
“Química la Ciencia Central”, Editorial Pearson Prentice Hall
 Dennis G. Zill “Cálculo con Geometría Analítica”
1
 Raymond A. Serway y John W. Jewett “Física para Científicos e Ingenieros”
URL
PROTOCOLO EXPERIMENTAL
http://depa.pquim.unam.mx/fisiquim/cinetica.htm
SE TRABAJARÁ EN EQUIPO DE CUATRO PERSONAS
CALENDARIO DE ACTIVIDADES
SEMESTRE 2013-1
MES
SEMA Unid
NA
T.
Lu
Ma
Mi
Ju
Vi
ACTIVIDAD
6
7
8
9
10
Examen diagnóstico
13
14
15
16
17
1. Presión de vapor y Hv del agua
3
20
21
22
23
24
2. Diagrama de fases del ciclohexano
4
27
28
29
30
31
3. Propiedades Coligativas I : Constante Crioscópica)
5
3
4
5
6
7
4. Propiedades Coligativas II : Factor de van´t Hoff)
Agosto
1
Septiembre
2
Octubre
6
10
11
12
13
14
5. Constante de Equilibrio químico:KNO3
7
17
18
19
20
21
Análisis de resultados
8
24
25
26
27
28
6. Espectrofotometría y Curva Patrón ( I2-KI)
9
1
2
3
4
5
8
9
10
11
12
7. Orden de reacción (yodación de la acetona)
8. Efecto de la Temperatura sobre la rapidez de
reacción
11
15
16
17
18
19
9. Descomposición Catalítica del H2O2
12
22
23
24
29
30
31
26
F
2
Análisis de resultados
13
25
F
1
5
6
7
8
9
Entrega de calificaciones
12
F
19
OA
26
OB
3
EB
10
13
14
15
16
20
OA
27
OB
4
EB
11
21
OA
28
OB
5
EB
12
22
OA
29
OB
6
23
OA
30
OB
7
13
14
Noviembre
10
14
15
16
Diciembre
U-I
U-II
U-III
U-IV
2a Evaluación
Vacaciones de Invierno : del 17 de Diciembre 2012 al 4 de Enero de 2013
F
Día de descanso
administrativo
OA
Examen Ordinario "A"
Dias feriados
OB
Examen Ordinario "B"
Inicio y fin de cursos
EB
Examen Extraordinario "B"
2
CRITERIO DE EVALUACIÒN
50 % REPORTE EXPERIMENTAL en EQUIPO
15 % EXAMEN DEPARTAMENTAL (P-1 a P-5)
15 % EXAMEN 2da parte (P-6 a P-9)
10 % ANÁLISIS DE RESULTADOS (EXPOSICION por equipo)
10% EVALUACIÓN PREVIA de marco teórico
Cuestionario del prelaboratorio
Tareas, puntualidad, actitud, aptitud, disposición, conducta, etc
NOTAS IMPORTANTES:
 La TOLERANCIA máxima al inicio de la clase será de 10 min.
 La evaluación previa a la práctica se aplicará al inicio de la clase (8:10 am),
cuya duración será máximo 5 min.
 La ASISTENCIA al curso será del 100 %. Justificar faltas
 El USO DE BATA DE ALGODÓN Y LENTES DE SEGURIDAD es obligatorio.
 Es obligatorio traer :
El pelo recogido,
El uso de zapato cerrado (no portar sandalias, huaraches, etc),
 No portar shorts, bermudas, pantalones cortos, faldas, vestido, etc.
 Las EXPOSICIONES SON EN EQUIPO, las cuales deben prepararse de tal
manera que tengan una duración máxima de 10 min, mencionando ejemplos
de aplicaciones en la industria, en la investigación científica o en la vida
cotidiana (se sugiere emplear el programa Power Point para la presentación
de las exposiciones).
 En caso de PÉRDIDA O DAÑO DEL MATERIAL DE LABORATORIO, el equipo
responsable estará obligado a reponer el material en especie con nota de
integrantes.
3

No se guarda calificación para el siguiente semestre, ya que la
Legislación Universitaria vigente lo prohíbe.
ES OBLIGATORIO PARA CADA CLASE
Credencial de la escuela
Pedir permiso para salir y/o entrar al laboratorio
Elaborar en equipo
La PROPUESTA DEL DISEÑO EXPERIMENTAL (A2) en
base al material propuesto del protocolo
Revisar la TOXICIDAD de los reactivos empleados
Evita hablar por CELULAR dentro del laboratorio.
Modo vibrar
CONOCER el Reglamento de Higiene y Seguridad para el
laboratorio de Equilibrio y Cinética
FORMATO DE REPORTE
EXPERIMENTAL
Se entregará en equipo,
A la semana siguiente
A computadora
En hojas blancas
No imprimir en hojas de rehúso
INCLUIR
-PORTADA:
Universidad Nacional Autónoma de México
Facultad de Química
Laboratorio de ………..
Nombre y número de la práctica realizada
Número de equipo
Nombre completo de los integrantes del equipo
Grupo
Nombre del profesor
Fecha de entrega
-Objetivos……
-Problema
-Introducción al tema (máximo 1 cuartilla)
-Material, equipo y reactivos empleados
4
-DISEÑO EXPERIMENTAL del consenso del grupo
-Metodología empleada (en diagrama de flujo y/o insertar imagen)
-Tablas de datos experimentales
-Resultados:
Algoritmo de cálculo: ecuaciones, operaciones, unidades y conversiones (incluir un
ejemplo de cálculo)
Tablas de resultados (incluyendo los nombres de las variables con sus unidades)
Gráficas (incluyendo nombres de las variables y sus unidades)
-Análisis de resultados
-Conclusiones
-Aplicaciones en la industria, en la investigación científica o en la vida cotidiana
(por lo menos 2 ejemplos)
-Tratamiento de residuos (si los hay)
-Bibliografía
CONSUMIBLES POR EQUIPO.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
Un rollo de servitoallas
Una caja de Kleenex
Un kg de sal en grano (de mesa, no fina)
Una franela para la limpieza de su área de trabajo.
TRES vasos de unicel de medio litro. Chaparros
Un tapón de hule de diámetro 2.5 cm
Una lupa para practica Cte de equilibrio
Un plumón para marcar vidrio
2 jeringas de 3 mL
ACTIVIDAD 1
Imprime las 9 prácticas con los lineamientos y engargola las hojas.
DEPARTAMENTO DE FISICOQUÍMICA.
FACULTAD DE QUÍMICA.
REGLAMENTO DE HIGIENE Y SEGURIDAD PARA EL LABORATORIO.
Es indispensable que el alumno trabaje de acuerdo a las reglas de seguridad ya que
continuamente tendremos inspecciones de la Comisión de Higiene y Seguridad sin
previo aviso.
5
1. En todos los laboratorios de docencia, será responsable de seguridad e
higiene el o los profesor (res) de enseñanza experimental, durante el tiempo
que dure la sesión.
2. Toda persona que trabaje en el laboratorio debe conocer el sistema de
alertamiento, zonas de seguridad, rutas de evacuación, equipo contra
siniestro y medidas de seguridad.
3. Al realizar actividades experimentales el estudiante, deberá estar siempre
supervisado por un profesor.
4. Para trabajar en el laboratorio es obligatorio usar bata de algodón, lentes de
seguridad, zapato cerrado y cabello recogido.
5. Está prohibido el uso de bermudas, sandalias, anillos, pulseras, collares,
cadenas y cualquier aditamento que a juicio del profesor implique un riesgo.
6. Queda prohibida cualquier actividad que a juicio del profesor implique un
riesgo como correr, gritar, lanzar objetos.
7. En el laboratorio queda prohibido: fumar, consumir alimentos o bebidas, el
uso de lentes de contacto.
8. Queda prohibido tocar, oler o probar cualquier sustancia, sobre todo si se
desconoce su procedencia y características.
9. Los residuos se deberán colocar en recipientes adecuados y debidamente
etiquetados.
10. Toda sustancia, equipo, materiales, etc., deberán ser manejados con máximo
cuidado, atendiendo a las indicaciones de los manuales de uso y seguridad
según el caso.
11. Queda prohibido desechar sustancias al drenaje. Los manuales de prácticas
correspondientes deberán incluir la forma correcta de desechar los residuos.
12. Para transferir líquidos con pipeta, debe utilizarse una pro-pipeta.
Evita pipetear con la boca.
13. Al finalizar las actividades en el laboratorio, debe verificar que queden
cerradas las llaves de gas, agua, vacío, aire.
14. Nunca debe tomarse un frasco de reactivo por la tapa o el asa lateral.
Toda persona que no cumpla con el reglamento será sancionada conforme a la
Legislación Universitaria.
Alumnos: H Consejo Técnico.
Académico y Laboratorista: Conforme a la Ley Federal del Trabajo.
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