Bibliografía

QUÍMICA I
25247 – Grupo PD2
Profesor: Claude A Ewert
Documento Informativo Nº 7
Bibliografía
30 de abril de 2015
La Química es una de las ciencias naturales y su influencia sobre muchísimas áreas del saber humano es innega ble. En consecuencia, a un nivel básico, es una materia prácticamente universal, y muchos estudiantes universitarios tie nen que aprender sus fundamentos. Ello hace que la lista de textos de Química General sea prácticamente inagotable. En
principio, cualquier texto puede ser útil. Claro está que hay unos mejores que otros, pero si la obra ha logrado pasar el fil tro editorial, puede ser consultada con bastante confianza. De hecho, los textos de química general se diferencian muy
poco unos de otros.
Es esencial que el estudiante disponga de un texto que le sirva de guía. Su consulta, lectura y estudio se considera
obligatorio. Además, dado que este curso está dirigido a estudiantes que han optado por la Química como su disciplina, es
altamente recomendable que adquieran para su biblioteca personal un buen texto de química. La tendencia moderna de
los textos de Química General modernos es hacia el “gigantismo”, al punto que se podría decir que una persona que domi na cabalmente el contenido de uno de estos textos es prácticamente un químico. Para un curso introductorio es contra producente, porque el exceso de detalle y de información hace perder la esencia, lo principal, que es lo que un estudiante
de Química de primer semestre debe hacer suyo. Pero como el estudio de la Química no se detiene en este primer curso,
la adquisición de un texto de esta naturaleza proporcionará un material de referencia para toda la carrera y aún posterior mente, en el ejercicio de la vida profesional.
Textos Guía:
LOWER, STEPHEN
Chem 1 Virtual Textbook.
Simon Fraser University. 2 012 -2 014
Disponible en: http://www.chem1.com/acad/webtext/virtualtextbook.html
(Se puede descargar para no depender totalmente de la conexión a internet)
PETRUCCI, RALPH; HARDWOOD, WILLIAM Y HERRING, GEOFFREY
Química General: Principios y aplicaciones modernas.
Pearson Educación: 10ª Ed. Madrid. 2 011.
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Otros textos disponibles en el medio:
REBOIRAS, M . D. Química: La Ciencia Básica, Thomson: Madrid, 2 006.
KOTZ, JOHN C., TERICHEL JR, PAUL M. y WEAVER, GABRIELA C. Química y reactividad química. Thomson: México.
2 005.
CHANG, RAYMOND. Química. McGrawHill: 7ª Ed. México. 1 999.
BROWN, THEODORE L., LEMAY JR., EUGENE, y BURSTEN, BRUCE E. Química: La Ciencia Central. Pearson Educación: 9ª Ed. México. 2 004.
UMLAND, JEAN B., BELLAMA, JON M. Química General. Thomson: México. 2 003.
La biblioteca de la universidad posee un amplio surtido de diferentes textos de Química, a nivel general, por lo que se re comienda que se haga uso de ese recurso. Para quienes deseen profundizar un poco más sobre ciertos aspectos puntua les a lo largo del curso, también se recomienda que se consulten algunas obras en el campo de la fisicoquímica, ya que el
contenido de este curso es básicamente una introducción a la Fisicoquímica. Muchos de los temas tratados pertenecen a
la subdisciplina de la fisicoquímica, y en general, el criterio abordado para tratar los temas incluidos en el curso es el de la
metodología de la física. Entre los textos de interés, que si bien tienen un nivel más alto que el de este curso, sigue siendo
suficientemente básico, se mencionan:
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CASTELLAN, GILBERT. Fisicoquímica. 2ª Ed. México: Addison Wesley Longman, 2 000.
ATKINS, PETER. Fisicoquímica. 2ª Ed. México: Fondo Educativo Interamericano, 1 986.
LEVINE, IRA. Fisicoquímica. 4ª Ed. México: Mc Graw Hill, 1 996.
LAIDLER, KEITH; MEISER, JOHN. Fisicoquímica. 1ª Ed. México: CECSA , 1 997.
ENGEL, THOMAS; REID, PHILIP. Química Física. Madrid: Pearson-Addison Wesley, 2 006.
CHANG, RAYMOND. Fisicoquímica. 3ª Ed. México: Mc Graw Hill, 2 008.
Al mismo tiempo se recomienda la lectura de algunas revistas que son muy reconocidas por presentar el estado actual de
la ciencia en general y de la química en particular. Si se desea mantener cierta cultura general en al ámbito científico (lo
que debe ser una necesidad para todo aspirante a ser ingeniero) se debe consultar con frecuencia publicaciones como las
revistas NATURE, SCIENCE, SCIENTIFIC AMERICAN, LA RECHERCHE. Todas están disponibles en la biblioteca de la
universidad, algunas de ellas como SCIENCE, en suscripción electrónica (se sugiere insistentemente hacer consultas
frecuentes a esta revista); otras se encuentran en su versión traducida al castellano.
En particular, se sugiere consultar las revistas “Journal of Chemical Education “ y “Chemical and Engineering News”,
porque allí se presentan las temáticas que son de interés en la actualidad en el mundo de la química y su papel en la
sociedad moderna. Muchos de sus artículos serán de un nivel mucho más alta que el de los estudiantes de este curso,
pero un temprano acercamiento a estas publicaciones, así sea sólo para hojearlas, resultará en muchos beneficios en su
proceso formativo, ya que les proporcionará una visión moderna de la química y su aplicación y los acercará a la práctica
de la profesión.
NOTA: Internet es hoy en día una fuente de información obligada. Sin embargo hay que tener
en cuenta que una gran parte de lo que allí se encuentra no ha pasado por el filtro de pares
académicos que puedan certificar lo que se presenta. Es necesario entonces ser muy cauteloso
con la información que se extrae de Internet y hay que desarrollar criterios de selección muy
rigurosos, uno de los objetivos de la educación superior. Siempre debe verificarse la naturaleza
del sitio, su respetabilidad, su reputación, su plausibilidad de ser autoridad en lo que presenta. Si
no se puede decir nada al respecto, como por ejemplo páginas de individuos anónimos en sitios
como Geocities y otros similares, BLOGS de personas no reconocidas, etc. hay que ser muy
escépticos frente a la información presentada. Así mismo, WIKIPEDIA debe manejarse como lo
que es: una enciclopedia de un nivel general, básico, necesariamente por debajo del nivel que se
espera alcancen los estudiantes universitarios en sus asignaturas. De ninguna manera puede ser
una fuente de información completa y de alto nivel. Sobre sitios como www.monografías.com,
www.textoscientíficos.com, www.rincondelvago.com1, y similares, ni siquiera vale la pena hacer
comentarios, ya que se espera que el sentido común prevalezca en los estudiantes.
Por otra parte, direcciones de internet o URL's de tres o más renglones, llenas de caracteres ilegibles, resultado
de una búsqueda por herramientas como Google, Bing, etc. no son referencias aceptables. Si la información hallada
por este medio es útil y confiable, se debe hacer la referencia a la página correcta, y no a la jeringonza inutilizable interna
del motor de búsqueda. De hecho, el contenido de una página de Internet puede ser parte de las referencias en la
bibliografía pero requiere del uso del estilo apropiado.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:
No sobra enfatizar el hecho de que todo trabajo presentado debe contener las referencias bibliográficas
consultadas, (difícilmente alguien puede haberse inventado todo lo que dice en el trabajo) expresadas adecuadamente
según las reglas de estilo correspondientes. Este es un tópico que sí amerita una búsqueda en Wikipedia, por ejemplo,
enciclopedia que tiene una entrada bastante completa e informativa al respecto, bajo el título de “REFERENCIA
BIBLIOGRÁFICA” [http://es.wikipedia.org/wiki/Wikipedia:Portada; fecha de consulta: mayo 16 2 014]. Las revistas
científicas, en la página de instrucciones a los autores, también incluyen con frecuencia detalles sobre la manera correcta
de reportar una referencia consultada. Se espera que los estudiantes hagan ese trabajo de búsqueda de información y la
apliquen en sus trabajos. Es importante tener en cuenta que las normas y convenciones de citación de referencias
bibliográficas han sido compiladas y se convierten en estándar en la norma ISO 690-2010
1 A pesar del aspecto, estos no son vínculos a esos sitios! Me niego a facilitar su acceso!
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