MENÚ DEL DIA MENÚ DEL DÍA MENU OF THE DAY

Anuncio
__________ MENÚ DEL DIA MENÚ DEL DÍA MENU OF THE DAY __________
Carpaccio de pop amb amanida de patata a l’oli d’oliva verge i brots vegetals
Carpaccio de pulpo con ensalada de patata al aceite virgen y brotes vegetales
Carpaccio of octopus with potato salad in virgin olive oil and vegetable sprouts
Amanida de crudités amb ventresca de tonyina a l’oli d’oliva verge
Ensalada de crudités con ventresca de atún al aceite de oliva virgen
Crudités salad with tuna in virgin olive oil
Amanida amb cuetes de gambes i fruites tropicals a la vinagreta de iogurt i anet
Ensalada con colitas de gambas y frutas tropicales a la vinagreta de yogurt y eneldo
Salad with shrimp tails and tropical fruits in yogurt vinaigrette and dill
Crema d’api amb bombons de foie i formatge fresc
Crema de apio con bombones de foie y queso fresco
Celery cream with foie and cottage cheese
__________
“Fritura” mixta de gambes, calamarcets i rap
Fritura mixta de gambas, calamarcitos y rape
Mixed “fritura” with prawns, squids and monkfish
Llom de tonyina a la planxa amb escalivada al carbó
Lomo de atún a la plancha con escalibada al carbón
Grilled tuna with roasted vegetables
Rossejat de fideus amb llangosta i all i oli suau
“Rossejat” de fideos con langosta y “all i oli” suave
Fried noodle casserole with lobster and soft “all i oli”
Entrecot de vedella, patata Pont Neuf i pebrots de Padrón
Entrecote de ternera, patata Pont Neuf y pimientos de Padrón
Entrecote steak, Pont Neuf potato and peppers from Padrón
Broqueta de xai amb cuscús d’hortalisses i salsa de curry amb coco
Brocheta de cordero con cuscús de hortalizas y salsa de curry con coco
Lamb brochette with vegetable couscous and curry sauce with coconut
__________
Teglia de taronja i kiwi amb mel de flors
Teglia de naranja y kiwi con miel de flores
Teglia of orange and kiwi with blossom honey
Graixonera amb Chantilly i esfera gelada de cafè
Graixonera con Chantilly y esfera helada de café
“Graixonera” with Chantilly and coffee ice sphere
Bogeria de xocolata
Locura de chocolate
Chocolate madness
Sorbet de llimona amb Marc de cava i menta fresca
Sorbete de limón con Marc de cava y menta fresca
Lemon sorbet with Cava Marc and fresh mint
24, 00€
*Aigua, cervesa o copa de vi inclòs · Agua, cerveza o copa de vino incluido · Water, beer or glass of wine included
*Impostos inclosos · Impuestos incluidos · Tax included
Descargar