celebra el cap d`any 2015 amb nosaltres!

Anuncio
CELEBRA EL CAP D’ANY 2015 AMB NOSALTRES!
amb un sopar ben especial!
cap d’any
cornet de remolatxa amb vinagre balsàmic i olives negres
torró de pi i pinyons
polvoró de tomàquet sec, oli d’oliva i coriandre
cotna de cereals amb pebre vermell picant
gambes vermelles i carbassa amb taronja, cabell d’àngel i pipes
amanida de pop i pollastre de pagès
corball amb capipota de vedella, carxofes i tomàquet sec
espatlleta de cabrit lletó amb albergínia, anguila fumada i formatge
sis formatges artesans, d’ovella, vaca i cabra, afinats i contrastats
amanida vermella – maduixa amb gerds, taronja sanguina, grosella, roses, magrana i gingebre
xocolatines · tortell · els 12 raïms i copa de cava 50 aniversari!
Aquest menú no inclou les begudes
Preu: 90 euros (10% d’i.v.a. inclòs) · aquest menú pot patir canvis
Carrer Santa Clara, 31 – 17486 Castelló d’Empúries (Girona)
Tel. 972 25 05 93 · Fax. 972 25 06 61
www.emporiumhotel.com
info@emporiumhotel.com · reserves@emporiumhotel.com
CELEBRA LA NOCHE VIEJA 2015 CON NOSOTROS!
con una cena especial!
noche vieja
corneto de remolacha con vinagre balsámico y aceitunas negras
turrón de pino y piñones
polvorón de tomate seco, aceite de oliva y coriandro
corteza de cereales con pimiento rojo picante
gambas rojas y calabaza con naranja, cabello de ángel y pipas
pulpo aliñado con pollo de corral
corballo con “capipota” de ternera, alcachofas y tomate seco
espaldita de cabrito lechal con berenjena, anguila ahumada y queso
seis quesos artesanos, de oveja, vaca y cabra, afinados y contrastados
ensalada rosa– fresa con frambuesa, naranja sanguina, grosella, rosa, granada y jengibre
chocolates · roscón · las 12 uvas y copa de cava 50 aniversari!
Este menú no incluye las bebidas
Precio: 90 euros (10% i.v.a. incluido) · este menú puede sufrir cambios
Carrer Santa Clara, 31 – 17486 Castelló d’Empúries (Girona)
Tel. 972 25 05 93 · Fax. 972 25 06 61
www.emporiumhotel.com
info@emporiumhotel.com · reserves@emporiumhotel.com
FIN D’ANNÉE!
Nous proposons un dîner bien spécial!
réveillon
cornet de betterave avec vinaigre balsamique et olives noires
nougat de pin et pignons
polvorón de tomate sèche, huile d’olive et coriandre
tuile de céréales avec piment rouge picant
crevettes rouges et potiron avec orange, cheveu d’ange et concombre
pulpe assaisonné avec poulet fermier
poisson avec « capipota » de veau, artichauts et tomate sèche
épaule de chevreau de lait avec aubergine, anguille fumé et fromage
six formages artisans, de brebis, vache et chèvre, affinées et contrastés
salade rogue – fraise avec framboise, orange sanguine, grosseilles, roses, grenade et jengimbre
chocolats · gâteau · les 12 raisins et coupe de cava 50 anniversaire!
Ce menu ne comprend pas boissons
Prix: 90 euros (10% d’i.v.a. inclus) · ce menu peut changer
Carrer Santa Clara, 31 – 17486 Castelló d’Empúries (Girona)
Tel. 972 25 05 93 · Fax. 972 25 06 61
www.emporiumhotel.com
info@emporiumhotel.com · reserves@emporiumhotel.com
CELEBRATE NEW YEAR’S EVE 2015 WITH US!
with a special dinner!
new year’s eve
beetroot cornet with vinegar ice cream and black olives
pined nuts nougat
dry tomato crumbly shortbread with olive oil and coriander
cereals crust with red spicy paprika
red prawns and pumpkin with orange, citron preserve and pipes
octopus salad with locally reared chicken
fish with artichokes, “capipota” beef stew and dried tomatoes
baby dairy goat shoulder with eggplant, smoked eel and cheese
six artisan sheep, cow and goat cheese, refined and contrasted
red salad – strawberry with raspberry, blood orange, red currant, rose, pomegranate and ginger
chocolates · ring-shaped cake · the 12 grapes and cava glass of 50 anniversary!
This menu does not included drinks
Price: 90 Euros (10% i.v.a. tax included) · this menu could change
Carrer Santa Clara, 31 – 17486 Castelló d’Empúries (Girona)
Tel. 972 25 05 93 · Fax. 972 25 06 61
www.emporiumhotel.com
info@emporiumhotel.com · reserves@emporiumhotel.com
Descargar