1700 : Cocinero de linea

1700 : Cocinero de linea POSICIÓN DE FOTO : La posición cocinero de línea es responsable de crear una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes a través de la preparación y presentación de nuestro menú. El cocinero de línea también es responsable de la correcta manipulación y preparación de todos los alimentos para garantizar la seguridad de nuestros huéspedes en todo momento. DETALLES ESENCIALES : • Proporciona una experiencia de cliente sin igual a través de la mejor combinación de alimentos, bebidas y juegos con una ambiente ideal para celebrar todo diversión . • Mantiene supervisor inmediato con prontitud y plenamente informado de todos los problemas o asuntos inusuales de importancia y toma medidas correctivas inmediatas cuando sea necesario o sugieren cursos de acción alternativos . • Se adhiere a todas las políticas y procedimientos de seguridad y sanidad de la empresa. • De forma segura y correcta opera todo el equipo. • Utiliza todos los productos químicos correctamente en las cantidades correctas para la seguridad y el control de costes . • Asegura que todos los productos se almacenen de forma adecuada en el lugar correcto en los niveles adecuados en todo momento. • Prepara y vende alimentos que cumpla con todos los indicadores de calidad de los alimentos y se dispuso a expectativas de los huéspedes . • Vende alimentos dentro de los plazos recomendados para satisfacer las expectativas de los huéspedes • Responsable de la preparación y cocción de los alimentos por receta y las especificaciones. • Los controles de costos , siguiendo hojas de preparación como diseñado para asegurar que el producto fresco se sirve y eliminar perder. • Mantiene la limpieza y desinfección de todas las áreas de la cocina . • Responsable de mantenimiento de la estación , la limpieza y el saneamiento. • Limpieza y mantenimiento de todas las alfombras de cocina, pisos , paredes y desagües . • Vacía basura de la cocina y limpia y mantiene los botes de basura . • Ayuda a los demás miembros del equipo según sea necesario o cuando el negocio debe dictar . • Mantiene una relación de trabajo favorable con todos los demás miembros del equipo de la empresa para fomentar y promover la un clima de trabajo cooperativo y armonioso que sea propicio para el equipo de la máxima moral de los miembros, la productividad y la eficiencia / eficacia. LLENAN LOS ABOGADOS HAZ EE.UU. ESCRIBIR : Las demandas físicas descritas aquí son representativos de los que se deben resolver por un miembro del equipo para realizar con éxito las funciones esenciales de este trabajo . razonable adaptaciones pueden ser hechas para que las personas con discapacidad para llevar a cabo las funciones esenciales . mientras la realización de los deberes de esta posición , el miembro del equipo regular deberá : • Debe ser amable y capaz de sonreír mucho mientras trabajaba días , noches y / o fines de semana según sea necesario. • Es preferible el mantenimiento anterior experiencia en un hotel o restaurante, pero norequerida . • Debe demostrar habilidad para comunicarse claramente con los clientes y otros miembros del equipo. • Debe ser disciplinado y auto motivado. • se viste de acuerdo con las directrices de vestir , mirando bien cuidado, limpio y profesional en todo momento