DESCRIPCION DE PUESTO / Gerente General PUESTO SEXO No. DE PLAZAS CLAVE UBICACIÓN FISICA UBICACIÓN ADMINISTRATIVA AMBITO DE OPERACIÓN IDENTIFICACION Gerente General Indistinto 1 (Una) GG Blvd. Kukulcan km. 12.6, Z.H. Cancún, Q. Roo. Gerencia Todas las Áreas RELACIONES DE AUTORIDAD Jefe Inmediato Director General Subordinados Directos Capitán, Chef Ejecutivo, Caja y Relaciones Públicas. Dependencia Funcional Tiene la autoridad y puede decidir las acciones necesarias para mantener operando en óptimas condiciones el establecimiento, dirigir y controlar las actividades del personal. PROPOSITO DEL PUESTO Asegurar el funcionamiento óptimo de todas las áreas de la empresa, encaminando todos los esfuerzos a generar mayor volumen de ventas, de acuerdo a la filosofía de la empresa. FUNCIONES GENERALES Generar mayor volumen de ingresos, manteniendo la calidad y el servicio. Dirigir, Supervisar y Controlar la operación del establecimiento. Mantener en óptimas condiciones las instalaciones, mobiliario y equipo existente. Dirigir, Supervisar, Controlar y Capacitar al personal a su cargo. Generar y mantener toda la información y controles requeridos por Dirección General. Implementar las estrategias y lineamientos establecidos por Dirección General. FUNCIONES ESPECÍFICAS Cumplir y hacer cumplir el reglamento interno de trabajo. Supervisar el inicio diario de operaciones y generar los reportes necesarios. Supervisar la operación en las áreas funcionales. Proveer al personal y áreas de lo necesario para desarrollar sus funciones. Garantizar que el personal mantenga la excelencia en la atención al cliente. Controlar y supervisar cotizaciones, compras y pago a proveedores. Supervisar el buen estado de las instalaciones y mobiliario existente. Supervisar el cierre diario de operaciones y generar los reportes necesarios. Asignar permisos y descansos, de acuerdo a operación y lineamientos establecidos. Dirigir las juntas de personal. DESCRIPCION DE PUESTO / Gerente General Efectuar las acciones necesarias para corregir las desviaciones que se presenten. RESPONSABILIDAD Responsabilidad correspondiente a las atribuciones y funciones establecidas, por las decisiones tomadas en el ejercicio de sus obligaciones y las demás que resulten de la operación. COMUNICACIÓN Ascendente Deberá ejercerla directamente con los superiores, por los medios, fechas y horarios establecidos por la Dirección General, así como por medio de informes previamente establecidos. Horizontal No existe comunicación horizontal. Descendente Deberá de ejercerla directamente con sus subordinados, por los medios, fechas y horarios establecidos por la Dirección General, en forma constante según sea requerido. Externa Deberá ejercerla directamente con el personal de STAFF, que para tal caso sea designado por la Dirección General, en los medios, fechas y horarios establecidos para tal efecto. ESPECIFICACIONES Grado Académico Licenciatura trunca o Pasante de cualquier área Económico-Administrativa. Conocimientos Plantación, Dirección, Supervisión y Control en el área administrativa y de operación. Manejo de Equipo de Computo y software administrativo. Manejo de mobiliario y equipo existentes en el establecimiento. Ingles(80%). Experiencia Dos años de experiencia en el puesto o similares. Iniciativa DESCRIPCION DE PUESTO / Gerente General Indispensable Personalidad Dinamismo Liderazgo Carácter Disposición Emprendedor Dedicado ELABORO REVISO AUTORIZO