April and May 2014 Spanish - Encinitas Union School District

Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Pizza de queso y pepperoni se ofrece a diario
Pizzas especiales se ofrecen el Miércoles y pueden incluir pizza con pollo
con salsa BBQ, pizza hawaiana, salchicha y pepperoni!
¿Sabías que la pizza se hace con la receta casera todos los días? ¡La masa de harina integral es hecha en
nuestra cocina central y las pizzas son preparadas, horneadas y enviadas antes del almuerzo!
VEGETARIANO
Express
Salsa Marinara
en pasta Rotini
con queso Parmesano
Burrito de
Frijoles con
queso
Burrito de
Frijoles con
queso
Macarrón con
queso con un
panecillo
Burrito de
Frijoles con queso
Croquetas de Pollo y panecillo
Emparedado
(Sándwich) de
ensalada de Atún
GOURMET
EXPRESS
Hot Dog de
pavo
Sándwich de
pollo
Crispy Chicken
Carne con salsa
Fettuccini
Pollo rostizado
Teriyaki con
y panecillo
Alfredo con
arroz
pollo con panecillo
Desayuno para
el Almuerzo
Waffle torta de
salchicha de
puerco
Hamburguesa
con queso
Fiesta burrito y
panecillo
Sopa de tortilla
con pollo y panecillo
!Barra de ensalada de temporada se sirve a diario en cada escuela!
Los productos frescos este mes incluyen:
Naranjas, manzanas, fresas, melones, zanahorias, hongos, espinacas, lechuga orgánica
y producida en los jardines de nuestras escuelas!
A diario se sirve leche sin grasa y con el 1%.
Nuestra leche y yogurt no contienen GMO y RBST *
Los almuerzos incluye una comida principal, fruta, vegetales y leche. Condimentos y aderezos para ensaladas, también se ofrecen a diario.
Todas las harinas son integrales. Costo del almuerzo es de $3.00 y leche .50¢. Realice sus pagos y revise sus saldos por medio del Internet, para
mas informes visite ww2.eusd.net. Los menús están sujetos a cambios. Alimentos pueden ser procesados en locaciones que procesan alimentos con cacahuates y otros alérgenos. USDA es un proveedor y empleador que proporciona igualdad de oportunidades. Teléfono de servicio al
consumidor (760) 943-2042 x 2571.
* GMO (Organismos modificados genéticamente) RBST (Hormonas de Crecimiento)
Saludos de la Directora
Estimados Miembros de la Comunidad de Encinitas:
Quiero hacerles saber que tan contenta estoy, de poder tener la oportunidad de servir a nuestros estudiantes, maestros y familias
en este trabajo. El día 17 de marzo inicie el trabajo en mi puesto en el Distrito, desde ese día he sentido el cálido recibimiento de
este Distrito. Estoy muy impresionada con la generosidad y apoyo que se me ha ofrecido por tantas personas como ustedes, incluyendo padres de familia, maestros miembros de la comunidad, Coordinadores del Jardín, Directores y otros miembros del personal. He visitado cada una de nuestras escuelas y estoy muy orgullosa del Equipo de Servicios de Nutrición por el cuidado y amor
que ellos invierten en la preparación de cada comida.
Estoy muy emocionada de trabajar con nuestros Coordinadores del Jardín y los Compañeros Healthy Day Partners, para fortalecer
políticas y procedimientos que apoyarán nuestros esfuerzos en Jardines Culinarios. Tenemos mucha suerte de contar con acres de
espacios abiertos en los cuales se cosechan productos orgánicos que se sirven a los estudiantes quienes los cosechan. ¡Qué mejor
forma de impartir a nuestros niños acerca de comida, nutrición y el ciclo de vida!
Se me han presentado muchas ideas creativas y nuevas, como también sugerencias para mejorar la calidad de los alimentos que se
sirven en las escuelas. Muchas de las ideas y sugerencias han sido presentadas por los miembros del personal en el departamento
de nutrición, quienes tienen el deseo de servir una amplia variedad de comidas frescas y sanas que se sirven a nuestros estudiantes. Reconozco la necesidad para el cambio y veo que existe una oportunidad increíble para mejorar la calidad de los alimentos en
nuestro distrito escolar.
Estoy segura que muchos de ustedes también tienen ideas y sugerencias, acerca de cómo podemos mejorar; por lo tanto le invito a
formar parte de esta conversación. Por favor acompáñenos en nuestra reunión del Wellness Committee (Comité de Bienestar),
donde iniciaremos discusiones acerca de la dirección y los siguientes pasos en este departamento. La reunión del Comité Wellness
Committee, se llevará a cabo el primer miércoles de cada mes de 9 a 11 a.m. las reuniones se llevan a cabo en la Sala de Conferencias, localizada en la oficina del Distrito Escolar, con domicilio en 101 S. Rancho Santa Fe Road. También le invito a que nos siga en
Instagram @encinitasnutrition, y nos busque en las publicaciones This Week in Nutrition de las páginas de Facebook y Twitter del
Distrito del Encinitas Union School District.
Como residente de Encinitas, es de suma importancia lo que pase en la comunidad y estoy dedicada a servir a nuestros estudiantes, familias y la comunidad. En mi trabajo previo como Asistente de Director de Nutrición del Distrito Unido Escolar de Hemet,
trabajé para desarrollar el programa de nutrición de la escuela, el cual proporcionaba a los estudiantes opciones sanas y fue reconocido, por los cambios positivos que hicimos por los niños. Durante mi puesto en el Distrito de Encinitas, tengo planeado dirigir
este departamento teniendo como prioridad la salud del estudiante, el impacto al medio ambiente y las necesidades de la comunidad. Deseo esforzarme para ser reconocidos como uno de los programas de nutrición de primer nivel, en el condado de San Diego
y líder en nuestro Estado.
Les agradezco nuevamente su cálido recibimiento. Estoy muy contenta de ser parte de este distrito.
Atentamente,
Jennifer McNeil, RDN, SNS
Directora de Servicios de Nutrición Infantil
(760) 944-4300 ext. 2570
jennifer.mcneil@eusd.net
@encinitasnutrition
@EUSDTweets
Encinitas Union School District