Las propiedades anticaries del chicle

24 Puerto Rico
DENTAL TRIBUNE Hispanic & Latin America
Hablamos con Noel Aymat, especialista en odontología pediátrica
Las propiedades
anticaries del chicle
Por Javier M. de Pisón
E
l Dr. Noel Aymat, expresidente del Colegio de Cirujanos
Dentistas de Puerto Rico, impartió durante el congreso de
la organización en San Juan una conferencia y talleres sobre
los efectos anticaries de la goma de mascar.
La conferencia, titulada “Derribando mitos. Nueva evidencia sobre
las gomas de mascar sin azúcar”,
describió la investigación realizada desde los años 90 hasta el día
de hoy y sus beneficios en la salud
oral.
“La goma de mascar sin azúcar
puede ser una herramienta útil en
la prevención de caries dental”,
manifestó el Dr. Aymat.
El especialista odontología pediátrica afirmó que “la investigación
ha demostrado que la goma de
mascar sin azúcar disminuye la incidencia de caries dental porque la
masticación del chicle aumenta el
flujo de saliva, lo cual disminuye
la acidez en la boca, tiene un efecto limpiador y hace que el calcio
sea más reabsorbible por los dientes en una etapa inicial de caries
dental”.
El Dr. Aymat sostuvo que en algunos casos incluso puede detener el
proceso de caries dental.
La gran ventaja de la goma de mascar es que es un artículo común y
accesible. “Especialmente después
de comer, si no se puede lavarse
los dientes o usar hilo dental inmediatamente, una alternativa es
usar gomas de mascar sin azúcar”,
agregó.
El Dr. Aymat reconoció que el gran
público desconoce las propiedades
anticaries de la goma de mascar,
por lo que es necesario realizar
campañas para promocionar sus
efectos benéficos.
“Es cierto. Incluso cuando yo era
muchacho el dentista nos decía
que no mascáramos chicle, pero
era porque las gomas de mascar
El Dr. Noel Aymat en el Congreso del Caribe en San Juan de Puerto Rico.
que existían contenían azúcar,
que añadían carbohidratos y cuyos
efectos podían ser negativos para
la salud oral”, explica.
son especialmente importantes en
los niños, ya que es una población
que está constantemente picando
cosas.
Actualmente, sin embargo, muchas
de las gomas de mascar sin azúcar
llevan el sello de la American Dental Association, lo cual es un reconocimiento de que los estudios
llevados a cabo por la ADA han validado que una marca determinada
de chicle previene la caries.
Una alternativa que ofrece es que
los niños en vez de comer papas
fritas o galletas, que tienen muchas calorías y azúcar, deberían
mascar chicle, “haciendo la salvedad de que solo está indicada para
niños mayores de cinco años”.
El especialista destacó los efectos
benéficos de la goma de mascar
Recursos
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