COCINA DEL MOMENTO (Excepto Domingo y días festivos) Chicharrones de Conejo, Ensaladita de Invierno O Sopa de Coliflor con Chips de Foie Gras Filete de Ternera al Estragón, Arroz Blanco y Salvaje O Bacalao Fresco Asado, Alubias Pochas Ensalada de Frutas Exóticas O Tiramisú de “Marrons Glacés” (Castañas) O Dúo de Queso de Oveja local y Queso Azul del País Vasco, Mermelada de Cerezas Negras 38 € los tres platos 29 € los dos platos MENU « BUSINESS LUNCH* » (Solamente para el Almuerzo del Miércoles al Sábado) Formula 1: 2 Platos -> Entrada + Plato O Plato+ Postre 1 Vaso de Vino y 1 Café Formula 2 : 3 Platos -> Entrada + Plato + Postre (bebidas no incluidas) *Menu único según el mercado del día 29 €