El escenario perfecto para celebrar vuestra boda Bodega - Museo del Vino EMINA D.O. RIBERA DEL DUERO Ctra. San Bernardo s/n 47359 Valbuena de Duero - Valladolid - España ANA VIVERO enoturismo@emina.es - 607 487 016 La Bodega Situada en la localidad de San Bernardo, en pleno corazón de la Ribera del Duero, y a tan sólo 35 km de Valladolid, se encuentra BODEGA EMINA, un lugar en el que conviven la tradición del mundo vinícola y un espacio único de prestigio y distinción. Bodega - Museo del Vino, dispone de amplios espacios para el banquete, el baile y la celebración, un aparcamiento para más de 150 vehículos, servicio profesional e instalaciones preparadas para que el resultado sea perfecto. En este catálogo encontrareis toda nuestra oferta, pero no dudéis en sugerirnos cualquier tipo de idea o sueño que tengais para personalizar vuestra boda y transformarla en el día más especial, en el que lo único importante sea disfrutar al máximo. Aperitivo de Bienvenida Os ofrecemos el espectacular Jardín de Variedades de Bodega - Museo del Vino EMINA para dar la bienvenida a todos los invitados y empezar a disfrutar del gran día. CÓCTEL OINOZ CÓCTEL SAN BERNARDO Jamón Ibérico. Surtido de Quesos. Croquetitas de Jamón Ibérico. Cigarritos de Morcilla con Manzana Reineta. Tartaleta de Cangrejo Canapé de Atún Encebollado Canapé de Queso con Nueces Vasito de Salmorejo con Virutitas de Jamón. Cortador de Jamón Ibérico. Cortador de Quesos. Lomo Ibérico. Delicias de Pato a la Naranja. Solomillo de Cerdo al estilo Espadaña. Croquetitas de Jamón Ibérico. Croquetitas de Setas y Boletus. Cigarritos de Morcilla con Manzana Reineta. Brocheta de Langostino Tartaleta de Cangrejo Canapé de Atún Encebollado Canapé de Queso con Nueces Vasito de Salmorejo con Virutitas de Jamón. BODEGA Win 5.0 Verdejo Frizzante. EMINA Verdejo (Blanco - D.O. Rueda) EMINA Pasión (Tinto - D.O. Ribera del Duero) BODEGA Win 5.0 Verdejo Frizzante. EMINA Verdejo (Blanco - D.O. Rueda) EMINA Pasión (Tinto - D.O. Ribera del Duero) Refrescos. Cerveza. Agua Mineral. Refrescos. Cerveza. Agua Mineral. Duración aproximada de una hora. Servicio de pie. Menú de Boda Confeccionad vuestro propio menu eligiendo entre las distintas posibilidades de entrantes, pescados y carnes que os proponemos a continuación. ENTRANTES (a elegir) Volovant de Hojaldre relleno de Bolletus, Langostinos y Brotes Jovenes con Salsa de Vino. Ensalada de Perdiz Escabechada. - Ensalada Tropical con Piña, Langostinos, Pulpo y Gambas. Ensalada Templada de Langostinos y Gambas. *** SORBETE al EMINA Verdejo *** PESCADOS (a elegir) Rape Empiñonado Merluza en Salsa Verde y Almejas. CARNES (a elegir) Lechazo Asado con Ensalada Tradicional. - Solomillo al horno con guarnición de setas y salsas: Boletus, Pimienta o Reducción de Tempranillo. *** POSTRE Pastel de Boda BODEGA EMINA Verdejo (Blanco - D.O. Rueda) EMINA Crianza (Tinto - D.O. Ribera del Duero) EMINA Espumoso Brut Nature (Espumoso blanco - D.O. Rueda) EMINA OXTO (Vino Fortificado) Agua Mineral Sobremesa, café e infusiones y aguardientes de nuestra Destilería. Menú Infantil Los más pequeños también tienen su espacio en la boda. Os ofrecemos un menú especial adaptado a sus gustos y necesidades. Además brindarán con vinos sin alcohol para que se sientan mayores de verdad. Embutidos Ibéricos. Delicias fritas. Langostinos. *** Solomillitos acompañados de patatas fritas. *** Pastel de Boda BODEGA Agua Mineral EMINA Zer0,0 (sin alcohol) EMINA Espumoso Zer0,0 (sin alcohol)