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FORMULARIO DE PROPUESTAS DE CURSOS DE
ESPECIALIZACIÓN Y ACTIVIDADES ACADÉMICAS
ORIENTADAS A LA FORMACIÓN.
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PROPUESTA DE APROBACIÓN DE CURSO DE ESPECIALIZACIÓN Y
ACTIVIDADES ACADÉMICAS ORIENTADAS A LA FORMACIÓN
1. Denominación del curso / actividad
(Se debe consignar la denominación del curso en castellano, valenciano e inglés, indicando el idioma que se
desea que aparezca en la denominación del curso en el diploma)
●
Actualización de contenidos: la microcervecería como modelo de negocio (idioma prioritario:
castellano)
●
Actualització de continguts: la microcerveseria com a model de negoci
●
Content update: Microbrewery as a business
2. Duración del curso / actividad
(Deberá indicar la duración del curso en créditos ECTS)
1 ECTS
3. Fecha de inicio y de final del curso / actividad
Fecha inicio:
15/09/2016
Fecha final:
14/09/2017
4. Lugar de realización del curso / actividad
(Si se deja en blanco este apartado, se entenderá que el lugar de realización del curso / actividad es la
Universidad de Alicante. En caso contrario, deberá indicarlo)
5. Número alumnos
(Deberá indicar el número mínimo y número máximo de alumnos)
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Nº mínimo
10
Nº máximo
200
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6. Organizadores académicos
(Deberá adjuntarse la certificación del acuerdo del órgano colegiado. En caso de haber más de un organizador
deberá indicarse en primer lugar el coordinador único de los estudios)
Dpto. de Agroquímica y Bioquímica
7. Organizadores externos
(Deberá adjuntarse copia del convenio firmado con la Universidad de Alicante)
El convenio con el coordinador, Raúl Tejerina, está en trámite
8. Departamentos que participan con profesorado
(Deberá adjuntarse la certificación del acuerdo del órgano colegiado por el que el Departamento se compromete
a impartir docencia en el estudio)
Dpto. de Agroquímica y Bioquímica
9. Profesorado ajeno a la Universidad de Alicante
(Deberá adjuntarse un breve currículum (máximo 1 hoja A4) de cada profesor ajeno a la Universidad de
Alicante).
Raúl Tejerina Antón
Javier Muñoz Ojeda
10. Dedicación docente
(Debe consignarse en la tabla que se adjunta como anexo (documento Excel) la dedicación docente tanto del
profesorado de la Universidad de Alicante como la del profesorado ajeno a la UA) Debe ponerse en primer lugar
la dedicación docente del profesorado de la UA y después la del profesorado externo. Una vez cumplimentada,
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debe copiar la tabla Excel del anexo y pegarla aquí. IMPORTANTE: el archivo excel también nos lo tiene que
enviar a continua@ua.es
CURSO/ACTIVIDAD
CURSO ACADÈMICO
2016/2017
Actualización de contenido la microcervecería como modelo de negocio
CRÉDITOS TOTALES
1,5 créditos ECTS
PROFESORADO UA
CATEGORIA
CRÉDITOS
QUE
IMPARTE
Ayudante doctor
0,50
NOMBRE Y APELLIDOS
PROCEDENCIA
(Universidad,
Institución)
CATEGORIA
CRÉDITOS
QUE
IMPARTE
Raúl Tejerina Antón
Profesional liberal
Profesional liberal
0,25
Javier Muñoz Ojeda
Profesional liberal
Profesional liberal
0,25
NOMBRE Y APELLIDOS
Dra. Julia Esclapez Espliego
DEPARTAMENTO
Departamento de
Agroquímica y
Bioquímica
PROFESORADO EXTERNO
11. Estructura del curso/actividad
(Se deberá adjuntar como anexo un programa pormenorizado del curso y el horario).
12. Criterios de evaluación
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(Indicar los criterios de evaluación y control)
La evaluación es continua
13. Objetivos (breve descripción)
Mantener a los alumnos de los cursos “La Mirocevecería como modelo de negocio” en contacto con las novedades del sector
de la microcervecería y las actualizaciones anuales de contenidos
14. Modalidad de impartición
(Indicar si es presencial, semipresencial o a distancia)
En el caso de modalidad a distancia indicar la plataforma.
A distancia; Aula Virtual en Adobe Connect y Moodle propio del curso
15. Dirigido a
Antiguos alumnos de los Cursos de Especialización en Cerveza Artesana y Microcervecerías de los años académicos
2014/15 y 2015/16
16. Criterios de admisión
Ser antguo alumno del curso “La microcervecería como modelo de negocio” en sus pasadas
ediciones (2014/15 y 2015/16)
17. Dirección académica
● Director/a de estudios
Apellidos y nombre
Julia Esclapés Espliego
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●
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Codirectores/as de estudios (Si los convenios establecidos con otras universidades
e instituciones así lo contemplan)
Apellidos y nombre
Raúl Tejerina Antón
18. Gestión y administración
(Se debe indicar el lugar de matriculación del alumnado)
Persona de contacto:
Itziar Léndez
Ubicación (centro, departamento o
instituto, edificio, dirección postal, etc.)
Escuela de Negocios, edificio Germán Bernácer
Teléfono:
965 90 93 73 / 965 90 94 48
Correo electrónico:
itziar@ua.es / escuela.negocios@ua.es
Fundación General, Universidad de Alicante
19. Criterios de becas
(Indicar el número de becas que se quiere conceder y los criterios para su concesión)
No se ofertan becas
20. Previsión de infraestructura
(Indicar las necesidades de aulas, laboratorios, etc. para la impartición del estudio. Si los espacios son ajenos
a la Universidad de Alicante deberá establecerse un convenio con la entidad colaboradora). Las peticiones de
aulas de la UA deberán realizarse directamente a través de la unidad de gestión de espacios.
No es necesario el uso de espacios físicos de la UA
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21. Reconocimiento de créditos en titulaciones a extinguir
➢
(Se debe indicar si se desea que los créditos de los que consta el curso / actividad sean reconocidos para
el alumnado de las titulaciones a extinguir según la Disposición derogatoria de la Normativa de Enseñanzas
Propias de la Universidad de Alicante aprobada por Consejo de Gobierno el 14 de abril de 2014). El número
máximo de créditos que se podrán reconocer es de 6.
Si
22. Incompatibilidades
(Se debe indicar las asignaturas de los títulos oficiales o cursos anteriores con contenido similar)
No hay
23. Precios Públicos
Importe del precio
público
(euros/crédito)
33€
Importe total del título
(Importe del precio público x número de
créditos del título)
33€
Justificación del precio público
Tarifa general
24 Subvenciones o aportaciones destinadas al pago de precios públicos
Nombre de la institución o empresa
Importe
25 Subvenciones o aportaciones NO destinadas al pago de precios públicos
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Nombre de la institución o empresa
Importe
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Destino
26. Información para dar de alta la aplicación presupuestaria para la gestión
económica del curso.
Denominación del centro de
gasto:
(departamento, instituto, centro)
Código del centro de gasto:
Nombre y apellidos del
responsable de la aplicación
presupuestaria:
DPTO. AGROQUÍMICA Y BIOQUÍMICA
030900
Mª JOSÉ BONETE
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