Innovaciones en dulzor

SWEETEN
EVERYTHING
EXPERIENCIA EN DESARROLLO DE PRODUCTOS EXITOSOS
Innovaciones en dulzor para
tus alimentos y bebidas
Elija el edulcorante perfecto para su producto,
Ingredion ofrece un mundo de posibilidades.
Tanto en el desarrollo de un nuevo producto o en la reformulación de uno existente, la línea de edulcorantes de
Ingredion superará sus expectativas.
Nuestras propuestas agregan valor creando productos exitosos, con bajas calorías y saludables. Podemos ahorrar
r de un alimento o bebida.
DIAL-IN® Dulzor
®
DIAL-IN® Dulzor es la combinación de ciencia, experiencia y procesos que los expertos de Ingredion
Dulzor
•
• Reducción o sustitución de ingredientes sin impacto en
sabor o textura.
• Posibilidad de utilizar el "reducido en calorías" en las
propiedades nutricionales.
• Igualar su producto en términos de sabor y textura a uno
líder en el mercado.
• Formular un producto reducido en calorías que coincida
con el sabor y textura de la versión tradicional.
de dulzor adecuado y la funcionalidad del producto en
sus alimentos y bebidas.
El proceso DIAL-IN® Dulzor puede ayudarle a resolver
sus desafíos de dulzor, ya sean por sabor, funcionalidad
o una combinación de ambos. Podemos atender su
necesidad de ahorrar dinero y tiempo en su formulaalimenticio o bebida.
DIAL-IN® Tecnología en Dulzor
El camino más corto hacia el dulzor perfecto.
melaza
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SWEETEN EVERYTHING
malta
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3
sensoriales
4 Entender su
proceso
5 Formular
el producto
Proponemos soluciones para sus nuevos proyectos con nuevos ingredientes, investigación
y tecnología.
DIAL-IN® Dulzor comienza con nuestros expertos escuchando sus necesidades. La combinación de nuestra experiencia entendiendo
al consumidor, evaluación sensorial, el proceso y formulación de soluciones a partir de nuestra amplia cartera de edulcorantes,
agentes de textura e ingredientes funcionales para ayudarle a alcanzar rápidamente sus objetivos.
Dulces propuestas para saborear el éxito
Más opciones, más beneficios... más soluciones para
tus productos.
Ingredion ofrece soluciones que ayudan a satisfacer las diversas y complejas necesidades de los consumidores actuales. Si está buscando reducción de costos, productos libres de azúcar, bajos o sin calorías,
y/o de origen natural Ingredion tiene la solución. Innovamos continuamente para atender sus necesidades, ofreciendo opciones únicas que ayuden a crear productos atractivos para el consumidor.
Sin importar la aplicación,
los especialistas de
Ingredion lo ayudarán a
lograr el éxito.
conservas, suplementos alimenticios, cereales y edulcorantes
de mesa, podemos satisfacer a los consumidores.
Con nuestras innovaciones y profunda experiencia en formulación es posible ponerse en línea con las tendencias en salud
y bienestar ofreciendo opciones reducidas en calorías o
productos accesibles reemplazando ingredientes de alto
costo. Estamos preparados para diseñar productos exitosos a
través de un enfoque que integra dulzor, textura y sabor con
la tecnología DIAL-IN Dulzor.
Ingredion continúa innovando
para ofrecerle un amplio
portafolio de soluciones
versátiles en dulzor para un
sinfín de aplicaciones.
• POLIOLES (SORBITOL, MANITOL, MALTITOL)
• DEXTROSAS
• ENLITEN® ESTEVIA REB A Y SUS MEZCLAS
• DULCENT™ ASPARTAME, SUCRALOSA, ACESULFAME K
Y SUS MEZCLAS
• MEZCLAS DE ESPECIALIDAD INCLUYENDO DOLCERRA™
SISTEMA DE DULZOR Y TEXTURA
Nuestras capacidades, innovaciones
y experiencia a su servicio.
• Panel sensorial de dulzor
• Laboratorio de aplicaciones
• Planta piloto
• Laboratorio analítico
• Lenguaje especializado en dulzor
ARG:
Estamos cerca tuyo, y alrededor del mundo
ar.ingredion.com
Ingredion Argentina S.A.
garantía respecto a esta información. Nos se asume responsabilidad alguna por cualquier daño relacionado con el producto, cada usuario debe determinar y asumir los posibles riesgos en la
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