Ficha Pedro Ximénez DELGADO 1874

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Pedro Ximénez
DATOS BÁSICOS:
Nombre: PEDRO XIMÉNEZ DELGADO 1874
Origen: D.O. Montilla-Moriles
Enólogo: José Luis Delgado
Bodegas Delgado
Premios: Medalla de Oro Concurso internacional de Vinos Bacchus 2002.
Características: Vino Dulce Natural, de color rubí oscuro, que se obtiene
soleando casi hasta la pasificación, la uva del mismo nombre. El proceso de
elaboración es delicado y costoso, artesanal, y los rendimientos bajísimos,
precisándose casi dos kilos de uva por litro de vino.
Sometido a crianza, aumenta lentamente su color en las botas, color que
pasa de rubí oscuro, a tonalidades casi
azabache. Auténtica miel, es un vino denso,
cargado de agradables aromas varietales, una
verdadera fiesta para los sentidos, fragante y
frutoso, suave en la boca y no empalagoso.
Cata: Es sin más acompañantes, un postre
perfecto y repetible, a lo largo del día,
tras el desayuno, el almuerzo, o la
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merienda. Auténtico tónico, levanta los
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Cata PEÑIN: "Caoba muy oscuro
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INFORMACIÓN TÉCNICA:
Variedad: 100% Pedro Ximénez
Fermentación Alcohólica: 16% Vol.
Crianza: más de 25 años
USO PREVISTO: Para personas mayores de 18 años
o con edad para consumir alcohol conforme a
la legislación del país de origen. Evite su
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consumo la población sensible a los sulfitos
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INFORMACIÓN DE ENVASADO:
Etiqueta frontal: 100 x 120 mm papel verjurado
crema
Etiqueta posterior: 60 x 82 mm papel verjurado
crema
Capsula: Retráctil color oro viejo
Botella: Jerezana de 75 Cl.
DATOS DE CONTACTO:
BODEGAS DELGADO, S.L.
C/Cosa no, 2
14500 Puente Genil (Córdoba)
Tlf.: 957 60 00 85 - 957 60 15 37 Fax: 957 60 45 71
E-mail: fino@bodegasdelgado.com
Web: www.bodegasdelgado.com
DATOS DE DISTRIBUCIÓN:
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