GLUTAMATO MONOSÓDICO, GRASAS TRANS Y BEBIDAS TÓXICAS GLUTAMATO MONOSÓDICO El glutamato monosódico (GMS) es un aditivo alimenticio, altamente adictivo, "veneno lento" responsable en gran medida de la obesidad y la diabetes, problema de salud que en México se incrementa, año con año. También produce migraña, cefalea, autismo, ADHD y hasta la enfermedad de Alzheimer. El GMS, oculta su nombre al nombrársele "saborizante natural", "proteína vegetal hidrolizada", "accent", "ajinomoto", "suavizante natural de carnes", etc. El GMS está en todo: sopas Campbell y Maruchan, Doritos Hostess, papas fritas Sabritas, Ruffles, Lays, entre otras; hamburguesas Betty Crocker, salsas enlatadas Heinz, comidas preparadas congeladas Swanson, aderezos para ensaladas Kraft, especialmente las light. Se encuentra en el Knorr Suiza y derivados. Cocinan con GMS los restaurantes: Vips, Burger King, McDonalds, Wend's, Taco Bell, cada restaurante, hasta los que no son de comida rápida como TGIF, Chilis, Applebees, Denny's y Kentucky Fried Chicken. John Erb investigador asistente en la Universidad de Waterloo en Ontario, Canadá pasó varios años trabajando para el gobierno y mientras escribía "El Lento Envenenamiento de América", descubrió que existían cientos de estudios en todo el mundo, en donde los científicos estaban creando ratones y ratas obesas para utilizarlos en el estudio de la obesidad y la diabetes. Como ninguna raza de ratones es obesa por naturaleza, los científicos los crearon. Hicieron a estas criaturas morbosamente obesas al inyectarles GMS cuando estaban recién nacidas. El GMS triplica la cantidad de insulina que el páncreas crea, causando que las ratas -¿y los humanos?- se vuelvan obesos. A los roedores gordos que crean les llaman: "ratas tratadas con GMS". El GMS está también en las marcas del café Tim Horton y en otras. La dosis mayor de GMS está en los alimentos pre-empacados, sopas, botanas y alimentos rápidos. El GMS produce obesidad y tiene un efecto adictivo: http://www.spofamerica.com, http://www.msgfactscom/facts/msgfact12.html, http://www.pubmed.com, tecleando las palabras obesidad GMS se puede leer la información de 115 estudios médicos que ahí aparecen. http://es.wikipedia.org/wiki/Glutamato_monos%C3%B3dico#V.C3. A9ase_tambi.C3.A9n LAS GRASAS TRANS Las grasas trans ocasionan enfermedades cardiovasculares. Evite consumir las grasas trans, hidrogenadas o parcialmente hidrogenadas. Cuide la alimentación de sus familiares y amigos. Las grasas trans son ácidos grasos insaturados que se forman cuando los aceites vegetales se procesan y se transforman en un sólido o en un líquido más estable. Este proceso se llama hidrogenación. Las grasas trans también se encuentran naturalmente en algunos alimentos, sobre todo en los horneados, fritos y en la margarina. Se agregan grasas TRANS o HIDROGENADAS a los alimentos para que no se hagan rancios, para que duren mas tiempo en el paquete, como los productos MARINELA, BIMBO, WONDER, GAMESA, SABRITAS, BARCEL, además de que tienen un alto contenido de conservadores y colorantes; y las palomitas para el microondas, aunque diga en la etiqueta: "no es una fuente significativa de grasas trans. Los aceites vegetales comerciales, que se venden a granel contienen grasas trans. A los restaurantes de Nueva York, el Departamento de Salud les exige que eliminen las grasas trans en su cocina, por ser la principal causa de muerte por problemas cardiovasculares en esa ciudad. Pues las grasas "malas" (grasas trans) aumentan el riesgo de padecer problemas cardiovasculares, las "buenas" lo disminuyen. La FDA exige que las etiquetas tituladas "datos sobre nutrición" de los alimentos, indiquen el contenido de grasas trans. Los restauranteros y los consumidores deben exigir productos libres de grasas trans. Evitar las grasas trans, hoy es parte de una dieta saludable para el corazón. Aumente la ingesta de frutas, legumbres y pescados; no consuma alimentos preparados. Contienen alto contenido de grasas trans: -Productos horneados (galletas, galletas saladas, pasteles, tartas, bollos dulces, algunos panes tales como panecillos para hamburguesas). -Margarina (especialmente margarina en barra), manteca vegetal y aceites comerciales para freír y el aceite o colesterol dietético. -Productos premezclados (mezclas para pasteles, panques, y bebida de chocolate, masa para pizza). -Alimentos fritos y pre-fritos (donas, papas fritas, pollo frito, palitos de pescado, nuggets de pollo, tortillas para tacos). -Refrigerios (chips de patata, maíz y tortilla; caramelos, palomitas de maíz empacadas o para microondas). Información sobre las grasas trans: http://www.ific.org/sp/publications/qa/transqasp.cfm http://www.nyc.gov/html/doh/html/cardio/cardio-transfat.shtml Información sobre las grasas trans en el portal de la FDA: www.fda.gov/fdac/features/2003/503_fats.html Información sobre las grasas trans en el portal de American Herat Association, AHA y Health Bulletin: www.americanheart.org/presenter.jhtml?identifier=4662 http://www.nyc.gov/html/doh/html/alerts/alert1.shtml JUGOS JUMEX, JUGOS DEL VALLE, COCA COLA, PEPSI COLA Y AGUA BONAFONT No los consumas, son bebidas fluoradas que pueden ocasionar vomito, dolor abdominal, diarrea, convulsiones y espasmos; osteoesclerosis y fluorosis dental. Además se elaboran con otros químicos que son tóxicos y que difícilmente son eliminados de las células; son ricos en azúcar y utilizan fructuosa transgénica (se obtiene del maíz transgénico) y otros productos transgénicos. Consume 2 litros de agua natural y frutas frescas, asegurándote que éstas no sean transgénicas. COCA ZERO No la consuman, por su contenido de ciclamato monosodico (edulzante muy barato y prohibido en todo el mundo), es cancerígeno. Ahora dicen que lo cambiaron por aspartame (edulzante muy caro), pero el precio de esta bebida sigue siendo el mismo, ¿cómo le hicieron?. El aspartame es neurotóxico y produce adormecimiento de las extremidades, calambres, vértigo, mareos, cefalea, dolor en las articulaciones, alteraciones en el habla, visión borrosa, pérdida de la memoria y aumenta los niveles de glucosa. El aspartame se acumula en los adipocitos o células de grasa. El ácido aspártico y la fenilalanina son neurotóxicos y ocasionan ira y violencia. Si se ingiere durante el embarazo puede ocasionar retraso mental en los bebes. El aspartame puede ser la causa de la Esclerosis Múltiple y el Lupus Eritematoso Sistémico (enfermedades autoinmunes). El aspartame fue creado por Monsanto empresa multinacional dedicada a patentar semillas genéticamente modificadas (transgénicas); y es también promotora de la insumodependencia y el arrasamiento natural y cultural de los pueblos. RED BULL No lo consuman, se le conoce como el cocktail de la muerte, debido a sus componentes de vitaminas mezcladas con glucuronolactone, químico altamente peligroso, desarrollado por el Departamento de Defensa de los Estados Unidos, durante los años 60 para estimular la moral de las tropas acantonadas en Vietnam, el cual actuaba como una droga alucinógena, pues calmaba el estrés de la guerra. Pero sus efectos en el organismo fueron tan devastadores, que fue descontinuado ante el alto índice de casos de migrañas, tumores cerebrales y enfermedades del hígado, que mostraron los soldados que lo consumieron, y a pesar de ello en la lata de RED BULL se lee entre sus componentes: GLUCURONOLACTONE, catalogado médicamente como un estimulante. Red Bull, acelera el ritmo cardiaco y puede ocasionar un infarto fulminante, produce hemorragia cerebral, diluye la sangre, produce hipertensión arterial y estado de excitabilidad, altera el sistema nervioso y ocasiona enfermedades neuronales irreversibles, mezclado con el alcohol puede ser mortal.