Descargar el prducto - champagne pierre callot

Variedades de uva: 100 % Chardonnay (con un 40 % de vino de reserva)
Edad de la viña: 40 años
Tipo de suelo: Calcáreo no pedregoso
Vinificación: Clásica en cuba, fermentación maloláctica parcial
Notas de cata:
COCHET CONCEPT - EPERNAY - PHOTOS : GILLES LEFEVRE & FOTOLIA.COM
Fase visual: Color oro pálido, burbujas finas y cordón fino.
Fase olfativa: Nariz muy compleja y con gran finura, con aromas de manzana cortada, cítricos y
fruta confitada.
Fase gustativa: Gran vivacidad en boca y final largo, con aromas de pomelo fresco y notas
minerales.
Temperatura de servicio: 11°C - Tiempo de envejecimiento: 3 años
Es un vino de gran frescura, que combina encanto y delicadez. Perfecto para tomar como aperitivo
o para acompañar los platos de mariscos.
Brut Blanc de Blancs - Grand Cru -
Ficha Técnica:
100, avenue Jean Jaurès - 51190 AVIZE - FRANCE
Tél. : 03.26.57.51.57 - Fax : 03.26.57.99.15
www.champagne-pierre-callot.com
L ’ A B U S
D ’ A L C O O L
E S T
D A N G E R E U X
P O U R
L A
S A N T É ,
S A C H E Z
C O N S O M M E R
A V E C
M O D É R A T I O N