CO-014 COLOR ROJO CARMIN 5%

CO-014 COLOR ROJO CARMIN 5%
FECHA EMISION: 05/11/2004
FECHA REVISION:
20/06/2011
NIVEL DE REVISION: 3
DESCRIPCION DEL PRODUCTO:
También denominado grana cochinilla, rojo natural 4. Es un pigmento de un color rojo vivo obtenido del ácido
carmínico (C22H20O13) producido por el insecto Dactylopius coccus (cochinilla). Se obtiene de las hembras
desecadas del insecto
Por ser un colorante natural, es usado en la fabricación de flores artificiales, pinturas, lápices labiales, cosméticos,
aditivos alimenticios y la tinta carmesí.
Este producto cumple con la legislación de la FDA (21 CFR 63.100) y la Comunidad Económica Europea E120.
*Copia fiel del certificado original
DESCRIPCION
ESPECIFICACION
Apariencia
Color
Olor
Líquido acuoso
Rojo púrpura
Característico
Solubilidad
Color en solución
Completa
Púrpura
pH (Sol. 1%)
9.0 – 11.0
% Ácido carmínico*
Gravedad específica*
5 ± 0.2 (Método FCC II)
1.03 - 1.07
Arsénico*
Plomo *
< 1 ppm
< 1 ppm
Cuenta Total Estándar *
Hongos y levaduras*
Coliformes*
≤1,000 UFC/g
≤ 100 UFC/g
≤ 10 UFC/g
APLICACIONES:
Puede utilizarse del 0.0125 – 0.015% en base a producto final.
Toda aplicación deberá de ser validada en planta por el cliente.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO:
Lugar obscuro, fresco y en su envase original cerrado.
VIDA DE ANAQUEL:
Mínimo 12 meses a las condiciones antes mencionadas y en su empaque original.
EMPAQUE: Porrones de plástico en diversas presentaciones.
CCFO21-00