Vea versión en PDF. Hussmann eNews … Le ofrece noticias, información y aclaraciones sobre Hussmann, nuestros productos y servicios, así como la industria de alimentos 15 de abril de 2014 En este ejemplar: Nueva serie Q con vidrio vertical ... Productos Proto-Aire mejorados ... Nuevas opciones de financiamiento ... Cómo combatir los desafíos de los productos orgánicos NUEVOS PRODUCTOS ANUNCIO PUBLICITARIO La nueva serie Q con vidrio vertical produce impresionantes exhibidores y múltiples soluciones de exhibición Los exhibidores con vidrio vertical son populares en Europa y Canadá, y están ganando terreno en el mercado de los EE.UU. Hussmann se complace en darle la bienvenida a esta tendencia con los nuevos gabinetes de la serie Q con vidrio vertical para aplicaciones de deli, ensaladas, alimentos preparados y panadería. Los gabinetes de la serie Q con vidrio vertical, cuyas superficies superiores y frontales están hechas completamente de vidrio, ofrecen una sensacional visibilidad de los productos desde todos los ángulos. Su diseño con puerta frontal con bisagras al estilo francés y las puertas traseras deslizables de gran tamaño aseguran un fácil acceso para la limpieza y el surtido. El diseño con cubos de vidrio vertical permite contar con múltiples soluciones de exhibición, como estantes y a granel, con un solo estante o exhibiciones escalonadas. En los gabinetes de la serie Q con vidrio vertical, la exhibición es aún mejor gracias a la nueva iluminación FocalPoint® de Hussmann con patente pendiente. La iluminación LED EcoShine Plus del toldo, que es multidireccional y ajustable, permite asegurar que las caras de los productos estén iluminadas para resaltarlos con más eficacia. Más información. NUEVOS PRODUCTOS Pronto llegará la nueva refrigeración para el exterior ProtoAire La unidad de refrigeración para el exterior Proto-Aire de Hussmann es pequeña, eficiente y respetuosa con el medio ambiente, y ahora está mejorando aún más. El producto Proto-Aire será introducido pronto en el mercado, e incluye 12 nuevos modelos de gran eficiencia con agrupaciones de 3, 4, 5 y 6 ventiladores. Las unidades Proto-Aire mejoradas incluyen el nuevo paquete de serpentines Select-Aire que mejora el funcionamiento y ofrece circuitos optimizados en el condensador, tubería estriada para flujo de alta velocidad y un diseño estructural mejorado. Continúa en la siguiente página El paquete de serpentines Select-Aire mejora el funcionamiento del sistema, ya que ofrece: • Reducción en la caída de presión del refrigerante por encima • del 50%. Mayor capacidad de transferencia del calor en las aplicaciones donde hay alta temperatura ambiental. • • • Ensambles de motores de los ventiladores Select-Fit para mayor eficiencia. Una reducción de hasta el 50% en la carga de refrigerante. • Bridas de los serpentines Select-Seal para reducir la derivación de aire. Menor riesgo de fugas del refrigerante. • Mejor accesibilidad para servicio y mantenimiento. Las unidades están disponibles con compresores de desplazamiento Copeland ‘Stretch’ Quest que ofrecen mayor capacidad y mejor funcionamiento. ALIANZA ESTRATÉGICA Marlin Business Services Corp. y Hussmann lanzan un nuevo programa de financiamiento Marlin Business Services Corp.® y Hussmann, el proveedor de productos y soluciones de refrigeración, han formado una alianza estratégica que ofrecerá soluciones de financiamiento para los clientes de servicios y ventas al por menor de alimentos en los Estados Unidos y Canadá. La alianza estratégica permitirá que los clientes de Hussmann adquieran sus innovadores productos de gran calidad para refrigeración, incluidos los gabinetes de exhibición economizadores de energía, los sistemas de refrigeración, los gabinetes “walk-in” y las soluciones de iluminación LED. Los clientes de Hussmann también se beneficiarán con los años de experiencia de Marlin en ofrecer financiamiento para la industria de los servicios alimenticios. Obtenga más información. CALIDAD DE LOS ALIMENTOS Cómo ayudar a los minoristas s a combatir los desafíos de los alimentos orgánicos Los informes de investigaciones recientes están de acuerdo en que se espera un crecimiento continuo durante los próximos años en el mercado de alimentos orgánicos en los EE.UU., y que las proyecciones tanto de la demanda como de la producción nacional se elevarán de una manera significativa. Los estudios también muestran que los consumidores están dispuestos a pagar más por los productos orgánicos, y los minoristas de alimentos están complaciéndolos al colocar etiquetas de precios más altos en las selecciones de productos orgánicos, que a veces cuestan hasta cuatro veces más que sus contrapartes no orgánicos. Aunque los productos orgánicos pueden tener un efecto positivo en las ganancias de los minoristas de alimentos, satisfacer el gusto de los consumidores por estos alimentos presenta ciertos desafíos. Jorge Sáenz, Director de administración de la cadena fría de Hussmann y James O’Donnell, líder en seguridad y sustentabilidad de los alimentos de Hussmann, analizan algunos de los desafíos que enfrentan los productos orgánicos, las acciones que los minoristas de alimentos pueden tomar y la forma en que Hussmann está ayudando. Obtenga más información. Hussmann eNews se distribuye periódicamente a clientes de Hussmann y asociados de la industria. Hussmann Corporation desarrolla y ofrece equipo para comercialización en exhibidores, sistemas de refrigeración y servicios relacionados para clientes de todo el mundo La compañía atiende a diversos clientes involucrados en la cadena fría global que incluye supermercados, comerciantes mayoristas, clubes de almacén, tiendas de conveniencia, farmacias y establecimientos de servicios de alimentos. Si desea más información acerca de Hussmann, visite http://www.hussmann.com/ Hussmann Corporation, 12999 St. Charles Rock Road, Bridgeton, MO 63044 © 2014 Hussmann Corporation. Todos los derechos reservados.