TEMA 3. HISTOLOGÍA ORGANIZACIÓN ORGANISMOS PLURICELULARES TALOFÍTICA: todas las células del organismo realizan todas las funciones, no hay diferenciación celular ni división del trabajo. (ALGAS, HONGOS, BRIÓFITAS) TISULAR: células especializadas, se ha realizado una diferenciación celular y la consiguiente división del trabajo (CORMÓFITAS, ANIMALES) ORGANIZACIÓN ORGANISMOS PLURICELULARES TEJIDO: conjunto de células con idéntico origen embrionario, morfológicamente similares que se coordinan para realizar una determinada función. ÓRGANO: agrupación anatómico-fisiológica de tejidos iguales o diferentes que desempeñan una función común. E L C O R M O V E G E TA L El aparato vegetativo de las plantas superiores se conoce con el nombre de “cormo” y agrupa sus órganos: raíz, tallo, hojas. El cormo fue básico en la colonización de los medios terrestres: tejidos protectores (evitan desecación) tejidos conductores (permiten circulación) tejidos esqueléticos (soportan la planta) T E J I D O S V E G E TA L E S Tejidos Adultos Meristemáticos Meristemos Primarios Meristemos Secundarios Protectores Fundamentales Esqueléticos Conductores Secretores Epidérmico Parénquima Clorofílico Colénquima Floema Secreción Externa Xilema Secreción Interna Suberoso De Reserva Acuífero Esclerénquima MERISTEMOS Son los tejidos de crecimiento de los vegetales, formados por células vivas, pequeñas, con grandes núcleos, sin vacuolas, de pared fina, no fotosintéticas. División celular muy activa para transformarse en células de los tejidos adultos. M. embrionarios: en semillas. M. primarios: crecimiento en longitud; se sitúan en el ápice de tallos y raíces (apicales) y en las axilas de ramas y hojas (axilares). M. secundarios o laterales: se forman cuando la planta tiene un año a partir de células adultas que recuperan la capacidad de división. Responsables del crecimiento en grosor: cambiúm y felógeno. MERISTEMOS PRIMARIOS MERISTEMOS SECUNDARIOS TEJIDOS PROTECTORES Células muy juntas, sin espacios intercelulares que forman una cubierta externa. Protegen y regulan los intercambios de la planta con el exterior. T. Epidérmico T. Suberoso EPIDERMIS Usualmente una sola capa de células vivas, grandes, aplanadas, sin cloroplastos. Recubre las parte jóvenes de la planta. Suele estar recubierta de una capa de ceras denominado cutícula. Presenta estomas y tricomas. estomas EPIDERMIS cloroplastos EPIDERMIS tricomas SÚBER (CORCHO) Varias capas superpuestas de células muertas, con membranas impregnadas de suberina, interior lleno de aire. “Lenticelas” Protege de la pérdida de agua y de temperaturas extremas. lenticelas PA R É N Q U I M A S Son la mayor parte de la masa de la planta Organización: células vivas, forma variable, grandes vacuolas, pared celular bien desarrollada, no se pueden dividir. Función: fotosíntesis, almacén de sustancias de reserva o desecho. PA R É N Q U I M A S acuífero aerífero de reserva PA R É N Q U I M A S clorofílicos cortical empalizada lagunar haz conductor medular TEJIDOS ESQUELÉTICOS Células de paredes my engrosadas para dar consistencia y soporte estructural a la planta. ESCLERÉNQUIMA COLÉNQUIMA • Células muertas con paredes muy gruesas con depósitos de lignina. • Fibras : alargadas formando haces en tallos y raíces • Células pétreas o esclereidas: en la pulpa de frutos. Células vivas, prismáticas, de pared gruesa. Confiere a la vez resistencia y flexibilidad a tallos jóvenes y peciolos de hojas. TEJIDOS ESQUELÉTICOS esclerénquima TEJIDOS ESQUELÉTICOS colénquima TEJIDOS CONDUCTORES XILEMA FLOEMA • Transporta savia bruta de la raíz • Tr a n s p o r t a l a s a v i a • • • a tallo y hojas. Células muertas, alargadas y de pared engrosada: traqueidas. Helechos y Gimnospermas. Vasos= tráqueas. Reabsorción paredes intercelulares. Paredes lignificadas (contribuye sostén planta). Angiospermas. • • • elaborada. Células vivas, alargadas y superpuestas. Tabiques intercelulares con poros: cribas Vasos cribosos o liberianos Células anexas (parénquima) Tapón de calosa en otoño XILEMA TEJIDOS CONDUCTORES XILEMA FLOEMA HAZ VASCULAR fibras esclerénquima floema xilema parénquima = HACES LIBERO-LEÑOSOS TEJIDOS SECRETORES • Pelos o tricomas glandulares (a partir S. EXTERNA • • de células epidérmicas) Aromas, alcaloides tóxicos Atracción polinizadores; defensa TEJIDOS SECRETORES • Bolsas lisígenas (aceites esenciales) • Cavidades esquizógenas (esencias o S. INTERNA • resinas protectoras o cicatrizantes) Tubos laticíferos (látex: emulsión de agua, almidón, proteínas, gomas, resinas, taninos, alcaloides…)