Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar
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Crema de leche, cacao, avellanas y azúcar (a partir de los 18 meses) TM31 Tiempo con Thermomix: 7 min 30 sec, Tiempo total: 7 min 30 sec Ingredientes para 4 personas: 100 g de avellanas, peladas y tostadas en el horno 150 g de azúcar 100 g de chocolate fondant 100 g de chocolate con leche 100 g de chocolate blanco 200 g de leche entera 150 g de aceite de girasol Preparación Triture las avellanas y el azúcar programando 15 segundos en velocidad 10, para que quede muy fino. Áñada los chocolates y triture 20 segundos en velocidad 9. Por último, agregue la leche y el aceite y programe 7 minutos, temperatura 50º, velocidad 4. Vierta la crema en un recipiente de cristal y déjela enfriar. 1/1
