Gala Víspera de San Sebastián
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Gala Víspera de San Sebastián Martes 19 de Enero 21:00 Ensalada de foie gras y jamón Ibérico templado con vinagreta de piñones y manzana Merluza sobre cama de txangurro con velouté de bivalvos Sorbete de Manzana al Txakolí Terrina casera de carrilleras trufadas con parmentier de patata y hongos del Baztán Tambor Donostiarra Vino Blanco Fray German D.O Rueda Sidra Zapiain o Txakolí Txomin Etxaniz 75 € / persona Vino Tinto Solar Viejo D.O Rioja Cava Castellblanch 24K Gold IVA Incluido Retransmisión de la tamborrada en directo Animación con DJ hasta las 2:30h Kit tamborrada 1 consumición incluida por persona Menú Infantil hasta 12 años 25 € IVA incluido
