( 19° ) Justino. E n B u r g o s , y treinta leguas al rededor, y en Gal licia la tierra para criar grandes y fuertes caballos ha de ser fria y gruesa como C a m p o s , y asi lo quiso decir Plinio. L tierras q u e crian aquellas grandes acémilas, muías y machos ¿ q u é caballos pudieran criar? Camileto. Por cierto grandes; pero he oido decir que los caballos q u e nacen donde vos decis son zainos, falsos y traidores, y asi no los quieren comprar ni servirse dellos. Justino. Y o lo creo; pero no se debe entender la causa. Camileto. Suplicóos me la digáis, porque es negocio de mucha importancia y necesario. Justino. L a causa es q u e cuando la y e g u a está vieja y harta de parir del asno garañón la echan al caballo, y asi el caballo ó y e g u a que de tal madre nace es falso, zaino, mayormente en Castilla asi caballos como yeguas traen cierta decendencia y parentesco de asnos; y de criarse entre machos, m u í a s , asnos se les debe pegar alguna malicia. Téngase la cuenta que las leyes sobre esto disponen y mandan, y nacerán grandes caballos, fuertes y leales como solían. E n Italia, Ñapóles , Sicilia y otras partes do crian caballos, y hacen raza ó casta dellos, un padre cubre ó toma diez ó doce yeguas cada año: cúbrenlas á tercero dia, y no tienen tantos caballos como solían: la mesma orden guardan los turcos, y si en España se guardase serían mas fuertes, según lo han discurrido hombres raves conmigo, y entre ellos u n caballero llamado Federico 'urio C e r i o l , gentilhombre de la casa del R e y nuestro Señor, que con su mucha lección y larga peregrinación lo tiene bien entendido. E l caballo es m u y sentido, y en tanto grado, que si el caballero tiene cuenta con las orejas no le sucederá desgracia repentina, porque en sintiendo algún ruido las tuerce hacia donde está la cosa q u e causó alteración ó r u i d o ; asi que, si algo le aconteciere, la culpa será del caballero, y no del caballo. D e manera q u e el buen temperamento desta provincia, que Estrabon tanto alaba, es causa y principio de los buenos caballos que en ella h a y ; y las otras muchas cosas de que abunda , como es la mucha miel, cera y seda, que es m u y conocida y estimada de todas las otras naciones, como lo son las perdices y conejos entre las otras cazas y venaciones que en España hay tan grande abundancia, y de tan buenas y taa sabro a s f 1.