USMP presenta programa para crear y administrar negocio gastronómico El XI Programa de Especialización en Gerencia de Alimentos y Bebidas de EPU –USMP cuenta con el respaldo de hotel Melia. Inicio 18 de Julio. La Dirección de Extensión y Proyección Universitaria (EPU) de la Universidad San Martín de Porres presenta su ‘XI Programa de Especialización en Gerencia de Alimentos y Bebidas’, ideal para aquellos interesados en emprender un negocio exitoso, viable y rentable en el rubro de la gastronomía. Este programa, dirigido a administradores de hoteles, profesionales en ciencias alimentarias u hotelería y turismo, brindará las herramientas más modernas para optimizar el proceso de producción de un establecimiento acorde a los más altos estándares de calidad. Además, abordará requisitos técnicos, sanitarios, obligaciones legales, responsabilidades y mecanismos para una correcta adecuación de las instalaciones y actividades a la normativa vigente en materia de higiene alimentaria y gracias al respaldo del hotel Melia, reconocido por su presencia en 35 países de cuatro continentes, los dos mejores alumnos se harán acreedores de pasantías certificadas por esta empresa de talla mundial. Los interesados pueden comunicarse al 513-6300 anexos 2049, 2114, 2110 y 2091, escribir a info@epu.edu.pe, visitar la página web www.epu.edu.pe/peg o seguirnos a través de Facebook y Twitter. Agradecemos su difusión Acerca de EPU La Dirección de Extensión y Proyección Universitaria (EPU) de la Facultad de Ciencias de la Comunicación, Turismo y Psicología de la Universidad de San Martín de Porres ofrece un servicio de calidad a través de la creación de programas de capacitación en Comunicaciones, Turismo y Psicología que permiten a los interesados actualizarse según las últimas tendencias de su campo de especialización, con un alto sentido de competitividad profesional. De esta manera, la oferta académica anual incluye Cursos de Extensión Profesional (CEP), Programas de Especialización Gerencial (PEG), Programas de Capacitación In House (CIH) Cursos Virtuales de Extensión y También Programas de Alta Especializacion en Comunicación (PAEC) con ponentes internacionales.