ESCUELA DE INGENIERIA Ingeniería De Producción

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ESCUELA DE INGENIERIA
Ingeniería De Producción
ASIGNATURA
CODIGO
SEMESTRE
INTENSIDAD
HORARIA
CARACTERÍSTICAS
CRÉDITOS
PLANEACIÓN DE OPERACIONES
IP0646
2013-2
48 horas semestral
No suficientable
1. JUSTIFICACIÓN CURSO
Podemos definir la Planeación de Operaciones como el área dedicada tanto a la
investigación como a la ejecución de todas aquellas acciones tendientes a generar el
mayor valor agregado mediante la planificación, organización, dirección y control en la
producción tanto de bienes como de servicios, destinado todo ello a aumentar la calidad,
productividad, mejorar la satisfacción de los clientes, y disminuir los costos. A nivel
estratégico el objetivo de la Administración de Operaciones es participar en la búsqueda
de una ventaja competitiva sustentable para la empresa.
Esta asignatura hace parte de la línea de énfasis en Gestión de Producción, así como
de la especialización en Dirección de Operaciones y Logística, y se convierte en uno de
los pilares fundamentales para todos aquellos encargados con la planeación en las
empresas.
2. OBJETIVOS GENERALES DEL CURSO
2.1.
2.2.
Introducir al estudiante en la problemática planeación de las operaciones en las
áreas de producción y logística, suministrándole las herramientas y elementos
necesarios para encontrar soluciones a partir de modelos matemáticas
Proporcionar un mayor entendimiento de los diferentes problemas que se enfrentan
en la planeación de operaciones a través del planteamiento y análisis de los mismos,
utilizando la modelación como herramienta principal.
3. DESCRIPCIÓN ANALÍTICA DE CONTENIDOS
3.1.
3.2.
3.3.
3.4.
Planeación de ventas y operaciones
Introducción a la construcción de modelos
Modelos estáticos de planeación de la producción
Modelos dinámicos de planeación de la producción
EVALUACIÓN
1/3
4.
4.1.
MODULO 1. PVO
4.1.1.
4.1.2.
4.1.3.
4.2.
Solución Caso pronósticos 15 %
Solución Caso PVO 20 %
Seguimiento: 15 % Este seguimiento puede incluir: Consultas, quices de los
temas vistos en clase, participación en clase, planteamiento; análisis y
solución de problemas.
MODULO 2. CONSTRUCCION DE MODELOS
4.2.1.
4.2.2.
4.2.3.
4.2.4.
Solución Caso: 10 %
Parcial: 10 %
Seguimiento: 15 % Este seguimiento puede incluir: Consultas, Quices de los
temas vistos en clase Participación en clase, Planteamiento; análisis y
solución de problemas
Trabajo final: 15% (se divide en un 5% de la propuesta y un 10% informe final
y sustentación)
5. BIBLIOGRAFIA GENERAL
5.1.
Libros
5.1.1.
5.1.2.
5.1.3.
5.1.4.
5.1.5.
5.1.6.
5.1.7.
5.1.8.
5.1.9.
5.1.10.
5.1.11.
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CHASE, AQUILANO, JACOBS, Administración de la Producción y
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2/3
5.1.12.
5.1.13.
SIPPER, DANIEL, "Planeación y control de la producción", McGraw Hill
1998.
VOLLMANN, T., BARRY, W. Planeación y Control de la producción. McGraw
Hill, 5a Edición. 2005
3/3
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