GUIA DE INVESTIGACIÓN PRÁCTICA I: ESTUDIANDO LAS EMPRESAS DEL VALLE DEL MANTARO El trabajo de investigación de campo de estudio en la visita técnica del 26 y 27 de Mayo, a las Empresas como Manufacturas del Centro, Grupo Grande S.A.C., Planta Lechera del Mantaro de la Universidad Peruana Los Andes, y Centro Piscícola El “Ingenio”, conducida por el Ministerio de la Producción, deben ser realizados por equipos de trabajo entre 3 a 4 participantes. Cada equipo estudiará una empresa, de preferencia la que sea designada por el Tutor de la asignatura, los mismos que se realizarán en las siguientes áreas: Gerencia General, Marketing y/o Ventas, Operaciones, Recursos Humanos, Contabilidad y Finanzas. El documento que resulte de la investigación debe responder a las preguntas del siguiente índice. 1. Descripción general de la empresa: ¿Cuáles son las principales características de la empresa? ¿cuál es el negocio de la empresa estudiada? 2. Análisis del Entorno. a. Descripción del Macroambiente: ¿Qué variables políticas, económicas, legales, culturales, etc, afectan a la empresa? b. Descripción del Microentorno: ¿Cuáles son y cómo influyen sobre la empresa sus principales competidores, proveedores, clientes y sustitutos? 3. Planeamiento Estratégico: ¿Cuáles son la Visión, Misión, Objetivos y Estrategias más importantes de la empresa? 4. Análisis FODA de la empresa 5. Estructura organizacional: ¿Cual es el organigrama de la empresa? 6. Responsabilidad Social Empresarial: ¿Existen Responsabilidad social? ¿cuál o cuáles (descríbalos)? políticas o programas de 7. Áreas Funcionales Básicas: a. Directorio y/o gerencial general: Cómo está organizada la dirección de la empresa. b. Marketing y Ventas: ¿Cómo funciona el área? ¿cuáles son las estrategias de producto, precio, distribución y promoción de la empresa?. c. Operaciones (Producción): ¿Cómo funciona el área? ¿Cuál es el flujo de operaciones? d. Recursos humanos: ¿Cómo funciona el área? ¿Cuáles políticas de reclutamiento y selección se siguen? ¿cómo se capacita y motiva al personal? e. Finanzas y/o contabilidad: ¿Cómo funciona el área? 8. Conclusiones y recomendaciones del equipo. Recomendaciones para el desarrollo del trabajo: El informe de Visita técnica no debe ser demasiado extenso. Basta demostrar que se ha investigado. Sin embargo, puede anexar las fotos y gráficos que considere pertinente. Conviene mencionar en la presentación de su informe la descripción de cómo funciona la empresa de modo general. Todos los grupos en clase deben exponer sus trabajos. La exposición durará un promedio de 15 minutos por grupo. Luego de cada exposición, habrá unos minutos para que cualquier alumno de la clase pregunte o brinde aportes a las exposiciones de sus compañeros. La nota del grupo corresponderá al promedio de la exposición y del texto presentado. Sin embargo, se asignará puntaje adicional a quienes desarrollen buenas exposiciones. Prof. Iván Pomalaza Buendía Escuela de Administración - UNDAC - Pasco, Mayo 2011 Docente de la Asignatura de Planeamiento Estratégico III Semestre “A” y “C”