1. INTRODUCCIÓN La Cocina Económica de Ferrol es una
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1. INTRODUCCIÓN La Cocina Económica de Ferrol es una institución benéfica constituida en el año 1891, que tiene como misión proporcionar comida a las personas más vulnerables que cuentan con limitados medios económicos, satisfaciendo determinadas necesidades de alimentación y trabajar hacia las acciones de carácter integral, realizadas en coordinación con otras entidades sociales. La institución goza de las siguientes consideraciones: - Clasificada como de beneficiencia particular por Real Orden del Ministerio de la Gobernación, fecha 19 de enero de 1916. - Inscrita en el registro de asociaciones de A Coruña con el nº 1996/4176-1ª. - Inscrita en el registro único de entidades prestadoras de servicios sociales de la Xunta de Galicia, Secretaria Xeral de familia e Benestar, con el nº: E -346 - Declarada de utilidad pública por Orden del 18 de febrero de 2011, DOG nº 58 del 23 de marzo de 2011. - Inscrita en el registro municipal de asociaciones ciudadanas del Concello de Ferrol con el nº 436 - Certificada conforme a la Norma Iso 9001:2008 con fecha 11 de junio de 2012 El servicio de comedor social de la Cocina Económica de Ferrol engloba a su vez los siguientes servicios específicos: SERVICIO RECOGIDA DE COMIDA PARA DOMICILIO Horario: 12.00-12.30, de lunes a sábado. En coordinación con los Servicios Sociales de los Concellos de Ferrol y Narón, para familias con menores a cargo, garantizando de esta manera la cobertura de necesidades de estos menores y evitando su asistencia habitual al propio comedor. SERVICIO COMEDOR (COMIDAS Y CENAS) Horario mediodía: 12.30-14.30, de lunes a domingo. En el caso de necesidad, podrá haber dos turnos. Horario cena: 20.00-21.30, de domingo a viernes, festivos cerrado. TABLA Nº 1: RACIONES Y MEDIAS 2013/SERVICIO COMEDOR MEDIODÍA MEDIA COMEDOR RECOGIDA FERROL RECOGIDA NARON TOTAL RECOGIDA MEDIA RECOGIDA TOTAL MEDIODIA MEDIA MEDIODIA ENERO FEB 4073 3857 MARZ ABRIL MAYO JUNIO JULIO 4298 4546 4840 4351 3913 131,39 137,75 138,65 151,53 156,13 145,03 126,23 AGOST SEPT OCTUB NOV DICIEM 4133 3730 3768 3828 3548 133,32 124,33 121,55 127,60 114.45 3285 2973 3149 3017 3144 2967 2911 2697 2684 2549 2620 2616 792 776 898 1000 1221 1157 1017 1047 1140 1072 1085 1113 4077 3749 4047 4017 4365 4124 3928 3744 3824 3621 3705 3729 120,77 127,47 116,81 123,50 120.29 7877 7554 7389 7533 7277 254,10 251,80 246,30 251,10 234.74 131,52 133,89 130,55 133,90 140,81 137,47 126,71 8150 7606 8345 8563 9205 8475 7841 262,90 271,64 269,19 285,43 296,94 282,50 252,94 CENAS MEDIA CENAS 2376 2260 2742 2539 2889 2325 2110 2283 1995 2177 2292 2043 76,65 80,71 88,45 84,63 93,19 77,50 68,06 73,65 66,50 72,57 76,40 65.90 TOTAL 10526 9866 11087 11102 12094 10800 9951 10160 9549 9566 9825 9320 Fuente: Registro raciones diarias. Elaboración propia. 2013. Total anual: 123.846 raciones. Media diaria 339 GRÁFICO Nº 1: COMPARATIVA RACIONES AÑOS 2012/2013 RACIONES 2012/2013 2012 2013 Fuente: registro raciones entidad. Elaboración propia.2013 El perfil medio de usuario (2013) es de un hombre de 34 a 51 años, enfermo y en muchos casos adicto al alcohol o drogas. Se aprecia una tendencia de crecimiento de personas jóvenes, la mayoría con adicciones y/o problemas de salud mental, y personas de la tercera edad solas, así como una evolución del perfil motivado por la pérdida de empleo y finalización de prestaciones SERVICIO DE ATENCIÓN SOCIAL Además de realizar una valoración de las situaciones de las personas usuarias, se informa y asesora sobre la red de recursos sociales, así como otras tareas de intervención social como son la orientación, apoyo, potenciación y movilización de recursos, coordinaciones, derivaciones, etc. 2. SERVICIO DE ATENCIÓN SOCIAL Para poder determinar en qué situación se puede encontrar una persona, se realiza un estudio de los siguientes ámbitos: económico, convivencial, personal, salud y social. La extensión y profundidad de la información recogida permite facilitar la valoración social y labor de las personas profesionales en procedimiento de atención a usuarios. Una vez estudiada la situación se llega a una conclusión diagnóstica que indicará si se trata de una de estas situaciones: _ Situación social adecuada _ Situación social de vulnerabilidad o riesgo _ Situación social deficitaria Según Reglamento de Régimen Interno de la institución, Art. 11, para adquirir la condición de usuario: Tendrán derecho de acceso a los servicios de proporción de alimentos ofrecidos por la CEF en calidad de usuarios las ciudadanas y ciudadanos en los que concurran en cada momento los requisitos determinados para adquirir dicha condición. Los usuarios de la CEF deberán reunir los siguientes requisitos: 1.- Disponer de escasos medios económicos en atención a sus circunstancias personales, cargas económicas y responsabilidades familiares, acreditando dicha situación personal, económica y familiar mediante la documentación que les sea requerida a tal efecto. 2.-Disponer de una personalidad con aptitudes que favorezcan la convivencia 3.-Asistir y colaborar en la(s) entrevista(s) con el/la trabajador/a social. 4.-Autorizar a la CEF para el tratamiento de sus datos de carácter personal así como para la cesión de los mismos a Administraciones Públicas y otros entes de naturaleza privada con los que la CEF mantenga acuerdos o colaboraciones relacionados con sus fines estatutarios. 5.- Cumplir con el reglamento PROBLEMÁTICA: Usuarios en exclusión social con problemas de salud mental sin tratamiento y sin ningún tipo de control y/seguimiento médico. En muchos casos sin poder realizar ningún tipo de entrevista personal con ellos, lo que afecta al tipo de intervención social que se pueda realizar dada la situación de riesgo en la que se encuentran. A pesar de intentar realizar una atención lo más personalizada y flexible posible, nos encontramos con el incumplimiento de deberes del reglamento de régimen interno, vulnerados por las patologías/trastornos, al no disponer de una personalidad con aptitudes que favorezcan la convivencia, lo que deriva en que el servicio se haga incompatible con la situación personal de este perfil de usuarios, al tener que preservar los derechos del personal y de los demás usuarios así como para garantizar el correcto desarrollo de la actividad, ya que atender a estos usuarios puede comprometer la asistencia de los demás. Desde la entidad sólo se puede derivar y coordinar hacia los recursos normalizados, haciendo uso de la red de recursos sociales de la zona, siendo en este caso necesarios los puntos de apoyo de servicios sociales municipales y a nivel sanitario, salud mental. Desde esta intervención, nos encontramos con que no obtenemos respuestas ni soluciones, sino un desamparo total hacia este tipo de situaciones. En caso de intentar usar el protocolo de ingreso involuntario (061), nos encontramos con que el criterio médico choca con la realidad, ya que se considera que la persona es consciente de su situación al atribuirse exclusivamente a un problema de consumo de alcohol u otro tipo de drogas, a pesar de encontrarse en una situación de desprotección. Y en el caso de que, finalmente, se pueda hacer efectivo dicho protocolo, se trata de una solución provisional, al no ser real en la práctica ningún tipo de programa que dé continuidad al tratamiento. La situación en relación a fiscalía es que se trata únicamente de una protección jurídica, principalmente sobre su esfera patrimonial a través de la incapacitación, en todo caso. Actualmente este tipo de perfil de usuarios se encuentra en una situación de vacío legal efectivo, de abandono ante la gravedad de su situación. A modo de ejemplo hacemos constar dos casos con este perfil que se ha indicado. En uno de ellos finalmente, servicios sociales del Concello de Ferrol ha presentado la demanda de incapacitación ante Fiscalía del área de Ferrol, después de la insistencia de varias asociaciones sociales y de vecinos de la zona. En el otro, ante la falta de iniciativa o despreocupación con la que nos encontramos en los cauces normales, desde esta entidad se ha decidido informar a Fiscalía del área de Ferrol de la situación. En ambos casos se valoró la pérdida de condición de usuarios para acceso al comedor ante graves altercados (actitud agresiva, gritos, insultos, distorsión de realidad…), además de que en uno de ellos existe una situación económica estable y suficiente para una calidad de vida adecuada, a pesar de que no dispone de capacidad para administar los mismos, por lo que no son suficientes. En los siguientes ANEXOS (ANEXO nº1) de documentos de prensa, refleja la problemática expuesta, así como las consecuencias que se derivan. VOZ GALICIA. 23/09/2010 Después de que un juez y un médico dictaminaran que puede decidir sobre sus actos y no necesita dinero, el alemán continúa con sus erráticos vagabundeos por la ciudad. Un olor nauseabundo inundó de repente el hipermercado situado en los márgenes de Alfonso Molina. La clientela empezó a preguntarse si habría algún tipo de fuga de algún elemento tóxico en las instalaciones. Pero pronto se focalizó el origen de los desagradables efluvios: un hombre ataviado con todo tipo de andrajos, entre los que se encontraban plásticos atados a los pies y una manta cuyo color indefinido se había metamorfoseado con la piel de su propietario. Ante la sorpresa de algunos de los clientes que veían por primera vez al llamativo marginal, otras personas presentes en el local informaban a los más sorprendidos: «Es Julius». Tras el aviso a la policía de los encargados del hipermercado, Julius abandonó sus instalaciones voluntariamente, a pesar de que las fuerzas de seguridad no tenían ningún motivo para apercibirlo. Julius simplemente se había limitado a estar. No se había dirigido a nadie ni había hecho ningún tipo de ademán violento. Bolsas de basura como ropa Esta anécdota ilustra las andanzas de un ciudadano alemán que ha convertido las bolsas de basura en uno de los elementos fundamentales de su ropa. El fortísimo hedor que desprende y su extraña vestimenta son los dos únicos elementos que lo distinguen de los marginales que pueblan A Coruña. Y es su aspecto el que causa una cierta alarma social en los lugares que visita, a pesar de que hace cuatro años que arribó a la ciudad. Según las personas que han podido conversar con él, llegó en un barco que lo dejó en el puerto y zarpó. Un médico certificó a petición de un juez hace tres meses que Julius estaba en sus cabales y que tenía derecho a vivir como le viniese en gana. A partir de ahí, los servicios sociales de las administraciones públicas poco pueden hacer. Los especialistas en la atención a marginados coinciden en que el procedimiento para inhabilitar a una persona solo se puede realizar en casos muy extremos, ya que esa decisión impediría a la persona inhabilitada tomar las decisiones sobre su propia vida. Y Julius no pide ayuda. Fuentes de organizaciones como Cáritas señalan que nunca ha solicitado sus servicios. Ni Julius ni nadie en su nombre. Porque en el caso de este alemán errante el problema no parece ser el dinero. Los dependientes de varias tiendas han visto cómo manejaba billetes a la hora de realizar sus compras. Dinero contante y sonante Aunque el aspecto de Julius podría indicar que sus posibilidades económicas son escasas, fuentes de las organizaciones de asistencia social explican que podría estar recibiendo alguna clase de pensión desde Alemania. Lo cierto es que rechaza las periódicas ofertas de ayuda que muchos vecinos de la ciudad le realizan. Movidos generalmente por su desaliñado aspecto, que en ocasiones llega a rozar el exhibicionismo debido a la escasa ropa que lleva puesta, los viandantes se sorprenden de que alguien con su aspecto no esté recibiendo tratamiento en un centro especializado. Sin embargo, el examen médico realizado a petición de un juez señaló que este extremo no era necesario. Es común ver a Julius durmiendo en alguno de los portales del centro de la ciudad, una costumbre que comparte con varios indigentes. Sin embargo, este alemán preocupa más a los habitantes de A Coruña que todo el resto de los marginales habituales de la urbe. VOZ DE GALICIA. 27/11/2011 (…) trabajo hecho por los Servizos Sociais de Burela con Julius. Actuaron donde otros lo hicieron antes, logrando que también fuese internado durante un tiempo, pero donde otros muchos volvieron la cara, ignorando el deterioro que experimenta esta persona. Porque decir que Julius está bien y ejerce su libertad parece una necedad. Julius, a la vista está, tiene un problema, aunque jueces y médicos dictaminen que no pueden decidir sobre sus actos y que está en sus cabales. Legalmente quizás sea difícil actuar, pero éticamente es otra cosa, al ver a un ser humano andrajoso, a veces semidesnudo o cubierto con bolsas de basura que, eso sí, no causa ningún problema ni pide ayuda. En A Mariña se conocen casos similares al de Julius. Es gente enferma, por ejemplo, con el síndrome de Diógenes. Cuando actúan, los Servicios Sociales se encuentran con el problema de que un juez dice que están cuerdos. Si pasado el tiempo algún día aparecen muertos en la calle o abandonados en sus domicilios, algo que desgraciadamente no tiene nada de improbable, nos encogeremos de hombros y diremos que se veía venir, buscando disculpas para apaciguar la conciencia. Pero el trabajo del Ayuntamiento de Burela demuestra que, al igual que con Julius, a veces se puede hacer algo más. Tener éxito donde otros fracasaron. Julius, es probable, quizás pase poco tiempo internado y vuelva a las andadas. Ahora tal vez se sienta como un pájaro enjaulado. Pero una sociedad moderna, amparándose en la libertad personal y en que ciertamente con su actitud no molesta a nadie, ¿debería consentir que Julius o cualquiera como él se deterioraran hasta tocar fondo? VOZ DE GALICIA. 27/06/2013 La historia de Julius, el famoso vagabundo que recorrió las calles de una buena parte del norte de Galicia durante sus últimos años de vida, ha pasado de formar parte del imaginario colectivo a ser inmortalizada como objeto de un documental. Los artífices son dos universitarios que estudian Comunicación Audiovisual en la Universidad Camilo José Cela, de Madrid, el coruñés Enrique Rodríguez y el zamorano Pablo José Colado, que no dudaron en convertir la vida del célebre trotamundos en el centro de su trabajo, titulado El Mundo tras Julius. Enrique cuenta que, como la mayoría de los coruñeses, ya había visto a Julius en más de una ocasión. «Lo conocía como todo el mundo, como el chico de las bolsas de basura». Fue al poco de irse a Madrid cuando recibió la llamada de su padre contándole que había muerto, lo que despertó su curiosidad y supuso el desencadenante que le llevaría a proponerle a Pablo la grabación. El documento gráfico, en el que participan periodistas de La Voz, fue grabado en A Coruña y A Mariña lucense durante tres días del pasado mes de diciembre. Fue Pablo quien decidió distribuir en estas tres jornadas el filme, que después de seis meses ya puede visualizarse al completo. «Teníamos 5 entrevistas, pero al llegar a A Coruña vimos que había un mundo ahí detrás. Empezamos a conseguir teléfonos, correos...», cuenta Enrique. Así llegaron hasta Juan Carlos Fernández, quien logró establecer contacto con la familia de Julius a través de las redes sociales y aporta datos reveladores sobre su enigmática muerte. Así, Fernández afirma que la verdadera causa de su defunción fue la potomanía, una afección que se produce debido a una ingesta exagerada de agua. Según este allegado al entorno del alemán, este bebía en torno a 10 o 12 litros de líquido diarios. Es ahí donde radica el verdadero misterio. ¿Quién permite esa ingesta en un hospital? Ingresado en la unidad de psiquiatría del HULA de Lugo, Fernández asegura conocer doctores que tuvieron acceso a su informe médico. Dice que Julius estuvo ingresado dos meses y una semana antes sufrió convulsiones, y añade que la madre del vagabundo veía en su obsesión por beber agua la posibilidad de que él creyese que así limpiaba su organismo de la medicación. «¿Qué hacemos?, ¿ayudamos a una persona que está mal o dejamos a una persona que está mal hacer lo que quiera?», plantea Enrique. Un dilema que caminó junto a los pies descalzos de Julius y que sobrevoló la mente de todo aquel que lo conoció. VOZ DE GALICIA. 09/02/2014 (…) En una acera, bajo la lluvia La siguiente visita es la más desalentadora: José Luis tiene 42 años y vive en una acera de Ultramar, entre mantas mojadas y con sus tres amigos imaginarios. Los voluntarios se desesperan explicándole, una vez más, que no puede quedarse dormido, mojado y borracho todas las noches. «Hay cosas que no se entienden; una de ellas es que Servicios Sociales diga que no pueden hacer nada por él, cuando está claro que necesita medicación y estar en un centro», lamentan. VOZ DE GALICIA. 12/04/2014 Cuatro vecinas, una oenegé y dos comerciantes son los únicos que ayudan a José Luis, un exmilitar que lleva durmiendo al raso 8 meses Jose Luis, en la acera de Ultramar, en la que duerme, empapado y rodeado de basura. José Luis lleva desde el mes de agosto durmiendo en una acera de Ultramar, sobre un asfalto que no tiene cerca ninguna cornisa, por eso siempre está empapado. Cuando se despierta entra en calor con un cartón de vino que compraba en un supermercado de la zona, hasta que un día algo se le complicó y empezaron a ponerle mala cara. No le importa, José Luis se enfada mucho con sus amigos imaginarios, pero con la gente del barrio es muy afable. Repite muchas veces que si ha logrado sobrevivir este invierno es gracias a que en el barrio tiene a muchos vecinos que lo quieren. Las principales son cuatro vecinas, Carmen Rey, de la asociación de ayuda a sintecho Arraigo y dos comerciantes. Las primeras pasan cada día a ver a José Luis y le compran algún bocadillo cuando se le agota el dinero de la pensión que percibe por su incapacidad, algo que sucede el día 2 o 3 de cada mes. «Lo engañan y le quitan la paga, a veces incluso lo drogan con pastillas y está como dormido durante dos días», explica una de las mujeres que ha liderado una petición del bario para exigir a los servicios sociales a que actúen con una persona que entienden que es inofensiva, pero que no sabe cuidarse. Reclaman que un juez intervenga, porque la familia de este hombre no ha dado muestras de interesarse demasiado por su vida. «Tiene una enfermedad mental y no está medicado; la asistente social que llevaba su caso se puso enferma y la que la sustituye nos dice que no tiene constancia de su estado, además la persona del servicio SOS del ayuntamiento que pasa por aquí no se baja del coche, porque dice que le tiene miedo», explican y denuncian que la situación es cada día más crítica. José Luis es tranquilo la mayor parte del tiempo, pero a veces revive situaciones muy duras de su niñez e imita las broncas que, al parecer, vivió con su padre, alcohólico, o los problemas con las drogas de alguno de sus hermanos. Otras veces discute con almirantes imaginarios. Entonces impresiona y muchos viandantes casi le temen. El barrio tramita una petición para que un juez ayude a este hombre 3. SERVICIO DE RECOGIDA DE COMIDAS Los datos de 2013 son de 52 familias atendidas a lo largo de 2013, siendo 178 las raciones. Estas raciones habría que triplicarlas en función de los alimentos repartidos para desayunos, comidas y cenas. De estas raciones servidas, un 54% se corresponde a los menores de edad. A fecha de mediados de abril de 2014, son 69 los menores beneficiarios a través de sus familias de los alimentos repartidos. Se trata de un servicio realizado a nivel extraordinario, mediante convenios municipales, dada la precaria situación de muchas familias con menores a cargo, para garantizar la cobertura de necesidades de alimentación y evitar que las propias familias no se vean obligadas a acudir al comedor con los menores. Los servicios sociales municipales valoran las situaciones sociales, haciendo una derivación a este servicio. La problemática viene cuando se toma este servicio con un recurso social más, y no hacen efectivos los seguimientos de estas situaciones, y en muchas ocasiones puedan pasar desapercibidas familias disfuncionales y desestructuradas, no saliendo a la luz problemas de especial vulnerabilidad, como es la negligencia, siendo una omisión de cuidados a nivel de maltrato infantil. Además nos encontramos con una falta de implicación, a nivel municipal, en referencia a una coordinación de recursos con otras entidades. Llegado ya al máximo de nuestra capacidad, en concreto con este servicio de recogida conveniado, no pudiendo ofrecer más raciones de las actuales, nos consta que existen muchas familias en “lista de espera”, las cuales no disponen de otro tipo de recurso (a no ser comedor escolar en algún caso), y en muchos casos no se les facilita otra alternativa desde atención primaria. Desde nuestra entidad, hemos puesto todos los medios para mejorar los menús y garantizar una adecuada alimentación en base a pautas nutricionales, según la normativa vigente. A continuación, en el ANEXO nº 2, ponemos como ejemplo los menús de 2 semanas de este mes de abril, así como los alimentos repartidos para las familias del servicio de recogida. MENÚ SEMANAL DESDE EL 31 DE MARZO HASTA EL 6 DE ABRIL DE 2014 LUNES LENTEJAS VEGETALES CON PATATA HUEVOS FRITOS CON ARROZ Y SALSA TOMATE POSTRE – FRUTA CENA: MILANESA DE POLLO CON BRÉCOL MARTES CREMA DE ZANAHORIA HAMBURGUESAS CON PATATAS FRITAS Y ENSALADA DE TOMATE POSTRE – FRUTA CENA: GUISO DE PESCADO CON VERDURAS, PATATAS Y ARROZ. MIÉRCOLES ENSALADILLA CON VERDURAS, ATÚN, HUEVO Y MAHONESA. PESCADO AL HORNO CON ENSALADA LECHUGA. POSTRE – FRUTA CENA: ZORZA CON PATATA ASADA JUEVES ENSALADA DE ARROZ CON VERDURAS, GAMBAS, PALITO DE CANGREJO Y ALIÑO. JAMON ASADO EN SALSA DE QUESO CON ENSALADA MIXTA. POSTRE- FRUTA CENA: FILETE DE MERLUZA REBOZADO CON PATATA VAPOR. VIERNES SOPA DE PESCADO CON ARROZ COLIFLOR, GARBANZOS, PATATA Y MIGAS DE BACALAO. POSTRE – FRUTA CENA: TORTILLA DE PATATA CON ENSALADA MIXTA Y ATÚN SÁBADO MACARRONES CON SALSA DE TOMATE Y QUESO. TERNERA ASADA CON ENSALADA DE LECHUGA. POSTRE –BOLLERÍA CASERA O LÁCTEO BOLSA CON FRUTA DOMINGO - CATERING HABAS VEGETALES CON ARROZ ESTOFADO DE CARNE CON PATATA COCIDA POSTRE – LÁCTEO CENA: PESCADO BLANCO COCIDO CON GUISANTES. MENÚ SEMANAL DESDE EL 7 HASTA EL 13 DE ABRIL DE 2014 LUNES ENSALADA DE PASTA CON VERDURAS, JAMON COCIDO, HUEVO, MAIZ Y ALIÑO PESCADO FRITO CON ENSALADA DE LECHUGA POSTRE – FRUTA CENA: RAJO A LA PLANCHA CON ARROZ BLANCO MARTES GARBANZOS VEGETALES CON ARROZ CALAMARES A LA ROMANA CON ENSALADA MIXTA POSTRE – FRUTA CENA: JUDIAS CON PATATA Y ATUN MIÉRCOLES SOPA DE VERDURAS CON ARROZ LOMO CON PATATAS FRITAS POSTRE – FRUTA CENA: LASAÑA DE PESCADO CON ENSALADA DE LECHUGA JUEVES ENSALADA MIXTA CON PALITO DE CANGREJO, ESPARRAGOS Y ACEITUNAS. POLLO ASADO CON ARROZ BLANCO. POSTRE- YOGURT CENA: GUISO DE CARNE CON VERDURAS Y PATATA VIERNES LENTEJAS VEGETALES CON ARROZ MERLUZA AL HORNO CON TOMATE PROVENZAL POSTRE – FRUTA CENA: TORTILLA DE PATATA CON PIMIENTOS FRITOS SÁBADO ESPAGUETIS CON SALSA DE TOMATE Y QUESO MILANESA CON BRECOL POSTRE –BOLLERÍA CASERA O LÁCTEO BOLSA CON FRUTA Y BOCADILLO DOMINGO - CATERING ENSALADA DE HABAS Y VERDURAS EN VINAGRETA ALBONDIGAS CON ARROZ BLANCO POSTRE – LÁCTEO CENA: FILETE DE PESCADO A LA PLANCHA CON PATATA Y ENSALADA MIXTA LISTADO DE ALIMENTOS ADICIONALES AL MENÚ DEL SERVICIO DE RECOGIDA DE DOMICILIOS: LA RACIÓN DE COMIDA DE ESTE SERVICIO COMPRENDE, DIARIAMENTE, EL DOBLE DE LA COMIDA COCINADA SERVIDA EN EL SERVICIO DE COMEDOR E IRÁ ACOMPAÑADA DE UNA BARRA DE PAN POR RACIÓN, UNA CANTIDAD DE FIAMBRE SUFICIENTE, ASIGNADA POR MIEMBROS BENEFICIARIOS DEL SERVICIO, Y POSTRE – FRUTA O LÁCTEO. ADEMÁS SE REALIZA UN REPARTO DIARIO DE OTROS ARTÍCULOS, COMO COMPLEMENTO AL MENÚ COCINADO, QUE SE DISPONEN DE ESTE MODO: SEMANA DEL 31 DE MARZO AL 6 DE ABRIL DE 2014 LUNES: ARTÍCULOS MERIENDAS NIÑOS ZUMOS INDIVIDUALES (1 X NIÑO X DÍA SEMANA) GALLETAS CHOCOLATE (5 X NIÑO X DÍA SEMANA) PAN MOLDE (2 REBANADAS X NIÑO X DÍA SEMANA) MARTES: GARBANZOS ACEITE OLIVA, DEPENDIENDO DE LAS RACIONES, MÍNIMO 1 LTR BOLLERÍA MIÉRCOLES: ARROZ HUEVOS, 2 POR MIEMBRO – 2 MÁS POR SI ROMPE ALGUNO CREMA CACAO ALIMENTOS INFANTILES - CEREALES, LECHE, POTITOS- A DISPOSICIÓN DEL USUARIO. JUEVES: MACARRONES TOMATE FRITO, DEPENDIENDO DE LAS RACIONES, MÍNIMO 550 GRS PESCADO FRESCO, LIRIO, JUREL O CABALLA. VIERNES: LECHE, 1,5 LTRS POR MIEMBRO Y DÍA DE LA SEMANA ZUMO, 0,5 LTRS POR MIEMBRO Y DÍA DE LA SEMANA SÁBADO: CACAO, DEPENDIENDO DE LAS RACIONES, MÍNIMO 900 GRS. GALLETAS, PACK DE 4 PAQUETES LENTEJAS CHORIZOS, 1 POR RACIÓN SEMANA DE 7 AL 13 DE ABRIL DEL 2014 LUNES: ARTÍCULOS MERIENDAS NIÑOS ZUMOS INDIVIDUALES (1 X NIÑO X DÍA SEMANA) GALLETAS CHOCOLATE (5 X NIÑO X DÍA SEMANA) PAN MOLDE (2 REBANADAS X NIÑO X DÍA SEMANA) MARTES: HARINA FIDEOS ALIMENTOS INFANTILES, A DISPOSICIÓN DEL USUARIO MIÉRCOLES: MACARRONES TOMATE MÍNIMO 550 GRS FRITO, DEPENDIENDO DE LAS RACIONES, JUEVES: ARROZ HUEVOS, 2 POR MIEMBRO – 2 MÁS POR SI ROMPE ALGUNO CONSERVAS, ATÚN, LATA POR MIEMBRO PIMIENTO MORRÓN, LATA POR MIEMBRO. ACEITUNAS, LATA POR MIEMBRO. VIERNES: LECHE, 1,5 LTRS POR MIEMBRO Y DÍA DE LA SEMANA ZUMO, 0,5 LTRS POR MIEMBRO Y DÍA DE LA SEMANA MERMELADA GARBANZOS PANCETA, BENEFICIARIOS CANTIDAD DISTRIBUÍDA DEL SERVICIO, MÍNIMO 300 GRS. POR MIEMBROS SÁBADO: CAFÉ AZUCAR CEREALES, PAQUETES DE 500 GRS BOLLERÍA. Recientemente, a nivel escolar, están saliendo informes y entrevistas en prensa, sobre la pobreza infantil y alimentaciones deficitarias. Desde la Cocina Económica se envió carta a los colegios de la zona, para en caso de detectar alguna situación deficitaria desde el propio colegio, valorar la posibilidad de una solución inmediata (mediante entregas de alimentos para su consumo por parte de los menores en los centros escolares) hasta que encuentre una solución definitiva. Además en reuniones con personal docente de alguno de los centros, se nos ha transmitido que a pesar de tener constancia de muchas situaciones de riesgo de familias comunes, no conocen o no se les ha informado de lo que realmente se les ofrece desde aquí con la cobertura de necesidades de alimentación. Al igual que nosotros, creen que existe un fallo en la coordinación con servicios sociales municipales, como eje central de cualquier tipo de intervención. La carta enviada a los colegios (ANEXO 3) como apoyo a situaciones de riesgo infantil es la siguiente: Estimado/a Director/a: A pesar de los distintos programas sociales y recursos asistenciales existentes, tanto en las administraciones públicas como en las redes de atención social, por distintos motivos se han detectado casos puntuales de menores que, en edad escolar, acuden a los centros educativos con una alimentación deficitaria o escasa. Dada la prioridad y urgencia de este tipo de necesidad básica y elemental, así como la gravedad de su carencia en un colectivo especialmente vulnerable, nos ponemos en contacto con ustedes para que, si lo estiman necesario y oportuno, evalúen comunicárnoslo. Esto nos permitiría, desde la CEF, valorar la posibilidad de una solución directa e inmediata que, en cualquier caso, sería totalmente gratuita y anónima, hasta que encuentre una solución definitiva. Esta solución, aunque provisional, podría consistir en la entrega semanal de alimentos como zumos, fruta, bollería o bocadillos, tal y como venimos haciendo con los menores en edad escolar a cargo de nuestros propios usuarios que recogen la comida en nuestras instalaciones. Por la Junta Directiva Antonio Tostado Naveiras CONCLUSIONES FINALES Según las situaciones de riesgo detectadas, desde la Cocina Económica no se puede ofrecer una asistencia social efectiva si no se cuenta con la coordinación y apoyo necesarios, pero sí queremos informar de estos casos y poner de manifiesto lo que está ocurriendo al respecto. Es totalmente necesaria una optimización de los recursos existentes y un mayor liderazgo desde la administración pública para poder garantizar, entre todos, una atención integral efectiva. Realmente es necesario que la confrontación del derecho a la libertad no afecte al derecho a la dignidad y a la vida. Se cree necesario y de suma importancia, según la problemática abordada en este informe, tomar medidas para: 1. AUMENTAR LA INICIATIVA/IMPLICACIÓN DE LOS SERVICIOS SOCIALES MUNICIPALES 2. POTENCIAR LA CONCIENCIACIÓN Y SENSIBILIZACIÓN EN LO QUE A COLECTIVOS ESPECIALMENTE VULNERABLES SE REFIERE 3. REFORZAR LAS REDES SOCIALES MUNICIPALES A CONTINUACIÓN, ANEXOS 4: INFORMES EMITIDOS ANTE CASOS DE PROBLEMÁTICA DE SALUD MENTAL
