hierba mate - Extractos Naturales

HIERBA MATE
DATOS GENERALES
Nombre científico: Ilex paraguariensis St. Hill.1,2,3
Familia: aquifoliáceas.2,3
Hierba mate, Gran arbusto o árbol, que puede alcanzar 20 m
de altura. Las hojas, de 10 a 12 cm de largo por la mitad de
ancho, son perennes, alternas, ovales-elípticas o lanceoladas,
glabras, alargadas y dentadas. Las flores, con 4 o 5 pétalos, son
blancas y axilares. El fruto es una pequeña drupa de color violetarojo del tamaño de los granos de pimienta, en su interior
contienen cuatro semillas.2
Su origen, Es una planta originaria de Paraguay, Argentina y
Brasil. Crece de forma espontánea cerca de cursos de agua y se
cultiva ampliamente en el cono sur americano.2,3
Produce estimulación cardiaca, vasodilatación periférica, y
vasoconstricción a nivel craneal. Estimula la musculatura
esquelética y el centro de la respiración. Además aumente la
secreción gástrica y la diuresis.1,2
Indicaciones: Fatiga física y psíquica. También se emplea
como coadyuvante en tratamientos de sobrepeso. Se emplea
como antimigrañoso, insolación, y lipotimia o desfallecimiento.1,2,3
Contraindicaciones: En alergias a la cafeína o a otras
xantinas,
así
como
en
pacientes
con
alteraciones
cardiovasculares graves, ulcera gastroduodenal, epilepsia,
insomnio, embarazo, lactancia y niños menores de 12 años.1,3
Efectos Secundarios: Insomnio y nerviosismo.1
Posología: Extracto fluido: Tomar de 15 a 20 gotas, 3 veces al
Parte utilizada, Las hojas.1,2,3
Principales constituyentes: Contiene xantinas, entre las
día.
que destacan la cafeína (0.4-1.6%), acompañada por un pequeño
porcentaje de teobromina (0.3-0.45%), y trazas de teofilina.
También contiene taninos (7-14%), y derivados de ácidos fenoles;
principalmente ácidos cafeilquínicos (clorogénico, isoclorogénico y
neoclorogénico). Otros componentes son flavonoides (kemferol,
quercetina y sus heterósidos), saponinas terpénicas derivados del
ácido ursólico y aceite esencial.1,2
Bibliografía:
Acción Farmacológica: La cafeína es un estimulante del
sistema nervioso central, uniéndose a los receptores cerebrales
adenosínicos. Aumenta el estado de vigilia y tiene un efecto
ergogénico. 1,2
1.
Vanaclocha, B. Y Cañigueral, S. Fitoterapia Vademécum de
Prescripción 4° Edición, Ed. Masson, España. 2003
2.
Dr. Josep Lluís Berdonces I Serra. Gran Enciclopedia de las
Plantas Medicinales. Terapia Natural para el tercer milenio.
Ediciones Tikal.
3.
Plantas que Curan, Enciclopedia de las Plantas Medicinales,
Ed. Planeta DeAgostini, España. 1997
PARAMETROS DE CONTROL DE CALIDAD (REDSA)
PRESENTACION EXTRACTO FLUIDO
Propiedades Organolépticas
Pruebas de disolución (50% v/v)
Apariencia
Liquida
Etanol
Lig. precipitado
Color
Verde-ámbar
Alcohol etílico 70%
Lig. precipitado
Olor
Herbáceo característico
Agua desmineralizada
Precipitado
Informe microbiológico
Propiedades Fisicoquímicas
Densidad relativa
0.9900 – 1.5000
Densidad del alcohol
0 – 10 G.L.
pH relativo
4.50 – 6.50
Determinación
Limite (UFC/mL)
Método utilizado
Mesofilicos aerobios
105
NOM-092-SSA1-1994
Hongos y levadura
103
NOM-111-SSA1-1994
Escherichia coli
10
NOM-113-SSA1-1994
Salmonella sp.
Ninguna
NOM-114-SSA1-1994
Disolvente de extracción: Mezcla hidroalcohólica