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EJEMPLAR DE CORTESÍA
JUNIO 2015 / AÑO 5 / No. 57
Obesidad
Uno de los principales males
que aqueja al hombre
El sobrepreso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud.
El índice de masa corporal (IMC) es
un indicador simple de la relación entre el peso y la talla
que se utiliza frecuentemente para identificar el
sobrepeso y la obesidad
en los adultos. Se calcula
dividiendo el peso de una
persona en kilos por el cuadrado de su talla en metros
(kg/m2).
En 2014,
11 por ciento
de los hombres
en el mundo
eran obesos.
Para tomar en cuenta
• En 2014, más de mil 900 millones
de adultos de 18 o más años
tenían sobrepeso, de los cuales,
más de 600 millones eran obesos.
• En general, en 2014 alrededor del
13 por ciento de la población
mundial (un 11 por ciento de los
hombres) eran obesos.
• En 2014, el 39 por ciento de los
adultos de 18 o más años (un 38
por ciento de los hombres) tenían
sobrepeso.
¿Qué causa el sobrepeso
y la obesidad?
La causa fundamental del sobrepeso
y la obesidad es un desequilibro
energético entre calorías consumidas y gastadas.
"Este problema de salud se
da porque las personan
aumentan la ingesta
de alimentos hiper-
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Alcancé mi peso ideal,
pero volví a aumentar.
¿Qué pasó? ¿Falló mi dieta?
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Cuando el mundo
se ve de otro color.
¿Qué es el daltonismo?
calóricos que son ricos en grasa, sal y
azúcares pero pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes.
Y a esto se le agrega la poca actividad física como resultado de la naturaleza cada
vez más sedentaria de muchas formas de
trabajo, de los nuevos modos de desplazamiento y de una creciente urbanización",
señaló el médico internista del Hospital
San José, Constancio Ponce González.
¿Cuáles son las consecuencias
comunes del sobrepeso y la
obesidad para la salud?
Un IMC elevado es un importante factor
de riesgo de enfermedades no transmisibles, como:
• Las enfermedades cardiovasculares (principalmente cardiopatía y accidente cerebrovascular).
• La diabetes.
• Los trastornos del aparato locomotor
(en especial osteoartritis, una enfermedad degenerativa de las articulaciones
muy discapacitante).
• Algunos cánceres (del endometrio, la
mama y el colon).
¿Cómo pueden reducirse
el sobrepeso y la obesidad?
• Limitar la ingesta energética procedente de la cantidad de grasa total y de
azúcares.
• Aumentar el consumo de frutas y verduras, así como legumbres, cereales
integrales y frutos secos.
• Realizar una actividad física periódica
(60 minutos diarios para los jóvenes y
150 minutos semanales para los adultos).
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Teléfono: (81) 8888.0088
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Banco de sangre,
¿cómo es la experiencia
de donar?
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Alcancé mi peso ideal, pero volví a aumentar
¿Qué pasó? ¿Falló mi dieta?
Iniciar y mantener una dieta para
obtener el peso ideal es una tarea
que conlleva demasiada disciplina. Y cuando se consumen los
alimentos que nuestro cuerpo
necesita los resultados se ven reflejados de buena manera. Pero
¿por qué después viene el rebote
de la dietas?
“Como premisa, una dieta balanceada
es la que combina todos los grupos de
alimentos. Debe de aportar todos los
macronutrientes que son los carbohidratos, proteína baja en grasa, grasas
poliinsaturadas, así como los micronutrientes que son las vitaminas y minerales”, indicó la también especialista en
nutrición clínica.
“El rebote de las dietas es el fenómeno
que se presenta cuando la persona restringe demasiado la cantidad de calorías
ingeridas y, después de un determinado
tiempo, olvida que está en un régimen
de reducción y vuelve a sus hábitos anteriores, por lo tanto, el cuerpo recupera
el peso que había perdido y en algunas
ocasiones, aumenta un 20 por ciento del
peso con el que se inició el régimen
alimenticio”, explicó la licenciada en
nutrición del Hospital San José, Verónica
de la Peña.
Pero para tener en claro qué es una
dieta, la tendríamos que definir como la
cantidad de alimento que se le proporciona a un organismo en un período de
24 horas. La dieta no significa una restricción total de los alimentos.
Dieta:
cantidad de
alimento que
se le proporciona
a un organismo
en un período
de 24 horas.
Causas del rebote de las dietas
• Aumento de la ingesta de calorías al régimen anteriormente ingerido.
• Dietas que se basan en alimentos determinados.
• Dietas hipocalóricas restrictivas de menos de mil 200 calorías al día.
• Sedentarismo.
¿Cómo evitar el rebote
de las dietas?
1. Seguir una dieta de mantenimiento.
2. Realizar actividad física.
3. Pérdida de peso gradual.
4. Acudir con un especialista en nutrición.
5. Mantener los cambios de alimentación de por vida.
¿Es conveniente usar los productos
que venden en farmacias para
bajar de peso?
“Hay que tener cuidado con los productos que se comercializan para bajar
de peso porque muchos de ellos son
medicamentos controlados, los cuales
pueden tener graves repercusiones para nuestra salud. Muchos de los productos se pueden considerar como
producto milagro y en realidad no tienen efectos significativos en la pérdida
de peso”, advirtió la nutrióloga Verónica
de la Peña.
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Cuando el mundo
se ve de otro color
¿Qué es el
Para poder apreciar todos los colores de nuestro entorno, nuestros ojos disponen de pigmentos especiales llamados conos, cuya función es percibir los
colores primarios (rojo, azul y verde). Al fallar uno de los tres tipos de conos, la
persona no puede percibir los colores de la misma manera que una persona
promedio sin anomalías en estas células. A esta incapacidad de percibir los
colores adecuadamente se le llama daltonismo o ceguera al color.
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El daltonismo es más común, por cuestiones genéticas, en hombres que en mujeres, y
es frecuente la ceguera al rojo o el verde que al azul. Sin embargo, esta última (ceguera
al azul) también ocasiona que el amarillo no pueda ser percibido. Es importante señalar
que esto no necesariamente quiere decir que la persona no puede ver el color rojo o
verde, sino que no logra distinguir entre ellos cuál es cuál. Existe también un padecimiento llamado acromatopsia, en el cual no se perciben los colores, únicamente
matices de grises.
En los niños pequeños, el daltonismo se puede detectar
cuando los padres empiezan a enseñarles los nombres de
los colores a sus hijos. Sin embargo, para confirmar el diagnóstico es necesario realizar pruebas visuales con un especialista, quien puede usar unas láminas de manchas llamadas de Stilling e Ishihara. Éstas consisten en numerosos puntos de los distintos colores primarios sobre fondos de colores
similares, agrupados de modo que una persona normal
puede distinguir en ellos números o formas conocidas. Las
personas con algún tipo de daltonismo no podrán reconocer esas figuras o verán alguna diferente de acuerdo con
el tipo de daltonismo que padezcan.
Aunque el daltonismo es una afección de por vida, por lo general las personas aprenden
a vivir con esta condición. Quizá la única limitación, por cuestiones de seguridad, sería
desempeñarse en ámbitos donde es indispensable distinguir a la perfección los colores
y sus gamas. Fuera de ello, una persona con daltonismo es capaz de llevar una vida
perfectamente normal.
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Donación de sangre,
un acto de generosidad para la humanidad
La donación de sangre es uno de
los actos más importantes que podemos realizar en el campo de la
salud. Ni siquiera tiene que tratarse
de una emergencia, o de una persona conocida o un familiar.
Si nuestro estado de salud es bueno, podemos donar sangre con regularidad y
salvar vidas con este sencillo acto de generosidad que no requiere ningún tipo
de inversión, solamente disponer de un
poco de tiempo para acudir a realizar el
procedimiento de extracción de sangre.
Primero, el personal médico analizará tu
sangre para cerciorarse de que ésta sea
segura para transfundirla. Al comprobarse esto, te extraerán aproximadamente
medio litro de sangre o el componente
de ésta que se requiera (plaquetas, glóbulos rojos).
DIRECTORIO
» Conmutador
Tel. (81) 8115.1515
Podríamos encontrar miles y miles de
testimonios alrededor del mundo de personas que han podido continuar con su
vida gracias a un donador de sangre, anónimo o conocido.
puede provocar cierto temor, pero que
una vez superado éste, permite que las
vidas de muchos seres humanos tengan
una esperanza incluso en momentos difíciles como guerras y desastres naturales.
» Admisión
La donación de sangre puede requerirse
de manera imprevista (por ejemplo, en el
caso de los accidentes), o programada,
como en el caso de algunas cirugías. Ya
sea que el paciente tenga relación directa
contigo o no, una profunda sensación de
satisfacción personal está garantizada.
Incluso la Organización Mundial de la
Salud (OMS) ha establecido el 14 de junio
como el Día Mundial del Donante de
Sangre, cuyo lema en este año es “Gracias
por salvarme la vida”. Así de importante
es este procedimiento que la primera vez
Si tú has acudido a donar sangre en algún
momento, sabes que la sensación de hacer algo desinteresado por un semejante
es sumamente gratificante. Te invitamos a
nombre de nuestro Banco de Sangre y de
nuestros pacientes, a donar sangre con
regularidad. Ten presentes los requisitos
para poder hacerlo y acude a nuestras instalaciones. Todo el tiempo estarás vigilado
y protegido con el respaldo de nuestro
hospital en caso de cualquier molestia.
¡Gracias por ayudarnos a salvar vidas!
» Laboratorio de Análisis Clínicos
Tel. (81) 8347.1010 ext. 2403 y 2404
» Emergencias
Tel. (81) 8347.1011
Tel. (81) 8115.1515 ext. 4018 y 4021
» Departamento de Atención a Pacientes
Tel. (81) 8389.8390 y 8389.8318
» Departamento de
Evaluaciones Médicas
Tel. (81) 8347.1010 ext. 2221 y 2223
» Unidad de Diagnóstico Especializado
Tel. (81) 8347.1010 ext. 8371 y 8372
» Centro de Trasplantes Multiorgánicos
Tel. (81) 8347.1010 ext. 2156
» Centro de Imagen
Diagnóstica de Mama
Tel. (81) 8347.1010 ext. 8608
14 de junio:
Día Mundial
del Donante
de Sangre
» Centro de Enfermedades Hepáticas,
Digestivas y Nutrición Clínica
Tel. (81) 8040.6193
» Banco de ojos
Tel. (81) 8347.1010 ext. 2156
» Banco de sangre
Tel. (81) 8347.1010 ext. 8620
» Departamento de Radiología
Tel: (81) 8347.1010 ext. 8367 y 8368
» Unidad de Hemodiálisis
Tel. 8347.1010 ext. 6141 y 3118
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Teléfono: (81) 8888.0250
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