universidad de granada departamento de radiología y medicina física

UNIVERSIDAD DE GRANADA
DEPARTAMENTO DE RADIOLOGÍA Y MEDICINA FÍSICA
ANÁLISIS DE PLAGUICIDAS ORGANOCLORADOS Y BIFENILOS POLICLORADOS EN MUESTRAS DE SUERO
HUMANO
1.
Descripción del análisis
Se procedió a la extracción y purificación química de 5 muestras de suero humano enviadas por la ONG
Bios a los laboratorios de la Unidad de Apoyo a la Investigación del Hospital Universitario San Cecilio,
con el objetivo de aislar y cuantificar los niveles de una selección de plaguicidas organoclorados y
bifenilos policlorados. Los análisis químicos fueron realizados mediante cromatografía de gases con
detector de captura de electrones, y las muestras fueron procesadas según la metodología descrita por
Turci y cols. (Toxicol Lett. 2010, 15;192(1):66-71).
2.
Resultados analíticos
a.
Análisis de plaguicidas organoclorados
Estas moléculas han sido usados tradicionalmente como plaguicidas para el control de plagas y vectores.
Los plaguicidas organoclorados se caracterizan por ser altamente persistentes en las cadenas tróficas y
muy lipofílicos y, por tanto, poseen un elevado potencial de bioacumulación en la cadena alimentaria.
Los plaguicidas organoclorados tienen una elevada capacidad de resistir los procesos de degradación y,
por tanto, persistir en el medioambiente y en los organismos durante años tras su última aplicación.
El β-hexaclorociclohexano (β-HCH) está presente en las mezclas de lindano, un pesticida usado
ampliamente durante la década de los 60 y 70, principalmente en los cultivos de algodón, así como en
lociones para controlar las plagas de pijos en escolares. Diversos estudios científicos han descrito su
poder neurotóxico así como causante de estrés oxidativo. El heptacloro también se usó para control de
plagas, y son conocidos sus riesgos sobre la salud humana, debido a su potencial carcinogénico y
neurotóxico. El DDT (diclorodifeniltricloroetano) fue extensamente en el pasado para controlar insectos
en agricultura e insectos que transmiten enfermedades como la malaria. Su uso se prohibió en la
mayoría de los países a partir de los años 70 debido a la enorme evidencia de efectos tóxicos en salud,
pero aun se usa en algunos países para control de plagas, como la malaria. El DDE
(diclorodifenildicloroetileno) es el metabolito principal del DDT y, por tanto, un indicador de exposición
pasada a este plaguicida. El hexaclorobenceno (HCB), también usado en el control de plagas, también se
ha prohibido su uso por sus conocidos efectos nocivos sobre la salud humana. El aldrin fue un insecticida
extensamente usado entre de década de 1950 hasta los años 70 como insecticida en cosechas, tales
como maíz y algodón. Además también se ha empleado para controlar plagas de termitas.
Tabla 1. Concentraciones de plaguicidas organoclorados (ng/mL)
Aldrin (ng/mL) β-HCH (ng/mL) Heptaclor (ng/mL) Oxy-clordan (ng/mL) p,p'-DDE (ng/mL) o,p'-DDT (ng/mL) HCB (ng/mL)
Juan Manuel Chazarreta
0.034
0.172
0.226
0.000
0.210
0.000
0.113
Daniel Bertagno
0.064
0.192
0.259
0.000
0.665
0.000
0.153
Pablo Martín Salgado
0.000
0.257
0.247
0.000
0.253
0.000
0.083
Mariana Beatriz Gerez
0.070
0.231
0.273
0.114
0.289
0.000
0.198
Daniel Alberto Temperoni
0.095
0.222
0.247
0.085
0.156
0.000
0.187
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b. Análisis de bifenilos policlorados (PCBs)
Los PCBs Son una serie de compuestos químicos que se comenzaron a usar a nivel industrial en la
década de 1930. Las principales aplicaciones actualmente incluyen su uso como intercambiadores de
calor y fluidos dieléctricos en sistemas eléctricos, así como transformadores o estaciones rectificadoras.
La principal vía de ingestión de PCBs en población general es la dieta, especialmente los alimentos
grasos, como la carne y el pescado. Entre los principales riesgos para la salud humana derivados de la
exposición a PCBs se pueden destacar su poder carcinogénico y teratogénico (malformaciones del feto).
Tabla 2. Concentraciones de PCBs (ng/mL)
Juan Manuel Chazarreta
Daniel Bertagno
Pablo Martín Salgado
Mariana Beatriz Gerez
Daniel Alberto Temperoni
c.
PCB-139 (ng/mL) PCB-153 (ng/mL) PCB-180 (ng/mL)
0.403
0.902
0.145
0.651
0.443
0.187
0.383
0.297
0.161
0.452
0.210
0.120
0.451
0.679
1.098
Análisis de endosulfán
El endosulfán es un insecticida y acaricida organoclorado que se ha usado en agricultura para controlar
plagas de insectos, incluyendo las moscas blancas, áfidos, langostas, escarabajo de la patata, y el gusano
de la col. También se ha usado en la preservación de maderas, jardinería, y control de la mosca tse-tse.
El endosulfán ha sido prohibido en más de 50 países, que incluyen la Unión Europea y varias naciones de
Asia y África occidental, aún se usa extensamente en muchos otros países como India, Brasil, y Australia.
Tabla 3. Concentraciones de Endosulfán (ng/mL)
Endosulfán-α (ng/mL) Endosulfán-eter (ng/mL)
Juan Manuel Chazarreta
0.695
0.046
Daniel Bertagno
0.216
0.037
Pablo Martín Salgado
0.186
0.044
Mariana Beatriz Gerez
0.183
0.028
Daniel Alberto Temperoni
0.191
0.041
3. Contacto
Juan Pedro Arrebola Moreno
Hospital Universitario San Cecilio. Universidad de Granada.
jparrebola@ugr.es; Tel: +34 958242864