MENÚ ESCOLAR (BASAL) CEDES 2016-17 LUNES SEMANA 1 Arroz blanco con tomate Merluza en salsa gallega con ensalada Pan y fruta de temporada Energía:705 kcal HC: 91,9 g Lípidos:23,7 g Proteínas:26,6 g Recomendaciones de cena: Pescado con verduras SEMANA 2 Macarrones con tomate San Jacobos con ensalada Pan y fruta de temporada Energía:736 kcal HC: 106,0 g Lípidos:18,7 g Proteínas:32,5 g Recomendaciones de cena: Ensalada césar con pescado SEMANA 3 Arroz con verduras (calabacín, pimiento rojo, pimiento verde,…) Merluza a la vasca Pan y fruta de temporada Energía: 709 kcal HC: 97,9 g Lípidos: 20,5 g Proteínas: 27,8 g Recomendaciones de cena: Pescado al horno con verduras SEMANA 4 Lentejas con arroz Tortilla de patatas con ensalada de tomate y orégano. Pan y fruta de temporada Energía:711,3 kcal HC: 89,2 g Lípidos:21,5 g Proteínas:29,2 g Recomendaciones de cena: Espinacas a la crema con jamón a la plancha MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES Sopa de fideos Tortilla francesa con menestra Pan y fruta de temporada Hervido de judías verdes y patata Salchichas con tomate Pan y fruta de temporada Cocido de garbanzos Tilapia a la espalda Pan y fruta de temporada Lentejas con verduras (cebolla, calabacín, pimiento, zanahoria…) Pollo al horno con ensalada de lechuga, tomate y maíz Pan y fruta de temporada Energía:724,6 kcal Lípidos:20,8 g HC: 87,5 g Proteínas:36,5 g Energía: 686 kcal HC: 90,9 g Recomendaciones de cena: Tortilla de queso y verduras Recomendaciones de cena: Pescado azul con ensalada Alubias estofadas Tortilla de patata con ensalada de lechuga, tomate y zanahoria Pan y fruta de temporada Energía:738,1 kcal HC: 87,3 g Lípidos: 24,4 g Proteínas:29,2 g Lípidos: 18,6 g Proteínas: 31,9 g Sopa de arroz Abadejo con salsa de guisantes Pan y fruta de temporada Energía:729 kcal HC: 99,2 g Lípidos: 19,4 g Proteínas:32,9 g Recomendaciones de cena: Salteado de verduras con hamburguesa Recomendaciones de cena: Salmorejo y jamoncitos de pollo al horno Lentejas estofadas Tortilla francesa con menestra Pan y fruta de temporada Sopa de verduras Hamburguesas de ternera con ketchup Pan y fruta de temporada Energía: 696,6 kcal HC: 80,7 g Lípidos:20,0 g Proteínas:38,5 g Recomendaciones de cena: Huevos al serrín con verduras Fideua Abadejo al horno con pisto Pan y fruta de temporada Energía: 731,6 kcal HC: 96,1 g Lípidos:23,5 g Proteínas:27,8 g Recomendaciones de cena: Menestra de verduras con pescado azul Energía:703,7 kcal HC: 77,3 g Lípidos: 23,6 g Proteínas:35,0 g Recomendaciones de cena: Arroz con gambas y ensalada Potaje de garbanzos Pollo asado al horno Pan y fruta de temporada Energía:711,9 kcal HC: 83,6 g Lípidos: 21,9 g Proteínas:38,1 g Recomendaciones de cena: Tortilla con calabacín y ensalada Energía: 699,3 kcal HC: 91,7 g Lípidos:24,0 g Proteínas:21,2 g Recomendaciones de cena: Ensalada de arroz con salchichas Puré de verduras Cabezada de lomo con salsa de verduras y pasas Pan y fruta de temporada Energía:681,3 kcal HC: 79,3 g Lípidos:23,9 g Proteínas: 30,4 g Recomendaciones de cena: Arroz 3 delicias con pescado Judías pintas con arroz Pechuga de pollo en salsa con ensalada de lechuga, tomate y zanahoria Pan y fruta de temporada Energía: 708,8 kcal HC: 74,8 g Lípidos:26,9 g Proteínas: 30,7 g Recomendaciones de cena: Ensalada de pasta con pechuga de pavo a la plancha Arroz caldoso Fiambre de pavo con quesitos y ensalada Pan y fruta de temporada Energía:736,8 kcal HC: 90,4 g Lípidos:24,8 g Proteínas: 33,5 g Recomendaciones de cena: Pescado al horno con judías verdes Energía:707,7 kcal HC: 87,1 g Lípidos:25,3 g Proteínas:30,2 g Recomendaciones de cena: Brochetas de champiñones con pavo Fideos con garbanzos Varitas de merluza con ensalada de lechuga y tomate Pan y fruta de temporada Energía:732,6 kcal HC: 83,4 g Lípidos:25,9 g Proteínas:31,3 g Recomendaciones de cena: Tortilla de jamón y verduras Espirales con tomate Tilapia con ajo y perejil Pan y fruta de temporada Energía:714,0 kcal HC: 89,2 g Lípidos:18,5 g Proteínas:31,2 g Recomendaciones de cena: Berenjenas rellenas de carne y frutos secos Crema de calabaza Albóndigas a la jardinera Pan y fruta de temporada Energía:675,0 kcal HC: 61, 4 g Lípidos:25,3 g Proteínas:30,8 g Recomendaciones de cena: Sopa de arroz con pechuga de pollo a la plancha