EXCLUSIVA COLECCIÓN de Tés e Infusiones BIENVENIDO Te invitamos a vivir la experiencia TEAVANA TEAVANA ha traído a México las mejores cosechas de Té artesanal localizadas en las mejores plantaciones del mundo. Disfruta de un delicioso té en cualquiera de nuestras presentaciones: CALIENTe CON LECHE toppings FRÍO FRAPPTEA CALIENTE FRÍO DELEITA tus sentidos, FORTALECE tu salud, ENRIQUECE tu cultura. FRAPPTEA DELEITA tus sentidos,FORTALECE tu salud, ENRIQUECE tu cultura. COLECCIÓN PeRfecteA TEAVANA cree que infusionar una taza perfecta de té debe ser una tarea sencilla. Tan fácil como contar 1-2-3. 1 2 3 Elige el Té Calienta el agua Infusiona Una buena taza de té comienza con hojas de té calidad Premium. Asegúrate que las hojas vienen de un jardín de té de calidad y que no sea polvo. Elige el té, mezcla o infusión de tu preferencia entre nuestra selección de más de cien tipos de tés. Infusionar el té con la temperatura correcta es de suma importancia, ya que de ésta depende el sabor, cualidades y calidad de tu bebida. Calienta el agua a la temperatura recomendada para el té usando un calentador de agua o una caldera estufa. Una vez que el agua esté caliente, infusiona el té durante el tiempo recomendado (éste puede variar según el tipo de té), agrega azúcar, miel o endulzante artificial si así lo deseas. Vierte el té en tu taza favorita de té. ¡Disfruta! Con esa idea, hemos creado una selección de herramientas, tanto para principiantes como para conocedores, con el fin de que infusionar una taza de té sea fácil y relajante. PerfecTea Maker ™ PerfecTea Tin ™ PerfecTea Timer ™ PerfecTea Spoon ™ PerfecTea Mug ™ TÉ para llevar Prepara tu bebida como los expertos. En Teavana contamos con una gran variedad de sabores de Té de origen y mezclas a granel para llevar, los mejores y exclusivos accesorios para almacenar, preparar, infusionar y servir tu té. Si tu gusto es dulce, floral, especiado u ortodoxo encontrarás el té ideal para ti, incluso, puedes disfrutar experimentando y mezclando diferentes tipos de té. Disfruta de tu Té favorito en tu espacio o compañía favorita. El rendimiento que puedes obtener por 100gr de té a granel es alrededor de 35 a 40 tazas 100gr = 35 tazas de té preparado. Nuestros expertos asesores resolverán cualquier duda que tengas. UNA Y OTRA VEZ~ La mayoría de las hojas de té pueden ser infusionadas más de una vez obteniendo diferentes resultados. No utilices las hojas sólo una vez, puedes disfrutar más su sabor infusionándolas varias veces – los conocedores de tés de alta calidad aprecian un mejor sabor en su segunda o tercera infusión, ya que la hoja del té se ha desdoblado por completo. Para reinfusionar las hojas de té recomendamos drenar el exceso de agua y utilizarlas en un periodo no mayor a 12 horas. DEGUSTACIÓN DE TÉ Adéntrate en el mundo del té. Disfruta de las nuevas mezclas y colecciones que Teavana México tiene para ti, conoce más sobre esta bebida milenaria en tu Boutique favorita. Conviértete en un experto del té. Expande tus sentidos, amplia tu conocimiento y enriquece tu cultura. Pregunta a nuestros asesores por el horario de los eventos. Té Blanco El té blanco es considerado el más raro, fino y escaso que existe en el mundo de los tés, dado que su producción es muy limitada. Esta variedad de té se produce exclusivamente en la provincia de Fujian, China. Para la elaboración del té blanco, únicamente se ocupan los primeros brotes o capullos de la Camellia sinensis – la planta del té. La virtud principal de este tipo de té es que las hojas, al ser las más tiernas, conservan intactos todos sus nutrientes, obteniendo de este modo una bebida con un efecto tres veces más alto en antioxidantes comparado con cualquier otro tipo de té. La cantidad de cafeína del té blanco es prácticamente nula, solamente corresponde al 1% en comparación con el contenido de una taza de café americano. El logo del té blanco es un ideograma chino que significa larga vida o longevidad Mezclas TEAVANA PUROS (Solamente la hoja, sin ningún ingrediente adicional). Sabor muy sutil y fragante. Silver Needle: Selección únicamente de primeros brotes o capullos de la planta del té. Silver Yin Zhen Pearls: Los primeros brotes o capullos son enrollados artesanalmente formando perlas. FRUTALES Una deliciosa forma de ingerir las bondades del té blanco con sabores de una gran diversidad frutal. Frutas tropicales: Piña, sandía, mango, guayaba, papaya, durazno, pera. Frutos rojos y berries: Cereza, fresa, arádano, blueberry, grosella, açaí. FLORALES Fragantes y delicadas mezclas de té blanco con sabores florales. Jazmín, lavanda, viloleta, rosas. sutiles y relajantes ESPECIAS La gran capacidad de las especias para potenciar el sabor del té, permite que se consigan grandes efectos aromáticos y los mejores sabores para mezclarse con leche. Cardamomo, jengibre, clavo, canela, vainilla, pimienta. RECOMENDAMOS… La pureza y rareza de estos capullos de té blanco en forma de aguja le otorgan fama legendaria como uno de los 10 mejores tés que se producen en China. Durante siglos, reservado para la familia imperial, este té es cosechado a mano con reverencia sólo dos días al año. Las hojas plateadas dotadas de una belleza única liberan un fragante sabor suave y sedoso, lleno de lujo y realeza. TEAVANA TIP Para un sabor más fuerte, simplemente agrega más té pero no más tiempo de infusión, el té blanco necesita menos tiempo de infusión. Si su sabor es muy ligero intenta mezclarlo con otro tipo de té como oolong, negro o una infusión para potenciar el sabor. Té Verde Gran bebida digestiva y astringente, ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre, estimula el sistema inmunológico y mejora el proceso digestivo. El té verde se produce principalmente en China y Japón. Ésta variedad de té es una de las más consumidas en todo el mundo por sus beneficios a la salud, su sabor delicado y sus notas fragantes. La diferencia básica entre el té verde de China y el de Japón consiste principalmente en el proceso de elaboración, es decir, la manufactura que se le da a la hoja para la producción. Al té verde japonés se le aplica vapor para detener la oxidación de la hoja, tratando de preservar el sabor vegetal (la esencia de las hojas), mientras que la mayoría de los tés chinos son secados al horno o con ráfagas de aire caliente para detener el proceso de oxidación, resultando un característico sabor tostado. Con ello, tenemos una diferencia en cuanto a la imagen del producto; el té verde chino ofrece un color verde amarronado, mientras que en el té verde japonés, el color resultante es un verde intenso. La cantidad de cafeína contenida en el té verde corresponde solamente del 5 al 10% en comparación del contenido en una taza de café americano. El logo del té verde es una mariposa que significa un sabor y sensación ligeros Mezclas TEAVANA PUROS (Solamente la hoja, sin ningún ingrediente adicional). El té verde japonés ofrecerá un sabor más intenso y fresco. Mientras que el chino es más cálido, suave y con tendencias más terrosas. FRUTALES Superfrutas: Cereza, frambuesa, zarzamora, fresa y arándanos. Son frutos que contienen grandes propiedades antioxidantes y previenen el envejecimiento celular. Frutas tropicales: Piña, kiwi, mango, durazno, papaya y manzana. Son frutos con alto contenido vitamínico, principalmente vitamina C y provitamina A. FLORALES Fragantes y delicadas mezclas de té verde con sutiles y relajantes sabores florales. Jazmín, pétalos de rosa y caléndula. RECOMENDAMOS… Uno de los tés más finos producidos en Japón, también llamado té “gotas de rocío”. Posee muy pocos taninos debido a que la planta recibe escasa luz solar durante su crecimiento. Cuando aparecen los primeros brotes en la planta, se cubren con esteras de bambú con el fin de detener el proceso natural de fotosíntesis y aumentar la cantidad de clorofila en las hojas. TEAVANA TIP Sé amable con el té verde, es delicado y por lo tanto necesita ser infusionado en agua no tan caliente por un periodo corto. Recomendamos 80º C, dependiendo del té y del gusto, 45 segundos para los puros, y 2 minutos para los mezclados. Té Oolong Ayuda a perder peso acelerando el metabolismo por su generoso contenido de antioxidantes, provocando una efectiva quema de calorías y eliminación de grasa. El Oolong o “té azul” es un té semioxidado, únicamente se somete a una oxidación parcial. Los oolongs son marchitados muy lentamente y su proceso de oxidación es sutil. El té desarrolla muchos compuestos aromáticos a flores y frutas que se ven reflejados en el sabor final. Los tés Oolong chinos están oxidados entre un 12 y 20% (ligeros). Mientras que los oolongs taiwanenses poseen una oxidación entre el 60 y 70% (más fuertes). La cantidad de cafeína que contiene el té Oolong es del 10 al 15% en comparación con una taza de café americano. Su nombre significa “dragón negro”, y es una especialidad de Fujian (China) y de Taiwán. El logo del té Oolong es un dragón que en la cultura oriental significa fortaleza Mezclas TEAVANA PUROS (Solamente la hoja, sin ningún ingrediente adicional). Sabor naturalmente floral. FRUTALES Superfrutas: Uvas, frambuesa, zarzamora, arándanos, cereza, fresa y grosella negra. Son frutos que contienen grandes propiedades antioxidantes y previenen el envejecimiento celular. Frutas tropicales: Manzana, piña, mandarina, toronja, papaya y coco. Son frutos con alto contenido vitamínico, principalmente vitamina C y provitamina A. FLORALES Fragantes y delicadas mezclas de té Oolong con sutiles y relajantes sabores florales. Pétalos y capullos de rosa, flores de hibisco. ESPECIAS La gran capacidad de las especias para potenciar el sabor del té, permite que se consigan grandes efectos aromáticos. Jengibre, pimienta, cardamomo, anís estrella, clavo, nuez moscada, canela, vainilla y cacao. RECOMENDAMOS… La monjes budistas crearon este tesoro que se encuentra entre los 10 mejores tés del mundo. Los monjes entrenaron a los monos para recolectar las hojas más jóvenes de la cima de los árboles silvestres de té de una reserva imperial. Este secreto perdura en la recolección a mano de las hojas enteras de tamaño similar para brindar un complejo y ligero aroma a orquídeas. Este es el más alto grado de Oolong en el mundo. TEAVANA TIP Como parte de una dieta, el té Oolong ayuda a promover un metabolismo sano, y puede ser usado como complemento de un programa para perder peso. Ayuda también con la digestión. Té Negro Perfecto para comenzar tu día. Llénate de energía con su generoso contenido de cafeína. El té negro es el más oxidado de todos los tés, por ésta característica, la hoja adquiere mayor cantidad de cafeína y le otorga un intenso sabor y cuerpo robusto, consecuencia de una elaboración muy estructurada: marchitamiento, enrulado, oxidación y secado. Ésta variedad de té es la más consumida en occidente y se produce principalmente en las antiguas colonias inglesas (India, Sri Lanka y Kenia). El té negro tiene un incomparable aroma, abundan las notas ahumadas, a madera y a cacao. La cantidad de cafeína que contiene el té negro es del 20% en comparación con una taza de café americano. Actualmente China también es un importante productor de éste té. Tras la oxidación, las hojas adquieren el peculiar color negro. El logo del té negro es una pagoda que simboliza los caminos e historias por los que ha pasado el té Mezclas TEAVANA PUROS (Solamente la hoja, sin ningún ingrediente adicional). Sabor muy intenso y estimulante. FRUTALES Superfrutas: Uvas, grosellas rojas, grosellas negras y fresa. Son frutos que contienen grandes propiedades antioxidantes y previenen el envejecimiento celular. Frutas tropicales: Manzana, naranja, durazno, bergamota, piña y coco. Son frutos con alto contenido vitamínico, principalmente vitamina C y provitamina A. FLORALES Fragantes y delicadas mezclas de té negro con sutiles y relajantes sabores florales. Caléndula, pétalos de rosa, rosa mosqueta, flor de hibisco, hierbabuena y menta. ESPECIAS La gran capacidad de las especias para potenciar el sabor del té, permite que se consigan grandes efectos aromáticos. Canela, pimienta, nuez moscada, cardamomo, jengibre, clavo, anís estrella, vainilla y cacao. RECOMENDAMOS… Té negro chino cultivado en la provincia de Fujian, su extraordinaria calidad le permite estar dentro del top 10 de los mejores tés del mundo. Su origen surge en la Dinastía Sung (960-1279 d.C.). Se cosecha a mano a principios de cada primavera y consiste de una hoja y un capullo, es un té con complejas notas achocolatadas, bajo en taninos y lleno de sabor. Excelente para las mañanas. TEAVANA TIP Agrega algún tipo de leche Premium a tu té, resaltará su sabor y consistencia. Pregunta a tu asesor cuál es la mejor leche para incluirla en tu té. Rooibos Fortalece el sistema inmunológico, es abundante en vitamina C, minerales y antioxidantes. Muy eficiente para combatir alergias y resfriados. Mejora la digestión y evita la inflamación estomacal. El Rooibos es obtenido de un arbusto de origen sudafricano, cultivado en la región de la montaña Cedarburg a una altura de entre 1500 y 2000 pies. El nombre rooibos, en idioma afrikáans, significa arbusto rojo, por lo que comúnmente también se le conoce como té rooibos (té rojo sudafricano). Sin embargo, no debe confundirse con el verdadero té, ya que realmente no proviene de la Camellia sinensis, la planta del té. Los rooibos son muy populares en el mundo debido al uso que se hace de sus hojas en preparaciones como infusiones, resultando de color rojizo y sabor muy agradable, ya que recuerda un poco al gusto de las nueces. Es ligeramente dulce, no contiene azúcar pero su sabor parece recordarlo. Al ser naturalmente libre de cafeína, se puede disfrutar a cualquier hora del día y es ideal para los niños. El rooibos viene en dos tipos: rojo y verde. El rooibos rojo tiene un sabor dulce con notas de vainilla, mientras que el rooibos verde tiene un dulce y suave aroma cítrico. El logo del rooibos es un elefante que alude a su origen sudafricano, como el rooibos Mezclas TEAVANA FRUTALES Superfrutas: Arándanos, pasas, grosellas negras, uvas, bayas de saúco, granada, cereza, fresa y zarzamora. Son frutos que contienen grandes propiedades antioxidantes y previenen el envejecimiento celular. Frutas tropicales: Coco, manzana, durazno, naranja, piña y lemongrass. Son frutos con alto contenido vitamínico, principalmente vitamina C y provitamina A. FLORALES Fragantes y delicadas mezclas con sutiles y relajantes sabores florales. Pétalos de rosa, girasol y flor de hibisco. ESPECIAS La gran capacidad de las especias para potenciar permite que se consigan grandes efectos aromáticos. Jengibre, canela, cardamomo, pimienta y vainilla. el sabor del té, RECOMENDAMOS… La gran riqueza de matices aromáticos y sabor redondo han hecho de ésta mezcla un clásico de Teavana. Las notas picantes de la canela y el jengibre, el suave y refrescante gusto del cardamomo y lemongrass en conjunto con la dulzura de la vainilla, recrean en tu paladar la incomparable sensación de sabores que nos transportan a los lugares más sagrados de la India. TEAVANA TIP Las propiedades del rooibos son similares a las de una bebida isotónica. El efecto antioxidante junto a su aporte multimineral convierten al rooibos en una bebida deportiva que ayuda a reponer las sales y minerales eliminadas durante el ejercicio. Infusión Herbal La mejor opción para relajarte y confortar tus sentidos. 100% libres de cafeína e ideal para los niños. Las infusiones y tisanas son preparadas a base de hierbas, plantas, hojas, flores o frutas. Su finalidad es extraer sus principios activos a través del agua caliente. A lo largo de los siglos, se han consumido por las propiedades saludables que pueden otorgar ciertas flores, frutas o especias a nuestro organismo. Los infusiones herbales han sido bebidas casi desde el principio de la historia escrita, extendiéndose hasta el antiguo Egipto y China. Poco a poco fue iniciándose un intercambio cultural de especias y plantas hasta el punto que hoy se cultivan en todo el mundo. Las infusiones herbales son naturalmente libres de cafeína, por lo que pueden ser tomados a cualquier hora del día e incluso son ideales para los niños. Se mezclan bien con otros tés para añadir sabor y aumentar los beneficios de la bebida. Mezclas TEAVANA FRUTALES Superfrutas: Granada, arándano, cereza, frambuesa, fresa y bayas de espino. Son frutos que contienen grandes propiedades antioxidantes y previenen el envejecimiento celular. Frutas tropicales: Higo, piña, durazno, manzana, naranja, fruta dragón, guayaba, lychee, papaya, mango, plátano, mandarina y coco. Son frutos con alto contenido vitamínico, principalmente vitamina C y provitamina A. FLORALES Fragantes y delicadas mezclas con sutiles y relajantes sabores florales. Lavanda, flores de hibisco, pétalos de rosa, manzanilla romana, manzanilla egipcia, pétalos de margarita y salvia. ESPECIAS La gran capacidad de las especias para potenciar permite que se consigan grandes efectos aromáticos. Anís, pimienta, algarroba, cacao y vainilla. el sabor del té, RECOMENDAMOS… El nombre de Honeybush (arbusto de la miel) viene del olor a miel de sus flores. Su sabor es muy parecido al del rooibos, pero algo más suave. La combinación de Honeybush con auténtica vainilla de Madagascar, logra una infusión con un extraordinario sabor predominado por las notas de miel. Una infusión muy relajante. TEAVANA TIP Mezcla tu té herbal con algún otro tipo de té: blanco, verde, oolong o negro; con esto obtendrás mayores beneficios saludables y un gran sabor. Pide a tu asesor la mejor recomendación para disfrutar aún más de tu té herbal. Maté La infusión para sentirte bien. Es una bebida que te llenará de energía, inhibe el apetito y también es una deliciosa fuente de vitaminas. La hierba maté es originaria de América del Sur. Es muy abundante, tanto en plantaciones cultivadas como en estado silvestre. Ésta planta nace en tierras rojas, altas, sobre todo en zonas de clima subtropical o templado con grandes bosques. como inhibidor del apetito, por lo tanto, puede ayudar a combatir el sobrepeso. Al contener 100% de cafeína, es un estimulante del sistema nervioso central y se utiliza para mantener estados de vigilia. Aumenta la capacidad para realizar El maté tiene propiedades antioxidantes esfuerzo físico y te llena de energía. y diuréticas, es utilizado también El logo de la hierba maté es una libélula que significa energía Mezclas TEAVANA FRUTALES Superfrutas: Zarzamora, bayas de saúco, arándanos, frambuesa y açaí. Son frutos que contienen grandes propiedades antioxidantes y previenen el envejecimiento celular. Frutas tropicales: Piña, manzana, lemongrass, coco y mango. Son frutos con alto contenido vitamínico, principalmente vitamina C y provitamina A. FLORALES Fragantes y delicadas mezclas con sutiles y relajantes sabores florales. Girasol, pétalos de aciano, rosa mosqueta y flores de hibisco. ESPECIAS La gran capacidad de las especias para potenciar el sabor del té, permite que se consigan grandes efectos aromáticos. Cacao, vainilla, jengibre, canela, cardamomo, anís, algarroba y pimienta. RECOMENDAMOS… La alternativa perfecta para los amantes del café. Maté tostado y rooibos rojo con trozos de cacao y pétalos de girasol, una clásica mezcla de Teavana que te revitalizará de una manera deliciosa para llenarte de energía. TEAVANA TIP La cafeína es muy soluble en agua, es por ello que deshacerse de ésta es muy sencillo. Puedes descafeinar cualquier té infusionándolo de 20 a 30 segundos, posteriormente tira ésta preparación e infusiona de nuevo las hojas, así obtendrás un té muy bajo en cafeína. www.teavana.com.mx TeavanaMexico TeavanaMx CALIENTE FRÍO FRAPPTEA SERVICIO DE TÉ Disfruta tu bebida en cualquiera de nuestras deliciosas presentaciones