Salbeque ambiental 2 N 333.92 N583 Nicaragua. Ministerio Agropecuario y Forestal Salbeque ambiental 1. Mi casa, mi patio, mi comunidad. Ambiente saludable, gente sana. “Mejorar el aire que respiramos nos ayuda a estar saludables” / MAGFOR. -- 1a ed. -Managua : MAGFOR, 2010 12 p. : il. col. ISBN : 978-99924-949-2-9 1. CALIDAD DEL AIRE 2. ESTUFAS 3. LETRINAS 4. PROTECCION DEL MEDIO AMBIENTE © Guía Ambiental. Mi casa, mi patio, mi comunidad © Ministerio Agropecuario y Forestal, MAGFOR Programa Productivo Alimentario, PPA Fuentes: Construcción y uso adecuado de letrinas, un gran aporte para la salud, Cartilla 5 para la capacitación de las comunidades y su organización comunitaria, Programa de Agua Potable y Seneamiento Rural, FISE. Edición y diagramación: Elizabeth Fonseca Bojorge 2 Guía Integral de Patio, Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria, INTA, Matagalpa, 1999. Mejorar el aire que respiramos nos ayuda a estar saludables El Aire que respiramos debe ser limpio y libre de olores y suciedades que lo oscurecen y lo hacen pesado. Este aire va directo a los pulmones y al corazón. Siga estos tres consejos para que mejore y evite respirar aire sucio. • El fogón mejorado. • El buen uso de la basura. • Cuidado de la letrina. 1. El fogón mejorado Los fogones que no tienen chimenea tiran el humo y las cenizas hasta dentro de la casa provocando enfermedades como tos, sinusitis, bronquitis y pulmonía, los ojos arden, se ponen amarillentos, rojizos o llorosos. Las mujeres, los niños y las niñas son los más afectados porque permanecen más tiempo en el área de la cocina. • • • El uso del fogón mejorado, ayuda a ahorrar hasta la mitad de la leña que se usa diariamente. El fogón mejorado permite un ambiente saludable y fresco dentro de la casa. No acumula humo. • Las pailas y porras duran más, porque se llenan menos de contil. • Las paredes y techos de la cocina no se negrean y resulta favorable para el bienestar de la familia. Para la construcción del fogón se necesitan los siguientes materiales: • 2 varillas de hierro de 1/2 pulgadas de grueso. • ½ libra de clavos. • Un poco de alambre de amarre. • 1 a 2 libras de cemento. • 3 a 4 sacos de tierra preparada. 3 Salbeque ambiental 2 • Dos tubos de cemento de 4 pulgadas de diámetro. • 20 a 25 ladrillos cuarterón. • Agua. • 1 saco de rastrojos. • Un saco de estiércol. • Una tabla, una regla. • Un pedazo de zinc liso. La construcción Paso 1: Moje la tierra un día antes de la construcción. • 4 La tierra se debe mezclar con agua de guásimo o pitahaya. Agregue el estiércol, para que la masa se ponga espesa. Paso 2: Ponga los ladrillos sobre la base en forma de “C”, asegurando que haya dos pulgadas entre las líneas de ladrillo y que estén traslapados. Paso 3: La Rampa es esencial para la circulación del aire caliente y ahorrar mas leña. Coloque un ladrillo y la mezcla de tierra de la forma indicada en el dibujo. Paso 4: Para la construcción de la parrilla de hierro debe amarrar el hierro con el alambre de amarre, dejando los hoyos de acuerdo al tamaño de las porras que se usan para cocinar. No se olvide de dejar un hoyo para colocar el tubo de la chimenea. Hay que forrar toda la parrilla con el alambre. Mejorar el aire que respiramos nos ayuda a estar saludables Paso 6: La válvula es para controlar la salida de aire, humo y calor por la chimenea. Se hace de zinc y tiene un diámetro de 4 pulgadas, para cerrar por completo la chimenea. Paso 5: coloque la parrilla y la chimenea. • Clave la tabla sobre los ladrillos, luego ponga una pulgada de mezcla sobre la tabla y después viene la parrilla. • Cubra la parrilla con dos pulgadas de mezcla y después toda la estufa al mismo nivel. Acuérdese de afinar bien la mesa. • Para la chimenea, coloque primero un tubo sobre el hoyo que dejó en la parrilla para la chimenea y hágale un corte de 4 pulgadas, calculando 12 pulgadas arriba de la mesa, esto es para poner la válvula. • Coloque el otro tubo cuando la estufa ya esté seca. La puerta de zinc es para ahorrar leña. Tiene que ser del tamaño de la abertura de la estufa para evitar que escape el calor. Paso 7: Deje secar el fogón mejorado durante una semana. Hasta después se calienta la cocina cinco minutos diarios por siete días sin usarla. Se calienta quemando leña adentro y se repellan las rajaduras que aparezcan. A los 15 días después de construida la estufa, está lista para cocinar. 5 Salbeque ambiental 2 Recomendaciones: • La leña debe ser corta y delgada. • La cocina debe taparse con la puerta para aprovechar el calor y reducir la leña. • Mantenga limpia la base de la cocina. • Repelle las rajaduras cada vez que aparezcan. • Es importante limpiar la chimenea cada dos meses. 2. Un buen uso para la basura Hay desperdicios que pueden ser transformados en abono para la tierra, como las cáscaras y vegetales, los rastrojos de maíz o frijol. Aquí unas ideas para preparar abono orgánico. Primero eleja en su patio un lugar seco y soleado, haga una pila de 1.5 metros cuadrados, afloje la tierra a una profundidad de 3 a 60 cms. Dentro de la pila ponga los desperdicios de cocina como vegetales, restos de comida y el estiércol de los animales. En el centro del cuadro entierre un palo de dos metros de altura, luego lance ceniza o cal sobre la basura para evitar los malos olores que se 6 Mejorar el aire que respiramos nos ayuda a estar saludables desprenden cuando la basura empieza a descomponerse. Después de la cenizas, coloque una capa con tierra y riegue toda la pila, mientras va colocando otras capas de la misma forma hasta que tenga una altura de metro y medio. Cuando llegue a esa medida, cubra la abonera con tres cms. de tierra o arena y una capa de paja. Otro tipo de basura como como bolsas, botellas de plástico, tarros o papeles, debemos seleccionarla y ponerla en un lugar aparte para venderla como reciclaje. La basura contamina. No se puede botar en ríos, quebradas, caminos, lugares públicos o tirarla frente a la casa. Mantenga con orgullo su espacio alrrededor limpio y bonito. Mantenga su salud. En tres meses tendrá el abono terminado con un olor a tierra y su color oscuro. Una abonera de un metro de alto proporciona aproximadamente 150 libras de abono orgánico. 7 Salbeque ambiental 2 3. Cuidado de la letrina Es responsabilidad de cada persona hacer sus necesidades en una letrina y lavarse las manos después de usarla. La letrina debe mantenerse limpia. Debe estar construida lejos de las fuentes de agua y sin contacto con el lugar donde se preparan los alimentos. Cuando hace contacto con la letrina se contamina, por eso debe asearnse las manos. Para evitar que la letrina sea foco de contaminación, le recomendamos seguir estos pasos: • Sientése debidamente en el banco para evitar ensuciarlo. • Cuando termine de defecar, coloque bien la tapa, para que no entren las moscas ni los zancudos. • Cierre la puerta de la letrina para evitar que entren los animales y que se dañe con la acción del viento. • Lávese siempre las manos con agua y jabón para eliminar los microbios. 8 Cuando los adultos no pueden ir a la letrina, por alguna razón, deben utilizar la bacinilla. También debe enseñaársele a los niños y niñas a usarla. Cuando use la bacinilla haga lo siguiente: • Las excretas depositadas en la bacinilla, se botan en la letrina. Mejorar el aire que respiramos nos ayuda a estar saludables • Lave la bacinilla con suficiente agua y jabón, si es posible use cloro. • Use un cepillo sólo para lavar el sanitario y la bacinilla. • El agua que use al lavar la bacinilla, la échela en el hoyo de la letrina para evitar que los residuos queden al aire libre. • • Después de lavar la bacinilla, nos lávese las manos con abundante jabón. Los excrementos de los pañales también se echan en la letrina, para evitar la contaminación. El buen uso y cuidado de la letrina es tarea de toda la familia Lave la letrina con agua y jabón cada ocho días, rocíe ceniza sobre el banco, el piso y dentro del hoyo, eso ayuda a neutralizar el mal olor. Mantenga limpio los alrededores de la letrina, para evitar la presencia de insectos, ratas y otros animales. Los charcos que estén cerca de la letrina hay que eliminarlos poniéndole tierra, arena o ceniza para evitar criaderos de zancudos. Repare las paredes,s techo o puertas dañadas. 9 Salbeque ambiental 2 ¿Dónde ponemos la letrina? Ubicando adecuadamente la letrina, se evita contaminar las fuentes de agua. 10 • La distancia entre la letrina y la casa que sea por lo menos de 5 metros. • No se debe construir la letrina en barrancos, ni al pie de árboles. Mejorar el aire que respiramos nos ayuda a estar saludables • Si tiene pozo: la letrina la construimos en un lugar del patio donde el terreno es más bajo que el lugar donde está ubicado el pozo y a una distancia de 20 metros. Pero debe tener cuidado que no sea un lugar de inundación. • Si existe una quebrada o río cerca, la distancia entre la letrina y la quebrada es necesariamente de 20 metros. 11 CARTILLA AMBIENTAL MI CASA, MI PATIO, MI COMUNIDAD Ambiente saludable, gente saludable •¿Cómo tener la casa bonita? •¿Cómo producir más limpio y sano? •¿Cómo puedo aportar a un ambiente sano en nuestra comunidad? •Salbeques ambientales 1. El Agua es nuestra principal fuente de vida y salud: Cuidémosla 2. Mejorar el Aire que respiramos nos ayuda a estar saludables 3. Sembremos Árboles para conservar la vida. 4. Cuidemos la Tierra: Mantengamos nuestra parcela limpia y con vida. 5. Produzcamos alimentos limpios y estaremos sanos, prósperos y alegres CRUZADA NACIONAL POR EL BUEN VIVIR