338.4791-H557d-Capitulo I

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CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES SOBRE LA INDUSTRIA DEL TURISMO EN
EL SALVADOR.
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CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES SOBRE LA INDUSTRIA DEL TURISMO EN
EL SALVADOR.
A. GENERALIDADES DEL TURISMO EN EL SALVADOR.
El turismo en El Salvador es una actividad que no se ha explotado durante las
últimas dos décadas debido a la inestabilidad política de los tiempos de guerra civil.
Luego de los Acuerdos de Paz, firmados en 1992, la actividad tuvo nuevas
expectativas, aunque su desarrollo caminó a paso lento debido a la falta de
infraestructura en las zonas rurales del país y a que el gobierno de turno estableció
otras prioridades en su política económica, como la maquila.
En 1994, los 181 mil turistas dejaron al país 28.8 millones de dólares. Tres años
después se creó un ente rector especializado, denominado Corporación Salvadoreña
de Turismo (CORSATUR), ese año ingresaron 387 mil visitantes y 74.7 millones de
dólares.
Desde ese momento el turismo ha registrado un crecimiento significativo con
respecto a los años anteriores. En el 2004, la actividad inyectó $424.73 millones a la
economía. Se creó además el Ministerio de Turismo. 1
El crecimiento no ha estado basado en la atracción del turismo vacacional, sino más
bien en el de negocios y de salvadoreños residentes en Estados Unidos que
regresan a su país.
La falta de promoción en el exterior y de infraestructura adecuada para acoger al
turismo internacional son algunos de los problemas más citados. Los puntos a favor
1
Boletín Estadístico de Turismo 2005. Corporación Salvadoreña de Turismo
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son la mejora sustancial de la infraestructura de carreteras y la remodelación del
Aeropuerto Internacional de El Salvador, en Comalapa.
Una cualidad del territorio es que la extensión es pequeña. A El Salvador se le
conoce como "el país de los 40 minutos", debido a que desde la capital se accede en
ese tiempo a distintos lugares turísticos: playas a lo largo del sur del territorio,
montañas ubicadas al occidente norte y a los pueblos del interior.
En la capital de San Salvador, se pueden encontrar hoteles (Radisson, Camino Real
Intercontinental, Hilton Princess y Sheraton Presidente, bed & breakfast, hostelerías)
y una vida nocturna para el disfrute en discotecas, bares, cines, conciertos y teatro.
El Salvador también brinda una oferta de sol y playa. Una de las más visitadas por
los turistas son las de La Libertad, en la zona central del país. Hay una gran variedad
de restaurantes donde ofrecen el típico "caldo 7 mares"; cócteles de concha,
camarón, mixto, ceviche, ostras.
Las playas como El Tunco o El Sunzal son ideales para practicar el surfing, muchos
Europeos y Estadounidenses han quedado fascinados por las olas salvadoreñas las
cuales han sido catalogadas entre las mejores del mundo para surfear.
Toda la costa del país posee hermosas playas, desde Ahuachapán hasta La Unión.
Cada una es especial, por su gente, sus aguas (no es lo mismo bañarse en "La Barra
de Santiago" en Ahuachapán, que en "El Tamarindo" en La Unión), la belleza de sus
atardeceres y las diversas actividades recreativas que se pueden realizar.
La oferta de hoteles se encuentra aún en desarrollo, pero durante 2005 se han dado
varias inversiones en el ramo de Resorts de playa. Por ejemplo: la cadena hotelera
internacional Decameron aperturó un hotel en la Playa Salinitas, el cual opera con el
concepto de “todo incluido”. Asimismo, inversionistas locales están planeando
desarrollar más la Costa del Sol y la Bahía de Jiquilisco.
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Este último sitio, ubicado en Usulután, es uno de los atractivos más paradisíacos en
el país por su diversidad natural.
En El Salvador hay muchos lugares que visitar; sus sitios arqueológicos, ríos, lagos,
playas, volcanes, bosques (uno de los más grandes es El Trifinio, que comparte su
extensión con Guatemala y Honduras) y sobre todo, sus pueblos, en los que mucho
de la cultura salvadoreña todavía esta presente y se vive día a día.
El país se ha organizado en rutas turísticas. Una de las que más encantan a los
visitantes, es la ruta de las flores y la ruta de los volcanes, en el occidente del
territorio.
1. Ruta Arqueológica.
Si bien el patrimonio cultural arqueológico no puede competir con el tamaño de los
sitios de los países vecinos, sí lo puede hacer en términos de especialidad y poca
exploración, como Joya de Cerén.
El Consejo Nacional para la Cultura y el Arte (CONCULTURA) es la institución
responsable de administrar los distintos bienes inmuebles de atractivo cultural. De
todos ellos, sobresalen tres vestigios arqueológicos de los más de 700 que han sido
inventariados en el país.
En Chalchuapa, son cinco los centros ceremoniales que se han descubierto en la
zona: Pampe, El Trapiche, Las Victorias, Casa Blanca y Tazumal (todos con
influencia Maya, Teotihuacana, Tolteca y Mexica).
En Zapotitán, un fértil valle que fue asiento de pipiles descendientes de los aztecas y
mayas, exactamente en el sitio hoy conocido como Campana de San Andrés en
donde hoy se encuentran 15 montículos que datan aproximadamente del siglo VIII
D.C.
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Vestigios de comunidades hay muy pocos en la región Mesoamericana. Por ello,
Joya de Cerén, población maya que data del siglo VII de nuestra era, constituye un
centro arqueológico de enorme relevancia. Ubicado a 30 Km. al norte de la ciudad de
San Salvador, aquí se han encontrado viviendas hechas sobre cuadradas
plataformas de barro y con techo de paja, graneros, muros de diversas edificaciones,
restos de un temascal o sauna y la casa de un chamán o sacerdote, entre otros
vestigios.
2. Ruta Artesanal, en la zona Oriental.
Esta ruta esta comprendida por: San Sebastián, en el departamento de San Vicente,
en la época pre-hispánica, donde los españoles iniciaron la artesanía local elaborada
en telares de pedal; Ilobasco, en el departamento de Cabañas, es una población
colonial enmarcada en las montañas de Cabañas; un pintoresco pueblo cuna de las
artesanías de barro; Suchitoto, en el departamento de Cuscatlán, es un pueblo
cultural que ofrece la oportunidad de apreciar su arquitectura colonial donde parece
que el tiempo se ha detenido en el adobe y los portales de las casas de los
alrededores.
3. Ruta de la Paz, en la zona Oriental.
En el departamento de Morazán, recorre las localidades de Perquín, famoso durante
la Guerra civil y en la actualidad, reconocido por su ambiente limpio y natural;
Arambala, municipio rico en recursos naturales, para los amantes de la naturaleza y
los amantes de los deportes extremos; el Eco Albergue del Río Sapo, con su
impresionante cauce de aguas color turquesa, bosques y montañas; Villa del
Rosario, conocido como el pueblo más limpio de El Salvador y la puerta de entrada a
una aventura dentro del paraje salvadoreño; Cacaopera, muestra a sus visitantes la
sencillez de un pueblo indígena donde se conoce acerca de otras civilizaciones que
poblaron nuestro territorio; Corinto, con sus pinturas rupestres de más de 10,000
años de antigüedad y Guatajiagua, dónde se trabaja la cerámica de barro negro.
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4. Ruta de las Flores, en la Zona Occidental.
Es una de las zonas con mayor atractivo turístico del país, no sólo por sus verdes
prados y la gran cantidad de viveros, sino también por las flores de las plantas de
café y la floración silvestre. Esta ruta está en la Zona Occidental del país, y atraviesa
diferentes localidades en los departamentos de Sonsonate y Ahuachapán;
Nahuizalco, es un pueblo donde hoy en día aún se puede apreciar los vestigios de la
rica cultura Pipil, reflejada en sus costumbres y tradiciones; Salcoatitán, que en
Nahuat, quiere decir "lugar entre culebras y quetzales"; Juayúa, en el altiplano del
cerro Cuyutepec, de la Sierra de Apaneca - Llamatepec, ubicada entre cafetales,
cascadas, aire fresco y gente amable, donde se pueden disfrutar los festivales
gastronómicos los fines de semana; Apaneca, en cuyas calles se encuentran viveros
de plantas ornamentales y casas donde elaboran muebles con madera de café;
Concepción de Ataco, ciudad de origen precolombino y fundada por los indios
Pipiles, con sus calles empedradas y sus casas típicas que ofrecen una expresión
muy especial, reflejada en todos los artículos de tela estampados y coloridos,
elaborados en telares de pedal.
5. Bosques, Ríos, Lagos, Lagunas y Parques de El Salvador.
La diversidad biológica de los bosques de El Salvador es muy extensa y se
encuentra entre una de las más ricas y variadas de la región Mesoamericana;
algunos bosques como el de Montecristo acoge a más de 350 especies de aves y
más de 500 variedades de mariposas.
El sistema fluvial del país está dividido en diez diferentes cuencas según el clima, la
geografía y la vegetación. Están incluidos los ríos Lempa, Goascorán, Río Grande de
San Miguel, Torola, Paz y Jiboa. El Río Lempa se origina en las montañas de
Guatemala y tiene el volumen más grande de agua desembocando en el Océano
Pacífico en el Continente Americano, después de atravesar nuestro territorio por 325
kilómetros. Dos presas hidroeléctricas están situadas en el Río Lempa abasteciendo
al país de sus necesidades de energía eléctrica.
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Otras bellezas naturales son los magníficos lagos en todo el territorio nacional. Los
lagos más importantes son Ilopango, a 9 millas de San Salvador, Coatepeque, en el
departamento de Santa Ana, y Guija, compartido con Guatemala.2
Nancuchiname, la Laguna del Jocotal, el Bosque Nebuloso de Montecristo, Parque
Deininger y Cerro Verde son otras reservas establecidas para la conservación de la
flora y la fauna de El Salvador. La puerta de El Diablo en las afueras de San
Salvador, es una formación geológica formada por dos gigantescos monolitos
separados por un enorme precipicio localizados en lo alto de El Cerro el Chulo y
aparte de su desconcertante nombre, es uno de los lugares más bellos y místicos de
el país visitado por miles de turistas anualmente los cuales pueden subir hasta la
punta rocosa por medio de escalinatas forjadas en la roca.
En el departamento de Ahuachapán, se encuentra el patrimonio ecológico más
valioso del territorio salvadoreño: El Bosque El Imposible.
6. Arquitectura Colonial.
Las iglesias Salvadoreñas presentan una amplia faceta de estilos arquitectónicos,
desde lo colonial a lo barroco, de lo gótico a lo Romanesco y algunas veces
entremezclado con motivos indígenas; es algo notable el ejemplo evangelizador y el
empuje constructor de los colonizadores españoles ya que construyeron más de
doscientas iglesias en todo el territorio de El Salvador. Las iglesias y conventos
construidos por órdenes religiosas se pueden encontrar en todo el país. Existen
ejemplos maravillosos de los estilos arquitectónicos barroco y clásico; en la iglesia de
Candelaria, San Salvador; la iglesia de Sonsonate; la iglesia grande de Huizúcar en
el departamento de La Libertad; la iglesia de Metapán; y la iglesia de nuestra Señora
del Pilar, San Vicente con su fachada cubierta de inolvidables decoraciones. Estos
edificios son un deleite para los amantes del arte tanto por su arquitectura como por
las obras de arte que decoran sus paredes.
2
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La ciudad de Santa Ana se enorgullece de su riqueza en arquitectura colonial en su
majestuosa Catedral que por su estilo Europeo impresiona a los turistas.
La "Basílica La Ceiba de Nuestra Señora de Guadalupe" en San Salvador, es
colorida y suntuosa, rodeada de árboles de pino altos. La "Iglesia de Panchimalco" es
la iglesia más antigua en el país localizada en el pueblo del mismo nombre en los
alrededores de San Salvador. "La Feria de las Palmas" y "La Danza de los
Historiantes" son festividades celebradas en este pueblo.3
7. Importancia económica del turismo en El Salvador.
El actual gobierno salvadoreño ha optado por impulsar el turismo como sector básico
y estratégico del desarrollo económico nacional dado que contribuye sustancialmente
a mejorar el ingreso de divisas. Así mismo a la generación de nuevos empleos
declarando como un medio para la contribución del crecimiento económico y
desarrollo social del país. La participación del sector turístico en la economía
nacional es sumamente importante, tomando en cuenta que del total anual del
Producto Interno Bruto (PIB) le corresponde el 3.8%, debido a la captación de
$644.21 millones de dólares en ingreso turístico. Los resultados alentadores en
cuanto al aporte económico turístico al país, apoyan principalmente al mayor
dinamismo de la demanda turística y a la mejora de la confianza de los
consumidores, destacando el ascenso experimentado en la inversión en general.
En relación a los ingresos generados por turismo y los productos tradicionales de
exportación, estos últimos a pesar de verse favorecidos, aunque con crecimientos
menores que en el 2004; han sido superados considerablemente por la generación
de ingresos en concepto de turismo, siendo este únicamente superado por las
remesas familiares.
3
http://www.elsalvador.org/home.nsf/0/853a7645bffb5a1685256b0200625ee1?OpenDocument. (20/10/05)
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Cuadro # 1: Participación del Turismo en el PIB de El Salvador: 1995-2005(*)
AÑO
PIB US $
INGRESOS POR
(MILLONES)
TURISMO
IT/PIB %
US$(MILLONES)
1995
9,500.0
40.9
0.43
1996
10,315.0
44.2
0.43
1997
11,135.0
74.7
0.67
1998
11,974.0
125.1
1.04
1999
12,9470.3
210.6
1.69
2000
13,216.3
254.3
1.92
2001
13,813.0
235.1
1.70
2002
14,312.0
342.2
2.39
2003
14,941.0
372.9
2.50
2004 1/
15,942.0
424.73
2.66
2005 1/
17,017.0
644.2
3.79
(*) 1/Datos Preliminares. Fuente: BCR y CORSATUR
Durante los últimos cinco años la generación de ingresos por turismo ha tenido una
participación sobresaliente en el PIB, destacándose este año una representación
porcentual record del 3.8% del PIB.4
4
Boletín Estadístico de Turismo 2005. Corporación Salvadoreña de Turismo
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8. Importancia social y cultural del turismo en El Salvador
La industria del turismo constituye una herramienta importante para el desarrollo
cultural y social del país, permite intercambiar conocimientos y experiencias, a través
del turismo se puede lograr: integrar a las instituciones, organizaciones,
profesionales y técnicos, para reflexionar y concretar (en una participación
interactiva) distintas propuestas de interés colectivo en el área de turismo cultural,
analizar y establecer relaciones socioeconómicas y políticas que incidan en el
desarrollo de proyectos turísticos, promover actividades diseñadas para incrementar
la sensibilización de la sociedad con respecto a su patrimonio cultural y señalar la
importancia de incorporar los factores culturales a todo proceso de desarrollo
sustentable, promover el intercambio y el diálogo entre sociedad e individuo, sobre la
base de valores compartidos, así como también desplegar la creatividad necesaria
para el logro de objetivos de máxima participación para un mayor conocimiento y
comprensión ante la diversidad cultural que engloba, promoviendo para ello la
interacción de las partes, la intervención del sistema educativo y la participación de
los actores culturales. 5
B. DESARROLLO TURÍSTICO EN EL DEPARTAMENTO DE
SONSONATE.
El departamento de Sonsonate fue fundado el 12 de Junio de 1824, cuenta con los
siguientes municipios: Acajutla, Armenia, Caluco, Cuisnahuat, Izalco, Santa Isabel
Ishuatán, Juayúa, Nahuilingo, Nahuizalco, Salcoatitán, San Antonio del Monte, San
Julián, Santa Catarina Masahuat, Santo Domingo de Guzmán, Sonsonate y
Sonzacate. Sonsonate en idioma nahuat significa “Río de muchas aguas” o
“cuatrocientos ojos de aguas”. El Departamento de Sonsonate se encuentra ubicado
en la Zona Occidental de la República de El Salvador, limita con los departamentos
de Santa Ana, Ahuachapán, La Libertad y con el Océano Pacífico. Sonsonate posee
5
http://www.gestioncultural.org/gc/ibertur/main.jsp. 20/10/05
25
una extensión territorial de 3,136 Km2 correspondiendo al área rural 194 Km2 y al
área urbana 2,942 Km2.
1. Nahuizalco.
Situado a 560 mts sobre el nivel del mar, Nahuizalco en lengua nahuat significa
"Cuatro Izalcos". Pueblo incluido dentro de la Sierra de Apaneca Llamatepeq, en
donde hoy en día aun se puede apreciar los vestigios de la rica cultura Pipil, reflejada
en sus costumbres y tradiciones. Es mundialmente conocido por la elaboración
artesanal en tule y mimbre como sombreros, muebles, artículos para decoración del
hogar y tejidos, los cuales se pueden adquirir en las tiendas y almacenes locales. En
los alrededores de Nahuizalco se puede visitar talleres donde se elaboran los
diferentes artículos artesanales. Además de ser un pueblo artesanal, los pobladores
trabajan en cosechar el café en la época de corte, como también a la siembra de
productos agrícolas de primera necesidad como son el fríjol y el maíz.
Los lugares que se pueden visitar en esta ciudad son: la iglesia colonial, la casa de la
cultura, en donde se aprecia la presentación de diferentes artesanos que trabajan
mostrando sus habilidades manuales, la presa hidroeléctrica Cucumacayán, la cual
fue la primer planta hidroeléctrica construida en el país, así como también la más
pequeña. A Nahuizalco lo caracteriza su pequeño mercado nocturno donde las
señoras vendedoras trabajan hasta las 10:00 de la noche alumbrando sus canastos
con candelas para poder ver bien los vegetales y artículos que están a la venta.
2. Salcoatitán.
Esta pequeña población se encuentra localizada en el departamento de Sonsonate,
situada en una meseta de la Sierra de Apaneca Ilamatepec, a 1,045 mts sobre el
nivel del mar. En lengua nahuat quiere decir, "Lugar entre culebras y quetzales". Esta
zona se dedica al cultivo del café y según cuenta la historia los primeros arbustos de
café fueron llevados por Don Francisco Salaverría en 1859, ya que es un lugar
apropiado para su cultivo.
26
Salcoatitán posee una pequeña y bonita iglesia colonial que data de principios del
siglo XIX, construida de calicanto y teja en honor a San Miguel Arcángel.
El
desarrollo turístico que ha tenido esta zona, es debido a las manos laboriosas de
ingeniosos artesanos que han creado de raíces y troncos de café diseños de
animales que decoran sus hogares.
Cercano a Salcoatitán podrá visitar el Río Monterrey, el Beneficio Santa Erlinda como
también tomar el desvío para visitar la población de Santa Catarina Masahuat que se
encuentra muy cercana a Salcoatitán. También para comer hay un excelente
restaurante llamado "La Colina", el cual esta rodeado de jardines y puede disfrutar
del aire puro de las montañas.
3. Juayúa.
Este municipio se encuentra ubicado al norte, está situada a 1025 mts sobre el nivel
del mar. En lengua nahuat significa "Orquídea Roja o Morada".
Toda esta zona esta completamente cultivada de café, donde podrá apreciar en su
época el procesamiento del café que para ello cuenta con tres beneficios en la zona.
En el comercio existe una variedad de restaurantes como pueden ser algunos La
Colina, La Calera, El Pollo Rico. Como las actividades que ofrecen a los visitantes
dentro de la población durante los fines de semana es el Festival Gastronómico,
donde puede disfrutar de diferentes platillos típicos. Juayúa posee una diversidad de
sitios naturales que puedes visitar y la mejor manera de conocer estos sitios es
contratando a guías de la zona. Existen dos alojamientos turísticos pequeños como
son la casa de huéspedes Doña Mercedes y el Alojamiento Turístico Las Azaleas.
Los empresarios de Juayúa, buscan a través del turismo una alternativa económica
además del cultivo del café y del comercio que se trabaja en esa zona. Se organizan
recorridos guiados como actividades adicionales que el visitante puede disfrutar
como:
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™ Tour del Templo del Cristo Negro.
™ Ruta de las 7 Cascadas (para aventureros).
™ Ruta de los Saltos (Descenso y Ascenso de roca).
™ City Tour (incluye la entrada a 2 casa coloniales).
™ Tour de café a una finca y a un Beneficio.
Otros sitos turísticos naturales que puede visitar en la zona son:
™ Cerro El Águila.
™ Cerro Cachillo.
™ Laguna de las Ranas.
™ Salto El Talquezal.
™ Beneficio La Majada.
4. Caluco.
El pueblo de Caluco se une por carretera de tierra y otra pavimentada con las
ciudades de Izalco y Sonsonate. Cantones y caseríos se enlazan por caminos
vecinales a la cabecera municipal. Un cruce de Ferrocarriles Nacionales de El
Salvador (FENADESAL) atraviesa el municipio.
Entre las industrias más importantes en el municipio se encuentran minas de cal; en
el comercio local existen pulperías y otros. Su comercialización la realiza con las
cabeceras municipales de: Izalco, Sonzacate, Sonsonate, San Julián y Nahuilingo.
Entre los sitios de atracción turística en el municipio se destacan el río Agua Caliente,
llamado así porque su nacimiento es de aguas termales y las ruinas de Caluco que
son vestigios de antigua civilización.
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5. Izalco.
La cuidad de Izalco se une por carretera pavimentada con los pueblos de Sonzacate,
Nahuilingo, San Antonio del Monte y con la ciudad de Sonsonate. Cantones y
caseríos se enlazan por caminos vecinales a las cabeceras municipales. Un cruce de
FENADESAL atraviesa el municipio.
En este municipio existen ingenios de azúcar con alta producción como son los de El
Paraisal o Centro de Izalco, San Isidro y El Carmen. En el comercio local existen:
tiendas, almacenes, restaurantes y otros. Su comercialización la realiza con las
cabeceras municipales de: Caluco, Sonzacate, Sonsonate, San Antonio del Monte y
Nahulingo.
Entre los sitios turísticos en el municipio se destacan: el balneario de Atecozol, El
Campanario de Asunción, El Volcán de Izalco y El Cerro Verde.
6. San Antonio del Monte.
El pueblo de San Antonio del Monte se une por carretera pavimentada con la ciudad
de Sonsonate y por carretera de tierra con las poblaciones de Santo Domingo de
Guzmán, Santa Catarina Masahuat y Salcoatitán.
En el comercio local existen pequeños negocios dedicados especialmente, a la venta
de los artículos religiosos, dada la afluencia de muchos turistas nacionales, como
extranjeros. Entre las industrias agrícolas sobresalen, la cerealista y el beneficiado
del café. Entre las industrias manufactureras se destacan la fabricación de artículos
religiosos, velas de cera, petates de tule, tombillas, canastos y sombreros.
Entre los sitios de atracción turística, podemos mencionar: los balnearios fluviales del
río San Antonio y otros, la cascada Gutiérrez, la iglesia de San Antonio del monte,
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que se termino de construir el 30 de enero de 1861, en el mismo lugar de la iglesia
colonial anterior; por sus cúpulas, fachada y contrafuertes, es bella e interesante.
7. San Julián.
La ciudad de San Julián se une por un cruce de carretera pavimentada con la
carretera (CA-8); que conduce por la ciudad de Sonsonate hacia la de Ahuachapán.
San Julián esta comprendido en la zona del Bálsamo. Su principal patrimonio es el
café y la caña de azúcar.
En el comercio local, existen: ferreterías, tiendas, gasolineras, almacenes,
comedores, farmacias, pequeños comercios y otros. Su comercialización la realizan
con las cabeceras municipales y cantones vecinos.
Entre los lugares de atracción turística se pueden mencionar: la cueva El Estocal, La
Laguneta del Triunfo y el cerro Pelón. 6
C. GENERALIDADES DEL MUNICIPIO DE ACAJUTLA.
1. Antecedentes del municipio de Acajutla
El nombre de Acajutla proviene del Nahuat "A CASHUTLA", "ACAXUTLA",
"CAXOCAL", con los significados de: "Donde abundan las cañas quemadas" o
"Donde abunda bastante carrizo". SHUTLA, "quemado, brotar" y "A" abundancia.
En un informe de la comandancia del puerto de Acajutla, de 5 de abril de 1859,
aparece consignado lo siguiente: “En el año de 1853 se erigió en este puerto de
Acajutla la corporación municipal y por decreto de 11 de Marzo del siguiente año, fue
6
Monografías del Departamento y Municipios de Sonsonate. Ministerio de Obras Públicas. Impreso en Instituto Geográfico
Nacional “Ingeniero Pablo Arnoldo Guzmán”.
30
suprimida esta municipalidad, en consideración a que los vecinos que con más
constancia permanecen, carecen de aptitudes para el desempeño de este cargo y de
otros consiguientes”. En verdad la creación del municipio tuvo efecto, por ley de 27
de febrero de 1852. Este puerto conocido en las antiguas cartas marinas con el
nombre de San Luís de Acajutla, fue descubierto por Don Pedro de Alvarado en el
año de 1524. Este y el realejo, fueron los únicos puertos que el gobierno español
permitió abiertos al comercio del mar Pacífico, a lo que ahora es Centroamérica”.
El 6 de Junio de 1524 ingreso en Mochizalco el ejército español que capitaneaba
Don Pedro de Alvarado; el 7 ocupo sin resistencia alguna, el abandonó del pueblo de
Acatepeque; y el 8 en Las Llanuras de la Costa. En Acajutla contemplo el numeroso
ejército indígena destinado a ofrecer la primera resistencia de los pueblos yanquis o
pipiles a los invasores iberos.
El jefe español, en carta de 28 de Julio de 1524, informo a Hernán Cortéz que en las
llanuras de Acaxual vio los campos llenos de gente de guerra en el, con sus plumas y
divisas y con armas ofensivas, en la mitad de un llano.
La victoria de las armas españolas sin embargo no fue fácil. Los defensores del suelo
nativo mataron infinidad de soldados indígenas auxiliares, hirieron a un considerable
número de combatientes españoles y el propio Don Pedro de Alvarado recibió un
flechazo en el muslo de la pierna izquierda que se incrusto en la silla, herida que lo
dejo cojo para toda la vida, teniendo que usar para no parecerlo tanto, una suela de
cuatro dedos de corcho.
Refiere la leyenda que fue el príncipe Atonal o llamado también “Sol de Agua”, jefe
de los ejércitos de Casual el que lanzo el tremendo flechazo contra Don Pedro de
Alvarado por espacio de ocho meses , hasta Febrero de 1525 , el jefe español estuvo
en trances de muerte
a causa de dicha herida . En Acajutla, curándose de las
heridas sufridas permanecieron los españoles por el término de cinco días, al cabo
de los cuales partieron rumbo a Tacuzcalco.
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A fines de 1870 se terminó de construir el muelle de hierro, el cual se inauguró y
puso en servicio a mediados de enero de 1871. Este último suceso de gran
trascendencia para el país, exigía la pronta creación de una municipalidad en el
puerto de Acajutla. Fue así como en la administración del Licenciado Francisco
Dueñas y por Decreto Legislativo de 19 de Enero de 1871, se erigió en pueblo el
Villorrio del Puerto de Acajutla, y se le dio jurisdicción las tierras comprendidas desde
la Barra del río Cacta hasta los linderos de la Hacienda Tonalá, abarcando las
Haciendas del Zunza, del Coyol, Hacienda Nueva, Sitios del Zope y Los Cóbanos.
Conforme ese Decreto el 1ero. de Mayo de 1871, los vecinos de Acajutla procedieron
a elegir a un alcalde, dos regidores y un síndico, como miembros del gobierno
municipal a un Juez de Paz y otro suplente de acuerdo a la Ley.
Durante la administración del General Carlos Ezeta y por Decreto Legislativo de 26
de abril de 1893 se faculto al Ejecutivo Nacional para que diera los Puertos de
Acajutla (Puerto Nuevo y Puerto Viejo), la organización que juzgará más conveniente
y para que además, hiciera particulares, las concesiones que estimare necesarias, y
resolviera de conformidad con las leyes de la república, todas las cuestiones que
estuviesen pendientes y las que en lo sucesivo se suscitaran con motivo de arreglo
llevado a cabo por el gobierno.
Se le otorgó el título de ciudad el 17 de Febrero de 1967.7
2. Ubicación Geográfica, Extensión Territorial y Demografía
El municipio de Acajutla se localiza en la República de El Salvador, en el
departamento de Sonsonate. Está ubicado a 19 Km. de la ciudad de Sonsonate, y a
84 Km. de la ciudad capital San Salvador.
7
Memorias Laborales de la Alcaldía de Acajutla 2004
32
El municipio posee una extensión territorial de 166.59 Kms², con un área urbana de
6. 15 Kms² y en el área rural un total de 160.44Kms².
Actualmente la población de Acajutla es de 76, 361, habitantes (Censo poblacional
1992). La alcaldía municipal estima que al 2001 la población asciende
aproximadamente a 90,000 habitantes, el 75% de la población es rural.
3. Infraestructura existente en el municipio de Acajutla.
El municipio de Acajutla posee una privilegiada
posición geográfica por estar
ubicada en el margen litoral del Océano Pacífico, con un gran potencial en la zona
natural de las playas, que además posee arrecifes coralinos que dan un valor
añadido al atractivo turístico.
Posee una excelente conexión con las carreteras más importantes de la zona
occidental y del país, además posee infraestructura portuaria muy importante para
el país y para la región Centroamericana. En torno al puerto se genera una serie de
actividades económicas por la implantación de la zona industrial.
Actualmente este municipio esta en proceso de asociatividad con los municipios del
área metropolitana de Sonsonate (Sonsonate, Sonzacate, San Antonio del Monte y
Nahuilingo).
Por su topografía no registra actividad volcánica, pero dada su ubicación frente a las
costas del Pacífico da lugar a la existencia de actividad sísmica en la zona. Por ser
un municipio costero existe zona de alto riesgo por las inundaciones.
La ciudad y playa de Acajutla está situada a 20 Km. al sur de Sonsonate y a 85 Km.
de San Salvador. Cerca del moderno puerto se mantienen las oficinas principales del
primer muelle de hierro construido e inaugurado en enero de 1871, el cual estuvo en
servicio hasta 1900.
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En el año 1948, las calles eran rusticas y polvosas como única vía principal de
acceso la cual finalizaba perpendicularmente con la vía férrea del acceso al muelle.
Una planta eléctrica por cuenta de la Agencia Nacional Limitada, era la que
suministraba la energía. Comenzaba a funcionar a las seis de la tarde y la
suspendían a las seis de la mañana del siguiente día.
La alcaldía municipal estaba situada en El Barrio El Campamento, sobre un bordo de
terreno a orillas de el rió Sensunapan, en un lugar conocido como El Paso. Los
barrios más importantes eran la Playa, El Campamento, Los Tanques, Las Atarrayas.
En el Barrio La Playa existían dos Hoteles: Hotel Miramar y Hotel California, un cine
Osiris, aproximadamente a dos kilómetros hacia el sur existía el Puerto Viejo.
El patrimonio cultural lo constituían los barcos que durante el verano, o temporada
como solía llamarse a esa época venían por café y otros productos nacionales que
traían mercaderías al país.
Aquella calle polvosa fue pavimentada. Hubo más comunicación más comercio. Se
instalaron las primeras empresas industriales
como Cementos de El Salvador
(CESSA) en la ya olvidada playa Las Flores, la Comisión Ejecutiva Portuaria
Autónoma (CEPA) y la Almacenadora Centroamericana (ALCASA).
El puerto de Acajutla fue construido en su fase inicial a un costo de 25 millones de
colones equivalente a dólares $2 857 142. 86. El rompe olas de 338 mts. inauguró
sus operaciones en agosto de 1961 y está administrado por CEPA. 8
8
Monografías del Departamento y Municipios de Sonsonate. Ministerio de Obras Públicas. Impreso en Instituto Geográfico
Nacional “Ingeniero Pablo Arnoldo Guzmán”.
34
4. Industria, Comercio y Turismo
Existen aproximadamente 2 Kms² de suelo de uso industrial en donde se localizan
diferentes tipos de industrias como. Pesquera, química y agroindustria. Gran
porcentaje de la población obtiene ingresos económicos por ser empleados en esta
actividad.
En Acajutla existen industrias importantes en el país como son DUKE ENERGY,
RASA, CEPA, FERTICA, TEXACO, EL PASO, UNIFERSA.
El comercio de la zona es variado y se localiza básicamente alrededor del mercado
central de la ciudad con tipo de comercio de abastecimiento para la población local,
sin ningún tipo de especialidad, además está el comercio informal ubicado en forma
dispersa siempre alrededor del mercado y terminal de buses, como también a lo
largo de las principales calles y avenidas.
También está el comercio turístico que está básicamente localizado cercano a las
playas de la ciudad. Existe una gran variedad de comercios que van desde una
tienda, servicios de alojamientos, restaurantes, bares, farmacias hasta night club.9
D. CARACTERÍSTICAS DE LAS PLAYAS DEL MUNICIPIO
DE ACAJUTLA.
1. Antecedentes publicitarios de las playas del municipio de
Acajutla
El municipio de Acajutla por el momento no ha adoptado una forma de comunicación
publicitaria por la falta de recursos económicos y apoyo por parte de instituciones
del gobierno y/o ministerio de turismo.
9
http://www.acajutla.gob.sv
35
Lo único que se logra rescatar es que en los últimos 6 meses se ha observado que
hoteles en categoría resort hacen sus propios anuncios por televisión u otros medios
masivos, esto lo hace específicamente el Restaurante Katheryn Resort en la Playa
Metalío y el Decameron en la Playa Salinitas. Los demás negocios de la zona hacen
su publicidad por medio de banners y algunos letreros sencillos colocados en las
afueras de los negocios.
Es por eso que se observa que en estas playas hay poca afluencia de turistas, por lo
tanto es necesario difundir publicidad sobre estas playas para lograr que el turista
potencial se informe de los diferentes destinos turísticos que ofrece Acajutla y poder
mantener a los turistas reales mediante la recordación.
Las playas del municipio de Acajutla no tienen un posicionamiento en el mercado,
debido a que la competencia la ocupa; una de las ventajas que tienen estas playas
es que no han sido explotadas en su totalidad y poseen un gran potencial para
generar turismo y comercio aprovechando la cercanía que se tiene con el Puerto de
Acajutla. La publicidad utilizada por la mayoría de los negocios son los rótulos en
carreteras, distribución de hojas volantes en la zona y banners.
2. Oferta turística en las playas del municipio de Acajutla.
™ Acajutla: como lugar turístico.
En El Salvador, hay tantos lugares bonitos que conocer, paisajes que apreciar,
playas, lagos que recorrer y destinos hacia donde llegar, uno de ellos es Acajutla
cuenta con lindísimas playas, ricos recursos marinos, restaurantes, artesanos,
tradiciones, costumbres, cultura en fin se pueden enumerar muchos aspectos que
conforman el Municipio de Acajutla.
Acajutla, tiene mucho recurso turístico el cual puede y debe ser explotado, y sin
embargo se observa lo contrario, por eso es imperativo dar a conocer los diferentes
36
aspectos importantes de este Municipio. El municipio de Acajutla cuenta con
bellísima playas entre los cuales se encuentran: Playa de Acajutla, Metalío, Salinitas,
Los Cóbanos (conocida también por Punta Remedios) y Los Almendros. Los
Almendros, es una playa privada debido a un litigio.
a) Playa de Acajutla.
La playa de Acajutla cuenta con muchos restaurantes de prestigio y calidad. La
mayoría de los restaurantes se encuentran ubicados en la orilla del mar o en el
centro de la ciudad, los cuales se caracterizan por preparar deliciosos e irresistibles
mariscos que solo en Acajutla se saben preparar.
Uno de los restaurantes más conocidos entre los lugareños y las personas que
visitan el Puerto es el restaurante Acajutla, el cual nació el 28 de diciembre de 1989,
en Sonsonate. La primera sucursal abrió sus puertas en el puerto que lleva este
mismo nombre y ahora ha traspasado las fronteras salvadoreñas, ya que cuenta con
una sucursal en Guatemala. Varios de los platillos que son parte del menú han
participado en los festivales gastronómicos más famosos del país. Algunos de los
platillos ganadores y que pueden degustar son el sopón mareño, la crema de
langosta y el filete en salsa de mango y alcaparras, que han ganado el primer lugar
en diferentes ediciones.
Hotel: Kilo 2 es el mejor en Acajutla porque le ofrece al cliente todas las
comodidades que este requiera, ya que cuenta con muchos años de experiencia los
cuales firman una garantía de servicio y calidad satisfactoria.
b) Playa de Metalío.
En lengua nahuat metalio significa” cueva en la tierra de los magueyes¨. La playa de
Metalío es una playa clásica, sus arenas negras y la temperatura de sus aguas le
cautivarán. En esta playa hay pequeños restaurantes con frescos productos del mar,
37
su proximidad con el puerto de Acajutla le proporciona mucho dinamismo a su
comercio y oferta de mariscos.
Por su ubicación es el sitio perfecto para observar los bellos colores del atardecer ya
que el sol se contempla sobre el mar al ocultarse en cualquier época del año, lo cual
la hace un destino excelente para fotógrafos.
¿Cómo llegar a Metalio?
™ En auto:
Viajando desde San Salvador diríjase, con dirección al Puerto de Acajutla, en el
desvío del Kilo 5 gire hacia el occidente (a mano derecha) para abordar la carretera
CA- 2, y recorra 9.9 kilómetros allí hallará un desvío con señalización que le indica
donde cruzar para llegar a la playa.
™ En autobús:
De San Salvador diríjase a la terminal de Occidente y aborde la ruta #205 al llegar a
Sonsonate transborde a la ruta #259 que lo lleva a la frontera La Hachadura y baje
en el desvío que le indica cruzar a Metalío, desde allí hacia la playa hay
aproximadamente 1 kilómetro que puede recorrer caminando.
c) Playa Los Cóbanos.
Cóbanos en lengua nahuat significa ¨ lugar de los puentes¨. Los Cóbanos es una
bellísima playa de arrecifes, arenas blancas, excelente destino para los aficionados
al buceo. En la temporada de verano hay tours de buceo que ofrecen los operadores.
Estos paseos, parten del muelle artesanal de Acajutla y duran de 4 a 5 horas, se
adentran en el mar aproximadamente 5 a 10 kilómetros y las inmersiones son a 20 ó
30 mts de profundidad.
38
Si sale de Acajutla y lleva su equipo de buceo, el tour le cuesta $40
aproximadamente, si no tiene equipo y se lo proporcionan los tour operadores le
cuesta $ 50. Si le transportan desde San Salvador tiene un recargo de alrededor de $
15.
Los restaurantes tienen precios cómodos, ambiente tranquilo, alegría y una de las
más atractivas playas de la zona, forman parte de los recursos que aprovecharán
para atender a los visitantes.
La oferta de platos propios de zona costera esta enfocado a atraer turistas. Se
ofrecen platos de pescado, camarones y otros, todos productos frescos.
Un grupo de pequeños empresarios se ha unido al Grupo Asociativo de Pesca y
Turismo de Los Cóbanos para ofrecer servicios y actividades turísticas al visitante,
entre éstas: buceo a poca profundidad y paseos en lancha. Para este propósito se
capacita guías locales y guardarrecursos que trabajen con los turistas locales y
extranjeros. Así mismos en esta playa se implementa una estrategia de Desarrollo
Económico Local en el marco del Proyecto de Fortalecimiento Democrático Local
(FODEL). El proceso es financiado por la Agencia de los Estados Unidos para el
Desarrollo (USAID).
Ruta atractiva.
™ Los Cóbanos es una de las playas en El Salvador en la que hay arena
blanca.
™ La preparación de platillos hechos con peces y otras especies marinas, es
otro aspecto importante.
™ En este sector abundan los arrecifes rocosos y corales, lo cual hace la playa
atractiva para los amantes del buceo.
™ Otro de los atractivos para los buceadores es la existencia de algunos barcos
hundidos.
39
™ Entre las especies marinas que se ven con frecuencia en la zona se incluyen
estrellas de mar, meros, erizos y otros, muchos de los cuales serán parte de
los platos ofrecidos.
Corredor biológico Mesoamericano.
Así llamó uno de los pescadores de la playa Los Cóbanos al arrecife rocoso que se
encuentra en sus cercanías, “un mundo submarino de gran belleza”, agregó.
Esta playa, situada a unos 85 kilómetros de San Salvador, en Sonsonate, es famosa
por sus arrecifes.
El arrecife es una cadena de rocas o masas rocosas, que se encuentra a una
profundidad de 20 metros o menos. Y en ella es posible observar gran biodiversidad
marina, con presencia de corales.
Los corales son animales simples llamados pólipos, con un esqueleto exterior muy
peculiar, que es la base para construir estructuras muy duras, que soportan el oleaje
del mar. Hay corales duros y corales blandos o gorgonáceos, que parecen plantas, y
que son los que abundan en El Salvador.
Los arrecifes son lugares de protección, de crecimiento y de alimentación de muchas
especies de animales, como las langostas, los caracoles, las tortugas marinas, los
camarones, los cangrejos, las esponjas, los erizos, las algas y las estrellas de mar;
así como cientos de especies de peces de todos colores. Por eso son tan
importantes, ya que son proveedores de alimento.
¿Cómo llegar a Los Cóbanos?
™ En auto:
Diríjase hacia Sonsonate, luego de pasar por Sonsonate, continúe en dirección hacia
Acajutla pase el desvío Km. 5, y a 3 Km. aprox. encontrará el desvío hacia Los
40
Cóbanos debe girar a la izquierda. La playa los Cóbanos está a 7 Km.
Aproximadamente luego de pasar ese desvío.
™ En autobús:
Diríjase partiendo de San Salvador hacia Sonsonate en la ruta 205, luego transborde
allí a la ruta 257 que lo lleva directo a la playa Los Cóbanos. En la playa Los
Cóbanos hay alojamientos en casas de lugareños que pueden rentarle glorietas
frente a la playa y que ofrecen servicios de alimentación.
d). Playa Salinitas.
La Playa Salinitas categorizada como una de las más hermosas playas del país
ahora cuenta con el Royal Decameron Salinitas y club de Playa Salinitas, con el que
El Salvador no solo paso a formar parte de los países donde funciona esta
importante y prestigiosa cadena hotelera internacional, sino que sube otro peldaño
en el desarrollo económico y turístico. El hotel cuenta con 260 habitaciones en su
primera etapa, espaciosas piscinas y grandes espejos de agua recreativos, bares de
playa, restaurantes de especialidades y centro de convenciones, entre otras
atracciones.
Como parte fundamental del espectacular complejo turístico Decameron y antesala
del mismo, el nuevo Club Salinitas, cuyo lenguaje arquitectónico en piedra, tejuela y
madera se integran al hotel y al paisaje circundante, el cuál albergara alrededor de
300 turistas por día. Cuenta con un espectacular Club House con áreas de Lounges
y Vestiers; administración y tiendas en torno a un snack Grill-Bar con amplia
capacidad de funcionalidad, complementado con un Bar Mirador con especialidades
gastronómicas y comidas rápidas.10
10
www.elsalvadorturismo.gob.sv. 27/10/05
41
3. Matriz BCG de las playas del municipio de Acajutla.
En la Matriz BCG podemos observar el Producto Estrella, en este caso es la Playa
de Acajutla por su puerto, ya que en el se observan sus actividades comerciales y los
desembarcos de turistas extranjeros; el Producto Dilema, es la Playa Los Cóbanos
debido a que la afluencia de turistas es débil y esta playa necesita importantes
fondos para financiar su crecimiento debido a que carece de infraestructura
adecuada; el Producto Vaca Lechera, es la playa de Metalío por que es una playa
donde se puede explotar sus bondades; el Producto Peso Muerte, es la Playa El
Flor debido a que necesita de una fuerte inversión, ya que la playa esta altamente
contaminada, por lo que la afluencia de turistas es escasa.
CUADRO # 2
MATRIZ BCG PARA PLAYAS DE ACAJUTLA.
Alta
Baja
Producto Estrella:
Producto Dilema:
La Playa de Acajutla
Playa Los Cóbanos
Producto Vaca
Producto Pesos
Lechera:
Muertos:
Playa Metalío
Playa El Flor
Fuerte
Débil
42
4.
Organizaciones vinculadas al desarrollo turístico del
municipio de Acajutla.
4.1. Alcaldía de Acajutla
La alcaldía de Acajutla trabaja en función de dar a conocer a todo el mundo que
Acajutla, es una ciudad progresista, que tiene cualidades tanto en recursos
económicos, naturales, turísticos, culturales, así como la calidad de sus habitantes
para ofrecer oportunidades de progreso. Busca conjuntamente con otras instituciones
posicionar al municipio como destino turístico, razón por la cual se ha visto en la
necesidad de buscar ayuda externar con el fin de obtener apoyo y de esta manera
buscar alternativas que permitan el desarrollo turístico de las playas del municipio y
construir de esta manera oportunidades que la comunidad demande para convertirse
en una ciudad modelo y orgullo de todos.
Misión:
Implementar mecanismos de acción que contribuyan a mejorar la calidad de vida de
los ciudadanos, desarrollando programas de inversión
municipal a través de la
ejecución de proyectos de infraestructura, ordenamiento, salud, seguridad, talleres
vocacionales, recreación deportiva, cultural, turística, medio ambiente y el
fortalecimiento de la participación ciudadana.
Visión:
Transformar Acajutla en un municipio moderno, competitivo, y equitativo reconocido
por su desarrollo económico y social, donde se generen fuentes de trabajo y se
mejore la calidad de vida para sus habitantes, gestionando inversión de la empresa
nacional e internacional que permita a la municipalidad ser la mejor empresa de
servicios, que posibilite mayores fuentes de ingreso, con la finalidad de lograr un
gobierno fuerte, fundamentado y democrático
43
4.2. La Mesa de Turismo
Sub división de la alcaldía municipal creada con el fin fundamental de la promoción e
impulso del turismo para contribuir al desarrollo económico, social y cultural del
municipio.
La labor de este grupo está estrechamente ligada a la necesidad de coordinar
esfuerzos para la ejecución de acciones tendientes a la protección del medio
ambiente y al manejo sostenible de los recursos naturales, razón por la cual vincula
su trabajo con todos los sectores de la sociedad; su estructura organizativa está
basada en una organización por procesos, que le permite alcanzar objetivos y metas
en tiempos relativamente cortos.
Entre sus objetivos específicos se encuentran:
™ Buscar apoyo económico de instituciones que financien proyectos de desarrollo
social, cultural y turístico.
™ Hacer del turismo el sector más importante de la economía, formar del municipio
de Acajutla un destino turístico a nivel regional analizando las necesidades e
intereses, a través de la ejecución de programas y proyectos dirigidos al
fortalecimiento y desarrollo del sector turístico.
™ Reactivar el turismo local con la apertura del Puerto.
™ Capacitación y participación en eventos y ferias de turismo.
™ Trabajo participativo por parte de todos los gremios que conforman la mesa de
Turismo.
™ Realizar distintos proyectos a través de formación de comités de trabajo
especializados.
™ Rescate de los valores culturales y protección del medio ambiente.
™ Promover un cambio de conducta y de actitud de la población hacia el medio
ambiente y los recursos naturales, a través de la educación ambiental.
44
™ Apoyar la promoción del rescate de los valores naturales, culturales e históricos
del municipio con la finalidad de convertirlos en atractivos turísticos.11
4.3. Otras Instituciones
Las iniciativas que promueven programas como Fortalecimiento Democrático Local
(FODEL) facilitan el establecimiento de alianzas estratégicas con
la Fundación
Empresarial para el desarrollo sostenible para la pequeña y mediana empresa
(FUNDAPYME), y la municipalidad, con diversos sectores económicos del municipio;
entre
ellos
el
de
pesca,
turismo,
agricultura
y
ganadería.
La idea es formar grupos asociativos que logren alcanzar proyectos específicos para
formar pequeñas o medianas empresas dentro de la municipalidad. El grupo de
Pesca y Turismo de Los Cóbanos y la Asociación de Mujeres (ADECOSAN) se
capacitan constantemente para desarrollar proyectos, además de la pesca, que
cambien sus perspectivas económicas.
De igual forma FODEL orienta sus acciones hacia la coordinación de esfuerzos
intersectoriales, que buscan contribuir a que el sector turístico se convierta en uno de
los destinos principales que contribuyan de igual forma a la generación de fuentes de
empleo e ingresos que conduzcan al mejoramiento de las condiciones de vida de la
población, en forma sostenible.
11
Memorias Laborales de la Alcaldía de Acajutla 2004
45
5. Importancia económica, social, cultural y turística de las playas
del municipio de Acajutla.
a) Importancia Económica.
Entre las industrias de este municipio sobresalen las fábricas de: productos
alimenticios, gas propano, oxígeno, cerillos, fertilizantes, insecticidas, funguicidas,
herbicidas, pinturas, barnices, lacas, productos farmacéuticos, detergentes, pastas
dentríficas, velas, fuegos artificiales, refinerías de petróleo y estructuras metálicas.
Este municipio cuenta con uno de los mejores Puertos de Latinoamérica en la costa
bañada por el Océano Pacifico, esta ubicado a dos Kilómetros al sur de la ciudad de
Acajutla, en esta zona se haya un complejo industrial que circunda el Puerto, en
donde existen: La Refinería Petrolera, S.A. (RASA), Fertilizantes de Centro América
(FERTICA),
Metales
y
Estructuras,
S.A.
(METASA),
TEXACO,
Concretera
Centroamericana, S.A., Central Térmica de CEL y otras.
™ La pesca artesanal en su función económica.
Acajutla, 85 Km. al oeste de San Salvador, es uno de los principales puertos en la
pesca de variados tipos de mariscos. El que tiene una mayor demanda es el pescado
blanco y rojo. El comercio se da dentro del muelle y fuera de éste, debido a que los
pescadores cuando salen del mar con su pesca los espera un/a "Coyote/a" quien les
compra el marisco.
Estos se lo venden a otras personas y estas lo llevan a vender al mercado o tienen
sus clientes específicos que son dueños de negocios, sobre todo de lugares de
comida.
46
El muelle artesanal de Acajutla, llamado así porque todo el trabajo realizado por los
pescadores es hecho a mano, pues no utilizan maquinarias, se pueden observar
diferentes tipos de peces como: pargos, tiburones, curvinas, tiburoncillo, boca
colorada, tirados por todas partes en el lugar en el que reciben su respectivo
proceso. Algunos todavía en movimiento por la falta de agua. Este es un panorama
que se observa todos los días del año.
Uno de los más importantes negocios que se dan en este lugar es el de aletas de
tiburón que es exportada a Japón, lo que trae buenas ganancias a los comerciantes.
Tradicionalmente la pesca en pequeña escala la ejercen personas de bajos recursos
que habitan en zonas costeras, que encuentran en ésta actividad su principal fuente
de ingresos y de seguridad alimentaria. El número de pescadores ha disminuido
respecto a los que había a principios de los años 90, cuando muchos excombatientes del conflicto armado ingresaron al sector por falta de otras alternativas
inmediatas, pero luego algunos regresaron a las actividades que usualmente ejercían
antes de la guerra mientras otras personas migraron hacia Estados Unidos.
La pesca artesanal aporta un 50% de la producción pesquera total y se estima que el
país tiene 13,000 pescadores marinos con 5,700 embarcaciones, además de 34
cooperativas y dos federaciones que aglutinan las cooperativas, siendo El Salvador
uno de los países latinoamericanos donde los pescadores tienen mayor sentido de
asociatividad, pese a algunas debilidades que aún persisten.
La actividad se desarrolla en zonas estuarinas y mar abierto en un área de 8000 km²
desde la costa, con embarcaciones de 18 a 25 pies de eslora y motor fuera de borda;
los aparejos utilizados son: redes de enmalle, atarrayas y palangres.
Los mariscos que más demanda tienen son: los camarones costeros y su fauna
acompañante, pargo, róbalo, curvina, macarela, tiburón cuya captura aumentó desde
1999 y conchas o curiles que extraen manualmente las mujeres y los niños.
47
Hubo una serie disminución de los recursos pesqueros costeros, por los desastres
naturales que últimamente han afectado al país como el huracán Mitch de 1998, los
terremotos de enero 13 y febrero 13 del 2001, así como los frecuentes movimientos
telúricos que al parecer han modificado la dinámica de los recursos marinos. Los
pescadores tienen la hipótesis que luego de los terremotos del 2001, la fauna marina
se alejó de la costa porque cambió la plataforma marina.
™ Oportunidad Laboral.
En esta ciudad, las oportunidades laborales son incontables, hay 15 empresas
grandes del sector industrial, la gente se dedica a la pesca artesanal y la Alcaldía
Municipal cuenta con un programa de recopilación de currículum de la población,
para poder ofertarlos a las empresas.
b) Importancia social.
El Turismo es un medio de intercambio social, ya que muestra efectivamente que la
sociedad que se desarrolla más activa se capacita hacia la comprensión para la
adaptación de sus medios habituales, juzgando de una manera positiva su propia
sociedad. Proporciona una estructura que mejora el nivel de vida de las personas,
por medio de los beneficios socioeconómicos del turismo.
La creación de la infraestructura adecuada proporciona instalaciones recreativas
para visitantes y residentes por igual, debido a que el municipio se proyecta de una
manera social ante sus visitantes.
Para cualquier país interesado en el desarrollo de la industria turística y desde el
punto de vista del papel que juega en la vida económica y social; ningún gobierno
debe olvidar el control y dirección de su tráfico turístico, la formulación de una política
turística claramente definida y orientada hacia el desarrollo del tráfico turístico
procedente de países extranjeros, la promoción de relaciones comerciales con miras
48
a estimular la exportación y las inversiones locales de capital así como la inmigración
procedente de una parte de dichos países si lo desea.
c) Importancia cultural.
Cultura es el término que determina el imán que poseen las regiones para el turismo
comprendido por su geografía, historia, costumbres, tradiciones, folklore y artesanía.
El Turismo es la industria del futuro de todos aquellos países en vías de desarrollo
que sepan aprovechar al máximo todos sus recursos y cuyo objeto es el de auto
educarse o ensanchar su horizonte personal a través de la participación en
acontecimientos o visitas a alto valor cultural.
También el hombre desde la antigüedad a realizado y sigue efectuando grandes
viajes, que reconfortan el espíritu y que le dan contenido a su desplazamiento ya que
se basa en la auto educación de nivel personal, a través de la participación y sitios
de alto valor turístico es ahí donde radica la importancia del turismo a nivel cultural.
Se parte del supuesto de que el patrimonio de interés arqueológico, histórico o
artístico, constituyen también recursos económicos - turísticos al igual que las
riquezas naturales del país, por lo tanto, de ser utilizados se deben de transformar en
elementos de progreso, representando entonces un potencial valor económico digno
de considerarse.
No nos olvidemos que el turista, al tener mayor experiencia en viajes, tiende a
solicitar un turismo alternativo y otorgar cada vez más valor al patrimonio, tanto en
los recursos culturales como en el entorno en general.
Podemos concluir que la publicidad se trata de una manifestación más de la cultura
de un país que es posible analizar desde diferentes puntos de vista. Puede
estudiarse su papel en las industrias culturales, su contribución a la cultura de
49
masas, los contenidos sociales que transmite, el uso que hace del lenguaje en sus
distintas manifestaciones (palabra, sonido e imagen), y su valor estético, artístico y
ambiental.
6. Retos turísticos de las playas del municipio de Acajutla.
Los retos que debe enfrentar la mesa de turismo, es el de posicionar a las playas del
municipio de Acajutla como sitio turístico, diseñar una campaña publicitaria para
promoverlas; no solamente en la zona local, sino también en el interior y exterior del
país.
Parte de los retos a los cuales se deben de enfrentar los dirigentes de la mesa de
turismo son:
™ Impulsar el desarrollo turístico y el comercio en la zona.
™ Ampliar y mejorar las carreteras que conducen a las playas.
™ Ampliar la publicidad en el exterior
™ Señalización de Carreteras y Sitios Turísticos.
™ Mejorar las infraestructuras de restaurantes y hoteles, centrándose en las
necesidades de los turistas nacionales e internacionales.
™ Mejorar la ambientación y limpieza de las Playas
™ Planificar actividades turísticas que conlleven beneficios socio-económicos,
culturales y ambientales.
™ Implementar un programa de Mercadeo Verde para proteger los recursos
naturales.