C.E.I.P NUESTRA SEÑORA DE LOURDES - OCTUBRE 2016 Los iconos circulares simbolizan trazas de alergenos. Todas las comidas se acompañarán de pan y agua. En la elaboración de los menús se utiliza aceite de oliva y/o aceite de girasol. LUNES MARTES MIÉRCOLES Día 3 - FIESTA EN ALEMANIA Día 4 Día 5 Crema de zanahorias Judías pintas estofadas c/chorizo Menestra de verduras al ajo arriero Magro de cerdo a la Riojana (tomate, Tortilla francesa de atún Ternera guisada con zanahorias y cebolla, pimientos) c/patatas c/ens. Lechuga y maíz puré de patata Fruta y leche Kcal 732 Lip 28.1 Prot. 37.5 Hcar 88 Fruta de temporada Fruta y pan integral Kcal Lip Día 10 25.2 Prot. 33.5 Hcar 94 Sopa de pescado c/arroz Huevos Villarroy c/ens. Escalopines (de cerdo) de maíz Marsala c/patatas dado Fruta y leche Fruta de temporada 793 Lip 37.3 Prot. 29.3 Hcar 80 Kcal 734 Lip Día 17 guisante, j.verde) 25.6 Prot. 35.5 Hcar 80 Guisantes rehogados c/cebolla, bacon Empanadillas de atún c/ens. Roti de pavo asado c/patatas lechuga a lo pobre Fruta de temporada Fruta y leche Kcal Kcal Lip 34.2 Prot. 33 23.3 Prot. 16.2 Hcar 80 690 Lip Día 24 26.4 Prot. 39.2 Hcar 80 DÍA DE LA HISPANIDAD Kcal Lip Prot. Hcar De marisco) Huevos revueltos c/ ens. lechuga Kcal 765 Lip Albóndigas de ternera en 714 Lip 31.9 Prot. 35 Lip 32.5 Prot. 47.5 Hcar 80 Salmón al horno c/patata vapor Yogur Hcar 80 Kcal 775 Lip 37.2 Prot. 52 Hcar 80 Día 28 Lentejas Campesinas (est. c/verdura) Puré de calabacín y puerros Croquetas de jamón Fil. pescadilla en salsa c/tomate, c/ens. Lechuga y tomate calabacín, cebolla, pimiento Fruta y pan integral Fruta de temporada Kcal Kcal 21.5 Prot. 29.5 Hcar 80 688 Día 27 Fruta de temporada Lip Kcal Día 21 salsa de tomate c/jardinera Día 26 626 Jamoncitos de pollo al horno c/ens. Lechuga y tomate Judías pintas estofadas c/verdura Kcal 20.2 Prot. 39.5 Hcar 80 18.4 Prot. 55.6 Hcar 102 Crema de espinacas Coliflor Orly Fruta de temporada 24.9 Prot. 27.9 Hcar 80 Pollo asado c/manzana y patatas fritas Lip Lip Día 20 Kcal Lip 772 Día 14 26.1 Prot. 37.1 Hcar 80 Fruta y pan integral 647 Kcal Yogur Kcal Merluza al horno c/verduritas 705 Yogur 19.5 Prot. 25.8 Hcar 113 Merluza al horno c/guarnición de verduras Día 19 Patatas marineras (prep. coliflor, guisante) 31.4 Prot. 28.3 Hcar 80 Lip Fruta y leche c/chorizo Lip 701 Macarrones c/tomate y (nata, cebolla, bacon) 781 (c/tomate, calabacín, cebolla) queso Día 25 Fruta y leche Complemento: garbanzos, verdura, morcillo, Bacalao con pisto Día 13 Sopa de verduras (puerro, zanahoria, Kcal Paella Valenciana Fruta de temporada Garbanzos estofados Tortilla de gambas c/ens. Día 7 - COMUNIDAD VALENCIANA y ave c/fideo) Hcar 51.5 Kcal Espaguetis Carbonara Lechuga y maíz Día 6 Sopa de cocido (caldo verduras Día 12 Día 18 Arroz Murciano (caldoso c/zanahoria, 742 Lip Día 11 Lentejas Campesinas (est. c/verdura) Kcal 633 VIERNES ave, repollo, chorizo Kcal 715 JUEVES 703 Lip 26.4 Prot. 22 Yogur Hcar 80 Kcal 643 Lip 16 Prot. 44.2 Hcar 80 Día 31 DÍA FESTIVO Kcal Lip Prot. Hcar El Día 12 de octubre de 1492 la expedición capitaneada por Cristóbal Colón llegaba a la isla Guananí, en el archipiélago de las Bahamas. Sin que ellos los supieran, estaban estableciendo el primer contacto entre los continentes europeo y americano. La idea de hacer coincidir la Fiesta Nacional de España con esta fecha fue del escritor Ramiro de Maetzu, que en un artículo llamado "La Hispanidad", afirmaba: "El 12 de octubre, mal titulado el Día de la Raza, deberá ser en lo sucesivo el Día de la Hispanidad". Pan: Pan integral: MENÚ DE DIETA Arroz blanco hervido Pescado hervido/ pollo o york plancha Yogur natural/ Manzana asada