INFORME DE CALIDAD HUMANA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL 2015 DATOS DE RESULTADOS 2014 - 2015 ÍNDICE Páginas Carta del Director 3 Mensaje del Comité CRESE 5 Dirección y Comunicación 6 Entrega del Certificado CRESE 7 Integración de SUB-COMITES 8 Auditores Internos 9 Celebración del día de la Bandera 10 Cumpleañeros del mes 11 Posada Navideña y Reconocimientos 5 años 12 Día del Niño 13 Día de las madres 14 Reconocimientos 15 Actividades Deportivas 16 Capacitaciones 17 Brigadas de Salud 18 Rosca de Reyes 20 Reporte de Personal 21 Taller Vive Familia 22 Miércoles de Pasta 23 Cuidado del Medio Ambiente 24 Ayuda a la Comunidad 28 Testimonios 32 CARTA DEL DIRECTOR El año 2014 representó para la empresa La Moderna Complejo Mexicali, una etapa en la cual los sistemas de gestión son adoptados y recibidos con mayor eficiencia por todos los integrantes de nuestro equipos de trabajo, resaltando de manera muy puntual la directriz que ha marcado el Consejo de Adminisitración de encausar a las empresas a mantener el crecimientos sostenido, basados en sistemas donde el factor humano se convierte en el eje principal. Apreciamos que en cuanto más se preocupa una compañía por sus empleados, mayor es el compromiso que asumen estos por su trabajo y en nuestra organización los resultados han quedado de manifiesto. Cada día que pasa en nuestro entorno social, es más dificil que las personas confíen en sus semejantes, por lo tanto tambien suele ser dificil que los colaboradores dentro de una empresa confíen en las personas que les dirigen. El sistema de gestión CRESE adoptado desde sus cimientos hace 2 años en nuestra organización , ha sido una herramienta que nos ha permitido orientar nuestros esfuerzo para lograr esa confianza necesaria y tener mayor éxito en nuestra relación como equipo de trabajo Para ser un buen Jefe, un buen compañero de trabajo, un gran trabajador, un gran amigo, se requiere primero ser una buena persona; siendo buenas personas, los alcances del éxito son inimaginables. Después de haber recibido por primera vez nuestra certificación CRESE mediante la auditoría practicada en el mes de mayo de 2014, el Comité integrado para tal fin, ha jugado un papel muy importante para lograr el objetivo de mantener el sistema y llevarlo con acciones a resultados favorables, obteniendo a su vez mejoras sustanciales; hecho relevante fue también lograr la integración de los Sub Comités quienes desde el primer día recibieron con entusiasmo la responsabilidad que asumían, dando como resultado que algunos programas del sistema se obtuvieran de manera eficiente y oportuna Dia con día, podemos asegurar que gracias a una mayor integración de nuestro equipo de trabajo, cada producto que elaboramos y reciben nuestros consumidores en su casa, llevan integrados el ánimo, el esfuerzo, la pasión y el entususamos de elaborar un alimento que cubra las mayores expectativas. Agradezco a todos los colaboradores de La Moderna Complejo Mexicali, protagonistas de una actitud humana y de responsabilidad; la confianza y el respeto que han depositado en cada uno de sus integrantes, para que con optimismo, sensibilidad e inspiración; juntos, logremos conducir a nuestra organización por el camino del éxito. Con mi mayor aprecio Miguel Angel Bravo Jardón MENSAJE DEL COMITÉ CRESE ¡HOLA A TODOS! El comité CRESE comparte a nuestros colaboradores el trabajo desarrollado en el ciclo 2014-2015, donde han sido parte fundamental para lograrlo con éxito. A ti colaborador agradecemos tu participación e integración en cada uno de los programas realizados, reconocemos tu esfuerzo y esperamos seguir siendo un canal más de comunicación con el fin de lograr ser una empresa más digna. A nuestras familias, queremos reconocer su participación y apoyo en el desarrollo de nuestros valores compartidos, los cuales forjan los cimientos y pilares para ser cada día mejores seres humanos. A ti proveedor agradecemos tu colaboración por tu buen servicio y compromiso con nuestra empresa y el medio ambiente. Gracias a la participación entusiasta de este gran equipo de trabajo tenemos la oportunidad de brindar a nuestros clientes y consumidores productos hechos de calidad con el mayor esmero. Gracias por ser parte de este gran proyecto. ¡CRESE SOMOS TODOS! LA MODERNA PLANTA MEXICALI DIRECCIÓN Y COMUNICACIÓN Durante 2014 y 2015 tuvo activa participación en el comité Crese personal de distintas áreas del complejo Mexicali, como mejora continua de este ciclo se integro al comité la Dirección General. COMITÉ CRESE Integrantes del comité de izquierda a derecha Azucena, Virginia, Blanca, Gabriela, Miguel, Ariel, Jose Manuel, Uriel y Francisco. ENTREGA DEL CERTIFICADO CRESE 2014 El pasado 13 de Septiembre del 2014, fue entregado el Primer Certificado de la norma CRESE y obteniendo la calificación de Empresa Sobresaliente. Para la entrega del Certificado, tuvimos el privilegio de recibirlo por el Director Asociado de Empresa Responsable, el Sr. Luis E. Olivera Martínez. Para celebrar la obtención de la Certificación, se realizo un convivio con los colaboradores de la empresa y nos acompaño el Sr. Luis E. Olivera Martínez. CONFORMACIÓN DE SUB-COMITÉS Durante el primer trimestre del año 2015, se integraron de manera entusiasta, diversos colaboradores de nuestra organización para formar parte de los sub-comités CRESE, este evento es un hecho relevante derivado que es un medio a través del cual se ha logrado hacer llegar de manera oportuna los programas del sistema de responsabilidad social a todos los colaboradores de nuestra empresa. Felicidades a cada uno de los integrantes de los comités y subcomités por los logros obtenidos AUDITORES INTERNOS Contamos con 2 auditores internos, quienes elaboraron un programa de auditorias internas. Martha Burgos y Josue Moreno (Auditores Internos) Celebración del Día de la bandera 2015 El pasado 24 de Febrero de 2015 a las 3:00pm se llevo a cabo en la explanada de la empresa, el izamiento de la bandera de México, participaron empleados de todas las áreas de la empresa, fue un acto muy emotivo ya que fue la primera vez que se llevan a cabo honores a los símbolos patrios dentro de la planta, durante el evento se llevo a cabo el juramento a nuestra bandera, así mismo el canto de nuestro himno nacional, con este evento la empresa busca reforzar el apego a nuestros valores y símbolos que nos dan identidad nacional. CUMPLEAÑEROS DEL MES Y RECONOCIMIENTO A LA HONESTIDAD Realizamos un festejo a todos los cumpleañeros del mes. Invitamos a que se tomen la clásica foto y que pasen a partir el pastel para de esa manera todos poder cantarles las mañanitas! Se reconocen los actos de honestidad en planta, los cuales reflejan los valores. Cristian encontró una cartera con dinero y documentos personales, la cual fue entregada integra en RH. POSADA NAVIDEÑA 2014 Y RECONOCIMIENTOS 5 AÑOS Posada Navideña en salón Sakura, con invitación a la pareja y entrega de reconocimientos por antigüedad de 5 años y rifa de regalos. Día del Niño 2015 Como ya es una tradición el Evento del día del Niño, siendo el tercer año consecutivo. Ahora siendo el sábado 25 de Abril del presente año, desde primera hora fueron llegando los hijos de nuestros colaboradores. Como primera actividad se tuvo un desayuno para cada uno de los niños y después se paso a los juegos y stands de actividades para que disfrutaran su estancia en la Planta. Se contó con la presencia de Sauris, donde los niños se tomaron fotos y convivieron con él. Para culminar el día se paso a romper las piñatas y comer unos ricos quequitos. Festejo día de las Madres La Moderna festeja el día de las Madres con un tradicional desayuno para todas las mamás de nuestra empresa, en este año el desayuno fue el pasado 11 de Mayo en el Restaurante “Chalet” en donde se disfruto de un rico desayuno pasando un momento agradable, a diferencia de años pasados se realizo una rifa de un viaje de un fin de semana a la Playa de Rosarito. Monica Ramos Ganadora del viaje a Rosarito RECONOCIMIENTOS Con la intención de distinguir a los empleados que sobresalen en sus actividades, habilidades y actitudes, La Moderna Mexicali los reconoce mes a mes así como anualmente, donde los mismos compañeros se evalúan entre sí. Cero faltas· Empleado del año Empleado del mes ACTIVIDADES DEPORTIVAS Organizamos varias actividades deportivas con una excelente participación del personal para lograr una mayor integración, fomentar el deporte y cuidado de la salud. CAPACITACIONES 2014-2015 Javier Rivas 31 Años Control de Plagas Las capacitaciones nos sirven para aprender, conocer diferentes temas relacionados a la empresa y realizar bien la actividad que nos corresponde. BRIGADA DE SALUD Se realizó con la finalidad que los trabajadores tengan bases que apoyen la calidad de vida en sus familias así como su desarrollo. Se calendarizaron 4 brigadas de Salud gratuitas, en los meses de Marzo, Junio, Septiembre y Diciembre, la primera se acaba de realizar los días 23 y 24 de marzo con apoyo del IMSS, en la cual se hizo extensiva la invitación a los empleados del complejo Mexicali y a sus familias. Con el objetivo de cubrir a toda la población y a sus familias para detección de cualquier enfermedad o padecimiento. Se brindaron los siguientes servicios: Toma de presión Vacunación (Tétanos, Influenza) Toma de talla Toma de peso Toma de glucosa Papanicolaou Examen de senos Detectándose: - 1 Persona con Diabetes 1 Persona con Presión Arterial Alta Se atendieron 63 colaboradores que corresponde al 36% de la población de Planta Mexicali ROSCA DE REYES Se llevó a cabo la tradicional partida de la Rosca de Reyes, el martes 6 de enero en las instalaciones de la planta, saliendo algunos afortunados que les toco el monito. REPORTE DE PERSONAL Índice de Rotación 2013 vs 2014 En el 2014 bajamos un 15.46, referente al 2013, tendiendo una mejora en nuestro personal. En 2014 estas son las cifras: Mujeres: 81 Hombres: 172 Accidentes incapacitantes: 3 Numero de embarazos: 1 Numero de faltas 1,074 Edad promedio de trabajadores: 34 Antidoping realizados: 45 Taller Vive Familia Se realizó un taller para las familias de los colaboradores de La Moderna, mismo que tiene como objetivo ofrecer un servicio integral a la persona en un contexto familiar, ya sea de la propia familia, la familia laboral o la gran familia de la sociedad, para que cuente con los elementos necesarios para vivir felizmente. En dicho taller participaron 123 personas correspondiente a un 70% del total de la plantilla. MIERCOLES DE PASTA YO COMO PASTAS promueve la degustación de la pasta donde el personal aprecia el sabor. Como parte del evento La Moderna Planta Mexicali, invita a todos sus colaboradores el segundo Miércoles de cada mes a participar. CUIDADO DEL MEDIO AMBIENTE 2015 La Moderna se ha caracterizado por fomentar el cuidado del medio ambiente ya que es uno de los compromisos que tiene con la sociedad y comunidad en la que se encuentra, prueba de ello son los cambios tecnológicos que hemos venido implementando, con iniciativas de actividades cotidianas que se fueron considerando del personal involucrado, dando auge a la cultura de ahorro. Sistematización en procedimientos Un ejemplo mas reciente que podemos mencionar es la implementación de secadores de aire en baños y lavabos, sustituyendo al papel de secado como toallas y servilletas, así evitando la tala de arboles y la producción excesiva de materias primas derivadas de esta. Además de la instalación de sensores en las llaves de lavabos para propiciar el ahorro de agua tema muy fundamental a nivel mundial y que a su vez localmente este procedimiento cumple con los requerimientos de las buenas practicas de manufactura de la empresa. Reciclaje De acuerdo a la actividad misma de la empresa se hizo una prueba piloto en el área administrativa en la colocación de depósitos de reciclaje de papel y cartón, puesto que se reflejaba algunas merma s en diferentes materiales, los resultados fueron muy favorables, actualmente se vende los acumulados de este recicle por toneladas. Cuidar el medio ambiente a través del papel. Internamente se esta haciendo reciclaje interno, haciendo una previa revisión inicialmente en el área de Administración, contemplamos una muestra en un rango de periodo de dos meses, la cual nos arroja que aproximadamente se re utilizan 3,500 hojas de papel. AYUDA A LA COMUNIDAD Ellos con gusto nos recibieron, se hicieron diferentes actividades, la principal fue llegar a presentarnos y obsequiarles un aperitivo que consistió en pan dulce y chocolate caliente, para después convivir con cada uno dedicándoles un poco de tiempo y escuchando sus anécdotas, no dejando de mencionar que la alegría se manifestó ciertamente con baile, risas y aplausos. Degustación y convivencia La degustación de pasta de nuestro Chef de la ciudad de Tijuana también resulto favorable, se repartió pasta y te helado, también obsequios a cada abuelito como camisetas y cachuchas marca la moderna, ellos manifestaron alegría y agradecimiento a cada uno de nosotros. Donación y apoyo Las donaciones se extendieron al Asilo de acuerdo al sondeo realizado previamente de las necesidades manifestadas, e incluso improvisadamente se ayudo en la siembra de arbolitos por los integrantes del equipo asistente, el apoyo fue muy agilizado y altruista. Despedida Con una emotiva platica de despedida y agradecimiento el representante del Asilo nos expreso un poco de la labor que se lleva día a día y la forma en la que se maneja el proyecto, no dejando a un lado la intención de concientizar a cada una de las personas asistentes las diferentes circunstancias por las cuales atraviesa cada anciano antes de llegar ahí , y la forma en que podemos contribuir con los ancianos la comunidad, empezando con las mas cercanas que son nuestra propia familia. Y mientras tanto en la despedida….lagrimas en los ojos y algo de tristeza envolvió cada abuelitos. ¨Fueron unas cuantas horas de convivir, las cuales nos demostró que el trabajo en equipo se manifiesta mejor con una actitud y objetivo en común¨ TESTIMONIOS Nombre: Maria Santos Gerardo Bojórquez Que es lo que más te gusta CRESE? El pastel que se hace a los cumpleañeros. Cuál es el evento que más te gusta de CRESE? el reconocimiento que se hace a los empleados, y la ayuda a la comunidad. Sugerencia a CRESE? Seguir fomentando valores. Haz percibido que el Sistema CRESE ha servido para mejorar las relaciones de trabajo? Si, No y Porque Si,,,, porque poco a poco se va creando una cultura y haciendo conciencia. Victor Cabanillas/Experiencia de prácticas profesionales Durante mi estancia en la Moderna, obtuve grandes experiencias laborales con cada uno de los compañeros con los que interactúe, al igual en base a mis conocimientos adquiridos durante la carrera tuve oportunidad de desarrollarme en el área asignada. Al término de mi Residencia Profesional me dieron la oportunidad de pertenecer a su grupo de trabajo, por lo que les agradezco la oportunidad que la Moderna me brinda. Carmen del Rocio Moo Huchin Que es lo que más te gusta CRESE? Está al pendiente de la gente que colabora en la empresa, los Eventos recreativos que organiza Cuál es el evento que más te gusta de CRESE? El día del Niño Sugerencia a CRESE? Bajar a piso