Bloque Multinutricional como Suplemento para el Ganado.(BM) Por: Nora H. Figueroa Palacios. ¿Qué son los BM?... Concentrado alimenticio que permite corregir deficiencias. Como su nombre lo índica, son bloques con diversos contenidos alimenticios. Contiene: Vitaminas, minerales, proteína, MS, energía y efecto catalítico. Antecedentes… México agrupa 42% de los bovinos en el país. Se le considera con potencial para incremento de producción ganadera. Siempre y cuando se introduzcan tecnologías. Las condiciones climáticas, la estacionalidad, no mantienen el crecimiento de los animales. 1. 2. 3. Actualmente: Se invierte en alimentación para el ganado, sin conocer aportes: Nutricionales. Función. Finalidad. ¿Cuál es la alternativa?... 1. 2. 3. 4. Elaboración de bloques multinutricionales (BM): Solidificados. Concentrado alimenticio. Complementario. Para animales de pastoreo extensivo. ¿Cuáles son sus ventajas?... Se puede realizar en campo. No se necesita infraestructura. (Pero sí higiéne). Mejora consumo de forrajes deficientes en nitrógeno (N). Reduce tiempo en suplementación. En temporada de esquiaje. No es necesario realizar mezclas complicadas. Se regula el consumo a partir de la sólidez y salinidad del bloque. Poco desperdicio. Se induce a pastoreo en lugares que rehuye el. Fácil de manejar y con tiempo de almacenaje de meses. Incrementa la rentabilidad. Los animales chicos o débiles tienen acceso al suplemento las 24 Hrs. Estimula al consumo voluntario del forraje. La presentación de los alimentos… Suplementos molidos o harinas. Suplementos líquidos. Suplementos sólidos.(Pellet`s y bloque). ¿Y la formulación?... 1. 2. Se basa en: Necesidades del animal. Efecto catalítico. Composición nutricional… *****Depende de la necesidades. Nutriente Materia Seca. Contenido 85-90% Proteína Cruda. Energía Metabolizable. 13-45% 2.5-3.9 Mcal/Kg Vitamina A. > 400,000 Ul/Kg Calcio. Fosforo. 1.20% .75% Azufre. Potasio. .24% 1.42% Composición de un bloque… Material. Urea. Minerales. Cal. Melaza. Rastrojo. Grano. Total. Porcentaje. 10 8 10 40 22 10 100 Los ingredientes y solidificación… 1. 2. 3. Ingredientes básicos. Ingredientes variables. La dureza se logra adicionando la fórmula con aglutinante. Las porciones van desde 5% a 20%. La recomendada: 6%. ¿Qué solidificante utilizar?... Oxído de magnesio. Bentonita. Oxído de Calcio. Hidróxido de Calcio. Fosfato dicálcico. Sulfato de calcio. Sulfato Ferroso. Cal. Cemento. Calhidra. 4 al 8% para su uso. ¿Cómo hago los bloques para mi ganado?... 1. Mezclado: Para producción baja;pala, báscula, cubetas, cubos y base aplanadora tipo albañilería. Se producirían 1000 Kg en una jornada de 8 Hrs. A grandes níveles: Mezcladora para cemento (rodillo)., mezclador horizontal. Se producen al menos 5.5 Toneladas. 2. Moldeado: Con cubetas, cubos, canoas, hoyos en el piso. 3. Distribución: En agostadero, áreas no frecuentes de pastoreo. 4. Transporte: Carretas, animales, camión de carga. Consumos aproximados… Animal. Becerros. Novillas y Toretes. g/cb/día. 100-300. 500-700. Vacas y Toros. 600-1000. Ovinos y Caprinos. 100-200. ¿Cuál es la ganancia en los animales?... Ganancia en carne. Ganancia en carne. Animal. Ganancia/día. Bovinos. 200 gr. Ovinos y Caprinos. 40 gr. Ganancia en leche. Ganancia en leche. Ovinos y Caprinos. .2 Lt. Vacas. 1 Lt. ¿Hay desventajas?... Que no haya algún producto indispensable en la región. Mano de obra barata. Problemas metabólicos (si se supera el 10% en uso del cemento). Aumenta porcentaje de becerros destetados. Incrementa la capacidad de carga en agostaderos. Insumos de bajo valor. Costo del solidificante. Los impactos en la ganadería… En rentabilidad de la actividad ganadera. Ingresos en familias con hatos en zonas tropicales del país. Reducción de pérdida de peso en temporadas críticas. Recomendaciones… No basta la tecnología. Esto es solo un complemento. Energía y minerales: Sin superar el 50% del total en la ración. No exceder el 10% en urea. 6 a 10% el uso de cemento. Incluir forraje de buena calidad. Una mínima de proteína verdadera Literatura citada. Aranguren, J., G. Soto, A. Quintero, N. Rojas, y H. Hernández. 1997. Pubertad en novillas cruzadas suplementadas con bloques multinutricionales. Revista Científica FCV-LUZ. 7:185-191. Febres, O. y M. Romero. 1996. Alimentación estratégica con bloques multinutricionales. I Suplementación de mautas en confinamiento. Revista Científica, FCV-LUZ. 6: 45-52. Gadea, M. Romero, G. Pirela, C. Castro y S. Pietrosemoli. 1997. Efecto de la dureza de los bloques multinutricionales sobre el consumo voluntario en bovinos mestizos. Arch. Latinoam. Prod. Anim. 5 (Supl. 1): 217-219. Rev. Fac. Agron. (LUZ). 14: 427-432. Araujo-Febres, O., J. Vergara López, A. E. Ortega, y M Lachmann. 2001. Influencia del tiempo de almacenamiento de los bloques multinutricionales sobre el consumo y la digestibilidad del heno en corderos. Arch Latinoam. Prod. Anim. 9:104-107. Birbe, B., E. Chacón, L. Taylhardat, J. Garmendia, D. Mata y P. Herrera. 1998. Evaluación física de bloques multinutricionales que contienen harina de hojas de Gliricidia sepium y roca fosfórica: energía de compactación y humedad en la elaboración de la mezcla. III Taller Internacional Silvopastoril. Estación Experimental de Pastos y Forrajes Indio Hatuey. Central España, Cuba 25 al 27 de noviembre. Memorias pp 161-165. Mata, D. y J. Combellas. 1994. Influencia de la suplementación con bloques multinutricionales durante la estación seca sobre el comportamiento reproductivo de vacas de carne pastoreando en sabanas de Trachypogon sp. Rev Fac. Agron. (LUZ). 11:365-381. Pirela, G., M. Romero y O. Araujo-Febres. 1996. Alimentación estratégica con bloques multinutricionales. II. Suplementación de mautas a pastoreo durante la época seca. Revista Científica, FCV-LUZ. 6 (2): 95-98. Pulgar-Lugo, Y., H. Acosta y O. Araujo-Febres. 1997. Influencia de la concentración de melaza, del tiempo y de las condiciones de almacenamiento sobre la dureza de los bloques multinutricionales. Arch. Latinoam. Prod. Anim. 5 (Supl. 1): 214-216. Soto-Camargo, R., y R. D. Martínez-Rojero. 2001. Utilización de bloques de melaza y urea en la engorda intensiva de becerros criollos. Arch. Latinoam. Prod. Anim. 9:99-103. ¡¡¡Gracias por su atención!!!