UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD CARRERA TERAPIA FÍSICA Y DEPORTIVA TESINA DE GRADO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE LICENCIADA EN TERAPIA FÍSICA Y DEPORTIVA TÍTULO DEL PROYECTO DE TESINA: “DETERMINACIÓN DEL SOMATOTIPO ENTRE EL PERSONAL QUE LABORA EN EL GRUPO DE OPERACIONES ESPECIALES (GOE) Y LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA DE EDUCACIÓN FÍSICA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO DE 20 A 35 AÑOS, A TRAVÉS DE LA EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA ENTRE JULIO A NOVIEMBRE DEL 2014.” AUTORA: BETTY LORENA GILER VIVANCO TUTOR: Lic. Patricio Jami RIOBAMBA – ECUADOR 2015 UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD CARRERA DE TERAPIA FÍSICA Y DEPORTIVA ―Trabajo de grado previo a la obtención del Título de Licenciada en Terapia Física y Deportiva‖ MODALIDAD: TESIS TITULO DEL PROYECTO: ―DETERMINACIÓN DEL SOMATOTIPO ENTRE EL PERSONAL QUE LABORA EN EL GRUPO DE OPERACIONES ESPECIALES (GOE) Y LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA DE EDUCACIÓN FÍSICA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO DE 20 A 35 AÑOS, A TRAVÉS DE LA EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA ENTRE JULIO A NOVIEMBRE DEL 2014.‖ Nombre completo del estudiante: Betty Lorena Giler Vivanco Tutor docente coordinador UNACH: Mgs. Patricio Jami Agosto, Riobamba 2015 iii iv v DEDICATORIA A mi Dios por permitirme estar aquí y darme conocimiento, a mis padres quienes me dieron la vida, a mi hermano, mi hija porque es ella mi fortaleza, amigos, compañeros, a quienes amo, y gracias a su apoyo me encuentro alcanzando una más de mis metas. vi AGRADECIMIENTO A cada uno de los docentes por haberme instruido durante los años de mi carrera. Al Mgs. Carlos Vargas por su ayuda, al Lic. Patricio Jami por su colaboración como tutor en este proyecto, al personal del GOE, por su incondicional predisposición, al personal que labora en el centro de Educación Física y Recreación por su buena disposición, para conmigo, gracias a todos. vii RESUMEN La investigación se desarrolla en el GOE (grupo de operaciones especiales) y la UNACH (Universidad Nacional de Chimborazo) en el departamento de Cultura física, en el personal y alumnos de 20 a 35 años en el período de Julio a Noviembre del 2014. En la investigación determinamos el somatotipo entre estos dos grupos a través de la evaluación antropométrica. El presente estudio está basado en la observación y la experimentación, la recopilación de datos y la comprobación de hipótesis de partida. En el trabajo se utilizó la investigación científica a través del método descriptivo y analítico para el proceso de análisis y síntesis de los datos. Se realizó un estudio en 40 personas del sexo masculino siendo 20 de cada grupo mencionado su promedio de edad es 24,7 años. Dentro del Personal del GOE todos llevan un mismo entrenamiento deportivo mientras que los alumnos de la Universidad Nacional de Chimborazo se dividen por especialidades deportivas las cuales tenemos defensa personal 10 personas con un 25%, natación 1 persona con un 2%, básquet 4 personas con un 10%, atletismo 3 persona con un 7%, voleibol con 1 persona con un 3% y en Futbol con 1 persona con un 3%. En la determinación del somatotipo del personal de GOE y los alumnos de la Universidad tenemos los siguientes porcentajes, meso-ectomorfo un 27%, mesomorfo balanceado un 2%, ecto-mesomorfo un 17%, ectomorfo balanceado un 3%, endo-mesomorfo un 8%, endo-ectomorfo un 43%. En el somatotipo por especialidad de actividad Física tenemos; de los meso-ectomorfo tenemos 6 en defensa personal 1 en natación, 2 en básquet 1 en atletismo y 1 de la policía, dentro de los mesomorfo balanceados, 1 en defensa personal, en los ecto-mesomorfos 2 en defensa, 1 en atletismo y 3 en la policía, en los ectomorfo-balanceados 1 en básquet, en los endo-mesomorfos 1 en básquet, 1 en defensa personal y 1 en vóleibol, en los ectomesomorfos 1 en atletismo y 16 en la policía. Es decir que de todos los participantes investigados dentro del personal del GOE predomina la Endo-ectomorfía mientras que en los alumnos de la Escuela de Educación Física de la Universidad nacional de Chimborazo predomina en el Mesoectomorfo. viii ix ÍNDICE GENERAL Contenido DERECHO DE AUTORÍA……….................................................................................iv DEDICATORIA………………………………………………………………………………...v AGRADECIMIENTO………………………………………………………………………….vi RESUMEN………………………………………………………………………………….…vii SUMMARY………………………………………………………………………………...…viii INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………..…..1 CAPITULO I…………………………………………………………………………………....3 1 PROBLEMATIZACIÓN……………………………………………………………………...3 1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA……………………………………………...3 1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA…………………………………………………6 1.3 OBJETIVOS…………………………………………………………………………...7 1.3.1 Objetivo General……………………………………………………………………….7 1.3.2 Objetivo Específico……………………………………………….................................7 1.4 JUSTIFICACIÓN…………………………………………………………………...…7 CAPÍTULO II………………………………………………………………………………….10 2. MARCO TEÓRICO…………………………………………………………………………10 2.1 POSICIONAMIENTO PERSONAL……………………………………............................10 2.2 FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA………………………………………………………..11 2. 2.1 Anatomía Esencial para Antropometristas……………………………………………...11 2. 2.2 Antropometría y Composición Corporal……………………………………………….13 2. 2.3 Composición Corporal………………………………………………………………….13 2. 2.4 El nacimiento de una nueva ciencia………………………………….............................15 2.2.5 El presente y futuro de la Cineantropometría…………………………............................17 2. 2.6 Antropometría…………………………………………………………………………...19 2.2.7 Mediciones Antropométricas: Técnicas y Equipos………………………………………19 2.2.8 Evaluación Antropométrica……………………………………………………………...29 2.2.9 Tablas de referencia para la evaluación de masa corporal total en el adulto del sexo femenino…………………………………………………….....................................................32 2. 2.10 Tablas de referencia para la evaluación de masa corporal total en el adulto del sexo femenino…………………………………………………….....................................................32 2. 2.11 Tablas de referencia para la evaluación de masa corporal total en el adulto del sexo masculino………………………………………………………………………………………34 2. 2.12 Peso teórico para la talla y complexión en adultos: varones………………………….34 2.2.13 Determinación Del Índice de Masa Corporal…………………………………………..36 2. 2.14 Rango De Peso Saludable……………………………………………………………..36 x 2.2.15 Para Calcular El Somatotipo Se Procederá De La Siguiente Manera.............................39 2.2.16 Somatotipo……………………………………………………………………….…….40 2.2.17 Método Antropométrico Del Somatotipo De Heath-Carter……………………..……..41 2.2.18 La Psicología y la Antropometría de la Imagen Corporal……………………………..45 2.2.19 Cuadro de propuesta para tratamiento fisioterapéutico……………………………..….50 2.2.20 DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS………………………………………….…52 2.2.21 HIPÓTESIS…………………………………………………………………………..…54 2.2.22 VARIABLE INDEPENDIENTE……………………………………………..………...54 2.2.23 VARIABLE DEPENDIENTE……………………………………………….…………54 2.2.24 OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES……………………………….……….55 CAPITULO III……………………………………………………………………..…………..56 3.1 MARCO METODOLÓGICO……………………………………………………………...56 3.2 POBLACIÓN Y MUESTRA……………………………………………………………....57 3.3 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS……………………57 3.4 TÉCNICAS PARA EL ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS……………………………………………………………………..………….58 CAPITULO IV…………………………………………………………………………..……..59 4.1 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS………………………………....59 CAPITULO V………………………………………………………………………..………...79 5 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES……………………………….…………….79 5.1 CONCLUSIONES………………………………………………………….……………...79 5. 2 RECOMENDACIONES……………………………………………………..……………80 BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………………….………...82 ANEXOS…………………………………………………………………………….………...85 xi ÍNDICE DE TABLAS Contenido Tabla No. 2.1 Términos Anatómicos y Definiciones………………………………………12 Tabla No.-2. 2 Determinación de la complexión con base en la anchura del codo: mujeres………………………………………………………………………………………...32 Tabla No.-2. 3 Peso teórico para la talla y complexión en adultos: mujeres …………….33 Tabla No.-2. 4 Determinación de la complexión con base en la anchura del codo: varones………………………………………………………………………………………...34 Tabla No.-2. 5 Peso teórico para la talla y complexión en adultos: varones …………….35 Tabla No .-2.6 Porcentaje de peso teórico o relativo (%PT)……………………………….36 Tabla No.-2.7 Determinación Del Índice de Masa Corporal……………………………...36 Tabla No.-2. 8 Rango de peso recomendado por IMC……………………………….........37 Tabla No.-2. 9 Índice cintura-cadera (ICC)………………………………………………...39 Tabla No.-2.10 TÉCNICAS DE EJERCICIO DE LOS ALUMNOS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO Y EL PERSONAL QUE LABORA EN EL GOE CANTONAL GUANO………………………………………………………...49 Tabla No.-2.11 CUADRO DE PROPUESTA PARA EL TRATAMIENTO FISIOTERAPÉUTICO 5……………………………………………………………………51 Tabla No.- 4.1 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo…………………………………………………………………………………...59 Tabla No.- 4.2 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo…………………………………………………………………………………...61 Tabla No.- 4.3 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo…………………………………………………………………………………...62 Tabla No.- 4.4 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo…………………………………………………………………………………...64 Tabla No.- 4.5 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo…………………………………………………………………………………...66 Tabla No.- 4.6 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo…………………………………………………………………………………...68 xii Tabla No.- 4.7 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo…………………………………………………………………………………...70 Tabla No.- 4.8 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo…………………………………………………………………………………71 Tabla No.- 4.9 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo…………………………………………………………………………………...72 Tabla No.- 4.10 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo…………………………………………………………………………………...73 Tabla No.- 4.11 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo…………………………………………………………………………………...74 Tabla No.- 4.12 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo…………………………………………………………………………………...76 xiii ÍNDICE DE FIGURAS Contenido Figura No.- 2.1. Planos Anatómicos………………………………………….11 Figura No. 2.2. Composición corporal realizada con RMN…………………17 Figura No.- 2.3. Cinta Antropométrica……………………………………….20 Figura No.- 2.4. Estadímetro………………………………………………….20 Figura No.- 2.5 Báscula………………………………………………………21 Figura No.- 2.6. Plicómetro…………………………………………………...21 Figura No.- 2.7. Calibrador…………………………………………………..22 Figura No.- 2.8 Peso…………………………………………………………..22 Figura No.- 2.9. Estatura……………………………………………………...23 Figura No.- 2.10. Diámetro del Codo…………………………………………24 Figura No.- 2.11. Diámetro de la Rodilla……………………………………..24 Figura No.- 2.12. Pliegue Triscipital………………………………………….25 Figura No.- 2.13. Pliegue Cutáneo Subescapular……………………………..25 Figura No.- 2.14. Pliegue Cutáneo suprailiaco………………………………..26 Figura No.- 2.15. Pliegue de la pantorrilla……………………………………27 Figura No.- 2.16. Circunferencia del Brazo …………………………………27 Figura No.- 2.17. Circunferencia de la Cintura……………………………….28 Figura No.- 2.18. Circunferencia de la Pantorrilla……………………………29 Figura No.- 2.19. Representación del somatotipo en la somatocarta…………44 Figura No.- 2.20. Clasificación de la somatocarta……………………………44 xiv INTRODUCCIÓN Sheldon (1940), creía que el somatotipo era una entidad fija o genética, pero la visión actual es que el somatotipo es fenotípico, por lo tanto, susceptible de cambios con el crecimiento, envejecimiento, ejercicio, y nutrición. Al somatotipo se lo ha clasificado en: mesomorfo, que representa la robustez o magnitud músculo-esquelética relativa, el ectomorfo representa la linealidad relativa y el endomorfo representa la adiposidad relativa. A través de la evaluación antropométrica se medirá: pliegues, circunferencias, diámetros por medio de la utilización de un calibrador para medir los perímetros óseos, un plicómetro para medir los pliegues cutáneos, una cinta métrica para medir los perímetros musculares, una báscula para calcular el peso, y un estadímetro para medir la estatura, de esta manera determinaremos el tipo de somatotipo que tiene el individuo, la antropometría tiene como propósito el peso corporal del individuo, la medición del tamaño corporal, y las proporciones, por lo que representa la técnica que permite no solo delimitar dimensiones físicas del individuo, sino también conocer su composición corporal, aspecto básico que se relaciona con la utilización de los nutrimentos en el organismo. A lo largo de los siglos se han propuesto distintos sistemas para clasificar al físico, los cuales han llevado al origen del sistema llamado somatotipo, y posteriormente modificado por otros, en especial por Parnell (1958) y Health Carter (1967). Al saber que el tipo meso-mórfico tiene características de magnitud músculoesquelética respectivamente, y que al poseer estas características provee al cuerpo de buen estado físico, buena salud, además de prolongar su longevidad, y que para llegar a este tipo se debe regir a una rutina de ejercicios y cierta alimentación me lleva a pensar que la población a medirse posee estas características, tanto el personal del Grupo de Operaciones Especiales (GOE), como los alumnos de la Escuela de Educación Física lo cual se comprobará con la evaluación antropométrica. Con ello se pretende encontrar cuales son los ejercicios, la frecuencia y tiempo invertido para llegar al somatotipo mesomórfico, sabemos que la actividad física regular es muy importante para 1 todas las personas, en particular quienes intentan perder peso, o conservar un peso corporal más bajo, ya que incrementa el uso de la energía. Con solo gastar de 200 a 300 Kcal más diariamente Wardlaw (1940) de la que normalmente se gasta, al tiempo que se controla el ingreso energético, se consigue una pérdida de alrededor de 230 gramos de tejido adiposo por semana, o de manera aproximada 11.3 Kg de perdida de tejido adiposo por año. Más aún la actividad física suele reforzar la autoestima. Deben añadirse asimismo algunos ejercicios de resistencia (entrenamiento con pesas) a fin de aumentar la masa magra corporal. (Wardlaw 2005) Las elecciones dietéticas apropiadas para un desempeño de grado máximo, que contribuyen a la resistencia y ayudan a la rapidez de reparación de tejidos lesionados, son cruciales. Cuanto mayor sea la condición de la persona, más grasa se utiliza para proporcionar la energía necesaria para la actividad, e incluso más aún si esta última dura 30 min o más. Además de afectar el uso de combustible, los beneficios de la actividad física regular incluyen mejorías en varios aspectos de la función cardiaca, menos lesiones, mejores hábitos de sueño y mejoría de la composición del cuerpo (menos grasa corporal, más masa muscular). La actividad física también puede reducir el estrés y afectar de manera positiva la presión arterial, el colesterol sanguíneo, la regulación de la glucemia y la función inmunitaria total. Además ayuda a controlar el peso, aumentando de forma pasajera el gasto de energía en reposo e incrementando el gasto total de energía. (Wardlaw 2005). 2 CAPITULO I 1. PROBLEMATIZACIÓN 1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA La base de un estudio sobre patrones corporales requiere que siempre que sea posible, los antropometristas y científicos relacionados con el área deportiva sean capaces de establecer las diferentes formas en que las mediciones corporales afectan al rendimiento, antes incluso que la descripción pura de un fenotipo; lo cual es difícil de realizar incluso para los entrenadores y científicos más experimentados. Las mediciones antropométricas realizadas en éstos análisis deberían realizarse en localizaciones anatómicas que sean fácilmente localizables y suficientemente descriptivas; todo ello pese a las limitaciones de tiempo, costes y disponibilidad de tiempo del atleta, lo que entraña dificultades añadidas. Las localizaciones establecidas y aceptadas deben tener una fuerte influencia genética (ej.: sistema esquelético), así como localizaciones sensibles a los cambios producidos por una acción o intervención externa relacionada con el entrenamiento, nutrición, (ej.: composición corporal). La recopilación de datos con un fin comparativo necesitan recogerse en un período temporal corto (algunos autores sostienen no más allá de 15 o 20 años), porque si bien los primeros datos establecen los parámetros y guías que organizan la metodología, la morfología corporal de los atletas de alta competición evoluciona a lo largo del tiempo debido al desarrollo del material deportivo, tecnológico, nuevas reglas de juego y cambio en el estatus profesional y, en muchos deportistas, social. En el fondo subyace un continuo proceso de evolución del cuerpo emancipada del desarrollo corporal que sigue 3 el resto de la población general. Los cambios percibidos del estatus deportivo y la transformación en el aspecto económico que experimentan algunos atletas pueden tener un impacto sobre la morfología de los jugadores al incrementar el conjunto de potenciales atletas predispuestos a participar en un determinado deporte. Modificaciones en el entrenamiento, dieta y el uso de ayudas ergogénicas sirven para redefinir las estructuras corporales incrementando o disminuyendo masas particulares de tejidos; siendo éstos factores de gran importancia. El mundo actualmente viene teniendo cambios asombrosos dentro de las ciencias aplicadas al deporte como es la cineantropometría, que ha tomado gran relevancia e importancia dentro del deporte. Los métodos cineantropométricos en la actualidad nos dan valiosa información para el entrenamiento deportivo, para comparaciones entre deportistas, comparaciones con modelos ideales y también entre deportes. El propósito fundamental de esta tesis fue valorar el somatotipo de los atletas de la Federación Deportiva del Azuay aplicando la investigación de campo, utilizando el método antropométrico por medio de ecuaciones propuesto por Heath-Carter, que es de fácil manejo. Este estudio se enfocó básicamente, a los beneficios que aportan las características antropométricas a la práctica deportiva, y como valernos de ellas. El propósito de esta investigación es demostrar la utilidad del perímetro del Brazo/Estatura como un indicador antropométrico de alta correlación, sensibilidad y especificidad en relación a otros indicadores antropométricos, el estudio se realizó en centros infantiles del buen vivir seleccionados del cantón Guano, mediante un estudio transversal, no experimental, la muestra fue conformada por 86 niños y niñas menores de 5 años. Para la recolección de datos se utilizó una balanza, tallímetro, cinta antropométrica y lápiz dermográfico. La tabulación de datos se realizó en el Software WHO 4 ANTHRO de niños y niñas menores de 5 años, para obtener gráficos mediantes datos transformados en PZ del peso para la talla, talla para la edad, peso para la edad. En el Software Excel/XLSTAT se obtuvo coeficiente de correlación del perímetro del brazo/estatura frente a Indicadores Peso para la talla, Talla para la edad y Peso para la edad. En el Software EpiDat 3.1 se obtuvo la sensibilidad y especificidad, del Perímetro del Brazo frente a los indicadores de Dimensiones corporales. Y se utilizó los Valores de referencia del medidor QUAC modificado según OMS con los que se clasificó al niño o niña como desnutrido moderado, grave o normal. A la forma física se la define de la siguiente manera: El ―Consejo Presidencial de Forma Física y Deportes‖ establece que: es la «medida de la fuerza, resistencia y flexibilidad corporal». La Asociación Médica Americana la define como: «la capacidad general para adaptarse y responder favorablemente al esfuerzo físico». Está relacionada con la salud, tiene cuatro componentes básicos: resistencia cardiovascular, fuerza y resistencia muscular, flexibilidad de las articulaciones y composición corporal. El rendimiento de una persona en cada componente relacionado con la salud y la forma no es fijo, sino que cada uno puede mejorar de forma significativa a través de un programa de ejercicio regular. Para mejorar la forma física global relacionada con la salud, una persona debe centrarse en la capacitación de cada una de estas categorías. Aunque con la participación en un ejercicio regular dirigido a mejorar la forma física global saludable se acumulan diversos beneficios para la salud y la forma física, el mayor impacto está relacionado con la mejora de ―la calidad de vida‖. (McArdle, Fundamentos de Fisiologia del Ejercicio s.f.) Los beneficios de la actividad física regular incluyen mejoría en varios aspectos de la función cardiaca, menos lesiones, mejores hábitos de sueño y mejoría de la composición del cuerpo (menos grasa corporal, más masa muscular). La actividad física también puede reducir el estrés y afectar de manera positiva la presión arterial, el colesterol sanguíneo, la regulación de la 5 Glucemia y la función inmunitaria total. Además ayuda a controlar el peso, aumentando de forma pasajera el gasto de energía en reposo e incrementando el gasto total de energía. El personal del GOE (Grupo de Operaciones Especiales) de Riobamba en Guano realiza diariamente rutinas de ejercicio como trotar, realizar abdominales, escalar, ciclismo entre otros, los alumnos de la Escuela de Educación Física realizan ejercicios una vez a la semana como trotar, correr, jugar básquet, futbol, realizar natación etc., una sola actividad a la semana. Para una condición física total, se requieren ejercicios que generen resistencia cardiovascular, fuerza muscular y flexibilidad. El personal del GOE (Grupo de Operaciones Especiales) realiza ejercicios de varios minutos, mezclando ejercicios que generan actividad aeróbica y resistencia muscular, los alumnos de la Escuela de Educación Física realizan rutinas de calentamiento previo a una práctica deportiva en las diferentes disciplinas, como trotar, jugar futbol, básquet etc. La actividad física regular es importante para todas las personas, refuerza la autoestima y provee de otros beneficios como pérdida de peso, ayuda a conservar la salud ósea durante la pérdida de peso, mejora aspectos en la función cardiaca, etc. (Wardlaw 2005) El determinar cuál de los dos grupos posee un mejor somatotipo reforzara los comentarios de otros autores concernientes a los beneficios de la actividad física, también dará a conocer que ejercicios, con qué frecuencia y que rutinas hicieron posible una mejor composición corporal, lo cual podrá ser aplicado al resto de la población. 1.2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA ¿Determinar el somatotipo entre el personal del Grupo de Operaciones Especiales (GOE), y los alumnos de la Escuela de Educación Física de la Universidad Nacional de Chimborazo de 20 a 35 años, entre Julio a Noviembre del 2014 nos proporcionara estadísticas? 6 1.3 OBJETIVOS 1.3.1 Objetivo General Evaluar medidas antropométricas e identificar el somatotipo adecuado entre el personal que labora en el GOE como de los alumnos de la Escuela de Educación Física de la Universidad Nacional de Chimborazo. 1.3.2 Objetivo Específico Determinar las medidas antropométricas al personal que labora en el Grupo de Operaciones Especiales (GOE) y a los alumnos de la escuela de Educación Física de la Universidad Nacional de Chimborazo, para conocer el somatotipo. Identificar qué tipo de ejercicios, la frecuencia y la duración fueron los que permitieron obtener el somatotipo adecuado. Establecer el somatotipo diferencial entre los estudiantes de la Escuela de Educación Física, y el personal del Grupo de Operaciones Especiales (GOE) y elaborar una propuesta en el área de la fisioterapia 1.4 JUSTIFICACIÓN El desarrollo de este estudio se lo realiza para conocer qué grupo posee un cuerpo equilibrado tanto físicamente como nutricionalmente para ello es necesario determinar el tipo de somatotipo, a través de la evaluación antropométrica. Este trabajo me permitirá observar si al comparar dos tipos de grupos con frecuencias y tipos de actividades diferentes, en cuál de los dos grupos evaluados se encontrará excelentes resultados. 7 En el personal del Grupo de Operaciones Especiales (GOE) realizan ejercicios de resistencia que generan aumento de fuerza muscular y masa muscular, los alumnos de la Universidad Nacional de Chimborazo de la Escuela de Educación Física hacen ejercicio una vez a la semana, ellos son jóvenes, y no están sometidos a estrés laboral. Se conoce que el somatotipo incide en la condición física óptima, buena salud y una buena apariencia física, se conoce que para mejorar la forma física global relacionada con la salud una persona debe centrarse en la capacitación de las siguientes categorías: Fuerza y resistencia muscular, composición corporal, resistencia cardiovascular, y flexibilidad de las articulaciones, esta persona no solo tendrá menos problemas de salud y deterioros funcionales, sino que realmente vivirá varios años más. Los alumnos de la Escuela de Educación Física y el personal que labora en el GOE (Grupo de Operaciones Especiales) realizan ejercicios rutinarios que generan aumento de fuerza muscular, con ello se retardará el envejecimiento del esqueleto, el ejercicio aeróbico de intensidad entre moderada y, elevada (caminar, carrera ligera, danza aeróbica, subir escaleras) realizado 3 días a la semana durante 50-60 minutos forma hueso y retarda su pérdida. Los ejercicios de fortalecimiento muscular benefician también a la masa ósea. Las personas con una mayor fuerza de fondo y aquellos que se entrenan regularmente con ejercicios de fuerza tienen un contenido mineral de la columna mayor que las personas más débiles y no entrenadas. Se estudiará al personal del GOE (Grupo de Operaciones Especiales) que laboran dentro de la institución cumpliendo diversas funciones dentro del ámbito policial, realizando actividad física y a los alumnos de la Escuela de Educación Física de la Universidad Nacional de Chimborazo, por eso a través de la evaluación antropométrica sabremos qué 8 grupo posee un mejor somatotipo y de esta manera qué tipo de ejercicios, rutinas y tiempo fue necesario para llegar al somatotipo adquirido. El somatotipo corresponde a cierta medida, con el biotipo y es una de las más frecuentes de la Cineantropometría, cuando se determina el somatotipo, se incluye al sujeto dentro de una clasificación en función de su forma corporal externa, para Sheldon el sujeto se podría clasificar dentro de uno de estos grupos endomorfo, mesomorfo, ectomorfo. El somatotipo mesomorfo se caracteriza por el predominio de los tejidos que derivan del mesodermo, hueso, músculos y tejido conjuntivo, presentan mayor masa muscular esquelética siendo este el más adecuado. (Sillero Quintana 2006) Hacer deporte no solo nos proporciona un cuerpo saludable y atlético, sino mejora nuestro estado de salud, sistema inmunológico, y nos proporciona longevidad. Posterior al estudio podemos determinar que los alumnos de la Escuela de Educación Física de la Universidad Nacional de Chimborazo poseen mejor somatotipo que el personal que labora en el Grupo de Operaciones Especiales (GOE) Cantón Guano con esto se concluyó que el estudio fue realizado satisfactoriamente. 9 CAPÍTULO II 2. MARCO TEÓRICO 2.1 POSICIONAMIENTO PERSONAL Según Mcardle: para una condición física global se requieren ejercicios que generen resistencia cardiovascular, fuerza muscular y flexibilidad las cuales están relacionadas con la salud, con la participación de un ejercicio regular, los cuales proporcionan beneficios para la salud, la forma física y la calidad de vida. Actualmente, después de muchas modificaciones al ejercicio se le da mucha importancia gracias a los avances tecnológicos, hoy se sabe que el ejercicio debe ser parte de nuestro diario vivir, todos se enfocan en los beneficios de la actividad física pero muchos le restan importancia de los ejercicios con resistencia que como ya se mencionó aporta buena apariencia física, pero detrás de esto hay mucho más, el realizar actividad diaria y con resistencia hace que aumenten las defensas enzimáticas naturales que mejoran las defensas anti oxidativas normales del cuerpo, esto permitirá que existan efectos beneficiosos sobre la incidencia de diversas formas de cáncer y enfermedades cardiacas (McArdle Fundamentos de Fisiología del ejercicio, segunda edición). La actividad física regular refuerza la autoestima y provee de otros beneficios como pérdida de peso, mejora aspectos en la función cardiaca, etc. (Wardlaw 2005). La actividad física diaria es importante pero más allá de ser importante debe ser una parte indispensable de nuestras vidas, a más de ello una vez que lo tomemos como un ritmo de vida debemos reforzar con ejercicios que generen resistencia, con ello podemos proveer a nuestro cuerpo de una estructura fuerte, resistente a todos los daños internos como externos 10 2. 2 FUNDAMENTACIÓN TEÓRICA 2.2.1 Anatomía Esencial para Antropometristas Para convertirse en un antropometrista competente, se necesita conocer la anatomía básica del cuerpo humano. La razón más obvia de esta necesidad es que la mayoría de los términos antropométricos derivan de puntos anatómicos pero, más importantes aún, el conocimiento de la anatomía es esencial para facilitar la búsqueda de las marcas de referencia y brindar un apoyo teórico a las decisiones subjetivas necesarias para localizarlas. (Norton 1996) Figura No.- 2.1. Planos Anatómicos Fuente: Mosby 2003 Muestra un cuerpo humano en lo que se denomina la ―posición anatómica‖. Esta se define como la posición del cuerpo vivo, parado en forma erecta, con los brazos a los costados y las palmas hacia delante. El cuerpo puede dividirse a través de varios planos: sagital, coronal o frontal, transversal u horizontal. El esqueleto está formado por la parte axial y las extremidades, los grupos musculares junto con la piel y la grasa subcutánea, contribuyen tanto cono el esqueleto en la determinación del tamaño y la forma. (Norton 1996). 11 En el Ecuador existen estudios sobre Cineantropometría la mayoría hablan de la ―Valoración Antropométrica Aplicada en la Nutrición Clínica‖ como la realizada por el señor Jimy Alvarado en su tesina ―Valoración Antropométrica de los deportistas de remo de la FEDEGUAYAS‖, en el año 2010-2011, en su tesis realiza las tomas de medidas antropométricas donde concluye que los hombres tienen buena masa corporal mientras que las mujeres tienen bajo peso para ser deportistas, manifiesta que los deportistas tanto hombres como mujeres tienen un índice de masa corporal aceptable, y por ultimo solo 2 de los pacientes evaluados poseen un rango normal del pliegue triscipital, importante en el deporte y por ende en condiciones excelentes para una competencia, este estudio basado en la evaluación antropométrica fuè realizado a 12 deportistas de remo de la Fedeguayas. Termino Definición Superior Encima de Inferior Debajo de Lateral Más lejos de la línea central Medial Más cerca de la línea central Anterior (o ventral) Hacia o en el frente Posterior (o dorsal) Hacia atrás o detrás Proximal Más cerca del punto de inserción en el tronco Distal Más lejos del punto de inserción en el tronco Superficial Más cerca de la superficie Profundo Más lejos de la superficie Ipsolateral En la misma cara o lado Contralateral En la cara o lado contrario Tabla No.-2.1 Términos Anatómicos y Definiciones. Fuente: Norton 1996 2.2.2 Antropometría y Composición Corporal 12 A lo largo de los siglos se han propuesto distintos sistemas para clarificar al físico, los cuales han llevado al origen del sistema llamado somatotipo propuesto por Sheldon (1940), y posteriormente modificado por otros, en especial por Parnell (1958) y Health Carter (1967), Sheldon creía que el somatotipo era una entidad fija o genética, pero la visión actual es que el somatotipo es fenotípico, y, por lo tanto, susceptible de cambios con el crecimiento, envejecimiento, ejercicio, y nutrición.(Carter &Heath, 1990). La técnica del somatotipo es utilizada para estimar la forma corporal y su composición. Esta expresado en una calificación de tres números que representan los componentes endomórfico, mesomórfico, y ectomórfico (Norton 1996). 2.2.3 Composición Corporal A lo largo de la historia, el cuerpo humano ha sido estudiado desde diversas perspectivas. Los primeros conceptos relacionados con composición corporal fueron descritos por los griegos en el año 400 a. C. La aplicación de la composición corporal inicia con los estudios de Matiegka en 1921, durante la Primera Guerra Mundial, cuando su interés por conocer la eficiencia de los soldados en el campo de batalla lo llevó a desarrollar métodos antropométricos subdividiendo al organismo en músculo, grasa y hueso. (Suverza 2010) Ya sea por razones o imperativos puramente materiales como la simple subsistencia, la selección de los guerreros o trabajadores más capaces, o por consideraciones sociales y artísticas más abstractas, el ser humano siempre se ha preocupado por la forma, proporción y la composición de su cuerpo. El Discóbolo de Mirón (V a.C.); copia de mármol del original de bronce perdido (British Museum) y el Gladiador Borghése (I a.C.), de autor desconocido (Musée du Louvre), son un magnífico ejemplo del hecho de que 13 para los escultores griegos y romanos el canon de proporcionalidad y estética ideal se encontraba entre los mejores deportistas y guerreros. En el siglo XVII, y según Boyd (1980), el médico alemán Johann Sigismund Elsholtz (1623-1688) utilizó por primera vez el término Antropometría; cuya definición como ciencia biológica queda patente si analizamos la raíz etimológica de las palabras griegas "anthropos" que significa hombre y "métron", medida pero y al igual que todas las ciencias biológicas, la Antropometría que, se puede definir como: "la técnica de expresar cuantitativamente la forma del cuerpo humano" (Hrdlicka, 1947, citado por Tanner, 1981), empezó a desarrollarse a finales del siglo XIX en el ámbito de la antropología, medicina clínica y psiquiatría, coincidiendo con la creación de las Escuelas Biotipológicas Francesa, Alemana, Italiana y, ya en el siglo XX, la Americana. (Manzañido 2010) Antes de entrar en el siglo XX, debe resaltarse la figura del que muchos consideran como el padre de la Biología humana: Lambert Adolphe Jacques Quetelet (1796-1874); astrónomo y matemático que, según sus propias palabras, se interesó por "el estudio de las proporciones del cuerpo humano en sus diferentes edades y las causas que las modifican. Así en su obra: "A treatiseonman" (1842), constató que: "el peso de los adultos completamente desarrollados y alturas diferentes, equivale al cuadrado de su estatura". La expresión matemática de dicha constatación: IMC = Peso (kg) / Talla (m2) Conocida desde 1953 como Índice de Masa Corporal (IMC) (del Inglés: "BodyMassIndex"- Keys y Brozek, 1953), constituye aún en la actualidad, uno de los índices antropométricos más utilizados en el ámbito de las ciencias de la actividad física y de la medicina para relacionar el desarrollo de un individuo (forma, estructura y composición) con su nivel de salud general. (Manzañido 14 2010) El IMC (Kg/m2), derivado de los estudios demográficos de Lambert Adolphe Jacques Quetelet (1796-1874), y popularizado en los años 1950 en los USA con el nombre de "BodyMassIndex" (BMI) por Keys y Brozek, es aún muy utilizado por muchas compañías de seguros y en muchos estudios epidemiológicos para valorar el riesgo de morbilidad potencial de un sujeto. El interés en el estudio de la relación entre la "forma y la función" humana se plasmó en los proyectos antropométricos que se empezaron a realizar en los II JJOO de Invierno de 1928 en St. Moritz, los IX de verano de 1928 en Amsterdam y los XII de verano de 1948 en Londres. (Manzañido 2010) 2.2.4 El nacimiento de una nueva ciencia. A partir de 1950, y ya fuera en el ámbito de la antropología, biología, medicina clínica, pediatría, epidemiología y también en la actividad física y el deporte, los estudios sobre la relación entre la forma, proporción y composición con la capacidad funcional y la salud del individuo, tuvieron un desarrollo inusitado. Interés que, se reflejó en una monografía de más de 1000 páginas sobre éste tema que la Academia de las Ciencias de Nueva York publicó en 1963 y cuyo autor fue Josef Brozek. Compendio que, bien podría considerarse como la moderna "Biblia" de la valoración de la composición corporal. La Cineantropometría en el año 1978, fue reconocida como una ciencia por la "International Council of Sport and Physical Education, N.G.O. A Level Committee, de la UNESCO", definiéndola como: "La ciencia que estudia la relación entre la estructura y función humana"(Ross, 1978). El año 1978 es un hito importante para la Cineantropometría. En primer lugar, por la popularización del método para la valoración del Somatotipo de Heath- 15 Carter (1980) y por el gran número de estudios publicados. En segundo lugar, por la realización de uno de los proyectos que constituyen un "antes y después" en el ámbito de la valoración de la composición corporal: el "Cadáver Anthropometric Study" (CAS). Estudio, dirigido por Clarys y Ross (1979-1983) realizado en el "Institut Voor Morfologie de la Vrije Universiteit Brussels", Bélgica y en la Simon Frazer University, Burnaby, Canadá, en el que se analizaron 25 cadáveres de un rango de edad entre 55-94 años, a los que previamente se midió antropométricamente de forma exhaustiva, bilateralmente y por duplicado, para proceder a su disección y cálculo de sus densidades totales y segmentarias. En tercer lugar, en el año 1984, la Federación Española de Medicina del Deporte, publicó en su revista Archivos de Medicina del Deporte (Vol. 1 n ° 1 , 2 y 3) un artículo del Dr. Eduardo Henrique De Rose, miembro de la Comisión Médica del COI que, traducido por la Dra. Teresa Aragonés, supuso el punto de partida de la Cineantropometría Española. En cuarto lugar, el 20 de Julio del año 1986 se fundó la International Societyforthe Advancement of Kinanthro-pometry (ISAK) en el Jordanhill College of Education de Glasgow, Escocia, U.K. que se integró en la International Council of Sports Science and Physical Education (ICSSPE). Su primer presidente fue Jan Bormsy James Day su secretario general y en la actualidad, ISAK, está presidida por Hans De Ridder, y Michael Marfell-Jones como secretario general y por primera vez, un español. El "Anthropometric Americas Project" (AAP), patrocinado por el COI y desarrollado en la Universidad Simón Frazer, Burnaby, Canadá, en el verano del 1989, fue la "guinda" de una década prodigiosa, ya que reunió a futuros antropometristas de países emergentes, entre los que se encontraba este autor, y que según palabras de su director, el Profesor Bill Ross, debían ser los primeros "100 centuriones" de la Cineantropometría mundial. (Manzañido 2010) 16 2.2.5 El presente y futuro de la Cineantropometría. En el CAR de San Cugatse realizaron los primeros estudios de valoración de la composición corporal con Resonancia Magnética Nuclear (RMN) en España (José Manuel González de Suso, 1992). Proyecto del que se derivó la Tesis Doctoral del autor, Jordi Porta. Único estudio realizado hasta la fecha, en el que se haya valorado, mediante RMN (82-125 tomografías /sujeto), el tejido adiposo y su distribución en deportistas de elite de diferentes deportes: 21 mujeres (18,3±2,7 años; IMC = 19,9±2,1) y 21 hombres (20,2±4,3 años; IMC = 21,7±1,6) y un grupo control de deportistas aficionados (15 mujeres y 15 hombres). Ya que todos los todos los sujetos, fueron además medidos por el método Antropométrico, las conclusiones que se derivaron de dicho estudio, pueden, sin falsa modestia, considerarse una referencia en el ámbito de la valoración de la composición corporal en poblaciones deportivas. Los estudios de valoración de la composición corporal realizados con RMN (82-125 t tomografías/sujeto) en el CAR de San Cugat en los años 1990 (J.M. González de Suso; Jordi Porta) pueden considerarse una referencia para la validación de ecuaciones de predicción en poblaciones deportivas. (Manzañido 2010). Figura No.- 2.2. Composición corporal realizada con RMN. Fuente: Instituto Nacional de Educación Física de Cataluña Equilibrio Energético y Nutrimental 17 La conformación del cuerpo humano es consecuencia de la formación celular, por lo cual resulta indispensable la presencia de más de 40 elementos nutritivos (macro y micronutrientes) que en diferentes proporciones y cantidades permitirán no solo el desarrollo sino el mantenimiento del organismo (Suverza 2010) Modelos de Composición Corporal Los primeros estudios sobre la composición corporal humana estuvieron basados en el análisis químico de órganos específicos y ocasionalmente de todo el organismo. A partir de esta información se definió el modelo de compartimentalización del organismo que lo subdivide en dos componentes principales: la masa magra (MG), y la suma de todos los tejidos restantes, que se conjuntan en la parte o proporción corporal conocida como masa libre de grasa (MLG) (Suverza 2010), la diferencia en el tamaño esquelético y la proporción de masa corporal magra pueden contribuir a las variaciones del peso corporal que hay entre los individuos de talla parecida. Por ejemplo, los deportistas musculados podrían clasificarse dentro del sobrepeso debido a que su excesiva masa muscular, no su masa adiposa, aumenta su peso. Los métodos indirectos de medida de la composición corporal son el pliegue triscipital (PT), la circunferencia muscular en la mitad del brazo (BRFLEX) (Mahan 2009), pliegue Subescapular (SSC), perímetro de la pantorrilla (PANTMAX), pliegue Supraespinal (SSC), y pliegue de la pantorrilla (PANT).Cuándo se realizan medidas de la composición corporal hay que seguir de forma estricta los protocolos establecidos para conseguir resultados precisos. Por ejemplo la mayoría de los investigadores estadounidenses usa el lado derecho del cuerpo para medir el pliegue triscipital, y los modelos se basan en esto. (Lee y Nieman, 2003). 2. 2.6 Antropometría 18 La antropometría representa un indicador objetivo para evaluar las dimensiones físicas y la composición corporal y, para el caso de los niños, permite evaluar el crecimiento lineal. Se considera como el método de elección para realizar la evaluación de la composición corporal de los individuos. (Suverza 2010) El Sujeto El sujeto se mantiene de pie en forma relajada, con los brazos cómodos a los costados, y los pies levemente separados. Para que las mediciones se realicen lo más rápido y eficientemente posible, se les debería pedir a los sujetos que se presenten con la mínima cantidad de ropa. Los trajes de baño (de dos piezas para las mujeres) son ideales para facilitar el acceso a todos los sitios de medición y, por lo tanto, la sala de medición debería estar a una temperatura confortable para el sujeto. (Norton 1996). El Perfil Antropométrico Existen dos perfiles generales comúnmente utilizados para la evaluación antropométrica, los perfiles denominados restringido y total. Ambos pueden registrarse en la misma proforma. La parte superior de la proforma incluye una sección en donde se completa la sección demográfica. Esta incluye un número de identificación del test y del evaluador, nombre del evaluado, deporte u ocupación, fecha de nacimiento y del test, sexo y país de nacimiento, un casillero para registrar los niveles de ejercicio físico, el peso y la estatura también deben anotarse en la parte superior de la proforma. (Norton 1996) 2.2.7 Mediciones Antropométricas: Técnicas y Equipos La antropometría como cualquier otra área de la ciencia, depende de la adhesión a reglas particulares de medición determinadas por cuerpos normativos nacionales e internacionales. El cuerpo normativo antropométrico internacional adoptado para el propósito de este proyecto es la Sociedad 19 Internacional para el Avance de la Cineantropometría (International Society for Advancement in Kinanthropometry, ISAK) (Norton 1996). EQUIPO ANTROPOMÉTRICO Los siguientes elementos de equipamiento son las herramientas esenciales para el antropometrista (Norton 1996) Cinta Antropométrica Figura No.- 2.3. Cinta Antropométrica Autor: Betty Giler Para los perímetros se recomienda una cinta de acero flexible calibrada en centímetros, con graduaciones en milímetros. Pero para este estudio se contara con una cinta métrica con medidas en cm y m. (Norton 1996), marca wovenreorder #396. Estadímetro o Infantómetro Figura No.- 2.4. Estadímetro Autor: Betty Giler Es el instrumento utilizado para medir la estatura, para este estudio se utilizara un estadímetro fijo a una pared, de manera que los sujetos puedan alinearse verticalmente en la forma adecuada, será con graduación en cm. (Norton 1996). 20 Báscula Figura No.- 2.5 Báscula Autor: Betty Giler El instrumento tradicional de elección es una balanza con pesas, y con precisión lo más cercana a los 100 gr (Norton 1996), marca CAMREY. Plicómetro Figura No.- 2.6. Plicómetro Autor: Betty Giler Medirá los pliegues cutáneos, metálico, con una precisión constante de 10 ® g/mm2, precisión de 0.2 a 1.0 mm marca Holtain , Harpender® o Lange®. (Suverza 2010), se utilizará el plicómetro SKINFOLD THICKNESS en mm. Calibres Deslizantes Pequeños 21 Figura No.- 2.7. Calibrador Autor: Betty Giler Son utilizados para el diámetro del humero y del fémur, con medidas en cm. (Norton 1996), el instrumento a utilizar será un calibrador digital, marca STAINLESS HARDENED. TÉCNICAS DE MEDICIÓN Recolección de Datos En la medida de lo posible se debería utilizar un asistente para que ayude al evaluador a anotar los datos (Norton 1996), pero para este proyecto se utilizara únicamente una persona. Peso Figura No.- 2.8 Peso Autor: Betty Giler Fácil de obtener pero muy significativa, proporciona una valoración aproximada de la grasa total y de los depósitos musculares, el peso corporal se obtiene e interpreta con diferentes métodos como el IMC, el peso habitual y el 22 peso real. Para determinar si el peso de un adulto es adecuado para la altura, el profesional debe mirar el IMC del sujeto. La medición se realizará sin zapatos ni prendas pesadas. Lo deseable es que el sujeto vista la menor cantidad posible de prendas. El sujeto debe estar con la vejiga vacía y de preferencia por lo menos dos horas después de consumir alimentos. (Suverza 2010), El instrumento tradicional de elección es una balanza con pesas, y con precisión lo más cercana a los 100 gr (Norton 1996), para este estudio se utilizará una balanza marca Camrey. Estatura Figura No.- 2.9. Estatura Autor: Betty Giler El sujeto deberá estar descalzo y se colocara de pie con los talones unidos, las piernas rectas y los hombros relajados. Los talones, cadera, escápulas y la parte trasera de la cabeza deberán estar pegados a la superficie vertical en la que se sitúa el estadímetro. (Suverza 2010), el instrumento a utilizarse será un estadímetro con medidas en cm, fijado a una pared. Diámetro del Codo 23 Figura No.- 2.10. Diámetro del Codo Autor: Betty Giler Se coloca el vernier en las prominencias laterales del codo, el evaluado mantendrá el codo flexionado formando un ángulo de 90o la persona que tomara las medidas se colocara frente al sujeto. (Suverza 2010), para ello se utilizará el calibrador digital que permitirá obtener medidas en cm, cuya maraca será STAINLESS HARDENED. Diámetro de la Rodilla Figura No.- 2.11. Diámetro de la Rodilla Autor: Betty Giler El punto tibial medial esta aproximadamente en el mismo plano transverso que el tibial lateral, se marca con el sujeto sentado en la caja. (Norton 1996), se le pedirá al paciente que coloque su pierna a 900, se utilizara el calibrador en cm ubicado en las prominencias óseas laterales, el examinador se colocara frente al sujeto, de manera que se pueda observar y tomar las medidas. Pliegue Cutáneo Triscipital 24 Figura No.- 2.12. Pliegue Triscipital Autor: Betty Giler Se mide en la línea media de la parte posterior del brazo (tríceps), a 1 cm de la altura del punto medio de este, el punto intermedio entre el acromion en su punto más alto y externo, y la cabeza del radio en su punto lateral y externo. (Suverza 2010), el pliegue deberá tomarse de manera paralela al eje longitudinal, el plicómetro se colocará perpendicular al pliegue, se pintara los puntos escogidos, y en la parte señalada como la mitad a 1 cm se cogerá el pliegue con los dedos pulgar e índice de la mano izquierda y con la derecha se medirá con el plicómetro, calibrado en mm. Pliegue Cutáneo Subescapular Figura No.- 2.13. Pliegue Cutáneo Subescapular Autor: Betty Giler El paciente se colocara de espaldas al examinador, con el codo en rotación externa, se utilizará el pulgar para palpar el ángulo inferior del omóplato para determinar el punto inferior más sobresaliente, este punto se marcará con la uña, luego se le pedirá al paciente que relaje el brazo, soltándolo hacia un lado del cuerpo y se volverá a palpar el ángulo inferior de la escápula,, 25 verticalmente a este se medirán 2 cm, donde se marcará y allí se tomara el pliegue con el pulgar e índice izquierdos, en una dirección que se desplaza lateralmente y, en forma oblicua hacia abajo con la mano derecha , el pliegue será evaluado en mm. (Norton 1996). Pliegue Cutáneo Supra Ilíaco Figura No.- 2.14. Pliegue Cutáneo suprailiaco Autor: Betty Giler Ahora es conocido como Supraespinal, se pedirá al paciente que se coloque lateralmente al examinador con el codo doblado y la palma de la mano hacia el hombro contrario, este pliegue es levantado por compresión en donde la línea imaginaria que va desde la marca ilioespinal al borde axilar anterior se intersecta con la línea que se proyecta, en sentido horizontal, desde el borde superior del hueso iliaco a nivel de la marca o punto iliocrestídeo. (Norton 1996)se ubicara la cresta iliaca, la cual se marcará con un lápiz, se medirá horizontalmente hasta el ombligo, el punto intermedio se tomara como pliegue Supraespinal o suprailiaco, se tomara con los dedos pulgar e índice de la mano izquierda y con la derecha se utilizará el calibrador en mm. Pliegue de la Pantorrilla 26 Figura No.- 2.15. Pliegue de la pantorrilla Autor: Betty Giler Con el sujeto ya sea sentado o con el pie apoyado en una caja (rodilla a 90 0) y con la pantorrilla relajada, se toma el pliegue vertical en la cara medial de la pantorrilla, este nivel debe marcarse en la cara medial de la pantorrilla, con el plicómetro valorado en mm. (Norton 1996). Circunferencia del Brazo Figura No.- 2.16. Circunferencia del Brazo Autor: Betty Giler AMB o área muscular del brazo o área muscular sin hueso, es una buena indicación de la masa corporal magra y con ello de las reservas proteínicas esqueléticas de un sujeto. El AMB es importante en los niños en crecimiento y es especialmente valioso para evaluar una posible mal nutrición energética y proteínica como resultado de 8una enfermedad crónica; el estrés, un trastorno alimentario, múltiples intervenciones quirúrgicas o una dieta inadecuada (Mahan 2009) 27 Es la circunferencia máxima de la parte superior del brazo derecho, elevado hacia una posición horizontal y hacia el costado con el antebrazo flexionado en un ángulo de aproximadamente 45 grados. El sujeto se colocara detrás del sujeto con la cinta floja, se pide al sujeto que flexione parcialmente el bíceps, para determinar el punto en el que el perímetro será máximo. Aflojar la tensión del extremo de cinta métrica valorada en cm, luego pedirle al sujeto que apriete el puño, que lleve la mano hacia el hombro de manera que el codo forme un ángulo cercano a 45o, y que ―haga bíceps‖ al máximo, y mantenga la máxima contracción, y proceder a la lectura. (Norton 1996). Circunferencia de la Cintura Figura No.- 2.17. Circunferencia de la Cintura Autor: Betty Giler El sujeto debe estar con la menor ropa posible. Deberá estar de pie, erecto y con el abdomen relajado. Los brazos a los lados del cuerpo y los pies juntos. La persona que tome la medición deberá estar de frente al sujeto y colocará la cinta alrededor de éste en un plano horizontal a nivel de la parte más angosta del torso. 28 En individuos obesos puede resultar difícil identificar la parte angosta de la cintura. En este caso se deberá identificar la línea horizontal más pequeña entre las costillas y la cresta iliaca. La medición deberá realizarse al final de una espiración normal, sin comprimir la piel con la cinta. (Suverza 2010). Circunferencia de la Pantorrilla Figura No.- 2.18. Circunferencia de la Pantorrilla Autor: Betty Giler Las medidas de la circunferencia de la rodilla combinadas con otras medidas antropométricas, pueden usarse para calcular el peso corporal en adultos mayores. (Mahan 2009) Con el sujeto parado en el banco, se medirá en la parte media de la pantorrilla con la cinta métrica valorada en cm. 2.2.8 Evaluación Antropométrica Para la evaluación de las mediciones, resulta indispensable en primera instancia la construcción de índices, los cuales son combinaciones de mediciones o características del individuo. Esto es comprensible ya que carece de utilidad el conocer el peso corporal de una persona si no hay un punto de referencia para ese dato y solo tendrá sentido cuando se le relacione con la edad, sexo o la estatura de la persona. Así por ejemplo si se relaciona el peso con la estatura puede obtenerse el índice de masa corporal (IMC), que permite evaluar la condición del individuo. 29 El análisis de estos índices clasifica al individuo en categorías antropométricas al compararse con la distribución de una población de referencia. (Suverza 2010) Masa Corporal Total La Masa Corporal Total representa la suma de todos los compartimientos corporales y representa una medición que correlaciona con las reservas energéticas totales del individuo; sin embargo, considerando que mide la masa grasa y la masa libre de grasa la cual incluye a todos los fluidos orgánicos, los cambios en cualquiera de estos compartimientos se reflejará en el peso corporal del individuo y por tanto representa una manifestación de la presencia, severidad o progreso de enfermedades o de nutrición inadecuada. El índice de masa corporal (IMC) fue identificado como un índice de gran utilidad para ser utilizado en niños y adolescentes para la detección de sobrepeso y obesidad. (Suverza 2010). Masa Corporal Total en Adultos El índice de Quetelet (w/H2), el índice peso-altura es el más utilizado (Lee y Nieman, 2003), se denomina habitualmente índice de masa corporal (IMC) y es una medida validada al estado de nutrición. El IMC exige las medidas del peso y la altura; basándose en los resultados, puede indicar una nutrición excesiva o insuficiente. El IMC refleja las diferencias en la composición corporal al definir el nivel de adiposidad y relacionarlo con la altura, lo que elimina la dependencia del tamaño estructural. El IMC muestra la menor correlación con la altura corporal y la mayor relación con las medidas independientes de la grasa corporal en los adultos incluidos los ancianos. 30 Los estándares clasifican el IMC de un adulto menor de 18.5 como grado de peso insuficiente, el IMC entre 25 y 29 como de peso excesivo y el IMC mayor de 30 como obeso, un IMC sano en un adulto se sitúa entre 18.5 y 24.9 (Centers for Disease Control and Prevention, 2002) El adulto (adulto joven de 18 a 35 años, y adulto maduro de 35 a 55 años) (Redonet 2014) se considera como una etapa de mantenimiento y posterior degradación o decadencia desde el punto de vista orgánico o biológico; la etapa de crecimiento físico se suspende, por lo que esta evaluación permitirá delimitar si el individuo mantiene durante la etapa adulta sus dimensiones físicas lo cual se correlaciona directamente con el estado de salud. (Suverza 2010) Establecimiento del Peso Teórico Actualmente e establece el peso teórico solo como una unidad que permite realizar comparaciones relacionadas con la población de referencia. Primero es delimitar el valor de este peso teórico, el cual se obtiene de la tabla correspondiente con base en la estatura (de 155 a 191 cm para varones y 142 a 183 cm para mujeres), sexo y complexión del individuo y con este dato se calculará el porcentaje del peso teórico. (Suverza 2010) Para obtener el peso teórico se tomara como base la anchura del codo misma que se medirá en la evaluación antropométrica, para luego compararse con el grupo de edad según la tabla de referencia para la evaluación de masa corporal total en adultos tomada de El ABC de la Evaluación del Estado de Nutrición, cuyo valor se comparara con la tabla del peso teórico para la talla y complexión tomada del mismo libro, para realizar la ecuación del porcentaje de peso teórico o relativo. Ejemplo si la persona está entre 18 a 24 años, y es mujer, según esto veremos en la tabla de la determinación de la complexión con base en la anchura del codo si es de complexión pequeña, mediana o grande, de allí según su talla 31 ubicaremos al paciente en la complexión pequeña mediana o grande en la tabla del peso teórico para la talla y complexión en adultos: mujeres, para después sacar el porcentaje del peso teórico, y así establecer si el paciente se encuentra en Bajo peso, Aceptable, Exceso o sobrepeso. 2.2.9 Tablas de referencia para la evaluación de masa corporal total en el adulto del sexo femenino. GRUPO DE EDAD COMPLEXIÓN AÑOS Pequeña Mediana Grande 18-24 ≤ 5.8 ˃ 5.8 y ˂ 6.6 ≥ 6.6 25-34 ≤ 5.8 ˃ 5.8 y ˂ 6.7 ≥6.7 35-44 ≤ 6.0 ˃ 6.0 y ˂ 7.0 ≥7.0 45-54 ≤ 6.0 ˃ 6.0 y ˂ 7.1 ≥ 7.1 55-64 ≤ 6.1 ˃ 6.1 y ˂ 7.2 ≥ 7.2 65-74 ˂ 6.1 ˃ 6.1 y ˂ 7.0 ≥ 7.0 Tabla No.-2.2 Determinación de la complexión con base en la anchura del codo: mujeres Fuente: Suverza 2010 2.2.10 Tablas de referencia para la evaluación de masa corporal total en el adulto del sexo femenino. Estatura COMPLEXIÓN (cm) Pequeña Mediana Grande 142 41.8 45.0 49.3 143 42.3 45.3 49.8 144 42.8 45.6 50.1 145 43.2 45.9 50.3 146 43.7 46.6 51.2 147 44.1 47.3 51.8 148 44.6 47.7 52.3 149 45.1 48.1 52.8 150 45.5 48.1 53.2 151 46.2 49.3 54.0 32 152 46.8 50.0 54.5 153 47.3 50.0 55.0 154 47.8 51.0 55.5 155 48.2 51.4 55.9 156 48.9 52.3 56.8 157 49.5 53.2 57.7 158 50.0 53.6 58.3 159 50.5 54.0 58.9 160 50.9 54.5 59.5 161 51.5 55.3 60.1 162 52.1 56.1 60.7 163 52.7 56.8 61.4 164 53.6 57.7 62.3 165 54.5 58.6 63.2 166 55.1 59.2 63.8 167 55.7 59.8 64.4 168 56.4 60.5 65.0 169 57.3 61.4 65.9 170 58.2 62.2 66.8 171 58.8 62.8 67.4 172 59.4 63.4 68.0 173 60.0 64.1 68.6 174 60.9 65.0 69.8 175 61.8 65.9 70.9 176 62.4 66.5 71.7 177 63.0 67.1 72.5 178 63.6 67.7 73.2 179 64.5 68.6 74.1 180 65.5 69.5 75.0 181 66.1 70.1 75.6 182 66.7 70.7 76.2 183 67.3 71.4 76.8 Tabla No.-2. 3 Peso teórico para la talla y complexión en adultos: mujeres Fuente: Suverza 2010 2.2.11 Tablas de referencia para la evaluación de masa corporal total en el adulto del sexo masculino 33 GRUPO DE EDAD COMPLEXIÓN AÑOS Pequeña Mediana Grande 18-24 ≤ 6.7 ˃ 6.7 y ˂ 7.6 ≥ 7.6 25-34 ≤ 6.8 ˃ 6.8 y ˂ 7.6 ≥ 7.6 35-44 ≤ 6.7 ˃ 6.7 y ˂ 7.7 ≥ 7.7 45-54 ≤ 6.9 ˃ 6.9 y ˂ 7.9 ≥ 7.9 55-64 ≤ 6.9 ˃ 6.9 y ˂ 7.9 ≥ 7.9 65-74 ˂ 6.9 ˃ 6.9 y ˂ 7.8 ≥ 7.8 Tabla No.-2. 4 Determinación de la complexión con base en la anchura del codo: varones Fuente: Suverza 2010 2. 2.12 Peso teórico para la talla y complexión en adultos: varones Estatura COMPLEXIÓN (cm) Pequeña Mediana Grande 155 50.0 53.6 58.2 156 50.7 54.3 58.8 157 51.4 55.0 59.5 158 51.8 55.5 60.0 159 52.2 56.0 60.5 160 52.7 56.4 60.9 161 53.2 56.8 61.5 162 53.7 57.2 62.1 163 54.1 57.7 62.7 164 55.0 58.5 63.4 165 55.9 59.5 64.1 166 56.5 60.1 64.8 167 57.1 60.7 65.6 168 57.7 61.4 66.4 169 58.6 62.3 67.5 170 59.5 63.2 68.6 171 60.1 63.8 69.2 172 60.7 64.4 69.8 173 61.4 65.0 70.5 34 174 62.3 65.9 71.4 175 63.2 66.8 72.3 176 63.8 67.5 72.9 177 64.4 68.2 73.5 178 65.0 69.0 74.1 179 65.9 69.9 75.3 180 66.8 70,9 76.4 181 67.4 71.7 77.1 182 68.0 72.5 77.8 183 68.6 73.2 78.6 184 69.8 74.1 79.8 185 70.9 75.0 80.9 186 71.5 75.8 81.7 187 72.1 76.6 82.5 188 72.7 77.3 83.2 189 73.3 78.0 83.8 190 74.5 78.7 84.4 191 75.9 79.5 85.0 Tabla No.-2. 5 Peso teórico para la talla y complexión en adultos: varones Fuente: Suverza 2010 Porcentaje de peso teórico o relativo (%PT) El %PT indica variaciones en el peso actual del paciente con respecto a su peso teórico. Permite evaluar si el peso del paciente es aceptable, está excedido o es deficiente. (Suverza 2010) %PT= Peso Actual Peso Teórico X 100 35 %PT Interpretación ˂ 90 Bajo peso 90-120 Aceptable ˃ 120 Exceso o sobrepeso Tabla No.- 2. 6 Porcentaje de peso teórico o relativo (%PT) Fuente: Suverza 2010 2.2.13 Determinación Del Índice de Masa Corporal Se utiliza como punto diagnóstico de obesidad, ya que clínicamente es más accesible. (Suverza 2010) Peso en Kg Talla en m2 IMC (Kg/m2)= IMC(Kg/m2) Interpretación ˂ 18.50 Bajo peso 18.5-24.99 Normal 25.0-29.9 Sobrepeso 30.0-34.9 Obesidad grado 1 35.0-39.9 Obesidad grado 2 ˃ 40.0 Obesidad grado 3 NOM manejo de la obesidad ˃ 27.0 Obesidad ˃ 25.0 Obesidad adultos de talla baja (mujer ˂ 1.5 m, varón ˂ 1.6 m) Tabla No.-2.7 Determinación Del Índice de Masa Corporal Fuente: Suverza 2010 2.2.14 Rango De Peso Saludable Actualmente se reconoce que el peso corporal representa un reflejo del riesgo que presenta el individuo de desarrollar enfermedades ya sea por la disminución o por el incremento del mismo. 36 Por ello la determinación del rango de peso (mínimo y máximo) que debe mantener el adulto será determinado al despejar la fórmula del IMC, ubicando así al paciente en un intervalo de peso adecuado que se denomina por ello saludable. (Suverza 2010) Rango de peso recomendado por IMC: Peso mínimo = (Talla*)2 x 18.5 Peso máximo = (Talla*)2 x 24.99 *Talla o Estatura en metros Tabla No.-2. 8 Rango de peso recomendado por IMC Fuente: NIH.Clinical Guidelines Identification, Evaluation, and Treatment of Overweigth and Obesity in Adults.WHO. Obesity: Preventing and managing the global epidemic. 98. NOM-174-SSA1-98 Masa Magra Representa la reserva energética del organismo; su evaluación a partir de pliegues cutáneos representa la cantidad de grasa localizada en el tejido adiposo subcutáneo, considerando que este es representativo de la grasa corporal total. La mejor forma de evaluar la MG en el paciente es a través de la medición de múltiples pliegues (mínimo tres). (Suverza 2010) Evaluación De Pliegues Cutáneos El pliegue cutáneo es la cantidad de grasa corporal de un sujeto, la precisión disminuye al aumentar la obesidad, los pliegues cutáneos se consideran el mejor reflejo de la grasa corporal, y son los situados sobre el tríceps, el bíceps, por debajo de la escápula, por encima de la cresta iliaca y la pantorrilla, los pliegues triscipital y Subescapular, son los más útiles porque disponemos de los estándares y métodos más completos de esas zonas. (Mahan 2009) La utilización de múltiples pliegues mejorará la sensibilidad y especificidad de los resultados obtenidos y permitirá determinar de forma indirecta la cantidad total de grasa a través de la determinación de la densidad corporal. (Suverza 2010) 37 Evaluación De Circunferencias Si se necesita una información más completa de la composición corporal real pueden obtenerse medidas antropométricas adicionales, entre ellas están otros pliegues cutáneos y las medidas de las circunferencias, debido al reconocimiento de que la distribución de la grasa es indicador del riesgo, las medidas circunferenciales de la cintura se usan más en la actualidad. La presencia de un exceso de masa corporal alrededor del abdomen desproporcionada respecto a la grasa corporal total se considera un factor de riesgo de enfermedades asociadas a la obesidad y el síndrome metabólico. El método antiguo relación entre cintura y el de la cadera, se usan para detectar posibles signos de exceso de depósito de grasa, una relación de 0.8 o superior indica riesgo en una mujer y de 1 o superior riesgo en un varón. (Mahan 2009) La circunferencia abdominal representa la determinación indirecta de la grasa acumulada a nivel visceral por lo cual tiene utilidad para todos los grupos de edad. (Suverza 2010). Distribución de Grasa Corporal Se calcula el índice cintura-cadera (ICC), para determinar si el paciente presenta una distribución de grasa androide o ginecoide. La distribución androide se ha relacionado con mayor riesgo para el desarrollo de enfermedades crónico-degenerativas debido a la acumulación de grasa visceral; la distribución ginecoide se ha asociado con problemas de retorno venoso. (Suverza 2010) Para obtener y evaluar el ICC se aplica la siguiente fórmula 38 Circunferencia de la cintura (cm) ICC (cm)= Circunferencia de la cadera (cm) Distribución de grasa por Mujer Varón ICC Androide ≥0.8 ≥1.0 Ginecoide ˂ 0.8 ˂ 1.0 Tabla No.-2. 9 Índice cintura-cadera (ICC) (Suverza 2010) 2.2.15 Para Calcular El Somatotipo Se Procederá De La Siguiente Manera Para calcular la ENDOMORFÍA se tomaran los siguientes datos: Estatura en cm Toma de pliegues en mm: tríceps, subescapular, Supraespinal. Primero se sumaran los pliegues, los cuales son representados por X. Segundo se corregirá multiplicando X por (170,18 / Estatura) Por último se calculará con esta ecuación, una vez obtenido el valor de X (-0,7182 + 0,1451 X – 0,00068 X2 + 0,0000014 X3) Para calcular la MESOMORFÍA se tomaran los siguientes datos: Perímetros en cm: De la pierna Del brazo contraído Diámetros en cm: Biepicondìleo del húmero representado con la letra U Bicondíleo del fémur representado con la letra F Pliegue en mm: 39 De la pierna con la rodilla flexionada Primero se sumaran los pliegues, los cuales son representados por X Segundo se corregirá multiplicando X por (170,18 / Estatura) Por último se calculará con esta ecuación, una vez obtenido el valor de X (-0,7182 + 0,1451 X – 0,00068 X2 + 0,0000014 X3) Para calcular la ECTOMORFÍA se tomaran los siguientes datos: Peso en Kg El índice ponderal: el cual se sacara de la raíz cubica del índice de la masa corporal. 3 √ IMC (Kg/m2)= Peso en Kg Talla en m2 Luego según este resultado se ubicará en los índices ponderales que corresponda Si Índice Ponderal ˃ 40.75----˃ (I.P * 0,732) – 28,58 ˭ Si Índice Ponderal ˂ 40.75 y ˃ 38.28 -----˃ (I.P * 0,463) – 17.63 ˭ Si Índice Ponderal ˂ ˭ 38.28-----˃ Valor Fijo˭ 2.2.16 Somatotipo El somatotipo resultante brinda un resumen cuantitativo del físico como un total unificado. Se define como la cuantificación de la forma y composición actual del cuerpo humano. Está expresado en una calificación de tres números que representan los componentes endomórfico, mesomórfico y ectomórfico. (Norton 1996) Es la cuantificación de los tres componentes primarios, que no son vinculados estrictamente al potencial genético, sino que pueden ser modificados entre otros factores por el crecimiento y por el entrenamiento. 40 Hace cerca de cuatro décadas, Sheldon creó el término somatotipo y las técnicas fundamentales para su análisis. Luego Heath lo modificó y lo actualizó. La escuela inglesa iniciada por Sheldon utilizando la fotografía creó una técnica de clasificación de los individuos a partir de la expresión numérica de tres cifras. Endomorfía: indica predominancia del sistema vegetativo y tendencia a la obesidad Mesomorfía: Caracteriza el segundo componente, predomina los tejidos que derivan del mesodermo, hueso, músculos y tejido conjuntivo, presentan mayor masa muscular esquelética. Ectomorfía: Presenta un predominio de formas lineales y frágiles. Deriva de la capa ectodérmica, corresponde a los tipos longilíneos y asténicos y poseen alto índice ponderal (relación entre estatura y raíz cúbica del peso) (ANDRADE R 2008-2009) 2.2.17 Método Antropométrico Del Somatotipo De Heath-Carter El equipamiento antropométrico incluye un estadiómetro, una balanza, un calibrador deslizante, una cinta flexible, un calibre para pliegues cutáneos, para calcular el somatotipo antropométrico son necesarias diez mediciones. Se recomienda que todas las mediciones (incluyendo los pliegues) se lleven a cabo en el lado derecho (Norton 1996). Es la representación gráfica para el somatotipo, permitiendo una observación rápida de donde se encuentra cada uno en relación con un somatotipo de referencia. 41 Determinados los valores de cada componente procedemos a colocar el punto correspondiente en el somatotipograma, que está formado por un triángulo de lados redondeados diseñado por Reauleaux e introducido por Sheldon. Así tenemos que el Endomorfismo representa la adiposidad relativa, el Mesomorfismo representa la robustez o magnitud músculo esquelética relativa, y el Ectomorfismo representa la linealidad relativa o delgadez de un físico. En cada componente las calificaciones entre 2 y 2 y medio son consideradas bajas, de 3 a 5 moderadas, de 5 y medio a 7 altas y de 7 y medio o más muy altas. (Carter y Heath 1990) técnicamente no existe un límite superior para las calificaciones. Las ventajas de usar la somatocarta, es que se puede mostrar en una gráfica de manera que puede tener una representación visual en donde se encuentra cada uno y se lo puede relacionar con otros somatotipos. El somatotipo en realidad es tridimensional y se puede imaginar a un somatotipo como un punto en el espacio somático tridimensional. La calificación de tres números del somatotipo es graficada en una somatocarta bidimensional utilizando coordenadas X y Y, derivadas de la calificación. El gráfico es dividido en tres ejes que se interceptan en el centro, formando ángulos de 1200, estableciendo el Endomorfo a la izquierda, el Mesomorfo encima y el Ectomorfo a la derecha. Cada Somatotipo se localiza en tan solo un punto del gráfico, siendo puntos extremos. El vértice del Endo (7-1-1) El vértice del Meso (1-7-1) El vértice del Ecto (1-1-7) 42 El punto central representa a cero en ambas coordenadas, determinado X por los puntos -6 en el vértice Endo y + 6 en el vértice Ecto en tanto que Y es determinada por el punto + 12 en el vértice de Meso. Las coordenadas son calculadas de la siguiente manera. X= Ectomorfismo – endomorfismo Y= 2 x Mesomorfismo – (endomorfismo + Ectomorfismo) Si vemos un ejemplo que un sujeto ―A‖ ENDO 4.375 MESO 4.404 ECTO 1.778 Obtenemos el cálculo den base a las ecuaciones propuestas por Carter y que son: X= ECTO-ENDO X= 1.778-4.375 X= -2.597 Y = 2 MESOS – (ECTO + ENDO) Y = 2X 4.404- (1.778 + 4.375) Y = 8.808- 6.153 Y = 2.656 Sujeto A, X= -2,5 Y= 2.6 Estos puntos en la somatocarta son determinados somato puntos Valiéndose de este mismo ejemplo procederemos a realizar los cálculos para obtener el valor de las coordenadas X y Y, que nos servirán para realizar la flotación en el triángulo de Reauleaux (CARMITA 2008). 43 Figura No.- 2.1. Representación del somatotipo en la somatocarta. Fuente: ECUADOR, ESPE, CAFDER: 2008. Clasificación del sujeto en función de la ubicación en la somatocarta A partir de los valores de cada uno de los componentes del somatotipo, el sujeto se puede clasificar como: Figura No.- 2.2. Clasificación de la somatocarta Fuente: ECUADOR, ESPE, CAFDER: 2008. A. Mesomorfo balanceado. La Mesomorfía es la dominante y la Endomorfía y la ectomorfía son iguales, sin diferenciarse en más de 0.5 44 B. Endomorfo balanceado. La Endomorfía es dominante y la Mesomorfía y ectomorfía son iguales, sin diferenciarse en más de 0.5 C. Ectomorfo balanceado. La ectomorfía es dominante y la Mesomorfía y Endomorfía son iguales, sin diferenciarse en más de 0.5 D. Mesomorfo-Endomorfo. La Endomorfía y la Mesomorfía son iguales, o no se diferencian más de 0.5 y la ectomorfía es menor E. Mesomorfo-Ectomorfo. La Mesomorfía y ectomorfía son iguales, o no se diferencian más de 0.5 y la Endomorfía es menor. F. Endomorfo-Ectomorfo. La Endomorfía y ectomorfía son iguales, o no se diferencian más de 0.5 y la Mesomorfía es menor. Las otras seis posiciones (de la ―G‖ a la ―L‖) se nombran con el prefijo del componente más alejado y, como sufijo, el nombre del componente más cercano G. Meso-endomorfo H. Endo-Mesomorfo I. Ecto-Mesomorfo J. Meso-Ectomorfo K. Endo-Ectomorfo L. Ecto-Endomorfo. (MANUEL. 2005-2006) 2.2.18 La Psicología y la Antropometría de la Imagen Corporal La Imagen Corporal es una construcción multidimensional que describe ampliamente las representaciones internas, subjetivas de la experiencia física y experiencia corporal. La imagen corporal incluye elementos perceptivos, cognitivos, y afectivos de como representamos internamente nuestros propios cuerpos y el cuerpo de los demás (Norton 1996). 45 Error en la Medición Antropométrica En la literatura sobre errores de medición predominan cuatro temas: precisión, confiabilidad, exactitud y validez. La variabilidad observada en mediciones repetidas llevadas a cabo en el mismo sujeto determina el nivel de precisión. Una alternativa es indicar los niveles de confiabilidad, los cuales son, por lo general, coeficientes de correlación y, por lo tanto, no tienen unidades. El grado al cual el valor medido se corresponde con el valor real es la exactitud de la medición. El cuarto aspecto del error de medición es la validez la cual es el grado por el cual una evaluación mide realmente tina característica (Norton 1996) Técnicas Técnicas de ejercicios UNACH de ejercicios GOE Futbol 15´ - PARTE Lubricación, INICIAL calentamiento de estiramiento, Carrera PARTE GIMNASIO: Fuerza, 37´ PRINCIPAL sentadillas, brazos, cuádriceps, velocidad, Trote FINAL Estiramiento - Ejercici os Trabajo seco dad. Lento, 10´ - en Calestenia,Desplazamien Ejercici idad. tos, Calentamiento, Agua en Trabajo con materiales: tablas, chorizos, se de Flexibil 15´ - Relajación Trabajo de Elastici os Piscina la . trabajo táctico PARTE Técnica 45´ Prepara ción Psicoló 46 intercambia brazada y gica patada cada 300 mts, la através patada se enfatiza mucho del más. deporte . Política PARTE Calentamiento bol INICIAL (Lubricación, ejercicios s para segmento, maneja cada 10´ - Voley- rse estiramiento) a en clase. Juegos Recreativos. PARTE Desarrollo del tema de 70´ PRINCIPAL clases Posición (Remates, correcta PRUEBAS de FÍSICAS - manos y brazos, Posición del cuerpo previo al inales. - remate, Golpe al balón, Test de Ejercicios para mejorar el Cooper remate.) . - PARTE Abdom Partida de voleibol Flexion es en la 35´ barra. FINAL - 100 m. velocid ad. 25 m. natación. Atletismo PARTE Calentamiento Articular 20´ INICIAL Calentamiento Específico PREPARACI 47 Estiramientos ÓN PARTE Lanzamiento de disco 80´ PRINCIPAL (con rodadas hacia el FÍSICA GENERAL - Carrera frente, por encima de la continu cabeza, de rodillas, final) a Estiramientos 30’. PARTE Trote, FINAL Estiramientos - Abdominales, 20´ por Piques de 4060-80 Básquet PARTE Lubricaciòn, INICIAL Calentamiento general y m. 25´ - Abdom inales. especìfico PARTE Fundamentos PRINCIPAL individuales y Grupales, - Básicos Polichil enos. - Pruebas de observación, Flexion es en la Correcciones de errores barra. Flexiones en las paralelas PARTE Juego de FINAL Flexibilidad y vuelta a la ON calma GENERAL o Control, 30´ Motivación, 25´ PREPARACI FISICA - Carrera Defensa PARTE Juego Personal INICIAL Calentamiento General y continu Específico a PARTE Cuatro técnicas de Judo 60´ 12’. PRINCIPAL de proyecciones (Lanzar - por Piques al suelo, Proyecciones de de 40- Hombros, 60- Proyecciones 48 de Piernas, Proyecciones de Cadera) 80m. - Evaluación (15min) Abdom inales. - Flexion es en la barra. Juegos recreativos. PARTE Elasticidad y vuelta a la 20´ FINAL calma Estiramientos de todo el NATACIÓN. - Ejercici cuerpo os Cambio y aseo ambien de tación y respirac ión. - Patada. - Brazad a Salida - semiolímpic a - Estilo crol. Estilo espalda Tabla No.-2. 10 TÉCNICAS DE EJERCICIO DE LOS ALUMNOS DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO Y EL PERSONAL QUE LABORA EN EL GOE CANTONAL GUANO. 49 2.2.19 Cuadro de propuesta para tratamiento fisioterapéutico Inicio del Proyecto Evaluación Fisioterapéutica: antropométrica Inicio del Proyecto Durante ejecución del Proyecto Final del Proyecto Estiramientos Entrenamiento (Todos Lesiones Evaluación los días) Capacitación, enseñanza Masaje Agentes Físicos Calambre Muscular.- estiramiento manual realizado directamente por el Antes.auto profesional. (5min) estiramiento(15min) Inflamación articular.- estiramiento manual suaves realizado directamente Durante.auto por el profesional. (15min) estiramiento(5min) Acortamiento Muscular.- estiramiento manual realizado directamente por el Final.- auto estiramiento profesional. (10min) (15min) Tensión Muscular.estiramiento manual realizado directamente por el profesional. (10min) Entrenamiento Lesiones Acortamiento Muscular.masaje Masaje Deportivo por manual realizado directamente por el grupos 2 veces a la profesional. (15min) Tensión Muscular.- masaje manual semana realizado directamente por el profesional. (10min) Termoterapia Calorterapia Crioterapia Crioestiramiento Contraste 50 Relajación Prevenir Recuperación de Traumatismo muscular, tensiones agudo.- 15 min analgésicos ( musculares (2 hielo seguido de 30 segundos de 20 min) veces a la estiramientos en después de la semana por 5 la zona a tratar. actividad a 10 min) física intensa En Caso de Aumentar Lesión- tono Inflamación) Frío 10 min Estiramiento Calor 10 min Todos los días muscular y la (15 a 30 min sensibilidad nerviosa por 3 días (5 consecutivos) min) después de una actividad laboral normal. Ultrasonido En Caso de Terapia Lesión Terapia Superficial área de inflamación, dolor, edema: US pulsado a 3 MHZ por 5 min. o profunda Traumatismo aéreas tendinosas y periarticulares: US continuo a 1Mhz por 5 min Electroterapia Fortalecimiento Analgesia Relajación muscular Muscular Tabla No.-2.11 CUADRO DE PROPUESTA PARA EL TRATAMIENTO FISIOTERAPÉUTICO 51 2.2.20 DEFINICIÓN DE TÉRMINOS BÁSICOS Antropometría: Del Idioma griego ἄ νθρωπος hombre, humano; y μέηρον: medida, lo que viene a significar "la medida del hombre". Evaluación antropométrica: Es el conjunto de mediciones corporales con el que se determinan los diferentes niveles y grados de nutrición de un individuo, mediante parámetros antropométricos e índices derivados de la relación entre los mismos. Cineantropometría: La Cineantropometría o kinantropometría es una palabra que se deriva del griego: Kin (kinein) = mover antropo = ser humano metría (metrein) = medir Es la medida del hombre en movimiento. Consiste en el estudio y la valoración del ser humano en términos de tamaño, forma, proporción, composición y maduración Somatotipo: Es un neologismo creado por el estadounidense William Herbert Sheldon (1898-1977) usando las siguientes palabras griegas ζ (soma=cuerpo), la palabra tipos=impresión. Endomorfo: Músculos redondeados compuestos por el prefijo (endo=dentro), la palabra (morphe=forma) y el sufijo (ia=cualidad o acción). Ectomorfo: Músculos largos y delgados compuesto por (ekyos=fuera) Mesomorfos: Músculos robustos y grandes compuestos con (mesos=medio o intermedio). 52 Androide: La palabra androide posee un origen etimológico griego, al estar constituido por andro (hombre) y eides (forma). Ginecoide: está formada por raíces griegas gine (mujer) y eides forma. Circunferencia: (Del lat. circumferentĭa), Contorno de una superficie, territorio, Perímetro: (Del lat. perimĕtros, y este del gr. περί μεηρος), Contorno de una superficie. Diámetro: (Del lat. diamĕtrus, y este del gr. διά μεηρος). Segmento de recta que pasa por el centro del círculo y cuyos extremos están en la circunferencia. Masa corporal Total: Masa, emana del vocablo latino ―massa‖. Este a su vez deriva del griego ―madza‖, que se utilizaba para referirse a un pastel que se elaboraba teniendo como principal ingrediente a la harina. Corporal, por su parte, procede del latín ―corporalis‖ que se compone de dos partes claramente diferenciadas: ―corpus‖, que es sinónimo de ―cuerpo‖, y el sufijo ―-al‖, que viene a indicar que algo es ―relativo a‖ La masa corporal, por lo tanto, está vinculada a la cantidad de materia presente en un cuerpo humano. Músculo: (Del lat. muscŭlus). m. Anat. Órgano compuesto principalmente de fibras contráctiles. Peso: La palabra peso proviene del término latino pensum y tiene distintos usos. Puede referirse, por ejemplo, a la fuerza con que la Tierra atrae a un cuerpo y a la magnitud de dicha fuerza. 53 2.2.21 HIPÓTESIS Los alumnos de la Carrera de Cultura Física de la UNACH poseerán el somatotipo adecuado a diferencia del personal del GOE (grupo de operaciones especiales) que no posee el somatotipo adecuado, identificándolo esto a través de la evaluación antropométrica respectiva. 2.2.22 VARIABLE INDEPENDIENTE Evaluación Antropométrica 2.2.23 VARIABLE DEPENDIENTE Somatotipo 54 2.2.24 OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES VARIABLES CONCEPTO CATEGORÍA INDICADORES TÉCNICA E INSTRUMENTO Variable PESO,, independien PLIEGUES te CUTANEOS (El pliegue triscipital, Es el conjunto de subescapular, mediciones Supraespinal, corporales con el pantorrilla que se determinan medial), los diferentes Perímetros niveles y grados Corporales de nutrición de un Cineantropometrí (tórax, EVALUACI individuo, a-MEDICIONES glúteos, muslo, ÓN mediante CORPORALES pantorrilla, ANTROPO parámetros brazo, MÉTRICA antropométricos e antebrazo), índices derivados DIÁMETRO de ÓSEOhumeral la relación cintura, entre los mismos. (codo), femoral (Bueno M 1995) (rodilla), radio- Báscula Parquímetro o calibre Plicómetro o lipómetro cinta métrica TALLIMET RO cubital (muñeca) y de tobillo, ESTATURA, SEXO, EDAD, Variable dependiente SOMATOTIPO CONCEPTO TIPO CUERPO ENDOMORFO, DE CUERPO MESOMORFO, ECTOMORFO Fichas y cámaras SOFTWARE SOMATOC ARTA 2012 55 CAPITULO III 3.1 MARCO METODOLÓGICO MÉTODO Es el procedimiento utilizado para llegar al estudio del somatotipo de los estudiantes de la carrera de Educación. Físicas comparadas con el personal del GOE, las investigaciones científicas se rigen por el método científico, basado en la observación y la experimentación, la recopilación de datos y la comprobación de hipótesis de partida. El trabajo utilizará la investigación científica a través del método descriptivo y analítico para el proceso de análisis y síntesis de los datos, primero se levanta la información de manera detallada y luego se realiza el análisis de la misma, para posteriormente dar sugerencias que beneficiaran a la población. MÉTODO DESCRIPTIVO Y ANALÍTICO MÉTODO DESCRIPTIVO.- La investigación descriptiva se ocupa de la descripción de datos y características de los estudiantes y el personal del GOE para llegar al somatotipo deseado. EL MÉTODO ANALÍTICO.- Se utiliza las medidas corporales para analizar peso, talla, pliegues cutáneos, masa ósea... Se aplicará en los estudiantes de la Escuela de Educación Física comparándolos con el personal del GOE. TIPO DE INVESTIGACIÓN: Se realizó un estudio de tipo descriptivo, demostrativo, acerca del somatotipo de los policías que laboran en el GOE en el Cantón Guano y de los estudiantes de la Escuela de Educación Física de la Universidad Nacional de Chimborazo. 56 DISEÑO DE INVESTIGACIÓN: El diseño que se utilizó para el presente estudio es el diseño experimental ya que en el estudio se utilizó dos grupos de control, se manejaron tablas, con las que se concluyó que uno de los dos grupos evaluados posee mejor somatotipo y los dos grupo se encuentran dentro de similares características, además se identifica el tipo de ejercicios, tiempo y rutinas que llevaron a obtener el somatotipo deseado. TIPO DE ESTUDIO TRANSVERSAL.- El estudio es de tipo transversal ya que se analiza dos grupos de características similares en un espacio de tiempo determinado, además con este tipo de estudio se puede medir la prevalencia de uno de los dos grupos estudiados. 3.2 POBLACIÓN Y MUESTRA La población que forma parte del trabajo de investigación requieren un adecuado lineamiento de ejercicios y cuya muestra es de 40 individuos, donde 20 pertenecen al personal que labora en el GOE y los otros 20 pertenecen a la Escuela de Educación Física en la Universidad Nacional de Chimborazo. 3.3 TÉCNICAS E INSTRUMENTOS DE RECOLECCIÓN DE DATOS Las mediciones de Antropometría serán realizadas por una persona previamente entrenada, para ello se empleó: Un calibrador para medir los perímetros óseos 57 Un plicómetro para medir los pliegues cutáneos Una cinta métrica para medir los perímetros musculares Una báscula para calcular el peso Un estadímetro para medir la estatura Fichas y cámaras para que se pueda constatar la realidad de este proyecto Los datos obtenidos serán ordenados en fichas individuales y serán ingresados en el programa de Excel a través de fórmulas ingresadas en dicho programa, lo que nos permite calcular de una manera exacta y rápida el somatotipo de cada persona. 3.4 TÉCNICAS PARA EL ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS Análisis.-Para el análisis de la información recogida se utilizara un computador Hp Core i5, y el programa de Excel, en el cual se realizará la tabulación de los datos y la representación de tablas y gráficos estadísticos. Síntesis.- Explicación corta y concreta de datos estadísticos. 58 CAPITULO IV 4.1 ANÁLISIS E INTERPRETACIÓN DE RESULTADOS TABLA DE ACUERDO A LA EDAD DEL PERSONAL QUE LABORA EN EL GRUPO DE OPERACIONES ESPECIALES (GOE) Y LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA DE EDUCACIÓN FÍSICA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO DE 20 A 35 AÑOS. POLICÍA EDAD GOE UNACH TOTAL 18-20 5 7 12 21-23 12 6 18 24-26 3 2 5 27-29 1 1 30-32 3 3 0 1 1 20 20 40 33-35 TOTAL Tabla No.- 4.1 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo Autora: Betty Lorena Giler Vivanco 3% 8% 18-20 2% 21-23 24-26 12% 27-29 30-32 30% 33-35 45% ANÁLISIS EXPLICATIVO Edad del personal que labora en el grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de 59 Chimborazo de 20 a 35 años, a través de la evaluación antropométrica entre Julio a Noviembre del 2014.‖ Teniendo de 18 a 20 años el 30 %, de 21 a 23 años 45 % este porcentaje nos brindara resultados confiables debido a que la estructura muscular y ósea en personas de esta edad es la óptima para realizar el estudio , de 27 a 29 2 %, de 30 a 32 8%, y de 33 a 35 3 %. 60 TABLA DE ACUERDO AL PROMEDIO DE EDAD DEL PERSONAL QUE LABORA EN EL GRUPO DE OPERACIONES ESPECIALES (GOE) Y LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA DE EDUCACIÓN FÍSICA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO DE 20 A 35 AÑOS, A TRAVÉS DE LA EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA. PROMEDIO EDAD MINIMO 20 MAXIMO 33 26,5 PROMEDIO Tabla No.- 4.2 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo Autora: Betty Lorena Giler Vivanco 40 33 30 20 20 10 0 MINIMO MAXIMO ANÁLISIS EXPLICATIVO Promedio de edad del personal que labora en el grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la universidad nacional de Chimborazo de 20 a 35 años, a través de la evaluación antropométrica entre julio a noviembre del 2014.‖ Dio como resultado la edad mínima 20 y la edad máxima 33 lo que nos da un promedio de 26.5. 61 ESPECIALIDAD DE ACTIVIDAD FÍSICA EN EL GRUPO DE OPERACIONES ESPECIALES (GOE) Y LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA DE EDUCACIÓN FÍSICA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO DE 20 A 35 AÑOS, A TRAVÉS DE LA EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA ENTRE JULIO A NOVIEMBRE DEL 2014.” ESPECIALIDAD Defensa personal 10 Natación 1 Básquet 4 Atletismo 3 Policía 20 Voleibol 1 Fútbol 1 Total 40 Tabla No.- 4.3 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo Autora: Betty Lorena Giler Vivanco defensa personal natacion basket atletismo voleybol Policia Futbol 3% 3% 50% 25% 2% 7% 10% ANÁLISIS EXPLICATIVO Especialidad de actividad física en el grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la universidad nacional de Chimborazo de 20 a 35 años, a través de la evaluación antropométrica entre 62 julio a noviembre del 2014.‖ Teniendo en defensa personal un 25%, en natación un 2%, en básquet 10 %, en atletismo 7 %, en vóleibol un 3%, en futbol un 3%, y la policía un 50 %. 63 SOMATOTIPO DEL PERSONAL QUE LABORA EN EL GRUPO DE OPERACIONES ESPECIALES (GOE) Y LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA DE EDUCACIÓN FÍSICA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO DE 20 A 35 AÑOS, A TRAVÉS DE LA EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA ENTRE JULIO A NOVIEMBRE DEL 2014.” SOMATOTIPO GOE UNACH TOTAL Meso-endomorfo 2 2 mesomorfo balanceado 1 1 ectomesomorfo 5 2 7 mesoectomorfo 3 3 6 endomesomorfo 9 15 24 20 20 40 TOTAL Tabla No.- 4.4 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo Autora: Betty Lorena Giler Vivanco GOE UNACH TOTAL 60% 24 37.5% 15 5% 2 5% 2 Meso-endomorfo 2.5% 1 2.5% 1 mesomorfo balanceado 12.5% 5 17.5% 7 5% 2 15% 7.5% 7.5% 3 6 22.5% 9 3 ecto mesomorfo mesoectomorfo endomesomorfo ANÁLISIS EXPLICATIVO Somatotipo del personal que labora en el grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la universidad nacional de Chimborazo de 20 a 35 años, a través de la evaluación 64 antropométrica entre julio a noviembre del 2014.‖ Ectomorfo15%, mesomorfo balanceado2.5%, Teniendo, Meso- ectomesomorfo 17.5%, endomesomorfo60%. 65 SOMATOTIPO POR ESPECIALIDAD DE ACTIVIDAD FISICA DEL PERSONAL QUE LABORA EN EL GRUPO DE OPERACIONES ESPECIALES (GOE) Y LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA DE EDUCACIÓN FÍSICA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO DE 20 A 35 AÑOS, A TRAVÉS DE LA EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA ENTRE JULIO A NOVIEMBRE DEL 2014.” Meso- Ecto- Meso- Ecto- Meso- Endo- endo- Endo- morfo meso- Ecto- mesomorfo morfo morfo balan- morfo morfo Total ceado defensa 4 1 5 10 personal natación 1 básquet 2 atletismo 2 Policía 9 vóleibol 1 2 1 2 2 4 5 1 3 1 20 1 Futbol 1 18 total 1 1 3 2 1 13 3 40 Tabla No.- 4.5 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo Autora: Betty Lorena Giler Vivanco mesoendomorfo ectoendomorfo mesomorfo balanceado ecto mesomorfo Meso-Ectomorfo endo-mesomorfo 9 10 5 5 4 1 5 1 2 0 defensa personal natacion 2 basket 2 1 atletismo 122 1 1 Policia voleybol 1 Futbol ANÁLISIS EXPLICATIVO Somatotipo por especialidad de actividad Física del personal que labora en el grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de 66 educación física de la universidad nacional de Chimborazo de 20 a 35 años, a través de la evaluación antropométrica entre julio a noviembre del 2014.‖ Dentro de los meso-ectomorfo tenemos 6 en defensa personal 1 en natación, 2 en básquet 1 en atletismo y1 de la policía, dentro de los mesomorfo balanceados, 1 en defensa personal, en los ectomesomorfos 2 en defensa, 1 en atletismo y 3 en la policía, en los ectomorfo-balanceados 1 en básquet, en los endomesomorfos 1 en básquet, 1 en defensa personal y 1 en vóleibol, en los ectomesomorfos 1 en atletismo y 16 en la policía. 67 ÍNDICE DE MASA CORPORAL COMO DIAGNOSTICO DE OBESIDAD, DEL PERSONAL QUE LABORA EN EL GRUPO DE OPERACIONES ESPECIALES (GOE) Y LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA DE EDUCACIÓN FÍSICA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO DE 20 A 35 AÑOS, A TRAVÉS DE LA EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA ENTRE JULIO A NOVIEMBRE DEL 2014.” IMC(Kg/m2) Interpretación <18.50 Bajo peso 18.5-24.99 Normal 25.0-29.9 GOE UNACH 0 0 19 6 Sobrepeso 1 9 30.0-34.9 Obesidad grado 1 0 2 35.0-39.9 Obesidad grado 2 0 0 >40.0 Obesidad grado 3 0 3 Tabla No.- 4.6 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo Autora: Betty Lorena Giler Vivanco 47.5 %19 20 15 10 15 5 0 6% 0 Bajo peso Normal <18.50 18.5-24.99 GOE 22.5 %9 2. 1 5% UNACH 2 5% 0 3 7.5 % Sobrepeso Obesidad grado 1 Obesidad grado 2 Obesidad grado 3 25.0-29.9 30.0-34.9 35.0-39.9 >40.0 Índice de masa corporal como diagnóstico de obesidad del personal que labora en el grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la universidad nacional de Chimborazo de 20 a 35 años, a 68 través de la evaluación antropométrica entre julio a noviembre del 2014.‖ quienes constan con peso normal un 47.5% del personal del GOE, y un 15% de la UNACH, CON sobrepeso un 22.5% de la UNACH y el personal del GOE un 2.5%, obesidad grado un 5% de la UNACH y obesidad grado 3 un 7.5% de la UNACH. 69 COMPLEXIÓN QUE PRESENTA EL PERSONAL QUE LABORA EN EL GRUPO DE OPERACIONES ESPECIALES (GOE) Y LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA DE EDUCACIÓN FÍSICA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO DE 20 A 35 AÑOS, A TRAVÉS DE LA EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA ENTRE JULIO A NOVIEMBRE DEL 2014.” COMPLEXIÓN GOE UNACH Pequeña 13 12 Mediana 7 7 Grande 1 TOTAL 20 20 Tabla No.- 4.7 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo Autora: Betty Lorena Giler Vivanco 0% 2,5% COMPLEXION 35% 62,5% Pequeña Mediana Grande ANÁLISIS EXPLICATIVO Complexión que presenta el personal que labora en el grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la universidad nacional de Chimborazo de 20 a 35 años, a través de la evaluación antropométrica entre julio a noviembre del 2014.‖ Dándonos un 62.5% la complexión pequeña un 35% la complexión mediana, y un 2.5% la complexión grande. 70 INTERPRETACIÓN DEL PORCENTAJE DEL PESO TEÓRICO EN PERSONAL QUE LABORA EN EL GRUPO DE OPERACIONES ESPECIALES (GOE) Y LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA DE EDUCACIÓN FÍSICA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO DE 20 A 35 AÑOS, A TRAVÉS DE LA EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA ENTRE JULIO A NOVIEMBRE DEL 2014.” %PT Interpretación GOE <90 Bajo peso 1 0 90-120 Aceptable 19 7 Exceso >120 UNACH o 13 sobrepeso TOTAL 20 20 Tabla No.- 4.8 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo Autora: Betty Lorena Giler Vivanco PESO TEÓRICO %PT Interpetación <90 Bajo peso 90-120 Aceptable >120 Exceso o sobrepeso 2.5% 32.5 % 65% ANÁLISIS EXPLICATIVO Interpretación del porcentaje del peso teórico en personal que labora en el grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la universidad nacional de Chimborazo de 20 a 35 años, a través de la evaluación antropométrica entre julio a noviembre del 2014.‖ Cuyo 2.5% se encuentra con bajo peso, un 32.5 % se encuentra con exceso o sobrepeso y un 65% con peso aceptable. 71 ÍNDICE CINTURA CADERA DEL PERSONAL QUE LABORA EN EL GRUPO DE OPERACIONES ESPECIALES (GOE) Y LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA DE EDUCACIÓN FÍSICA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO DE 20 A 35 AÑOS, A TRAVÉS DE LA EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA ENTRE JULIO A NOVIEMBRE DEL 2014.” INDICE CINTURA/CADERA GOE UNACH Androide ≥1.0 Ginecoide <1.0 20 19 TOTAL 20 20 1 Tabla No.- 4.9 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo Autora: Betty Lorena Giler Vivanco INDICE CINTURA/CADERA Androide ≥1.0 2,5% Ginecoide <1.0 97,5% INDICE CINTURA/CADERA Androide ≥1.0 Ginecoide <1.0 ANÁLISIS EXPLICATIVO Índice cintura cadera del personal que labora en el grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo de 20 a 35 años, a través de la evaluación antropométrica entre julio a noviembre del 2014.‖ Cuyo 2.5% es androide y el 975% Ginecoide, al androide se lo ha relacionado con mayor riesgo para el desarrollo de enfermedades crónico-degenerativas debido a la 72 acumulación de grasa visceral y a la distribución ginecoide se ha asociado con problemas de retorno venoso. COMPROBACIÓN DE HIPÓTESIS GOE endo meso ecto media 2,65 3,67 2,479 moda 2,1 3,2 2,6 mediana 2,6 3,65 2,6 endo meso ecto ALUMNOS media 3,567158667 5,15 0,60 moda 2,6 3,2 2,6 mediana 2,7 4,2 2 Tabla No.- 4.10 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo Autora: Betty Lorena Giler Vivanco MEDIA= La media se denota con una obtenidos , es la sumatoria de todos los valores y se divide para el total de los valores obtenidos. MEDIANA= se ordena los datos de menor a mayor, y el valor que se encuentre en la mitad será el que corresponde a la mediana. MODA= es el dato que se repite con mayor frecuencia. 73 DESVIACIÓN ESTÁNDAR Y VARIANZA GOE Y UNACH endo meso Ecto GOE varianza 0,92 1,27 1,29 UNACH varianza 4,82 9,54 5,23 GOE Desviación estándar 0,95 1,12 1,13 UNACH Desviación estándar 2,19 3,08 2,28 Tabla No.- 4.11 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo Autora: Betty Lorena Giler Vivanco VARIANZA Se representa con la S2 representa a la muestra de la poblacion, es la sumatoria de todos los valores obtenidos multiplicado por la resta de la mediana menos cada uno de los valores obtenidos elevado al cuadrado, dividido para el numero total menos 1 cuya fórmula es la siguiente: DESVIACION ESTANDAR Con ello sabremos que tan separados estan los promedios, la sigla de la desviacion estandar es la S, para obtener el dato se sacara la raiz cuadrada de la varianza, cuya formula es la siguiente: 74 DEVIACIÓN ESTANDAR, Y VARIANZA UNACH desviacion estandar GOE desviacion estandar UNACH varianza GOE ecto varianza meso 2,28 2,19 endo 3,08 1,13 1,12 0,95 5,23 9,54 4,82 1,29 1,27 0,92 MEDIA ,MODA, MEDIANA ecto endo 1,4 mediana 4,8 2,7 2,6 2,6 moda media meso 4,9 0,93 3,1 4,7 unach mediana moda media 0,85 4,9 2,7 0,8 4,9 2,7 0,8 4,8 3,2 75 UNACH Defensa Meso Meso- -Ecto- morfo morf balan- o ceado 6 Ecto- Ectomesomorfo 1 morfo balanceado Endomesomorfo 2 Endoectomorf TOTAL o 1 10 personal Natación 1 Básquet 2 Atletismo 1 1 1 1 Vóleibol Ejercicio 4 1 1 Fútbol GOE 1 1 1 1 3 3 1 16 20 aérobico, elongacion es y fortalecimi ento Tabla No.- 4.12 Fuente: Datos obtenidos del Grupo de operaciones especiales (GOE) y los alumnos de la escuela de educación física de la Universidad Nacional de Chimborazo Autora: Betty Lorena Giler Vivanco HIPÓTESIS: Los alumnos de la Carrera de Cultura Física de la UNACH poseerán el somatotipo adecuado a diferencia del personal del GOE (grupo de operaciones especiales) que no posee el somatotipo adecuado, identificándolo esto a través de la evaluación antropométrica respectiva. El estudio realizado compara o analiza el somatotipo y las diferentes disciplinas que realiza tanto el Personal del GOE como los alumnos de la Universidad Nacional de Chimborazo. Meso ectomorfo.- Tenemos cinco participantes dentro del personal del GOE los cuales realizan ejercicio aérobico, como: trote, carrera, ejercicios de 76 fortalecimiento en los cuales se incluye a los abdominales, flexiones en barra, Polichilenos, todo esto acompañado de elongaciones y en la Universidad Nacional de Chimborazo tenemos 8 participantes, los cuales pertenecen a las siguientes disciplinas; 5 en defensa personal, 2 en básquet y 1 en vóleibol, cuya característica del somatotipo es que la Mesomorfía y ectomorfía son iguales, o no se diferencian más de 0.5 y la Endomorfía es menor, en la Mesomorfía predominan los tejidos que derivan del mesodermo, hueso, músculos y tejido conjuntivo, presentan mayor masa muscular esquelética y la ectomorfía presenta un predominio de formas lineales y frágiles, deriva de la capa ectodérmica, corresponde a los tipos longilíneos y asténicos y poseen alto índice ponderal (relación entre estatura y raíz cúbica del peso). Mesomorfo balanceado.-Tenemos dos participantes dentro del personal del GOE que presentan esta característica y en la Universidad Nacional de Chimborazo tenemos un participante, el cual pertenece a la disciplina de defensa personal cuya característica del mesomorfo balanceado es que la Mesomorfía es la dominante y la Endomorfía y la ectomorfía son iguales, sin diferenciarse en más de 0.5 en la Mesomorfíapredominan los tejidos que derivan del mesodermo, hueso, músculos y tejido conjuntivo, presentan mayor masa muscular esquelética. Ecto-mesomorfo.- Tenemos 2 participantes dentro del personal del GOE los cuales realizan ejercicio aérobico como; trote, carrera, ejercicios de fortalecimiento en los cuales incluye abdominales, flexiones en barra, Polichilenos, todo esto acompañado de elongaciones, cuya característica del somatotipo es que la Mesomorfía es la dominante y la ectomorfía es mayor que la Endomorfía, en la Mesomorfía predominan los tejidos que derivan del mesodermo, hueso, músculos y tejido conjuntivo, presentan mayor masa muscular esquelética y la ectomorfía presenta un predominio de formas lineales y frágiles, deriva de la capa ectodérmica, corresponde a los tipos 77 longilíneos y asténicos y poseen alto índice ponderal (relación entre estatura y raíz cúbica del peso). Ecto-endomorfo.- Tenemos 1 participante dentro del personal del GOE que presenta esta característica y en la Universidad Nacional de Chimborazo no tenemos ningún participante, cuya característica del somatotipo es que la ectomorfía es dominante y la Endomorfía, sin diferenciarse en más de 0.5 en la ectomorfíapresenta un predominio de formas lineales y frágiles, deriva de la capa ectodérmica, corresponde a los tipos longilíneos y asténicos y poseen alto índice ponderal (relación entre estatura y raíz cúbica del peso). Endo-mesomorfo.- Tenemos un participante dentro del personal del GOE que presenten esta característica y ninguno en la Universidad Nacional de Chimborazo, cuya característica del somatotipo es que la Mesomorfía y la Endomorfía son iguales, sin diferenciarse en más de 0.5y la ectomorfía es menor, en la Mesomorfía predominan los tejidos que derivan del mesodermo, hueso, músculos y tejido conjuntivo, presentan mayor masa muscular esquelética y en la Endomorfía indica predominancia del sistema vegetativo y tendencia a la obesidad. Meso-endomorfo.- Tenemos nueve participantes dentro del personal del GOE y nueve participantes de la UNACH, que presenten esta característica, cuya característica del somatotipo es que la Endomorfía y la Mesomorfía son iguales, sin diferenciarse en más de 0.5y la ectomorfía es menor, en la Mesomorfía predominan los tejidos que derivan del mesodermo, hueso, músculos y tejido conjuntivo, presentan mayor masa muscular esquelética y en la Endomorfía indica predominancia del sistema vegetativo y tendencia a la obesidad. 78 CAPITULO V 5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 5.1 CONCLUSIONES Posterior a la evaluación de las medidas antropométricas se determinó el somatotipo que labora en el GOE (Grupo de Operaciones Especiales), identificándose 5 tipos de somatotipo (ver gráfico 24) con los alumnos de la Escuela de Educación Física de la Universidad Nacional de Chimborazo, identificándose 3 tipos de somatotipos (ver gráfico 24), se identificó que rutina de ejercicios, la frecuencia y la duración que realiza el personal que labora en el GOE(Grupo de Operaciones Especiales), y de los alumnos de la Escuela de Educación Física de la Universidad Nacional de Chimborazo permitieron identificar cuál es el más idóneo para obtener un somatotipo ideal (ver pág. 76) Según la varianza a través de la desviación estándar nos da como resultado que los alumnos de la Escuela de Educación Física de la Universidad Nacional de Chimborazo poseen el somatotipo mesomórfico, por lo que se concluye que ellos según los datos obtenidos tendrán una mejor calidad de vida. De las mediciones cintura/cadera se obtuvo que la población estudiada tanto del personal del GOE como los alumnos de la Escuela de Educación Física de la Universidad Nacional de Chimborazo poseen mayor riesgo con problemas de retorno venoso, que corresponde al 97.5% y menor riesgo para el desarrollo de enfermedades crónicodegenerativas debido a la acumulación de grasa visceral ya que hay un 2.5% de distribución androide. 79 Mediante el estudio de las complexiones se estableció si los evaluados mantienen un peso aceptable excedido o deficiente en lo que se obtuvo que un 32.5% se encuentra con exceso o sobre peso, un 65% con peso aceptable y un 2.5% con bajo peso, ello nos demostró que es necesario analizar de una manera más detallada el cuerpo humano para saber si mantiene o no un buen estado físico. Se elaboró un cuadro de propuesta para el tratamiento fisioterapéutico que permitirá conseguir mejores resultados en cada uno de los integrantes del Grupo de Operaciones Especiales (GOE). 5. 2 RECOMENDACIONES Realizar este tipo de estudio con más frecuencia en la población nos permite identificar los problemas que suscitan al no tener un adecuado equilibrio entre lo físico y la nutrición. Diseñar, implementar, modificar los estándares establecidos para conseguir el retorno al nivel óptimo de ejecución de los deportistas en cada deporte específico o contexto de actividad física. Implementar un protocolo de entrenamiento por parte de un técnico, que incluya la frecuencia, tiempo y la duración adecuada de los ejercicios a realizarse para obtener un adecuado somatotipo. Evaluar, diagnosticar e implementar tratamiento fisioterapéutico, acompañado de un seguimiento personalizado por parte de un preparador físico, conjuntamente con un profesional del área nutricional en base a la evidencia. Realizar un seguimiento personalizado fisioterapéuticamente a cada uno de los evaluados antropométricamente, con el fin de determinar las debilidades en cada proceso físico con el propósito de obtener un 80 mejoramiento continuo, para ello se utilizara los tratamientos fisioterapéuticos. 81 BIBLIOGRAFÍA (OMS), Organizacion Mundial de la Salud. Organizacion Mundial de la Salud. 2004. www.who.int/dietphysicalactivity/es/ (último acceso: 07 de 04 de 2014). —. Organizacion Mundial de la Salud. 2010. www.who.int/dietphysicalactivity/chilhood/es/ (último acceso: 06 de 04 de 2014). (OMS), Organización Mundial de la Salud. Organización Mundial de la Salud. 05 de 2004. www.who.int/dietphysicalactivity/goals/es/ (último acceso: 06 de 04 de 2014). AGENCIA NACIONAL DE REGULACION, CONTROL Y VIGILANCIA SANITARIA. ARCSA-ANFAB. 2012. www.anfab.com/wp/wp- content/uploads/2014/01/Presentación-ARCSA.ppt (último acceso: 09 de 04 de 2014). ANDRADE R, CBOP. Tesis"Evaluación antropométrica de los estudiantes militares modalidad presencial de la Escuela Politécnica del Ejército campus Sangolquí en el periodo académico octubre 2008-febrero 2009, propuesta alternativa. Sangolqui, s.f. de Octubre-Febrero de 20082009. Bueno M, Sarría A. Exploración general de la nutrición. En: Galdó A, Cruz M, eds. Tratado de exploración clínica en pediatría. Barcelona: Masson, 1995: 587-600. http://www.alimentacionynutricion.org/es/index.php?mod=content_det ail&id=118. 1995. (último acceso: 17 de 02 de 2014). CARMITA, QUIZHPE. Notas de Aula. (Cineantropometrìa). ECUADOR, ESPE, CAFDER, 2008. Limón, Ramón Ruiz. http://www.eumed.net/libros-gratis/2007a/257/7.1.htm. s.f. (último acceso: 18 de 02 de 2014). Mahan, K. Dietoterapia Krause. Amsterdan: Elsiever, 2009. 82 MANUEL., SILLERO QUINTANA. UNIVERSIDAD POLITÈCNICA DE MADRID. Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte (I.N.E.F). Curso . Madrid, 2005-2006. Manzañido, Prof. Jordi Porta. «Cineantropometria Historia, Presente y Futuro.» INEFC, 2010: 1-15. Maokoto. http://www.masfuertequeelhierro.com/blog/2006/12/los-tipos- somaticos-ectomorfo-mesomorfo-y-endomorfo/. 12 de diciembre de 2006. (último acceso: 17 de 02 de 2014). Mark, H. El Manual de Merk. Harcourt, 1996. McArdle, William D. Fundamentos de Fisiologia del Ejercicio. Madrid: Mc Graw Hill, s.f. —. Fundamentos de Fisiología del ejercicio segunda edición. Madrid: McGraw Hill, s.f. Mosby, Oceano. Gran Atlas McMinn. Barcelona: MMV Editorial Oceano S. L., 2003. Norton, K. Antropometrica. Rosario-Argentina: Biosystem, 1996. Parra, LCDO.Gonzalo. Guia del Docente, Riobamba, 2014. Platón, 04:38 Escrito por José E. http://fisiomorfosis.com/articulos/general/cual-es-mi-somatotipo. 18 de Marzo de 2012. (último acceso: 17 de 02 de 2014). Redonet, Lidia Nuñez. preescolar,escolar, adolescente, adulto sano y trabajador. 10 de 11 de 2014. www.sld.cu/galerias/pdf/sitios/pduvedado/preescolar.pdf (último acceso: 10 de 01 de 2015). salud, Organización Mundial de la. Organización Mundial de la Salud. s.f. www.who.int/dietphysicalactivity/pa/es/ (último acceso: 06 de 04 de 2014). Sillero Quintana, Manuel. Somatotipo. Madrid, 2006. Sirvent, Jose Enrique. Valoracion antropometrica de la composicion corporal: Cineantropometria. s.f. 83 Suverza, A. El ABC de la Evaluación del estado de nutricion. mexico: Mc Graw Hill, 2010. Valdez, Alan. http://www.ehowenespanol.com/significado-del-metodo- descriptivo-investigacion-sobre_135646/. s.f. (último acceso: 18 de 02 de 2014). Wardlaw, G. Perspectivas en Nutricion. Mexico: Mc Graw Hill, 2005. 84 ANEXOS Anexo N°1.- BASE DE DATOS DEL PERSONAL QUE LABORA EN EL GRUPO DE OPERACIONES ESPECIALES (GOE) Y LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA DE EDUCACIÓN FÍSICA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO DE 20 A 35 AÑOS, A TRAVÉS DE LA EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA ENTRE JULIO A NOVIEMBRE DEL 2014.” RA T FECH A DISC SOMA NACI IPLI TOTIP SO( MIEN NA O PE LB) TO L L A( C IMC BRE EDAD CI NOM INTER RAN NG A PRET GO COM ACIO MIN MA PLE N IMO XI CINTURA/ PESO DE MO CADERA TEORI PES DE CO O PE XION M ) Riera INDICE SO meso- 2025001 Cristi 2 12 an O 1 28/11/ POLI ectom 1993 CIA orfo 1, 21 peque Acepta 156 83 ,2 ña ble 83, 62,0 0, Ginec 7 83 oide Anal uisa 1804357 ment 075 or meso2 1 12/02/ POLI ectom 1994 CIA orfo 1, 20 peque Acepta 134 71 ,9 ña ble 73, 54,1 0, Ginec 1 87 oide Vaya s meso- 1804645 Cristi 2 297 an 2 23/11/ POLI ectom 1993 CIA orfo 1, 18 media Bajo 134 8 ,8 na peso 81, 59,9 0, Ginec 0 83 oide Pared es endo- 1804461 Orlan 2 240 do 1 13/04/ POLI mesom 1933 CIA Rea 2024159 Wils 23 on 139 7 ,8 ña ble 72, 53,5 0, Ginec 2 86 oide ecto2 1 2022422 Roser 2 02 o orfo 1, 21 peque Acepta 1 16/05/ POLI mesom 1993 CIA orfo 21/02/ POLI ecto1994 CIA 1, 21 peque Acepta 134 67 ,9 ña ble 69, 51,6 1, 19 peque Acepta mesom 121 67 ,7 ña ble 7 84 oide 69, 51,6 0, Ginec 0, Ginec 7 83 oide 85 Joma orfo than Rom ero endo- 1804793 Crist 2 832 hian 2 21/11/ POLI mesom 1992 CIA Orna 154 7 ,2 na ble 72, 53,5 0, Ginec 2 88 oide meso- 2020448 Patric 2 97 io orfo 1, 24 media Acepta 0 15/12/ POLI endom 1994 CIA orfo 1, 23 peque Acepta 154 74 ,1 ña ble 75, 56,0 0, Ginec 7 84 oide Balse ca endo- 1804608 Dieg 2 766 o 5 04/02/ POLI mesom 1990 CIA orfo 1, 24 media Acepta 156 69 ,9 na ble 71, 52,8 0, Ginec 4 89 oide Yanz apant 1804374 a 708 Luis endo2 1 14/09/ POLI mesom 1993 CIA Busto 1804439 s 832 Juan orfo 1, 22 peque Acepta 147 73 ,4 ña ble 74, 55,4 0, Ginec 8 76 oide ecto2 0 07/03/ POLI mesom 1994 CIA orfo 1, 21 peque Acepta 139 71 ,6 ña ble 73, 54,1 0, Ginec 1 87 oide Rodri guez endo- 1804862 Leon 2 132 ardo 0 18/06/ POLI mesom 1994 CIA Rea 2025195 Davi 75 d orfo 1, 23 peque Acepta 152 7 ,9 ña ble 72, 53,5 0, Ginec 2 85 oide endo2 1 01/03/ POLI mesom 1993 CIA orfo 1, 23 media Acepta 143 68 ,0 na ble 70, 52,2 0, Ginec 5 87 oide Varg as endo- 1804758 Manu 2 645 el 1 25/11/ POLI mesom 1993 CIA orfo 1, 23 peque Acepta 141 67 ,0 ña ble 69, 51,6 0, Ginec 7 92 oide mesom orfo1723562 Cruz 2 821 Paul 5 4013855 Mira 2 03/10/ POLI balanc 1989 CIA eado 29/09/ POLI ecto- 1, 21 peque Acepta 132 67 ,5 ña ble 132 1, 21 peque Acepta 69, 51,6 51,6 0, Ginec 7 83 oide 69, 0, Ginec 86 05 nda 1 1993 CIA Carlo mesom 67 ,5 ña ble 7 86 oide orfo s Chan go meso- 1805053 Braul 2 236 io 2 09/09/ POLI endom 1992 CIA orfo 1, 20 media Acepta 152 85 ,2 na ble 85, 63,3 0, Ginec 5 85 oide Chim boraz o endo- 1804629 Byro 2 903 n 4 10/01/ POLI mesom 1991 CIA orfo 1, 24 peque Acepta 158 72 ,3 ña ble 73, 54,7 0, Ginec 9 88 oide Arev aloCr ecto- 1803490 isthia 2 463 n 0 02/06/ POLI mesom 1994 CIA Lope 1804617 z 197 Alex orfo 1, 21 media Acepta 141 73 ,4 na ble 74, 55,4 0, Ginec 8 88 oide endo2 0 18/10/ POLI mesom 1994 CIA orfo 1, 25 media Acepta 165 72 ,4 na ble 73, 54,7 0, Ginec 9 86 oide Rodri guez ecto- 1804574 Enriq 2 596 ue 2 04/09/ Atleti mesom 1992 smo orfo 1, 23 peque Acepta 158 75 ,5 ña ble 56,6 5 76, 0, Ginec 53 81 oide Cuad rado endo- 0605978 Cristi 2 824 an 1 19/10/ Atleti mesom 1993 smo Alvar 162 75 ,2 ña 2 360 1 07/07/ Atleti ectom 1993 smo 76, 0, Ginec 53 82 oide orfo 158 71 ,6 ña ble 73, 54,1 0, Ginec 1 86 oide Exceso anes endo- 1600462 Jhon 2 434 6 23/09/ Futbo mesom 1988 l Loaiz orfo o 1, 25 peque sobrep 147 63 ,2 ña endo- 1104214 a 3 026 0 Dieg 5 1, 24 peque Acepta Gavil ny ble 56,6 meso- 0704394 ez Alex orfo 1, 24 peque Acepta 27/02/ Baske mesom 1984 t orfo eso 49,1 5 66, 0, Ginec 39 82 oide Exceso 1, 47 grand o 319 75 ,3 e sobrep 56,6 5 76, 0, Ginec 53 81 oide 87 o eso Exceso Gailc endo- 1727460 aso 2 147 1 Erick o 27/07/ Baske mesom 1993 t orfo 1, 45 media sobrep 231 52 ,4 na Cherr endo- 0604464 Nelso 2 n 57, 0, Ginec 4 73 8 oide 49,7 67, 0, Ginec Exceso ez 669 eso 42,7 7 o 23/06/ Baske mesom 1987 t orfo 1, 34 peque sobrep 202 64 ,2 ña eso 5 21 86 oide Cuna lata endo- 1809757 Edwi 2 126 0 n 10/04/ Baske mesom 1994 t orfo 1, 26 media Acepta 162 68 ,2 na ble 70, 52,2 0, Ginec 5 78 oide Exceso Ulloa meso- 1803987 Santi 3 497 0 ago 841 24/01/ Natac ectom 1984 ion Matu Defen te sa 1724041 Jhona 1 tan 8 1996 nal Defen man sa 2 112 3 ndo orfo 1, 26 peque sobrep 198 84 endo- eso 3 84, 0, Ginec 6 94 oide o orfo 1, 27 peque sobrep 171 7 ,0 ña eso 72, 53,4 0, Ginec 2 89 oide Exceso endo- o 17/05/ Perso mesom 1991 nal ,6 ña 62,6 Exceso 24/01/ Perso mesom Guz 0604427 Rola o orfo 1, 27 media sobrep 151 58 ,6 na eso 46,1 8 62, 0, Ginec 38 93 oide Gua mata Defen quiCr sa 1804435 isthia 2 111 1 n Exceso endo- o 06/07/ Perso mesom 1993 nal orfo 1, 23 peque sobrep 132 59 ,7 ña eso 46,7 6 63, 0, Ginec 17 87 oide Noga les endo- 0603908 Jose 3 914 2 Luis Blasi 1982 bol orfo 1, 32 media Acepta 220 76 ,3 na Defen endo- 0704340 o 3 030 3 Byro 12/11/ Vólei mesom 01/01/ sa 56,6 0, Ginec 5 84 oide Exceso mesom 1981 Perso orfo ble 76, 1, 22 media o 143 7 ,5 na sobrep 72, 53,4 0, Ginec 2 86 oide 88 n nal eso Mina Defen Exceso guiJh sa 0604728 onata 2 345 0 n endo- o 06/11/ Perso mesom 1994 nal orfo 1, 29 peque sobrep 184 7 ,1 ña Defen Torre sa 2200074 s 2 397 0 Jean Herre Defen ra sa 2100791 Crist 2 330 0 hian Mayo Defen rga sa 1804356 Marc 2 168 0 o endo- orfo o 1, 25 peque sobrep 193 86 ,4 ña ecto- orfo eso 86, 64 0, Ginec 45 92 oide o 1, 21 peque sobrep 132 67 ,5 ña eso 69, 51,5 0, Ginec 6 85 oide endo- 23/06/ Perso mesom 1994 nal 2 96 oide Exceso 12/07/ Perso mesom 1994 nal 53,4 0, Ginec Exceso 23/09/ Perso mesom 1994 nal eso 72, orfo 1, 26 media Acepta 151 63 ,0 na ble 66, 49,1 0, Ginec 3 81 oide Defen Tenel sa 0604116 emaJ 2 293 6 ose endo- 28/11/ Perso mesom 1988 nal orfo 1, 41 media Acepta 246 65 ,1 na Defen Muñ 0603930 oz 579 sa 2 Dario 0 50,3 68 5 ide 73, 0, Ginec Exceso meso- 03/11/ Perso ectom 1994 nal ble 1, Andro orfo o 1, 59 peque sobrep 173 71 ,2 ña eso 54,1 1 9 oide 89 Anexo N°2 Ficha de Observación: “DETERMINACIÓN DEL SOMATOTIPO ENTRE EL PERSONAL QUE LABORA EN EL GRUPO DE OPERACIONES ESPECIALES (GOE) Y LOS ALUMNOS DE LA ESCUELA DE EDUCACIÓN FÍSICA DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DE CHIMBORAZO DE 20 A 35 AÑOS, A TRAVÉS DE LA EVALUACIÓN ANTROPOMÉTRICA ENTRE JULIO A NOVIEMBRE DEL 2014.” Datos personales: Nombre: Edad: Foto Ocupación: Cédula: Fecha de evaluación: IMC TALLA PESO SOMATOTIPO Pliegue el Tríceps (mm) Pliegue Subescapular (mm) Pliegue Supraespinal (mm) Pliegue de la Pierna (mm) Perímetro Pierna (cm) Perímetro del brazo contraído (cm) Diámetro Biepicondíleo Húmero (cm) Diámetro BiepicondíleoFémur (cm) Peso teórico % de Peso Teórico 90 Interpretación de Peso Teórico Rango de peso Mínimo Máximo Índice Cintura Cadera Ginecoide Androide 91 Anexo N°3 Excel 92 ANEXO N°4 93 ANEXO N°5 94 ANEXO N°6 95 Anexo N°7 Con el pulgar se palpa la cresta iliaca del lado derecho y se tomará una línea horizontal hacia el ombligo que será resaltado con un lápiz demográfico, luego se trazará una línea vertical desde el borde axilar anterior hasta donde se entrecrucen las dos líneas, este punto será marcado para medir el pliegue supra ilíaco. Con el paciente sentado y su pierna flexionada 90 grados se procederá a tomar el pliegue posterior a la mitad de la pierna en la parte más voluminosa, este sitio se marcara como pliegue de la pierna. 96 El paciente se coloca frente al evaluador con el codo flexionado formando un ángulo de 90 grados se ubicó el vernier en las prominencias laterales del codo para medir el diámetro del codo. El paciente se encuentra pegado a la pared con los brazos pegados a los costados el mentón hacia arriba los pies juntos, se medirá con un estadímetro que se desliza hacia la parte media de la cabeza. 97 El peso del paciente se medirá con una balanza marca CAMREY con precisión lo más cercana a 100 gr el paciente se desproveerá de la mayoría de sus prendas y en lo posible con la vejiga vacía se colocará con los pies juntos los brazos a los costados y la mirada al frente. Para medir el pliegue subescapular se procederá a marcar por debajo del borde inferior de la escápula a dos centímetros de esta con una (x) 98 de aquí se tomará el pliegue oblicuamente hacia afuera y hacia arriba con los dedos índice y pulgar. En esta gráfica se procede a tomar el pliegue subescapular con el plicómetro, el evaluador se coloca detrás del evaluado, el pliegue tomado será el que haya sido marcado con la x. El paciente está colocado lateralmente al evaluador con la menor ropa posible, el evaluador procederá a ubicar la cresta iliaca y la marcara en forma horizontal hacia el ombligo. 99 El evaluador se colocará frente al evaluado y se procederá a marcar la línea axilar anterior trazando una línea vertical con la ayuda de la cinta métrica dirigida hacia donde se entre cruza con la línea horizontal marcada en la cresta ilíaca. Se observa el punto donde se entrecruzan las dos líneas. Ese punto se tomará para la toma del pliegue supra ilíaco. 100 Se procede a tomar el pliegue supra ilíaco con el plicómetro utilizando los dedos índice y pulgar de la mano izquierda para tomar el pliegue y con la mano derecha se utilizará el plicómetro. El paciente se coloca delante del evaluador con su brazo abducido y flexionado a 90 grados se procederá a tomar la medida del 101 perímetro del bíceps en su máxima contracción con la ayuda de la cinta métrica Para la toma del perímetro de la pierna el paciente estará parado en un banquillo con las piernas abiertas, se procederá a ubicar la parte media de la pierna y se tomará el perímetro con la ayuda de la cinta métrica. En esta imagen se tomará la circunferencia de la cintura con el paciente colocado frente al evaluador, con la ayuda de la cinta 102 métrica se procederá a medir en la parte más angosta en la parrilla costal y la cadera. El paciente colocado con su pierna derecha sobre un banquillo flexionada a 90 grados se ubicará el pliegue de la pierna en la parte interna de está tomándose con los dedos índice y pulgar de la mano izquierda, a un centímetro por debajo del pliegue se tomará con la mano derecha utilizando el plicómetro. 103 104 105 106