Los plátanos son una de las frutas más consumidas en todo el mundo, pues su delicioso sabor y sus múltiples propiedades lo han hecho merecedor de formar parte de la dieta de la mayoría de las personas. Este fruto se caracteriza por ser rico en hidratos de carbono, lo que hace que sea una de las mayores fuentes de energía vegetal. Está compuesto por tres tipos de azúcares (fructosa, sacarosa y glucosa), que se compensan con sus mínimos contenidos de grasas y gran contenido de fibra, que es la que ayuda a regular su absorción. ¿Cuáles son las propiedades del plátano? Posee vitaminas A, C, B1, B2, B6, B9 (ácido fólico) y E. Son ricos en fibra. Tiene minerales como el potasio, magnesio, calcio, selenio, cinc y hierro. Contiene triptófano, un aminoácido esencial. Posee hidratos de carbono, simples y complejos. No contiene grasas y tan solo aporta 105 calorías. ¿Cuáles son los beneficios de consumir plátanos? Puede combatir la depresión En una reciente encuesta se pudo determinar que las personas que sufren de depresión se sienten mejor cuando consumen un plátano. Los expertos consideran que el triptófano sería el responsable, ya que en el cuerpo se convierte en serotonina. Bueno para el sistema digestivo El consumo de plátanos podría ayudar a prevenir las úlceras gástricas y puede proteger la mucosa intestinal. Se ha comprobado que su poder protector puede ayudar a combatir la gastritis o a prevenir úlceras estomacales. Anemia El plátano aporta una cantidad significativa de hierro, por lo que ayuda a la formación de hemoglobina en la sangre, y contribuye así a combatir la anemia. Reduce la presión arterial alta El plátano es muy bueno para reducir la presión arterial alta ya que es muy bajo en sodio y muy rico en potasio. El consumo regular de esta fruta puede reducir los riesgos de tener un accidente cardiovascular. Bueno para el cerebro Numerosos estudios han demostrado que el plátano tiene un efecto muy positivo a nivel cerebral pues, de hecho, en una investigación se demostró que los estudiantes que comen plátano por la mañana tienen una mejor concentración durante todo el día. Estreñimiento Por ser muy rico en fibra, el plátano está recomendado para aquellas personas que sufren de estreñimiento, ya que estimula el movimiento intestinal sin necesidad de utilizar laxantes. Nervios Por su contenido en vitamina B, los plátanos son muy buenos para calmar el sistema nervioso, especialmente en esos momentos de estrés o angustia. Ideal para una piel saludable El plátano es un excelente alimento para cuidar y conservar la salud de nuestro cutis. Este alimento es ideal para reducir las arrugas e infecciones cutáneas, restaurando la piel y dándole una suavidad única. La Lechosa es una de las frutas tropicales con más propiedades medicinales, lo que, unido a su delicioso sabor, hacen que esta sea muy popular y apreciada. ¿Cuáles son los beneficios de consumir lechosa? Es un buen diurético (agua) Al ser una fruta de tipo carnoso tiene abundante agua, alrededor del 90%. Gracias a este elevado porcentaje en agua es un excelente diurético. Aumenta las defensas naturales (vitamina C) La lechosa aporta vitamina C en cantidades tan elevadas que 100 gramos de alimento cubren el 100% de la cantidad diaria recomendada para un adulto medio. Entre los beneficios de esta vitamina señala: • Ayuda a aumentar las defensas naturales del organismo. • Favorece la formación de colágeno (la proteína estructural por excelencia). • Activa la absorción del hierro. • Tiene efecto antioxidante frente a los radicales libres. Mejora la salud de la piel (vitamina A) La lechosa cubre el 25% de la cantidad diaria recomendada de este nutriente para un adulto medio. Un nutriente que mejora la salud de la piel, las mucosas y el sistema inmunitario. Dentro de sus beneficios se añade la síntesis de melanina, pigmento natural de la piel que ayuda a fomentar el bronceado y protege de la radiación solar. Función antioxidante (licopeno) Más importante que la vitamina A en la papaya es el licopeno. El licopeno, es un carotenoide que contribuye a la coloración de la papaya y que tiene efecto antioxidante. Prevención de enfermedades cardiovasculares (flavonoides) Otro de sus compuestos es el flavonoide criptoxantina, que actúa como antioxidante frente a los radicales libres, responsables del envejecimiento prematuro de las células Los flavonoides, protegen de la oxidación del colesterol LDL, por lo que ayudan a la prevención de enfermedades cardiovasculares. Restaura el equilibrio ácido-base del organismo (minerales) La papaya contiene minerales como el calcio, el magnesio, el potasio y el fósforo, que ayudan a restaurar el equilibrio ácido-base del organismo. Mejora el estreñimiento (fibra) La fibra ayuda a mejorar el tiempo de tránsito intestinal, mejorando el estreñimiento. Ayuda al control de la glucosa y del colesterol sanguíneo y hace que estos componentes se absorban de forma más lenta hacia la sangre. De ahí que se especule con la posibilidad de que proteja contra el cáncer de colon y ciertas enfermedades cardiovasculares. Ayuda a la digestión de las proteínas (papaína) En las lechosas hay papaína, una enzima que ayuda a la digestión de las proteínas de la dieta. Existen ciertos estudios preliminares que sugieren que la mezcla de los componentes de la papaya (en especial cuando no está madura, sino verde) pueden ayudar a frenar el desarrollo de ciertas bacterias que causan enfermedades intestinales, es decir, tiene acción bacteriostática.
