UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA DEL ECUADOR INTEGRANTES. BRYAN GUILCA KARLA LLUMIGUSIN MATERIA. OPERACIONES GASTRONOMICAS TEMA. LAS FUERZAS DE PORTER ( PEPSICO) Poder de negociación de los clientes Al tratarse de un producto masivo, se debe satisfacer la necesidad general, que es satisfacer la sed y ser apto para todas las edades. Los compradores de Pepsico son principalmente tiendas de alimentos, de servicio, de restaurantes, así como, comedores universitarios. La rentabilidad en cada uno de estos segmentos, demuestra el poder de negociación de los compradores es alta debido a los compradores pagan a diferentes precios. Podemos encontrar clientes como tiendas, supermercados, gasolineras, incluso existe el convenio entre restaurantes reconocidos como: Pizza Hut Burger King Taco Bell Kentucky De igual forma se lo puede encontrar en maquinas expendedoras dentro de centros comerciales. Poder de negociación de los proveedores Los proveedores para una empresa de bebidas son bastante importantes ya que brindan los insumos, es decir la materia prima como los saborizantes, la cafeína, el azúcar y el envasado, para que sean transformados en un determinado producto, son muy pocos los que logran cumplir con las estándares que exige la empresa. La empresa se responsabiliza de la contratación de proveedores ya que depende de ellos también que el producto final cumpla con los estándares de calidad y las respectivas leyes de salud impuesto por la empresa. Amenaza de nuevos competidores. La amenaza de una nueva entrada de competidores es relativamente bajo debido a: Coca-Cola y Pepsico compiten principalmente en la publicidad y la diferenciación y no en los precios. Los posibles nuevos competidores son de tamaño desigual, especialmente en los mercados locales. PEPSI amplio su inversión en publicidad entre $400 y $500 millones de dólares, haciendo un total de inversión anual considerablemente alta y esto hace que sea muy difícil para un nuevo competidor luchar con el mercado actual. Barreras que posee PEPSICO para los nuevos competidores. • Diferenciación del producto • Requisito de capital • Acceso a canales de distribución Amenaza de productos sustitutos . Existe varios sustitutos de los productos de Pepsico entre ellos son el agua embotellada, bebidas deportivas, el café, el té, jugo. La amenaza de Pepsico para productos sustitutos es, respectivamente, alta debido a que los consumidores también se preocupan por consumir bebidas más económicas y mucho más saludables. Yogurt .- La demanda de productos fermentados presenta buenas perspectivas como resultado de la tendencia al consumo de productos naturales, frescos y sanos. Bebidas energéticas.- En principio son bebidas libres de alcohol, compuestas basuicamente de cafeina e hidratos de carbono, asi como vitaminas y minerales Bebidas con cafeína .- Las bebidas que contienen cafeína, poseen un alto nivel de demanda en el país ya que de cierta forma brindan un cierto estimulo a las personas para que realicen sus actividades laborales. Rivalidad entre competidores La industria de gaseosas en su gran parte es casi dominada por Coca-Cola, asimismo, esta industria es bien conocida como un duopolio entre Coca-Cola y Pepsico como las empresas más competitivas. Estos dos competidores tienen la mayor parte de la cuota de mercado. Coca cola es el principal competidor, hasta la fecha en quien compite a la par de Pepsi, los demás competidores son de tamaño desigual.