PLAN DE NEGOCIOS NOMBRE DEL PLAN ◦ MERMELADAS INSACIABLE ◦ AUTOR: TELMA PARI SUSAÑO ◦ TEL 77024915 ◦ Mail: mermeladasinsaciable@gmail.com ◦ PLAN DE NEGOCIO ◦1- Proyecto y Objetivos A.- La Idea. ◦ La empresa tiene por nombre MERMELADAS INSACIABLE, es una microempresa que se dedica a la manufactura, distribución y venta de mermeladas caseras producidas con insumos naturales y con una gran variedad de sabores. B.- ¿Por qué? ◦ La ciudad de Santa Cruz tiene una alta producción fructífera que puede ser aprovechada para fomentar la producción regional. c. El Promotor o los Promotores. ◦ Los dos promotores son: ◦ El señor Luis Felipe Jurado Osinaga ◦ La señorita Telma Elisa Pari Susaño ambos estudiantes de la carrera de Ingeniería Industrial de la EMI d. Misión. ◦ Proveer alimentos y mermeladas naturales gourmet que promuevan la unión de las familias cruceñas al momento de comer y contribuyan a la sana nutrición de las mismas. e. Objetivos. • Ofrecer una gama de sabores diferentes atractivos al consumidor. • Desarrollar un plan estratégico que cree valor para la empresa, sustentado en la aportación nutricional. • Promover el consumo de alimentos orgánicos. • Lograr la rentabilidad de la empresa ◦ PLAN DE NEGOCIO ◦ 2- Producto y Mercado A.- Producto: Visión general. ◦ Elaborar un producto de calidad que satisfaga las necesidades de las personas que buscan una alimentación saludable a base de frutas naturales A.- Producto: Visión general. La mermelada tiene una alta demanda en la mañana por qué es un producto que se utiliza muy a menudo en el desayuno en todos los lugares tanto hogares como hoteles B.- El cliente. ◦ Familias y amas de casa ◦ Jovenes ◦ Niños C.- El Mercado Potencial. ◦ Los clientes potenciales son todos los hogares de La Ciudad de Santa Cruz ◦ Las amas de casas y la familia de las zonas ◦ Los estudiantes ◦ PLAN DE NEGOCIO ◦ 3- Competitividad A.- Competencia. ◦ Fabrica de caramelos y mermeladas watts ◦ Mermeladas PIL ◦ Mermeladas RITTER ◦ Mermeladas ARCOR ◦ Mermeladas la RINCONADA b. Principales competidores. ◦ Mermeladas ARCOR ◦ Mermelada PIL C.- Análisis comparativo. (Compara los principales competidores, reflejando sus puntos débiles y fuertes). COMPETIDORES DEBILIDADES FORTALEZAS Mermeladas ARCOR Precios elevados Alto posicionamiento del mercado Mermelada PIL Posee conservantes Buen reconocimiento de la marca D.-Competitividad. EMPRESA LA COMPETENCIA NOSOTROS MERMELADA ARCOR Producto importado. Producto regional apoyando lo nuestro. Contiene conservantes 100% natural No son fabricados con Variedad de sabores frutas locales. frutas locales MERMELADA PIL Contiene conservantes Producción artesanal 0 conservantes Venta en supermercados venta en supermercados y mercados y tiendas de barrio Costos elevados Precios bajos ◦ PLAN DE NEGOCIO 4- Plan de Marketing A.- F.O.D.A. FORTALEZAS OPORTUNIDADES • Producto elaborado con las exigencias de las normas de control y calidad • Bondades: Antidepresivo, Alimento saludable. • Producto orgánico, con 0% de colesterol. • Apertura de nuevos mercados, difundiendo nuevas presentaciones. • Fusión de nuevos insumos en su presentación (Mango, piña, quinua). • Producción del insumo a nivel nacional. DEBILIDADES AMENAZAS • Ausencia del producto en temporadas bajas. • Altos costos para el transporte local (Distribución). • No apta para todo consumo (Diabéticos). • Plagas al insumo, que afectan la producción. • Introducción de nuevos productos sustitutos al mercado (Menores precios). • Altas restricciones en los mercados de destino. • Desconocimiento de las bondades del producto. B. Política de Producto, Política de Servicio y Atención al cliente. La mermelada estará en mostradores. Se hará entrega de la mermelada a las tiendas y supermercados de acuerdo a pedido de los mismos. Las mermeladas se venderán en el área de alimentos conservas y mermeladas de los supermercados. Adicionalmente se instalara una tienda de mermeladas fuera de las instalaciones. C.-Política de Precios, promociones y descuentos. El precio de las mermeladas son de acuerdo al peso. 300 gr – 10 Bs 500 gr – 15 Bs D.-Publicidad. • Anuncios en internet • Propagandas televisivas E.- Plan de Acciones de Marketing. PUBLICIDAD Anuncios en internet 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 100 1200 Costos 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 6000 total costo 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 600 7200 costo 12TOTAL propagandas PLAN DE NEGOCIO 5- Plan de Ventas A.-Estrategia de Ventas. • Ventas planificadas en supermercados • Distribución en tiendas de barrio • Ventas en el establecimiento B.- La Fuerza de Ventas (o Equipo de Ventas • Jefe de Ventas • Vendedoras C. Condiciones de Venta. • En tiendas de barrio las ventas serán al contado. • En supermercados el pago se realizara al contado al momento que el producto sea vendida. D.-Plan de Ventas Anual.
