CARACTERIZACIÓN DE DESEMPEÑO EN LECTURA Y ESCRITURA EN LOS INGRESANTES A LA FACULTAD DE BROMATOLOGÍA Este trabajo se desarrollará en el área de ingresantes y estará a cargo de un equipo interdisciplinario constituido por la Mg. María Elena Unamunzaga, la Msc. Isabel Truffer, la Lic. Carolina Clerici, Leonardo Favre y Cristhian Almirón. FUNDAMENTACIÓN: El ingreso a la Universidad es para los estudiantes un hecho gratificante, pero a la vez estresante. La bibliografía habla de un sinnúmero de factores que se conjugan en ese momento y transforman la vida del joven universitario. El encuentro de nuevos compañeros de estudios, nuevas normas de trabajo y convivencia, nuevos requerimientos en el aprendizaje, el muchos casos el desprendimiento del grupo familiar y un nuevo hábitad son algunos de ellos. Conocer las características de los ingresantes es una herramienta para operar sobre algunos de estos aspectos en la búsqueda de una mejor y más rápida inserción del estudiante en la vida universitaria y propender a lograr índices más bajos de deserción. Se enfrentan con una cantidad y variedad de textos que inevitablemente implican el conocimiento de estrategias de lectura comprensiva, profunda, analítica, sostenida y crítica. A través de estas lecturas se espera que los estudiantes se apropien de una serie de conocimientos y produzcan y textos variados. La universidad presupone que el estudiante cuenta con estrategias de lectura y escritura eficaces para enfrentar estas nuevas exigencias. Sin embargo, es posible advertir grandes dificultades para abordar el material bibliográfico que debe estudiar y la producción de textos. Las actividades vinculadas con la lectura y la escritura de textos sólo recientemente comienzan a ser objeto de reflexión en la universidad. De ahí el presente proyecto de cátedra, que propone una primera descripción del perfil del estudiante empleando para ello la encuesta que históricamente la Facultad ha aplicado a sus ingresantes. Sobre este primer trabajo se profundizará sobre los aspectos vinculados a la lectura y escritura, que se constituye en una de los aspectos sobresalientes de la problemática . OBJETIVOS: Generales: Contribuir al conocimiento de los ingresantes en cuanto a sus competencias en lectura y escritura. Realizar propuestas que contribuyan a desarrollar estrategias de lectura y escritura. Específicos: Caracterizar el perfil de los ingresantes 2007/2008 de las carreras de Licenciatura en Bromatología y Nutrición según datos volcados en la Ficha psicopedagógica. Comparar los resultados obtenidos en pruebas de lectura y escritura en estudiantes de primero y segundo año. METODOLOGÍA: Cuali/cuantitativa. Técnicas de estadística descriptiva Encuesta para detectar modificaciones después del ingreso a la Facultad. Test de metodología de la Universidad de La Plata para identificar capacidades y dificultades. ACTIVIDADES: El trabajo se desarrollará durante el año académico 2008. Se procederá a ingresar a una planilla Excel la información obtenida de la Ficha Psicopedagógica de los ingresantes 2007 y 2008. Esta información se procesará cuantitativamente empleando técnicas de estadística descriptiva en la medida que la información disponible lo permita (media, mediana, modo, desvíos y varianza), con el objetivo de describir algunas características de los ingresantes en ambas cohortes y realizar la comparación entre ambas. Se anexa encuesta aplicada En un segundo momento investigativo se procederá a aplicar una segunda encuesta con características específicas, elaborada ad hoc, con el objetivo de profundizar en el conocimiento de las capacidades relacionadas con la lectura y escritura y detectar posibles modificaciones en las mismas a partir del tiempo transcurrido en la Facultad. Estas encuestas se aplicaran en el segundo semestre del presente calendario académico, por lo que los ingresantes 2007 tendrán más de 18 meses en la institución y los ingresantes 2008, más de 6 meses. Una tercera fase de la investigación implicará la aplicación de un test para identificar dificultades y capacidades en lectura y escritura (metodología de la Universidad Nacional de La Plata) CRONOMETRAJE Durante el primer semestre del año se realizaran las siguientes actividades: Organización y procesamiento estadístico de la información producto de la encuesta efectuada a ingresantes 2007/08 Preparación de la segunda encuesta, a aplicarse sobre los mismos estudiantes en el segundo cuatrimestre. Preparación de las planillas para su procesamiento Ajuste de los instrumentos para la identificación de dificultades y capacidades para la lectoescritura (metodología de la UNLP) Durante el segundo semestre: Aplicación de la encuesta a los estudiantes Aplicación de la actividad de lectoescritura Ordenamiento y procesamiento de la información producida en ambas instancias Síntesis de los resultados obtenidos con la aplicación de los distintos instrumentos Elaboración de documentos RESULTADOS: Se propone la construcción de dos documentos que serán publicados en revistas científicas. RECURSOS: Para la realización se cuenta con la oficina compartida de Asesoría pedagógica, Taller de lectoescritura y la cátedra de Metodología de la Investigación I , 2 PC con conexión a Internet, un fichero para archivo, muebles de escritorio y teléfono. Se requiere la disponibilidad de los siguientes recursos: 500 fotocopias 1 cartucho de impresión 5 carpetas 2 biblioratos 3 cuadernos 2 cajas para guardar documentación: 200 pesos para la compra de bibliografía Tiempo de ejecución: 12 meses a partir de su aprobación por CD. BIBLIOGRAFÍA - - ADELSTEIN, A. et al (2004). Lectoescritura para el Curso de Aprestamiento Universitario. Colección Textos Básicos. Universidad Nacional de General Sarmiento. Bs As. ARNOUX, E; DI STEFANO, M y PEREIRA, C. (2002). La Lectura y la Escritura en la Universidad. Bs As. Eudeba. CASTELLÓ BADIA, M. Las concepciones de los estudiantes sobre la escritura académica. En MILIAN, N. y CAMPS, A. (2000) El papel de la actividad metalingüística en el aprendizaje de la escritura. Rosario. Homo Sapiens (p67-104).