Conclusiones - creativos

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS AGRICOLA, PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE
ECAPMA
Trabajo Colaborativo 2: Grupo 201618_20
HORTICULTURA
Código: 201618
Integrantes:
Laura Melisa Martínez Jiménez Código: 1074415591
Wilmer Holguín Grisales Código: 1075223469
Liseth Vanessa Fernández Cano Código: 1071329023
Javier Eduardo Mayorga Niño Código: 1072894036
Director del curso
Camilo Forero Vargas
Colombia, Abril 2014
Trabajo Colaborativo 2
3. ¿Cuál es el riesgo del cultivo que seleccionó en el taller No. 2 para: Suelo,
agua, aire, fauna y flora?
Nombre
cultivo
Pepino
cohombro
(Cucumis
sativus)
Zanahoria
(Daucus
carota)
Espinaca
(Spinacia
oleracea)
AJO
(Allium
sativum)
Riesgo en
Suelo
La erosión del
suelo es uno
de
los
principales
problemas
ambientales
que afecta de
forma directa,
la
compactación,
suelos
susceptibles a
salinización,
problemas de
desertificación,
y
contaminación
por
uso
indiscriminado
de plaguicidas
y fertilizantes.
Riesgo en agua
Riesgo en aire
Perdida
de
la
calidad de este
recurso, aguas de
riegos con altos
contenidos de sales
y
compuestos
tóxicos (plaguicidas
o metales pesados,
riesgos
de
desabastecimiento
acompañado
de
sequias y de déficit
de agua.
Olores ofensivos
por
la
mala
disposición de los
residuos
de
cosecha, lo que
genera
proliferación
de
enfermedades en
los cultivos y en
las
personas.
Emisión de óxido
nitroso,
metano,
monóxido
de
carbono y óxido de
nitrógeno,
considerados
como gases de
efecto
invernadero.
Empaques de
químicos que por
altas lluvias pueden
desplazar dichos
contaminantes a los
arroyos principales
y encharcamientos
que muestran un
Mal uso de los uso desmedido de
recipientes en agua.
los que vienen
los plaguicidas
En épocas de lluvia,
y
encharcamient o por el riego se
o.
presenta infestación
por agentes
Rotación
de
fungosos, se debe
cultivos.
conocer la
procedencia y
calidad de agua.
En las aspersiones
que se llevan a
cabo para control
de los diferentes
problemas
se
genera
nebulizaciones
que se desplazan
por el viento y
contaminan el aire.
Los residuos
dispuestos
inadecuadamente
generan olores
proliferación de
enfermedades.
Riesgo en
fauna y flora
Contaminación
en las fuentes
de agua, el aire
y el
suelo,
deterioro de las
características
emergentes de
los
ecosistemas.
La
deforestación y
el
uso
indiscriminado
de los recursos
naturales
afecta,
alterando
las
precipitaciones
pluviales,
influyendo en
condiciones de
suelo
y
sistemas
de
vegetación.
Presencia de
sustancias
químicas
no
aptas para las
plantas
que
altera
los
procesos
vitales,
y
además limita
el desarrollo de
animales que
pueden habitar
en
estas
zonas.
4. ¿Qué estrategias de bajo costo y sencillas propone para disminuir la
contaminación por plaguicidas y fertilizantes en el cultivo seleccionado en el
taller No. 2?
La estrategia más sencilla y de bajo costo para disminuir la contaminación por
plaguicidas, es el uso de nuevas alternativas en el control de plagas y
enfermedades tales como insecticidas caseros y ecológicos, biopreparados que se
pueden elaborar con materias primas de la finca o que son de bajo costo y de fácil
preparación o elaboración tales como infusiones de hierbas las cuales nos ayudan
a repeler, entre otros.
En cuanto a los fertilizantes la alternativa que adoptaría sería la de los
biofertilizantes o bioestimulantes, que son técnicas de bajo costo y que nos ayuda
a la conservación de los microorganismos existentes en el medio ambiente, que
nos ayudan a tener un desarrollo sostenible de los agroecosistemas disminuyendo
la contaminación del medio ambiente.
Una norma de prevención es la rotación de cultivos y adición de materia orgánica,
buscar la asociación óptima de cultivos que favorezca la biodiversidad del sistema.
Uso de leguminosas, riegos de agua adecuados y distanciados permitiendo que se
seque la corteza del terreno, evitando alta humedad o déficit de agua.
Implementar en la preparación del suelo la solarización método de control físico
para eliminar malezas y enfermedades en las plantas, Efectuar análisis del suelo
para las prácticas adecuadas de fertilización y Procurar control biológico de
plagas.
5. ¿Cree usted que el cultivo de hortalizas genera grandes impactos al
ambiente?
Cualquier cultivo que no sea manejado adecuadamente genera impactos al medio
ambiente, ya que si hacemos uso indiscriminado de plaguicidas y fertilizantes
estamos contribuyendo al deterioro del ambiente, por eso debemos
concientizarnos y tratar de ayudar haciendo un manejo adecuado a nuestros
cultivos, implementando nuevas técnicas agroecológicas que nos ayuden a la
conservación del medio ambiente, a mejorar la calidad de vida y a mejorar la
calidad de los productos que se produzcan.
El sector agrícola es de mayor demanda por lo cual la demanda de producción a
generalizado procesos de fertilización, control con plaguicidas, gases tipo
invernadero que ha elevado la contaminación atmosférica, del suelo y del agua,
todo ello por malos usos de estos productos químicos y mal uso de la tierra.
Conclusiones
Con la realización de este trabajo nos dimos cuenta de la importancia de hacer un
buen manejo de nuestros cultivos, que debemos hacer conciencia y formular
nuevas alternativas de producción donde cuidemos el medio ambiente, menos
plaguicidas, y menos implementación de sustancias químicas, aportando a un
mejor futuro desarrollando estrategias de producción más económicas y
agroecológicas.
Bibliografía
Asohofrucol, M. C. (2009). Guia Ambiental Horticola de Colombia. Bogotá DC:
Ministerio de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial, ASOHOFRUCOLl.
Inc, F. d. (1995). Cultivo de Ajo. Santo Domingo: Fundacion de Desarrollo
Agropecuario Inc.
INFOAGRO. (s.f.). Recuperado el 22 de Abril de 2014, de INFOAGRO.COM:
http://www.infoagro.com/hortalizas/ajo.htm
Santiago Dogliotti, G. G. (2007). fagro. Recuperado el 28 de Abril de 2014, de
Cebolla y Ajo :
http://www.fagro.edu.uy/~horticultura/CURSO%20HORTICULTURA/CEBOL
LA_AJO/Cebolla%20y%20Ajo_2007.pdf