UNIDAD 1 LA EMPRESA Y SU ENTORNO Todos estamos implicados en el consumo de bienes o servicios. Alguien que produce bienes o servicios para tratar de venderlos, para obtener beneficios. 1.1 EL EMPRESARIO Es la persona que esta al frente y es el responsable. • Empresario Individual: Esta frente de un comercio. Se le reconoce como “autónomo” • Empresario social: Esta al frente de una sociedad mercantil o cooperativa. Cuando dos ó mas personas fÃ−sicas unen y constituyen una sociedad. El empresario ecológico o verde, interesado por el medio ambiente y por una menor contaminación de nuestro planeta. 1.2 LA EMPRESA 1.2.1 FINES DE LA EMPRESA: Es alcanzar los objetivos que se haya propuesto, su objetivo será obtener el máximo beneficio, ganar dinero. Los fines secundarios se dividen en: • INTERNOS: Prestar un servicio o vender un bien útil, crear o mantener una estabilidad en el empleo. • EXTERNOS: El artÃ−culo o servicio que se va a vender tenga un precio asequible y razonable, que sea eficiente y de calidad, que ofrezca una garantÃ−a. 1.2.2 FUNCIONES DE LA EMPRESA: Funciones Comunes • Contable: Consiste en reflejar el movimiento económico de la empresa. • Financiera: Se trata de proveer a la organización de los fondos monetarios que necesita y aseguran su correcta utilización. • Administrativa: Para controlar y planificar el proceso económico de la empresa. • De personal: Consiste en gestionar todo lo relativo a los empleados Funciones Especificas • Comercial: Buscar el mercado tanto para las compras como para las ventas. • De producción: Encargada de desarrollar los procesos de elaboración o fabricación. • De investigación: Estudiar los sistemas de trabajo que hacen más competitiva a una organización. Otras Funciones 1 • Técnica: Elaborar un producto de calidad y buen precio. • De seguridad: Velar por el buen desarrollo y secreto de la tecnologÃ−a empleada en el diseño y fabricación de los productos. 1.2.3 ELEMENTOS DE LA EMPRESA: ELEMENTOS INTERNOS • Elementos o recursos materiales: • EL ESTABLECIMIENTO MERCANTIL: El local donde se desarrolla la actividad. • LA PROPIEDAD COMERCIAL: El lugar donde esta situado el negocio • EL MATERIAL: Los bienes de la empresa. • EL DINERO: considerado como instrumento de medida de valor o de pago. • Elementos o recursos inmateriales: ♦ LA PROPIEDAD INDUSTRIAL: El derecho que tiene la empresa a proteger sus investigaciones ♦ EL NOMBRE COMERCIAL: La denominación para identificar a su empresa. ♦ EL Rà TULO DEL ESTABLECIMIENTO: El signo con el que el empresario da a conocer al público un determinado establecimiento. ♦ LAS MARCAS: Los signos ♦ LA CLIENTELA: Las personas que van a realizar compras o utilizar los servicios de la empresa. ♦ LOS DERECHOS DE COBRO: Las deudas que tienen terceras personas contraÃ−das con la empresa y que están obligadas a cancelar ELEMENTOS EXTERNOS ♦ Tecnológicos: Los avances en la maquinaria y las nuevas técnicas empleadas en la producción. ♦ SOCIALES: Los estudios sociológicos. ♦ LABORALES: La oferta y la demanda en el empleo, la formación de los trabajadores..etc. ♦ ECONà MICOS: Las oscilaciones en los tipos de intereses, en la moneda extranjera o en los costes de energÃ−a. ♦ POLà TICOS: Las subvenciones ofertadas por la administración, los incrementos de la presión fiscal..etc. 1.2.4 CLASES DE EMPRESA: ♦ LA FORMA JURà DICA -Sociedad mercantiles -Sociedad cooperativas -Otras formas jurÃ−dicas y asociacionales ♦ LA PROPIEDAD DE LOS BIENES -Públicas -Privadas -Mixtas ♦ LA ACTIVIDAD 2 -Empresas del sector primario -Empresas -Empresas del sector terciario ♦ NUMERO DE TRABAJADORES Y VOLUMEN DE FACTURACIà N -Podemos dividir las empresas en pequeñas, medianas y grandes. 1.3 LA ORGANIZACIà N -El término organización: • Supone la coordinación de medios materiales y humanos con el propósito de alcanzar un fin común a través de un conjunto de principios. • Debe ser entendido como la estructura organizativa o la disposición de los distintos órganos, como elemento integrador de las actividades de la empresa en la búsqueda de una finalidad. 1.3.1 PRINCIPIOS DE ORGANIZACIà N: -Los tipos de organización las distintas formas que puede adoptar la estructura de la empresa para alcanzar los fines. -LOS PRINCIPIO BASICOS: ♦ Unidad de mando ♦ Fijación de los objetivos ♦ Simplicidad ♦ División del trabajo ♦ Control ♦ Coordinación ♦ JerarquÃ−a ♦ Funcionalidad ♦ Responsabilidad ♦ Justicia Organización Jerárquica: VENTAJAS: ♦ Define y concreta la autoridad y la responsabilidad de cada persona ♦ Se pueden tomar decisiones rápidas si los problemas no son muy complejos. ♦ Se puede mantener una disciplina efectiva. ♦ Cada trabajador sabe quién tiene que responder de su trabajo INCONVENIENTES: ♦ No existe posibilidad de especialización con los problemas que esto entraña. ♦ Falta de flexibilidad y descoordinación Organización Funcional: VENTAJAS: ♦ Cada trabajador es especialista en las funciones que desempeña. 3 ♦ Los jefes adquieren una mayor capacidad de actuación. ♦ Proporciona flexibilidad a la hora de tomar decisiones. INCONVENIENTES: ♦ La coordinación resulta difÃ−cil. ♦ La autoridad fragmentada. ♦ La actuación no suele ser conjunta. 1.3.2 ORGANIGRAMAS: Son la representación gráfica de la estructura de la organización de una empresa. Cada organigrama se adapta al tipo de organización existente en la empresa. 1.4 LOS DEPARTAMENTOS Y SUS ÔREAS FUNCIONALES TIPO 1.4.1 FUNCIONES DE LOS DEPARTAMENTOS: El principio que debo seguirse para la departamentalización de una empresa es la especialización. ♦ FUNCIONES DE EJECUCIà N ♦ FUNCIONES DE SERVICIO ♦ FUNCIONES DE ASESORà A ♦ FUNCIONES DE FINALISTAS 1.4.2 DEPARTAMENTO TIPO: ♦ DEPARTAMENTO DE PERSONAL ♦ DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO ♦ DEPARTAMENTO COMERCIAL ♦ DEPARTAMENTO FINANCIERO 1.4.3 RELACIà N INTERDEPARTAMENTAL: Ayuda a que la empresa alcance sus objetivos. La coordinación implica establecer unos procedimientos que permitan la transmisión de la información través de los diferentes departamentos. 4