- SANTO DOMINGO.- La tecnología utilizada en la República

lunes, 21 de abril de 2014 :: 12:00 a.m.
Miembros de la misión China reciben explicaciones sobre tecnología para el procesamiento de
cacao
utilizada en República Dominicana.
SANTO DOMINGO.- La tecnología utilizada en la República Dominicana para la producción e
industrialización de tabaco y cacao fue considerada modelo por una misión china que visitó
recientemente el país para observar el proceso de producción de ambos rubros agrícolas.
Acompañados de técnicos de Agricultura, los miembros de la comitiva del país asiático visitaron
diferentes plantaciones de ambos cultivos, donde apreciaron los avances tecnológicos que tiene
República Dominicana en materia de producción de tabaco y cacao.
Los visitantes también observaron las modernas tecnologías utilizadas en las industrias donde se
procesan estos productos tradicionales, especialmente del cacao orgánico y convencional,
considerado “marca país” a nivel mundial.
Durante los recorridos, la misión china estuvo acompañada por los directores de los
departamentos de Cacao, José Gonzélez, y de Cooperación Internacional, Laura Naut.
Mientras que la comitiva extranjera estuvo compuesta por el Director de Inspección y Cuarentena
de la Administración General, Wang Yiyu; el especialista de calificación de tabacos, Wu Pinshan,
y los investigadores en tabaco y cacao, Qi Longjun y Pang Guoxiang.
También el Director Adjunto de Operaciones Comerciales del buro de tabacos de China, Shao Yi;
el Director de Estudios Científicos y Educativos, Yan Xinpu; el responsable de operaciones
comerciales, Nie Xiang; la presidenta de Cigar Ambassador, Wang Lili, y el Director General de
C.A.C internacional Tradin Co.Ltd, Jin Peida.
Laura Naut dijo que la comisión china quedó impresionada por las explicaciones recibidas sobre
las modernas tecnologías utilizadas en el país en la producción y elaboración del tabaco y el
cacao de producción local, especialmente destinados a la exportación.
Entre los temas abordados estuvieron la producción y productividad del cultivo, la generación de
empleos, monitoreo permanente de las plantaciones, el control de densidades de siembra,
manejo adecuado de sombra, poda, control de malezas, entre otros.
En el caso del cacao el Ministerio de Agricultura tiene como uno de sus retos doblar su
producción para que se puedan exportar unas 100 mil toneladas al año, lo que generará divisa
para el país y crearía más empleos para las zonas productivas.
Para lograrlo la cartera agrícola está enfocada en la innovación de las técnicas de producción y la
rehabilitación de plantaciones, incrementando de esa manera las exportaciones a 68 mil
toneladas métricas de cacao, generando ingresos por unos 150 millones de dólares.
Fuente: DEPARTAMENTO DE INFORMACIÓN Y RELACIONES PÚBLICAS | Autor: M. A.