Compta-ovelles Blanc

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COMPTA OVELLES
D.O. Penedés
INFORMACIÓN
EDAD DE LAS VIÑAS
Viñas de 10 a 40 años.
VARIEDADES
Nuestro coupatge
Chenin, Xarel.lo, Macabeo, Chardonnay y Sauvignon Blanc.
VOL %
13%
TEMPERATURA DE SERVICIO
8-10 °C
ELABORACIÓN
Vendimia mecanízada.
Vinificación de las varìedades por separado y fermentación
a temperatura controlada a 16°C.
NOTA DE CATA
Color pajizo con tonalidades verdosas.
En nariz destacamos una buena intensidad aromática, con
un amplio abanico de frutas tropicales y toques almibarados.
También encontramos notas cítricas y florales que le dan
complejidad.
En boca es amplio y sedoso con una acidez persistente
que da frescor y alarga a todo el conjunto. En el postgusto
se rearma la persistencia y el carácter de la fruta tropical.
Masia Gustems, s/n , La Granada , 08792 Alt Penedès
+34 93 897 45 58
COMPTA OVELLES
D.O. Penedés
INFORMACIÓ
EDAT DE LAS VINYES
Vinyes de 10 a 40 anys.
VARIETATS
El nostre coupatge
$IFOJO, Xarel.lo, Macabeu, Chardonnay i Sauvignon Blanc.
VOL %
13%
TEMPERATURA DE SERVEI
8-10 °C
ELABORACIÓ
Verema mecanitzada.
Vinificació de Ies varietats per separat i fermentació a temperatura
controlada a 16 °C.
NOTA DE TAST
Color groc pàlid amb tonalitats verdoses. En nas destaquem
una bona intensitat aromàtica‚ amb un ampli ventaII de fruites
tropicals amb tocs almibarats. També trobem notes cítriques i
florals que Ii donen complexitat.
En boca es ampli i sedós amb una acidesa persistent que dóna
frescor i allargada a tot eI conjunt. En eI postgust es rearma Ia
persistència i el caràcter de Ia fruita tropical.
Masia Gustems, s/n , La Granada , 08792 Alt Penedès
+34 93 897 45 58
COMPTA OVELLES
D.O. Penedés
WINE INFORMATION
VINEYARD AGE
Vineyards from 10 to 40 years old.
GRAPE VARIETIES
Our Blend
Chenin, Xarel.lo, Macabeo, Chardonnay and Sauvignon Blanc.
VOL %
13%
SERVICE TEMPERATURE
8-10 °C
WINEMAKING
Mechanical harvest.
The grape varieties are vinified separately.
Controlled fermentation at 16°C.
TASTING NOTE
Straw color with green tones. It has a good aromatic intensity
and hints of tropical fruit drained nose. Also citrus and floral
notes that give it complexity.
On the palate is broad and siIiky. With a Iingering aciditythat
gives freshness and Iength to the whole. It reaffirms the continuing and tropical fruit character.
Masia Gustems, s/n , La Granada , 08792 Alt Penedès
+34 93 897 45 58
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